Cây đào vốn là loại cây miền Nam, ưa nhiệt. Việc trồng các loại trái cây ngọt ngào tinh tế ở các vùng của Nga trở nên khả thi nhờ các nhà lai tạo Liên Xô. Thông qua nỗ lực của các nhà khoa học, nhiều giống đào Kyiv sớm đã được tạo ra, có khả năng chịu được mùa đông lạnh giá tốt và thích nghi nhanh với các điều kiện khí hậu khác nhau.
- Mô tả và đặc điểm của giống sớm Kyiv
- Ưu và nhược điểm của đào
- Đặc điểm của việc trồng cây
- Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng?
- Lựa chọn vật liệu trồng
- Làm thế nào để trồng một quả đào?
- Thụ phấn
- Sự tinh tế của việc chăm sóc cây trồng
- Tưới nước
- Mặc quần áo hàng đầu
- Cắt tỉa
- Có cần thiết phải chuẩn bị đào Kiev sớm cho mùa đông không?
- Kiểm soát dịch bệnh
- Phòng trừ sâu bệnh
- Thu hoạch và tiếp thị
Mô tả và đặc điểm của giống sớm Kyiv
Cây mọc cao tới 5 mét. Đến năm thứ ba, vương miện tròn với các cành xòe được hình thành. Đồng thời, cây trồng bắt đầu kết trái. Lá hẹp, thon dài, có viền răng cưa mịn. Hoa đào bắt đầu nở vào tháng 4-5 và kéo dài cho đến khi lá nở. Khi mô tả giống đào đầu tiên ở Kyiv, người ta không thể không nhắc đến sự giống với hoa anh đào ở vẻ đẹp của những chùm hoa màu hồng.
Quả tròn nặng 80–100 g của cây có màu vàng, vỏ màu đỏ hồng và mịn như nhung. Chín vào giữa mùa hè. Cùi trắng có vị ngọt, mọng nước, có vị chua và mùi thơm thoang thoảng. Không giống như các giống khác, nó không chuyển sang màu đỏ, gần với đá nhọn khó tách, lốm đốm các rãnh.
Đào thích thú với những trái thơm ngon, sảng khoái trong giai đoạn đầu, bất chấp mùa đông băng giá, nhờ khả năng phục hồi nhanh chóng.
Ưu và nhược điểm của đào
Nhu cầu về đào sớm ở Kyiv được giải thích là do ưu điểm của giống này vượt trội hơn so với nhược điểm của nó. Người làm vườn bao gồm những lợi thế sau của văn hóa:
- quả chín sớm;
- năng suất - lên tới 60 kg mỗi cây mỗi năm;
- hương vị được công nhận của trái cây;
- khả năng kháng bệnh cao đối với cây đào;
- tốc độ tăng trưởng nhanh;
- thích ứng với điều kiện khí hậu, khả năng chống băng giá;
- việc sử dụng trái cây trong chế độ ăn kiêng, nấu ăn, thẩm mỹ do chúng chứa vitamin và khoáng chất;
- trái cây bình thường hóa độ pH trong máu;
- khả năng vận chuyển.
Nhược điểm của văn hóa:
- yêu cầu độ ẩm đất vừa phải;
- khó tách hạt;
- xu hướng uốn cong vương miện.
Quả của giống này là một trong những loại ngon nhất. Nếu được chăm sóc đầy đủ, cây sẽ cho trái tới 15 năm.
Đặc điểm của việc trồng cây
Việc lựa chọn địa điểm, cây giống, trồng trọt và các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp khác khi trồng đào Kyiv sớm có những đặc điểm riêng.
Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng?
Cây ăn quả ưa những vùng cao không có nước đọng hoặc gió lạnh. Để ra hoa và hình thành bầu nhụy cần có đủ ánh nắng. Những người làm vườn có kinh nghiệm loại trừ việc trồng các loại cây khác gần cây đào Kyiv thời kỳ đầu hơn ba mét và không để các tòa nhà hoặc hàng rào che bóng.
