Ngày nay, nhiều loại gà đen, thịt đen đã được nhân giống. Mặc dù có vẻ ngoài ban đầu, những con chim như vậy ngày nay không được coi là kỳ lạ. Tuy nhiên, chúng vẫn được người chăn nuôi gia cầm quan tâm. Để đạt được thành công trong việc nuôi loài chim này, họ cần tổ chức chăm sóc đầy đủ và chất lượng cao. Đồng thời, cần lựa chọn giống phù hợp tùy theo mục đích và mục đích của bạn.
Lịch sử xuất xứ
Những con gà mái đen không tự xuất hiện. Chúng là kết quả của sự lựa chọn lâu dài, lâu dài.Kết quả là có thể phát triển các phân loài không chỉ có lông đen mà còn có da, mỏ và thậm chí cả các cơ quan nội tạng sẫm màu. Ngày nay có rất nhiều giống chim đen được biết đến, chúng khác nhau về ngoại hình và sự hiện diện của các đốm trắng trên bộ lông của chúng.
mô tả chung
Các tính năng chính của những con gà như vậy bao gồm:
- toàn bộ hoặc một phần bộ lông màu đen;
- nội tạng màu đen;
- màu mỏ sẫm;
- da đen dưới lông;
- thịt sẫm màu.
Gà đẻ trứng có màu chuẩn. Màu sắc của chúng không phụ thuộc vào màu da hoặc lông. Gà đen có được thông qua chăn nuôi chọn lọc. Khi chim đen giao phối với chim bình thường sẽ thu được con có màu chuẩn.
Các giống gà đen
Ngày nay có rất nhiều giống gà có màu sẫm được biết đến. Mỗi người trong số họ được đặc trưng bởi các tính năng nhất định.
Trung Quốc mượt
Những con chim này được đặc trưng không chỉ bởi bộ lông sẫm màu mà còn bởi da, thịt và xương giống nhau. Những con gà này được nuôi ở Trung Quốc như một giống cảnh. Hơn nữa, thịt của chúng được coi là một món ngon. Bộ lông có kết cấu mềm và mượt. Gà được đặc trưng bởi yêu cầu bảo trì thấp. Thịt chứa các chất có tác dụng trẻ hóa con người.
Uheiliyuy
Điểm đặc biệt của những con chim này là hình dáng ban đầu của chúng. Chúng được phân biệt bởi cơ thể màu đen và bên trong giống nhau. Đồng thời, những con chim mang lại những quả trứng xanh.
Ngoài ra, loài chim này có bộ lông màu xanh lục bóng, xương nhẹ và thân hình chữ V. Những con chim có đôi cánh mạnh mẽ và bộ ngực khỏe mạnh. Một đặc điểm đặc trưng của loài chim là khả năng bay.
Ayam tsemani
Những con chim này có màu đen hoàn toàn. Bông tai, thịt, sò điệp và xương có màu này.Chim có đặc điểm là thân hình nhỏ hẹp và ngực tròn. Đôi cánh vừa khít với cơ thể. Những con chim còn được phân biệt bởi cái đuôi rậm rạp và đôi chân dài. Loài chim có bản tính nhút nhát và dễ hoảng sợ.
Cái nào tốt hơn để lựa chọn?
Gà đen được chia thành nhiều loại:
- trứng;
- trang trí;
- thịt và trứng.
Vì vậy, đáng để lựa chọn các loài chim có tính đến mục đích. Hơn nữa, tất cả các giống đều có năng suất trứng tốt. Vì vậy, khi chọn gà, cần xem xét liệu có cần tính chất trang trí hay không và liệu chim có cần phải giết mổ để lấy thịt hay không. Tùy thuộc vào điều này, nên chọn một giống.
Nên đánh giá gà theo các thông số sau:
- cân nặng;
- số lượng trứng;
- khối trứng.
Các loại thịt được coi là nặng hơn và có kích thước ấn tượng. Nếu bạn dự định nuôi chim để lấy trứng thì nên xem xét số lượng và trọng lượng của chúng.
Năng suất của các loài chim có thể được tăng lên. Tuy nhiên, nên làm điều này càng cẩn thận càng tốt. Nghiêm cấm sử dụng hóa chất cho mục đích này.
Phương pháp hiệu quả duy nhất là đưa vitamin và khoáng chất vào thức ăn. Để chim có năng suất cao hơn, chúng phải có thức ăn chất lượng tốt. Gà cũng cần được chăm sóc chất lượng.
