Anh đào Napoleon trở nên nổi tiếng ở Nga hơn 100 năm trước. Được trồng chủ yếu ở các khu vực phía Nam. Cây trồng vườn được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, giữ được chất lượng quả to, đậu quả ổn định. Khi được trồng ở những vùng khí hậu thích hợp, nó bén rễ tốt và không cần chăm sóc đặc biệt trong thời kỳ khô hạn.
- Sự đa dạng đã được nhân giống như thế nào
- Sự miêu tả
- mô tả chung
- Thuận lợi
- sai sót
- nụ
- Lá và hoa
- Thai nhi
- Cân nặng
- Chiều cao
- Chiều rộng
- độ dày
- Màu sắc
- cuống
- Xương
- đặc điểm chung
- Phẩm chất hương vị
- Hàm lượng chất dinh dưỡng
- Chiều cao cây và tốc độ tăng trưởng
- Thời kỳ ra hoa và chín
- Năng suất
- Khả năng vận chuyển
- Chống hạn
- Chống băng giá
- Khả năng kháng bệnh
- Ứng dụng của trái cây
- Trong nấu ăn
- Trong chế độ ăn kiêng
- Trong y học dân gian
- Trong thẩm mỹ
- Yêu cầu cơ bản về đất
- Tính năng hạ cánh
- Lựa chọn cây giống
- Hệ thống rễ
- Thân cây
- Tuổi
- Sự sẵn có của vắc xin
- Lựa chọn thời điểm hạ cánh
- Mùa thu
- Mùa xuân
- Vị tri được lựa chọn
- Chuẩn bị hố
- Đổ bộ
- Thụ phấn
- Pháp đen
- Ngôi sao lớn
- quả to
- Drogana màu vàng
- Valery Chkalov
- Cassini sớm
- Jaboulet
- Tem sớm
- Bí mật chăm sóc
- Tưới nước
- Mặc quần áo hàng đầu
- Cắt tỉa
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Bệnh tật và sâu bệnh, cách phòng ngừa
- Chống nấm
- Khả năng miễn dịch cao với bệnh tật
- ruồi anh đào
- Rệp
- đom đóm
- Thúi
- Minh oan
- Bọc cốp xe
- Lớp phủ
- Làm ấm vương miện của cây con
- Điều trị vào mùa xuân
- Chăm sóc thân cây
- Thu hoạch và bảo quản
Sự đa dạng đã được nhân giống như thế nào
Nguồn gốc của giống Napoléon là Tây Âu, cuối thế kỷ 18, đầu thế kỷ 19. Quốc gia lựa chọn: Pháp.
Sự miêu tả
Cherry Napoleon là giống giữa mùa, có quả lớn. Phát triển ở những nơi có nắng ấm với đất có cấu trúc, giàu dinh dưỡng. Thời tiết ẩm ướt, mát mẻ dẫn đến giảm năng suất và bị sâu bệnh gây hại.
mô tả chung
Cây cao, có tán rậm rạp hình quả bóng. Ra hoa - vào cuối mùa xuân, đậu quả - trong 4-5 năm, vào đầu mùa hè. Giống Napoleon có khả năng tự vô trùng. Nó có 2 phân loài: anh đào đen Napoleon, anh đào hồng Napoleon. Sự khác biệt cũng liên quan đến hình dạng và kích thước của quả.
Thuận lợi
Anh đào Napoleon có thể chịu được nhiệt độ ngắn hạn giảm xuống -30 độ, với điều kiện thân và vùng rễ được che phủ. Rễ sâu cho phép nó chịu được thời gian khô hạn kéo dài. Ra hoa muộn giúp loại bỏ tác động của sương giá quay trở lại buồng trứng. Cây hoa dùng làm vật trang trí cho khu vườn.
sai sót
Nhiệt độ thấp kéo dài khiến nụ hoa và sương giá của Napoléon bị chết. Để thụ phấn chéo, cần trồng các giống anh đào khác trên địa bàn. Không chịu được khoảng cách gần hơn 5 mét với cây táo, lê hoặc mận. Napoleon rosea thích nghi kém hơn trong mùa hè mát mẻ và mưa nhiều nên không được phân bố rộng rãi.
nụ
Trên cành bó hoa có một nụ sinh trưởng ở giữa và nụ hoa ở hai bên.
