Có những lý do dễ hiểu khiến dưa chuột lại rỗng bên trong. Nếu thảm họa như vậy xảy ra với vụ thu hoạch, bạn cần phải khắc phục những sai sót trong vụ mùa tiếp theo. Dưới đây là những lĩnh vực chính cần chú ý khi trồng dưa chuột:
- vi khí hậu;
- tưới nước;
- chất lượng đất và cân bằng dinh dưỡng;
- đặc điểm giống và thu hoạch kịp thời;
- bệnh tật.
Chúng tôi sẽ giải quyết từng điểm riêng biệt để hiểu những sai lầm của mình và không lặp lại chúng. Các yếu tố được liệt kê ảnh hưởng đến chất lượng quả khi trồng dưa chuột cả trên bãi đất trống và trong nhà kính.
Đặc điểm thu hoạch và giống
Những cư dân mùa hè, những người hiếm khi đến ngôi nhà ở nông thôn của họ, thường xuyên thu thập những quả dưa chuột rỗng hơn những người khác.Trong thời kỳ đậu quả cao điểm, dưa chuột non nên được thu hái hàng ngày hoặc ít nhất cách ngày. Thu hoạch 5 - 7 ngày một lần dẫn đến rau xanh bị chín quá và xuất hiện các lỗ rỗng.
Vấn đề có thể được giải quyết bằng cách lựa chọn cẩn thận hạt giống để trồng. Nên ưu tiên cho giống lai. Trên bao bì hạt giống bên cạnh tên phải có ký hiệu F1. Hầu hết các giống lai mới nhất không hình thành các lỗ rỗng bên trong quả. Nếu bạn đọc kỹ mô tả về giống được in trên bao bì, bạn có thể tìm thấy những hạt giống có đặc tính mong muốn để trồng trong nhà kính và trên bãi đất trống.
Khi chọn hạt giống, một đặc điểm khác rất quan trọng - mục đích sử dụng. Theo giá trị của đặc điểm này, tất cả các giống (con lai) được chia thành 3 nhóm:
- xa lát;
- phổ quát;
- đóng hộp.
Ít thường xuyên hơn, dưa chuột đóng hộp rỗng, tiếp theo là dưa chuột phổ thông, thông thường nhất, các giống salad nhà kính phát triển nhanh hơn và trở nên trống rỗng.
Vi khí hậu
Chúng ta có thể nói về vi khí hậu khi trồng cây trong nhà kính. Ở vùng đất trống, độ ẩm và nhiệt độ không khí được xác định bởi thời tiết. Sự chênh lệch lớn giữa nhiệt độ ngày và đêm vào tháng 8 dẫn đến hình thành các vết sâu trên quả.
Ở vùng đất được bảo vệ, vấn đề này không quá cấp bách, trong vườn, luống dưa chuột cần được che phủ bằng vật liệu che phủ vào ban đêm để duy trì nhiệt độ tối ưu vào ban đêm.
Nơi trú ẩn sẽ cải thiện sự hình thành quả vì dưa chuột phát triển vào ban đêm và nhiệt độ cần thiết để cây phát triển phải trên 20 ° C.
Tưới nước
Một điều kiện rất quan trọng đối với chất lượng của trái cây là tưới nước thích hợp. Tưới nước không đủ có ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cùi dưa chuột. Việc thiếu độ ẩm đặc biệt đáng chú ý trong thời tiết nóng. Tưới nước quá nhiều sau một thời gian dài hạn hán sẽ làm giảm khả năng tiếp thị.
Vấn đề này có thể được giải quyết bằng nhiều cách:
- tổ chức hệ thống tưới nhỏ giọt tự động;
- phủ đất dưới bụi cây bằng một lớp màng phủ (15 cm);
- tưới nước bằng bình tưới nhưng thường xuyên, không để lớp trên cùng bị khô.
Phủ đất không chỉ giúp bạn giữ được độ ẩm mà còn cải thiện cấu trúc của đất, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến dinh dưỡng của cây, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng của quả và mật độ cùi của chúng. Khi chăm sóc cây trồng, bạn cần nhớ độ ẩm của đất phải không đổi và không giảm xuống dưới 75%.
Chất lượng đất và cân bằng dinh dưỡng
Nếu bạn sử dụng phân hữu cơ và khoáng chất không đúng cách, bạn có thể thu được một vụ mùa kém chất lượng.
Dưa chuột có lỗ rỗng bên trong là nguyên liệu thô kém để chế biến và không phải là sản phẩm tốt nhất để làm món salad.
Nếu cùi của dưa chuột tươi có cấu trúc lỏng lẻo, bạn cần phân tích sơ đồ cho ăn. Có lẽ, bằng cách thêm phân bón vào đất, sự cân bằng giữa nitơ, phốt pho và kali đã bị đảo lộn. Sâu răng bên trong quả xảy ra khi có quá nhiều nitơ. Sự mất cân bằng thường xảy ra khi bổ sung đồng thời chất hữu cơ (phân) và urê.
Để tránh vấn đề này, khi chuẩn bị đất vào vụ xuân (mùa thu), bón phân mùn, phân khoáng cho dưa chuột theo định mức. Định mức được xác định dựa trên cấu trúc của đất: các loại đất khác nhau (đất mùn, đất sét, đất pha cát) yêu cầu tỷ lệ phân bón riêng.
Để có chế độ ăn cân bằng cho dưa chuột, tốt hơn nên sử dụng các loại phân khoáng phức hợp. Trên bao bì luôn ghi rõ tỷ lệ các chất dinh dưỡng thiết yếu.Cần phải nhớ rằng trong quá trình hình thành buồng trứng và quả, cây cần nhiều kali hơn, trong quá trình ra hoa cần phốt pho và nitơ cần thiết trong giai đoạn đầu, khi khối xanh tích cực phát triển.
Bệnh tật
Dưa chuột là loại cây trồng nhạy cảm với sự biến động nhiệt độ. Căng thẳng đối với cô là nhiệt độ tăng trên 30 ° C và giảm xuống dưới 10 ° C. Trong thời gian căng thẳng, khả năng miễn dịch giảm và nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm tăng lên.
Các khuyết tật có thể hình thành ở dưa chuột nếu bụi cây bị nhiễm vi-rút. Thiệt hại mùa màng do các bệnh có nguồn gốc virus là rất đáng kể. Ví dụ, hoại tử do virus làm giảm năng suất 20%, thậm chí 50%.
Bạn có thể tránh tình trạng quả bị biến dạng và cây chết do bệnh do virus bằng cách tuân theo các quy tắc nhất định:
- cắt xoay;
- hạt giống khỏe mạnh;
- giống kháng virus;
- xử lý đất trước khi trồng bằng thuốc diệt nấm;
- cân bằng dinh dưỡng và tưới nước.
Bạn có thể tăng khả năng miễn dịch của thực vật trong nhà kính (đất) với sự trợ giúp của các chất điều hòa sinh trưởng, những thứ cần có trong kho vũ khí của mỗi cư dân mùa hè. Bằng cách sử dụng chúng theo tỷ lệ cần thiết, bạn có thể thu hoạch đầy đủ ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu.
Loại bỏ nguyên nhân khiến dưa chuột rỗng bên trong sẽ giúp nâng cao chất lượng thu hoạch. Vào mùa đông, lọ sẽ không đựng những quả nhăn nheo, mềm mà là những quả dưa chuột dẻo và giòn.
