Mô tả và đặc điểm đầy đủ của giống gà cá hồi Zagorsk, sự tinh tế trong cách nuôi

Mặc dù các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống gà mới, nhưng cá hồi Zagorsk vẫn được nuôi ở sân sau riêng một cách vui vẻ. Gia cầm ít bị bệnh, ăn đủ thứ, năng suất cao, tính tình hiền lành, ngoại hình hấp dẫn. Gà trống không tấn công trẻ em và không đánh nhau cho đến khi chảy máu. Gà lớn nhanh, nặng khoảng 2kg lúc 3 tháng.

Lịch sử chăn nuôi

Gà cá hồi được tạo ra tại viện nghiên cứu hoạt động ở thị trấn nhỏ Zagorsk vào những năm 1990 của thế kỷ trước. Để có được giống gà khỏe mạnh và đẻ trứng lớn, gà New Hampshire và Rhode Island ngoại lai đã được lai với gà Liên Xô. Con gà trống có màu đen bạc, con cái có bộ lông cá hồi.

Mô tả và đặc điểm của giống

Chim Zagorsk thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất từ ​​tổ tiên gần nhất của nó. Gà không sợ lạnh, cảm thấy bình thường ở vĩ độ trung bình, không cần thức ăn đắt tiền và nhanh tăng cân. Ngay cả những chú gà con nhỏ cũng có thể phân biệt được giới tính của một con chim.

Gà trống nở ra từ trứng có màu vàng nhạt, lưng con cái có nhiều đốm đen. Sau một vài ngày, gà con bắt đầu có lông màu đen ở gà trống; màu hoàn toàn trái ngược là đặc trưng của gà mái. Chúng có màu đỏ nhạt.

Ngoại hình của gà cá hồi Zagorskaya

Cơ thể của con chim được gấp lại theo tỷ lệ, cấu trúc của nó có thể nhìn thấy rõ ràng. Cả con cái và gà trống đều có thân hình thon dài và chiếc đuôi nhỏ. Mào của chim, sơn màu hồng, có đầu cùn, cơ thể được bao phủ bởi lông cá hồi hoặc màu trắng và tông màu đen được tìm thấy ở đuôi.

Gà trống có đầu sáng, cổ giống nhau, phần còn lại của cơ thể có nhiều sắc thái đa dạng.

Mỏ màu vàng của gà hơi cong, đôi chân khỏe có chiều dài vừa phải. Hoa tai, dái tai và mắt có màu đỏ.

Tính cách của loài chim

Giống gà này được tạo ra ở Liên Xô, rất năng động, bay qua hàng rào cao và hòa hợp với những con gà khác. Chim không thích ngồi yên, khi được thả về tự nhiên, nó bay khắp các luống, khám phá vườn tược, vườn rau.Với đôi chân khỏe mạnh, cô lôi ra những con sâu và phá hủy không chỉ các bộ phận trên mặt đất của cây mà còn cả rễ cây. Gà cá hồi được nuôi sau hàng rào.

Con đực không tấn công chủ, phản ứng bình tĩnh với gà trống của các giống khác, không chiến đấu với đối thủ cho đến khi chúng chảy máu và nếu đánh nhau, chúng sẽ nhanh chóng phân tán theo các hướng khác nhau..

Năng suất

Gà cá hồi không phàn nàn về cảm giác thèm ăn. Trong 90 ngày, gà trống tăng ít nhất 2 kg và con đực trưởng thành nặng 3,5–3,7 kg.

Thịt

Thịt gà rất giàu protein và có mùi thơm dễ chịu. 100 gram sản phẩm chứa tới 200 kcal nên được sử dụng trong dinh dưỡng ăn kiêng. Giống gà Zagorsk được đánh giá cao nhờ thịt ngon và khỏe mạnh. Con cái được vỗ béo tới 2 kg, gà trống - lên tới 3. Nếu cho ăn không đúng cách, mồng của chim sẽ nhợt nhạt và to ra, và béo phì xảy ra.

Trứng

Gà cá hồi được lai tạo không chỉ để sản xuất thịt giàu dinh dưỡng và ăn kiêng. Con cái khỏe mạnh bắt đầu đẻ trứng ở độ tuổi 100–120 ngày và đẻ trung bình 200 quả trứng mỗi năm, trọng lượng ở gà non là 46–50 g, ở con trưởng thành đạt tới 65. Chúng chứa rất nhiều thành phần hữu ích dưới hình thức:

• caroten;
• axít folic;
• Selena;
• lutein.