Tính chất hữu ích của thịt
Thịt gà đen tuy có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn nhưng lại có kết cấu mỏng và tinh tế, đồng thời cũng chứa nhiều vitamin và axit amin. Hình dáng ban đầu và mùi dễ chịu cho phép sản phẩm được sử dụng trong các nhà hàng đắt tiền.
Người Trung Quốc không chỉ ăn thịt mà còn dùng nó làm thuốc. Sản phẩm giúp đối phó với các bệnh lý về phổi và đường tiêu hóa. Nó làm sạch máu và có tác dụng trẻ hóa.Thịt gà đen mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể phụ nữ. Nó chứa nhiều thành phần có giá trị. Bao gồm các:
- vitamin nhóm B, A, E, C;
- globulin;
- peptit kernosin.
Thịt gà thậm chí còn giúp đối phó với tình trạng suy giảm khả năng phát triển trí tuệ và giúp xây dựng khối lượng cơ bắp.
Đặc điểm chăn nuôi và bảo trì
Vì gà đen được nuôi nhân tạo nên chúng gần như hoàn toàn thiếu bản năng ấp trứng. Để nuôi chim bạn cần có lồng ấp. Điều quan trọng là ưu tiên các thiết bị có hệ thống thông gió và bộ điều chỉnh nhiệt độ. Tốt nhất nên chọn máy ấp trứng tự động.
Đối với 10 con gà, 1 con gà trống là đủ. Được phép lai các giống khác nhau. Tuy nhiên, điều này sẽ làm mất đi tính trang trí của chim. Nên mua gà đen và trứng để nhân giống từ các trang trại chuyên dụng. Việc này cũng được phép thực hiện đối với các nhà tạo giống đã đăng ký chính thức. Việc không tuân thủ quy tắc này có thể dẫn đến việc mua phải các sản phẩm bị nhiễm bệnh.
Để nuôi gà đen thành công, bạn sẽ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý và điều kiện sống phù hợp. Nhờ đó, có thể duy trì sức khỏe bình thường, sản lượng trứng cao, phát triển toàn diện và ngoại hình hấp dẫn. Khi nuôi chim, nên tuân thủ các quy tắc sau:
- Cơ sở của chế độ ăn kiêng nên là thực phẩm dạng hạt.
- Khi bắt đầu dậy thì, chim có thể được cho ăn hỗn hợp kết hợp - thường sau 20 tuần.
- Thức ăn phải luôn có sẵn. Trong trường hợp này, thức ăn được đặt vào máng ăn và rải rác. Nhờ đó, chim sẽ di chuyển tích cực hơn và mổ hạt.
- Đối với chim thả rông, nên sử dụng thức ăn dạng hạt. Điều này giúp giảm thiểu lượng ô nhiễm.
- Người chăn nuôi sẽ giúp bạn lựa chọn chế độ cho ăn và hàng ngày tối ưu.
- Gà nên được cho ăn trứng luộc nghiền, váng sữa và phô mai.
- Khi gà con phát triển, chúng bắt đầu được cho ăn ngũ cốc nghiền, rau xanh và thức ăn hỗn hợp.
Nên cho người lớn ăn nhiều loại ngũ cốc, rau luộc và tươi, cỏ, cỏ khô và ngọn. Sự hiện diện của protein trong chế độ ăn uống có tầm quan trọng không nhỏ. Nguồn của chúng có thể là giun, sâu bướm và các côn trùng khác. Chim cũng cần các sản phẩm sữa lên men. Họ nên được cung cấp vitamin và khoáng chất.
Khi đưa các sản phẩm sữa lên men vào khẩu phần ăn của chim, nên cẩn thận để tránh gây khó chịu cho cơ quan tiêu hóa.
Để chim phát triển bình thường, chúng cần canxi. Nguồn của nguyên tố này có thể là vỏ sò, vỏ sò, phấn. Gà nên được cho ăn ba lần một ngày. Trong thời gian ấm áp, nếu có thể thả rông thì có thể bỏ bữa trưa. Nếu bạn định nuôi chim để lấy thịt thì lượng thức ăn sẽ tăng lên.
Gà đen trông rất nguyên bản và rất được các nhà chăn nuôi ưa chuộng. Để đạt được thành công trong việc nuôi những con chim này, chúng tôi khuyên chúng nên được chăm sóc đầy đủ và toàn diện.