Đất trồng trọt được chuẩn bị giàu dinh dưỡng, hơi chua, thoát nước tốt. Trồng ở vùng đất đầm lầy hoặc gần nước ngầm nằm cách bề mặt gần hơn 1,5 là không thể chấp nhận được. Do nguy cơ nhiễm nấm verticillium nên những vùng trồng dưa, cà chua, dâu tây trước đây không thích hợp để sử dụng.
Thời điểm trồng đào phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng cụ thể. Ở các khu vực phía Nam, thời điểm khuyên dùng là mùa thu. Ở những nơi mùa đông lạnh giá, cây con cần thời gian để bén rễ và thích nghi. Ở miền trung nước Nga, thời điểm tối ưu là mùa xuân, sau khi lớp tuyết phủ tan và mặt đất khô đi.
Lựa chọn vật liệu trồng
Cây giống đào Kyiv sớm được mua từ các vườn ươm chuyên dụng. Đầu tiên, cây được kiểm tra tính toàn vẹn, không có biến dạng và hư hỏng ở thân và cành. Tìm hiểu từ nhà sản xuất về mức độ thích nghi của giống với điều kiện địa phương.
Hãy chú ý đến sự phát triển của hệ thống gốc. Chiều dài rễ bình thường của cây con hai năm tuổi ít nhất là 30 cm, thân thẳng, đều không được có cành bên.
Màu sắc của mảnh vỏ cây bị rách quyết định cây con còn sống hay đã khô. Mặt dưới của vỏ cây có màu xanh nghĩa là cây thích hợp để trồng. Nếu màu nâu là cây đã chết.
Làm thế nào để trồng một quả đào?
Nên đào hố cho cây trồng sâu và rộng 60 cm vào mùa thu để đất co lại. Nếu không, cây con sẽ bị kéo xuống độ sâu lớn hơn dự định trồng.
Lớp đất màu mỡ trong hố trồng được tách ra khỏi lớp đất bạc màu, ném vào những nơi khác nhau. Một thùng than bùn hoặc mùn, 200 g tro hoặc 200 g phân khoáng phức tạp được thêm vào lớp đất trồng trọt. Sau khi đặt cống thoát nước ở phía dưới, đất bón phân được đổ lên trên. Đất bạc màu nằm rải rác xung quanh khu vực hoặc bị đưa ra ngoài ranh giới của khu vực.
Thuật toán trồng đào:
- Một cọc đỡ được đào ở giữa hốc trồng cây.
- Trong hố hình thành một ụ đất, trên đó rễ của cây con được duỗi thẳng.
- Che phủ cây bằng đất cẩn thận, định kỳ lắc cây để không xuất hiện khoảng trống giữa các rễ. Cổ rễ có thể khoét sâu không quá 5 cm, vị trí ghép phải cao hơn mặt đất.
- Cọc đỡ được buộc vào thân quả đào.
- Cây con được tưới nước.
- Khi đất lún xuống, người ta thêm đất vào, hình thành thân cây, phủ mùn cưa và vỏ cây.
Thụ phấn
Giống có khả năng tự thụ phấn. Để tối đa hóa năng suất, các giống khác được trồng gần đó nở hoa cùng lúc với Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro. Khoảng cách tối ưu giữa các cây ăn quả là 3–4 m, nếu trồng gần nhau sẽ thiếu ánh sáng và khoáng chất. Với việc trồng hiếm, cường độ thụ phấn giảm.
Sự tinh tế của việc chăm sóc cây trồng
Chìa khóa để có năng suất cao và hương vị tuyệt vời của những quả mềm, mọng nước không chỉ nằm ở việc lựa chọn cây giống và cách trồng khỏe mạnh. Việc chăm sóc đào Kyiv sớm đúng cách ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng và bộc lộ đầy đủ các đặc điểm giống của nó.
