Dưa chuột Nezhinsky được trồng ở Rus từ thời Hoàng hậu Catherine II. Đã nhiều năm trôi qua kể từ đó, nhưng dưa chuột muối cổ điển vẫn có thể được tìm thấy trên các luống vườn. Dưa chuột Nezhinsky được đặt tên để vinh danh thành phố Nezhin của Ukraine. Trong công việc của mình, nhiều nhà lai tạo sử dụng giống khi tạo ra các giống và giống lai mới. Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào năm 2009. Các bài đánh giá trên Internet cho thấy mức độ phổ biến của sự đa dạng.
Đặc điểm của sự đa dạng
Nezhinsky là một loại dưa chuột, không xác định về kiểu sinh trưởng và ở thời điểm chín sớm. Độ chín kỹ thuật của quả xảy ra ở 45–50 ngày.Trong thực tế, thời kỳ chín phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, ở các vùng khí hậu khác nhau, nó có thể hơi khác so với quy định.
Giống được ong thụ phấn và sinh trái tốt hơn ở vùng đất trống. Khi trồng trong nhà kính, vấn đề thụ phấn có thể xảy ra. Để thu hoạch dưa chuột sớm, cần sử dụng nhà kính, rặng ấm, nơi trú ẩn tạm thời dưới dạng vòng cung và vật liệu che phủ.
Đặc điểm chính của dưa chuột dùng để ngâm chua là chất lượng cùi. Rau xanh Nizhyn luôn nổi tiếng với cùi dày đặc, mọng nước. Dưa chuột vẫn giòn khi để lâu trong nước muối.
Vị của cùi hơi ngọt. Dưa chuột được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng màu xanh nhạt. Sự hiện diện của những gai nhỏ màu đen trên vỏ là dấu hiệu của giống dưa chua.
Chồi khỏe, leo trèo mạnh. Chiều dài của dây leo có thể đạt tới hai mét. Kích thước lá vừa phải, màu xanh. Kiểu ra hoa - hỗn hợp. Để có được một vụ mùa bội thu, cần phải kẹp chồi trung tâm và chồi bậc một.. Thu hoạch lớn hơn trên cây nho bậc hai. Mô tả về giống và các đặc điểm chính của nó được đưa ra trong bảng:
| Tên | Nghĩa |
| Hình dạng rau xanh | hình trứng |
| Màu sắc | Màu xanh lá cây, có sọc sáng dọc |
| gai | Vâng, màu đen |
| Cân nặng | 100 – 110 gam |
| chiều dài rau xanh | 10 cm |
| Đường kính | Khoảng 4,5cm |
| Đánh giá hương vị | Tuyệt |
| Năng suất trung bình của giống | 1,5 – 2 kg/m2 |
Ưu điểm và nhược điểm
Giống này có những ưu điểm và một số nhược điểm - cả hai đều cần được đánh giá khi lựa chọn giống cho khu vườn. Ưu điểm của sự đa dạng:
- rau xanh tươi có hương vị tuyệt vời;
- dưa chuột muối và dưa chua luôn có hương vị thơm ngon;
- điều kiện thời tiết ít ảnh hưởng đến năng suất của giống;
- khả năng miễn dịch tốt với một số bệnh;
- trái cây giữ được chất lượng thương mại trong quá trình vận chuyển;
- vào mùa thu bạn có thể thả hạt giống của mình;
- thời gian đậu quả dài.
Trong số những nhược điểm, có thể lưu ý hai điểm: cần ong để thụ phấn, bụi cây cần hình thành.
Phương pháp sinh sản
Nezhinsky được nhân giống theo hai cách. Phương pháp đầu tiên là gieo hạt khô hoặc hạt nảy mầm trực tiếp trên sườn núi. Phương pháp thứ hai là trồng cây con từ hạt tại nhà, cấy cây dưa chuột 30 ngày tuổi ra bãi đất trống hoặc nhà kính.
Hạt dưa chuột nảy mầm vào ngày thứ bảy. Bạn cần gieo hạt 25 - 30 ngày trước khi cấy cây dưa chuột xuống đất. Gieo hạt dưa chuột cần đựng trong các thùng chứa riêng biệt: thùng nhựa, chậu than bùn. Bạn có thể sử dụng viên than bùn. Dưa chuột không chịu cấy ghép tốt nên cư dân mùa hè không thực hành gieo hạt vào hộp.
Trồng cây dưa chuột không hề dễ dàng. Để có được cây khỏe mạnh, bạn phải tuân theo các khuyến nghị sau:
- Sử dụng ánh sáng nhân tạo (đèn huỳnh quang, đèn LED, đèn phytolamp) bên cạnh ánh sáng tự nhiên.
- Duy trì nhiệt độ phòng vào ban ngày - từ 18 ° C đến 22 ° C, vào ban đêm bạn có thể giảm nhẹ.