Lá và hoa
Lá anh đào to, màu xanh đậm, thuôn dài, đầu nhọn. Nụ trắng được thu thành chùm gồm 3 bông hoa trên cành bó.
Thai nhi
Anh đào Napoleon có hình bầu dục hoặc tròn, trung bình hoặc trên trung bình, mọng nước.
Cân nặng
Quả đen - từ 6 đến 6,5 gam, quả hồng - lên tới 9-10 gam.
Chiều cao
Anh đào Napoleon đen – 1,8 cm; Màu hồng Napoleon - 2,0 cm.
Chiều rộng
Quả mọng đen – 2,0 cm, hồng – 2,2 cm.
độ dày
Napoleon đen - 2,2 cm, Napoleon hồng - 2,4 cm.
Màu sắc
Ở giai đoạn chín, màu của quả có màu đỏ sẫm và hồng sáng. Buồng trứng của hoa hồng Napoléon có màu vàng hồng, còn buồng trứng của hoa hồng đen có màu đỏ.
cuống
Dài, mỏng, cố định tốt.
Xương
Đá có kích thước trung bình, hơi hẹp, dễ tách khỏi cùi.
đặc điểm chung
Quả mọng có vẻ ngoài hấp dẫn. Dùng tươi và để bảo quản.
Phẩm chất hương vị
Quả khi chín có vị ngọt. Khi chưa chín, quả màu vàng hồng có vị đắng.
Hàm lượng chất dinh dưỡng
100 gram quả anh đào Napoleon chứa hàm lượng cao:
- vitamin C và E;
- kali;
- magiê;
- canxi.
Ngoài ra còn có:
- vitamin A, B, P;
- kẽm;
- lưu huỳnh;
- sắt;
- pectin.
Ăn trái cây anh đào có thể cung cấp một lượng cân bằng các vitamin, vi lượng và vĩ mô.
Chiều cao cây và tốc độ tăng trưởng
Chiều cao vương miện của anh đào Napoleon đạt tới 6,5 mét. Tốc độ tăng trưởng hàng năm của chồi là 70-80 cm.
Thời kỳ ra hoa và chín
Nụ hoa nở vào cuối tháng Năm. Việc hái quả mọng bắt đầu sau 3 tuần và kết thúc vào cuối tháng 6.
Năng suất
Năng suất trung bình của Napoleon lên tới 30 kg.
Khả năng vận chuyển
Quả Napoleon có cùi và vỏ dày đặc, đảm bảo thời hạn sử dụng và vận chuyển trên quãng đường dài.
Chống hạn
Sau 3-4 năm, anh đào Napoleon phát triển hệ thống rễ mạnh mẽ, cung cấp độ ẩm cho cây. Cây con và cây trưởng thành cần tưới nước trong thời kỳ ra hoa và đậu quả.
Chống băng giá
Cây ăn quả chịu được nhiệt độ không khí thấp tới -30 độ.
Khả năng kháng bệnh
Anh đào Napoleon dễ bị bệnh gây hại ở độ ẩm cao và nhiệt độ dưới 0 độ.
Ứng dụng của trái cây
Hương vị, thành phần của các chất hữu ích, đặc tính của cùi và vỏ cho phép quả anh đào Napoleon không chỉ được sử dụng ở dạng tươi.
Trong nấu ăn
Nước trái cây và nước trái cây đóng hộp và mùa hè được chế biến từ quả anh đào Napoleon. Mứt và mứt được làm từ hỗn hợp anh đào, anh đào và nho đen.
Trong chế độ ăn kiêng
Anh đào ít calo: 50 kilocalories – 100 gram. Ăn trái cây giúp bạn no lâu, đồng thời làm giảm hàm lượng năng lượng trong thực phẩm. Nếu bạn muốn giảm cân, chế độ ăn kiêng anh đào là cách tốt nhất.
Trong y học dân gian
Trái cây tươi có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường ruột. Hàm lượng kali cao có lợi cho cơ tim. Vitamin C giúp khôi phục nồng độ hemoglobin.
Trong thẩm mỹ
Mặt nạ làm sáng và nuôi dưỡng làm từ trái cây nghiền rất hữu ích cho da mặt và vùng ngực.