Tưới nước
Một cây trưởng thành cần tưới 5 lần mỗi mùa.Đất được làm ẩm lần đầu tiên thông qua một rãnh trên vòng tròn thân cây 10 ngày trước khi ra hoa. Sau đó - khi cần thiết. Đào Kiev sớm đặc biệt cảm thấy cần nước trong thời gian hạn hán. Bạn có thể tưới nhiều nước cho cây trồng không sớm hơn khi hạt trong quả trở nên cứng. Nếu không, nguy cơ nứt vỏ sẽ tăng lên.
Mặt đất dưới những cây non được làm ẩm vào mùa hè khi không có mưa cứ 2 tuần một lần bằng cách đổ một xô nước xuống dưới chúng.
Mặc quần áo hàng đầu
Vào mùa xuân, phân bón có chứa nitơ được bón cho cây đào Kiev sớm - nitroammophoska, urê. Vào đầu mùa hè, chế phẩm kali được sử dụng để hình thành bầu nhụy và tăng hàm lượng đường trong quả.
Nếu đất trong hố trồng được bón phân theo quy định thì đào sẽ được cho ăn bằng chất hữu cơ lỏng vào mùa hè, bắt đầu từ năm thứ ba. Ngừng ứng dụng 2 tuần trước khi thu hoạch.
Một trong những loại phân hữu cơ tốt nhất cho cây ăn quả là phân gà. Chất hữu cơ được trộn với lượng bằng nhau với nước và giữ ấm trong 3 ngày. Trước khi sử dụng, dịch truyền được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Thể tích cho ăn tối ưu là 1 lít trên 2 mét vuông. m đất.
Phân khoáng phức hợp được thêm vào phân hữu cơ vào nửa đầu mùa hè. Vào mùa thu, khi đào đất, người ta thêm mùn, supe lân, tro.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa những quả đào sớm ở Kiev được thực hiện nhằm mục đích vệ sinh, tạo thành tán và trẻ hóa khi những cành già được thay thế bằng những cành non. Việc cắt tỉa vệ sinh cây trồng được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Loại bỏ những cành bị bệnh, biến dạng.
Việc cắt tỉa hình thành chỉ được thực hiện vào mùa xuân, khi nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày đạt 5 ° C.
Khi hình thành bộ xương của cây, trong năm đầu tiên dây dẫn được rút ngắn lại ở độ cao nửa mét. Một nhánh xương còn lại từ các chồi của tầng dưới.Cao hơn 5 quả thận ở phía đối diện là quả thận thứ hai. Chúng được cắt xuống còn 20 cm, vào năm thứ hai, hai nhánh xương của tầng thứ hai được hình thành, nằm phía trên các nhánh của năm ngoái. Cắt tỉa thân cây ở mức cành thứ tư. Các cành ở tầng dưới bị cắt đi 1/3, tầng thứ hai nhỏ hơn tầng thứ nhất 10 cm.
Vào mùa xuân thứ ba, các cành cấp hai được đặt ra. Ở khoảng cách ít nhất 50 cm so với thân cây, chọn một số chồi của cành xương ở hàng dưới và rút ngắn còn 40 cm, đến năm thứ tư, quy trình tương tự được lặp lại, nhưng với bậc thứ hai. Đào Kiev sớm hàng năm cần giải phóng thân khỏi chồi và rút ngắn các đầu của cành xương.
Có cần thiết phải chuẩn bị đào Kiev sớm cho mùa đông không?
Chuẩn bị cây trồng cho mùa đông bao gồm các hoạt động sau:
- tưới nước mùa thu dồi dào;
- phủ kín vòng tròn thân cây bằng mùn cưa, than bùn, cỏ khô;
- tẩy trắng thân và cành dưới.
Nếu quả đào có dạng bụi thì buộc cành, uốn cong xuống đất, phủ lá khô. Một khung được xây dựng xung quanh cây con, trên đó cố định sợi nông và sợi spunbond. Ở những cây trưởng thành, thân cây được buộc bằng vải bố, cành vân sam hoặc bìa cứng với một lớp cỏ khô.