Tỷ lệ thụ tinh của trứng gà có vỏ màu nâu đạt trên 90%. Chỉ có 7–10% gà con mới nở chết, số còn lại lớn nhanh và thành thục sinh dục sau 5 tháng.

Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính

Nhiều loài gà đã được lai tạo có ngoại hình thú vị hơn nhiều so với giống cá hồi, nhưng chim Zagorsk có nhiều ưu điểm khác, bao gồm:

• năng suất cao;
• khả năng chống lạnh;
• dễ chăm sóc;
• sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với nhiễm trùng;
• tăng cân nhanh chóng.

Con cái bình yên ấp gà thuộc các giống khác. Những nhược điểm của gà Zagorsk bao gồm xu hướng béo phì.Cơ quan tiêu hóa của chim hấp thụ mọi thứ nó có thể tìm thấy.

Những chú gà tò mò bay qua hàng rào để mổ hoa, giẫm rau nhưng hàng rào cao không ngăn cản được chúng làm điều này.

Khuyến nghị bảo trì và chăm sóc

Mặc dù thực tế là giống chó Zagorsk không sợ lạnh nhưng nó phải được cung cấp một ngôi nhà cách nhiệt và ít nhất là được chăm sóc tối thiểu, nếu không con cái sẽ đẻ trứng kém và con đực sẽ tăng cân chậm hơn.

Chuồng gà, máng ăn và máng uống

Không nên nuôi giống cá hồi trong lồng. Những loài chim năng động không chịu được điều kiện chật chội vì chúng thích không gian. Làm chuồng cho gà:

1. Họ đào một cái hố làm móng, tính đến việc cần ít nhất một mét diện tích cho một con chim và đổ bê tông vào.
2. Những bức tường cao 2 mét được làm từ ván gỗ hoặc đá.
3. Các lỗ được phủ bằng bột bả.
4. Mái nhà được làm từ vật liệu lợp mái.
5. Sàn nhà được trải ván và phủ mùn cưa.

Chuồng nuôi gia cầm phải có ít nhất một cửa sổ và cửa đóng kín. Cá rô được cài đặt ở các cấp độ khác nhau. Một bát uống nước được lắp đặt ở dưới cùng của bức tường và một máng ăn được đặt. Vào mùa đông, chuồng nuôi gia cầm được thông gió hàng ngày, vào mùa xuân được dọn dẹp, quét vôi sàn và tường, thay chất độn chuồng. Bát ăn và bát uống nước được xử lý bằng chất khử trùng mỗi tháng một lần.

Sân dạo bộ

Gần nhà, chim rời khỏi khu vực được rào bằng lưới kim loại cao. Một tán cây được làm trên đó từ đá phiến và ván để bảo vệ gà khỏi mưa. Một bát uống nước cũng được lắp đặt tại khu vực đi bộ, cát sông được đổ vào máng ăn. Những con chim chạy trong không khí trong lành đẻ trứng tốt hơn. Trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Những con gà năng động có xu hướng ra vườn, phải được dắt đi.

chim thay lông

Vào mùa xuân đầu tiên, khi gà đẻ đến tuổi dậy thì, chúng rụng lông. Sự đổi mới lớp biểu bì ở giống Zagorsk không kéo dài lâu, gà dễ dàng chịu đựng được quá trình tự nhiên này. Cổ chim lột xác trước, sau đó mới đến lưng. Sau đó lông ở bụng và cánh rụng đi. Ở gà cá hồi trưởng thành, hiện tượng này cực kỳ hiếm gặp và xảy ra do thiếu các nguyên tố vi lượng do bị giun sán tấn công.

Ăn kiêng

Gà Zagorsk không bao giờ từ chối thức ăn, chúng ăn vỏ khoai tây luộc. Họ tiêu thụ bất kỳ thức ăn, ngũ cốc, rau xanh.

gà con

Gà nở ra từ quả trứng sẽ ăn lòng đỏ của nó, như vậy là đủ cho bọn trẻ trong nửa ngày. Trong tuần đầu tiên, gà nên được cho ăn bột ngô cứ sau 2 giờ. Sau vài ngày, chế độ ăn của gà con bao gồm:

• cây tầm ma xắt nhỏ;
• phô mai;
• khoai tây luộc;
• hành tươi.