Yêu cầu cơ bản về đất
Anh đào yêu cầu đất tơi xốp và màu mỡ: đất đen, đất mùn, đất pha cát.
Tính năng hạ cánh
Hố được chuẩn bị trước: vào mùa thu, bất kể ngày trồng. Đổ 20 cm đất sét trương nở/đá nghiền mịn, một nửa định mức chất nền dinh dưỡng, xuống đáy. Quy trình này là cần thiết để cải thiện đặc tính thoát nước và độ co ngót của đất để không làm hỏng rễ nhỏ.
Lựa chọn cây giống
Anh đào Napoleon được trồng trên gốc ghép anh đào và anh đào dại, có khả năng chống băng giá và chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Phương pháp này cho phép bạn trồng một loại cây ưa ánh sáng, ưa nhiệt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt hơn.
Khi chọn cây giống, bạn cần chú ý đến phần trên (thân cây anh đào) và phần dưới (gốc ghép).
Hệ thống rễ
Rễ của gốc ghép phải phân nhánh và không bị hư hại.
Thân cây
Vỏ cây phải sáng bóng, ôm khít, không gây tổn hại đến tính toàn vẹn của nó.
Tuổi
Anh đào được trồng ở nơi cố định ở độ tuổi 1-2 năm.
Sự sẵn có của vắc xin
Vị trí ghép phải kín đáo và khô ráo.
Lựa chọn thời điểm hạ cánh
Ngày trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu: mùa thu hoặc mùa xuân. Mỗi trường hợp đều có ưu và nhược điểm riêng.
Mùa thu
Ở những vùng có mùa thu dài và ấm áp, cây anh đào được trồng 14-20 ngày trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Thời gian này là đủ để hệ thống gốc bén rễ.
Thuận lợi
Hệ thống gốc có thời gian để bén rễ. Vào mùa xuân, cây sẽ bắt đầu phát triển ở một nơi mới.
sai sót
Rễ phát triển yếu có thể bị đóng băng trong sương giá nghiêm trọng và dưới nơi trú ẩn. Nhìn chung, cây con bị suy yếu: vào mùa đông, chồi và vỏ cây có thể bị ảnh hưởng.
Mùa xuân
Khi có sự thay đổi rõ rệt về mùa, cây được trồng vào mùa xuân, trước khi chồi trên cây nở ra.
Thuận lợi
Anh đào sẽ không bị lạnh mùa đông.
sai sót
Sự phát triển của cây con chậm hơn so với trồng mùa thu. Sẽ mất khoảng một tháng để nhà máy thích nghi với vị trí mới.
Vị tri được lựa chọn
Anh đào Napoleon phải được trồng ở những nơi có nắng, tránh gió lạnh, không có nước ngầm đọng.
Chuẩn bị hố
Kích thước hố trồng: sâu – 70 cm, đường kính – 60 cm.
Đổ ½ chất nền dinh dưỡng xuống đáy đã được chuẩn bị:
- từ 2 cốc tro;
- 2 thùng mùn;
- 2 xô đất màu mỡ.
Các thao tác tiếp theo với cây con được thực hiện sau 20 ngày (khi trồng vào mùa thu) hoặc vào mùa xuân.
Đổ bộ
Phần còn lại được đổ lên chất nền đã đổ và lắng trước đó, tạo thành hình nón từ đó. Cây được đặt thẳng đứng trong hố trồng. Giữ thân cây, rễ trải đều trên đất đổ. Các hành động tiếp theo bao gồm lấp đất dần dần vào hố trồng và nén chặt.
Cổ rễ phải cao hơn mặt đất một chút. Tạo một vòng tròn xung quanh thân cây, tưới nhiều nước bằng nước ấm và phủ cỏ khô hoặc rơm rạ.
Thụ phấn
Anh đào Napoleon cần thụ phấn vì nó có khả năng tự vô trùng. Các giống tốt nhất để thụ phấn chéo là các giống anh đào khác.
Pháp đen
Giống có năng suất cao, chịu được nhiệt độ thấp và nhiễm nấm. Quả to, màu đỏ sẫm, vị chua ngọt.
Ngôi sao lớn
Một giống anh đào được các nhà lai tạo người Ý nhân giống gần đây. Trọng lượng của quả đạt 12 gam. Năng suất – lên tới 45 kg.
quả to
Anh đào có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và nhiễm bào tử nấm.Quả mọng tròn, màu đỏ sẫm, nặng 12-16 gam.