Kiểm soát dịch bệnh
Các bệnh nấm chính của cây trồng bao gồm:
- Quăn. Tất cả các cơ quan của quả đào Kyiv thời kỳ đầu đều bị ảnh hưởng, nhưng chủ yếu là lá. Đầu tiên, các vết phồng xuất hiện trên phiến lá và màu sắc chuyển từ xanh sang đỏ và nâu. Tiếp theo, lá cong lại và rụng đi. Để xử lý cây trồng, hỗn hợp Bordeaux được sử dụng ở mức 3% trước khi chồi mở, 2% trong thời kỳ ra hoa và 1% trong quá trình chồi phát triển.
- Bệnh clusterosporia.Lá đào phát triển những đốm nhỏ màu đỏ rồi khô đi, tạo thành lỗ. Bệnh lan ra vỏ thân, cành, tạo thành vết loét. Theo thời gian, “mụn cóc” xuất hiện trên quả. Trước khi nụ mở, trong quá trình nảy chồi và sau khi ra hoa, cây được xử lý bằng đồng oxychloride (3,5 g mỗi lít nước).
- Thối trái cây. Ảnh hưởng đến trái cây bị nấm mốc. Mẫu vật bị bệnh được loại bỏ để không lây nhiễm sang hàng xóm. Cây được phun thuốc diệt nấm an toàn - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Bệnh phấn trắng. Một lớp phủ nấm màu xám hình thành trên lá, cành và quả, làm giảm khả năng chống chịu sương giá và năng suất cây trồng. Việc xử lý bao gồm sử dụng Fundazol trước khi ra hoa và Topas sau đó.
Để ngăn ngừa bệnh nấm trên đào Kyiv sớm, nên cắt tỉa hợp vệ sinh và loại bỏ tán lá, quả và cành dưới cây khỏi mặt đất.
Phòng trừ sâu bệnh
Các loài côn trùng gây hại phổ biến tấn công cây trồng bao gồm:
- sâu bướm ăn quả;
- mọt;
- rệp;
- sâu bướm mã đông.
Sâu bướm phá hoại chồi non được chiến đấu bằng Nitrophen, Karbofos, Iskra. Để đuổi mọt ăn hết các bộ phận của quả đào Kyiv đầu mùa, người ta dán băng keo hai mặt vào thân cây. Khi có nhiều côn trùng bám trên dây đai bắt, thiết bị sẽ được tháo ra và tiêu hủy. Giúp quét trắng thân và cành, xới đất trong thân cây, xử lý cây trồng bằng đồng sunfat, Fitoverm và Metaphos.
Rệp hút nước làm khô lá, chồi, cành non, không thích phun tỏi, vỏ hành, bồ công anh. Trong số các hóa chất được sử dụng có Nitrofen, Dursban, Decis.
Sâu hồng của loài sâu bướm phương Đông phá hoại chồi và quả đào.Dung dịch Chlorophos (20 g trên 10 l nước), Karbofos (60 g trên 10 l nước) thích hợp để tiêu diệt sâu bệnh.
Thu hoạch và tiếp thị
Khi hái quả, điều quan trọng là không được bỏ qua thời kỳ chín kỹ thuật nếu quả nhằm mục đích bán hoặc chế biến ẩm thực. Khi dùng tươi, không nên để đào quá chín vì mùi vị và độ đặc của cùi sẽ thay đổi, không tốt hơn. Quả mất đi độ mọng nước và trở nên khô.
Các loại trái cây được sử dụng để làm món hầm, mứt, mứt và xay nhuyễn. Chọn những quả không bị hư, hai bên nhăn nheo, vỏ dày. Những mẫu vật như vậy chứa nhiều vitamin, vi lượng và vĩ mô hơn.
Đào tươi có thể bảo quản không quá một tuần trong tủ lạnh. Việc lựa chọn đúng cây giống, trồng và chăm sóc thêm cho cây đào Kyiv sớm cho phép những người làm vườn ở Nga được thưởng thức những quả đào thơm, tinh tế bắt đầu từ giữa tháng Bảy.