Gà được cho uống dung dịch thuốc tím yếu và Bifidumbacterin, giúp bình thường hóa hệ vi sinh vật. Khi gà được 2 tuần tuổi, chúng có thể được cho ăn không chỉ ngũ cốc lúa mì hoặc lúa mạch mà còn có thể cho ăn bánh mì ngâm và cá luộc. Gà được cho ăn tới 7 lần một ngày.

Gà con một tháng tuổi được thả ra sân, nơi chúng vui vẻ mổ rau xanh. Chế độ ăn của gà bao gồm thịt thải, rau, các sản phẩm sữa lên men và ngũ cốc thô. Phải cẩn thận để đảm bảo chim non không ăn giun. Khi được 15 ngày tuổi, gà được cho ăn cỏ và tiếp tục cho ăn lòng đỏ, lòng trắng luộc chín.

Đàn trưởng thành

Khi được ba tháng, gà Zagorskaya đã ngấu nghiến phần còn lại của súp và borscht, những chú gà con vui mừng với thức ăn thừa trên bàn chủ và thích thú ăn ngô. Ngoài ngũ cốc, chim còn được cho ăn thức ăn, cám, dầu cá và xương xay.Cát được thêm vào cháo.

Gà đẻ trứng cần đạm, rau xanh tươi, chứa nhiều vitamin. Để làm cho lớp vỏ chắc chắn hơn, chim được cho ăn bột xương và phấn, không nên cho chúng ăn thức ăn thối hoặc mầm khoai tây.

Đặc điểm chăn nuôi

Gà giống Zagorsk ấp gà con mà không gặp vấn đề gì. Nên đặt gà mái vào lồng để những con chim khác không làm nó phân tâm trong việc ấp con.

Đối với máy ấp, người nuôi chọn những quả trứng lớn và để trong 24 ngày, giảm dần nhiệt độ từ 38 xuống 37°C. Gà con mới nở có hành vi tích cực, ăn lòng đỏ và chưa đầy một tháng sau chúng mổ giống như chim trưởng thành.

vấn đề có thể xảy ra

Gà Zagorsk tuy có khả năng miễn dịch và thích nghi với điều kiện khí hậu không thuận lợi nhưng đôi khi chúng cũng mắc bệnh. Nhiễm vi khuẩn ảnh hưởng đến nhiều con gà cùng một lúc, ảnh hưởng tiêu cực đến các cơ quan khác nhau. Chim có thể mắc bệnh nhiễm khuẩn salmonella, gây sưng mắt, khớp và tiêu chảy. Họ được điều trị bằng Furazolidone.

Gà bị nhiễm bệnh tả từ chim bồ câu hoặc động vật gặm nhấm. Bệnh biểu hiện:

• tăng nhiệt độ;
• vấn đề về hô hấp;
• sự hiện diện của máu trong phân.

Việc sử dụng thuốc sulfa giúp cứu được một đàn chim. Vi sinh vật gây bệnh tích tụ trong các mô của gà, làm hư lông và làm tổn thương da. Ký sinh trùng xâm nhập vào đường tiêu hóa của chim và phá hủy các cơ quan nội tạng. Để ngăn chặn cả đàn chết, gà nhiễm bệnh phải được cách ly với gà khỏe.

Nếu cá nhân ở trong điều kiện mất vệ sinh hoặc đông đúc, chuồng nuôi không được dọn dẹp, khử trùng, gà phát bệnh, nhưng trong trường hợp này chỉ cần dọn dẹp chuồng, thay chuồng, khử trùng là đủ.

Đôi khi con gà mái xua đuổi những con cái khác, vấn đề có thể được giải quyết bằng cách chuyển gà vào một chuồng riêng. Chuyện xảy ra là những con chim già mổ những con non, điều này thường xảy ra khi các cá thể được nhốt trong khoảng cách gần.

Giá

Nông dân và người dân trong làng vui vẻ nuôi gà cá hồi. Những loài chim khiêm tốn có thịt ngon, lớn nhanh và tăng trọng, đẻ trứng lớn và được bán với giá phải chăng. Đối với một con gà con hoặc gà trống thuộc giống Zagorsk ở chợ, họ yêu cầu 400–500 rúp.