- Tránh gió lùa và đất quá lạnh trong chậu.
- Duy trì độ ẩm đất nhất định (không bị ngập úng).
- Hàng tuần kết hợp tưới nước với bón phân, bón phân phức hợp dạng lỏng cho cây rau giống.
- Theo dõi tình trạng của lá. Khi mầm bệnh (rệp, bọ trĩ) xuất hiện tiến hành xử lý toàn bộ cây nhiều lần. Sử dụng các công thức nấu ăn truyền thống bất cứ khi nào có thể và trong trường hợp nghiêm trọng, sử dụng thuốc trừ sâu có độc tính thấp.
Cách trồng dưa chuột Nizhyn
Giống nên được trồng ở vùng đất trống.Đối với nhà kính có nhiều giống lai và giống không cần thụ phấn. Không cần phải tạo gánh nặng cho bản thân với công việc bổ sung thụ phấn nhân tạo dưa chuột.
Cây giống dưa chuột được trồng xuống đất tùy theo thời tiết. Nếu có mối đe dọa về sương giá vào tháng 5 thì thời điểm thích hợp là đầu tháng 6. Vào thời điểm dưa chuột được cấy, đất phải ấm lên tới 12 ° C. Đo nhiệt độ trong bóng râm ở độ sâu 25 - 30 cm - đây là nơi hệ thống rễ của dưa chuột sẽ phát triển.
Đổ đầy luống dưa chuột bằng chất hữu cơ: mùn hoặc phân hữu cơ. Trước khi đào, rắc phân khoáng lên sườn núi: urê, kali nitrat, supe lân. Bón phân cho dưa chuột theo tiêu chuẩn ghi trên bao bì.
Đối với giống, nên trồng theo hình thức có kích thước 30 cm x 50 cm, gieo thẳng hạt khô vào hố, mỗi hố 3 đến 4 hạt. Độ sâu gieo hạt là 2,5–3 cm, bề mặt hố được phủ bằng than bùn, mùn hoặc phân trộn. Gờ được phủ hai lớp: lớp thứ nhất là vật liệu che phủ, lớp thứ hai là màng PVC. Ngay sau khi cây dưa chuột nở, màng được loại bỏ.
sự hình thành bụi cây
Trồng được một vụ thu hoạch tốt loại dưa chuột này đòi hỏi phải nỗ lực. Sự hình thành của một bụi cây đòi hỏi sự chú ý và thời gian. Khi chiếc lá thứ năm xuất hiện trên dưa chuột, hãy véo ngọn. Sau một thời gian, các chồi bên bậc một sẽ mọc ra từ nách của quả dưa chuột. Chúng cần được phép phát triển và nhúm lại 4-5 lá.
Từ những chồi cấp một sẽ xuất hiện những chồi cấp hai. Những dây leo dưa chuột này không cần phải chạm vào, việc đậu quả chính sẽ tập trung vào chúng. Không loại bỏ hoa đực trên dưa chuột - chúng cần thiết cho quá trình thụ phấn.
Phòng chống dịch bệnh
Phòng ngừa tốt mọi bệnh tật và sâu bệnh là sự sạch sẽ của giường. Cỏ dại là nguồn lây nhiễm và sâu bệnh chính ở dưa chuột.Để giảm cỏ dại, đất dưới dưa chuột có thể được phủ bằng vật liệu đen hoặc mùn. Bất kỳ loại lớp phủ nào cũng có lợi cho dưa chuột:
- giữ lại độ ẩm trong đất;
- ức chế sự phát triển của cỏ dại;
- ngăn chặn sự xâm nhập của nhiễm trùng;
- dưa chuột luôn sạch và khỏe mạnh.
Khả năng miễn dịch của dưa chuột có thể bị gián đoạn do thời tiết xấu: nắng nóng, mưa kéo dài. Sẽ giải quyết được vấn đề dưa chuột bón qua lá axit boric, dung dịch urê, sữa với iốt.
Bất kỳ cách bón phân qua lá nào được liệt kê đều giúp dưa chuột chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Để ngăn ngừa rệp trên dưa chuột, bạn có thể rắc tro hoặc bụi thuốc lá lên đất dưới bụi cây.
Cư dân mùa hè về sự đa dạng
Andrey, vùng Krasnodar:
“Trong nhiều năm, tôi đã trồng loại dưa chuột yêu thích của mẹ tôi - bà luôn trồng giống Nezhinsky. Tôi gieo hạt và thả chúng vào mùa thu từ hạt chín. Tôi đang gieo hạt từ hai năm trước. Nảy mầm luôn tốt. Thu hoạch tuy nhỏ nhưng ổn định. Hương vị của loại dưa chua này luôn tuyệt vời.”