Drogana màu vàng
Món tráng miệng đa dạng. Quả có màu vàng, nặng tới 8 gam. Anh đào ngọt chịu hạn tốt và bị ảnh hưởng bởi ruồi anh đào và bệnh thối xám.
Valery Chkalov
Giống phổ biến, chín sớm, năng suất cao, kháng bệnh moniliosis. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 1974. Quả có màu đỏ sẫm, chua ngọt, nặng tới 8 gam.
Cassini sớm
Quả có vị chua ngọt, nặng tới 5 gam, bắt đầu chín vào cuối tháng 5. Cây dễ bị tổn thương do sương giá và sâu bệnh.
Jaboulet
Món tráng miệng đa dạng, được lai tạo ở Pháp. Chín sớm. Chống băng giá, chống lại sâu bệnh. Quả có kích thước trung bình, màu đỏ sẫm, lỏng lẻo, ngọt.
Tem sớm
Giống chín sớm. Quả – lên đến 3 gram, chua, không bị thiu. Cây trưởng thành cao không quá 3 mét, tán hình chóp, không xòe.
Bí mật chăm sóc
Anh đào Napoleon cần toàn bộ các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp. Nếu không thực hiện, cây sẽ giảm năng suất và bị bệnh.
Tưới nước
Một cây trưởng thành có rễ ở độ sâu tới 4 mét cần tưới nước vào đầu tháng 6, khi buồng trứng bắt đầu hình thành. Vào mùa hè khô nóng, tưới nước cho anh đào mỗi tháng một lần và vào mùa thu - sau khi lá rụng.
Cây non được tưới nước thường xuyên: trong thời kỳ khô hạn - 5 - 7 ngày một lần. Với lượng mưa vừa đủ - vào cuối thời kỳ ra hoa. Mức tiêu thụ nước: 50 lít cho cây con, 100 lít cho cây trưởng thành.
Mặc quần áo hàng đầu
Cây anh đào cần được nuôi dưỡng vào mùa xuân và mùa hè. Khi chồi thức dậy, cây được tưới bằng dung dịch mullein pha loãng (1:10) với tỷ lệ 5 lít. Trong quá trình ra hoa, bón phân kali và lân (45 g/m2) cho vòng tròn thân cây.
Cắt tỉa
Quả anh đào phát triển vương miện nhiều tầng trong vòng 5-6 năm:
- khoảng cách giữa các tầng là 50 cm;
- số nhánh xương trên một tầng – 3-4;
- chiều cao của dây dẫn trung tâm là 3-3,5 mét.
Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân (tháng 3) hoặc mùa thu (tháng 10). Đồng thời, loại bỏ tất cả các cành mọc bên trong thân, ngọn, khô, gãy, có dấu hiệu hư hỏng. Cành lớn được loại bỏ bằng cách sử dụng một chiếc nhẫn. Để ngăn vương miện phát triển theo chiều rộng, các cành được cắt thành cành bên.
Chuẩn bị cho mùa đông
Vào mùa thu khô ráo, việc tưới nước bổ sung độ ẩm được thực hiện. Tất cả các quả khô, ướp xác đều được loại bỏ khỏi cành. Lá rụng được loại bỏ khỏi vòng tròn thân cây. Đất dưới gốc cây được đào đến độ sâu 30 cm. Phần dưới của thân cây và phần rễ được bao phủ bởi những cành vân sam khỏi sương giá và bằng lưới chống chuột và thỏ rừng.
Bệnh tật và sâu bệnh, cách phòng ngừa
Việc cắt tỉa, tưới nước và xử lý phòng bệnh kịp thời cho thân, cành, buồng trứng giúp tránh bị nhiễm mầm bệnh và ngăn ngừa sâu bệnh tấn công.
Chống nấm
Màu hồng và đen của Napoleon không dễ bị nhiễm nấm có túi (coccomycosis) và nấm ascomycete (moniliosis) như các giống anh đào khác. Nguy cơ chấn thương xảy ra trong những điều kiện thời tiết nhất định.
Khả năng miễn dịch cao với bệnh tật
Mặc dù khả năng nhiễm nấm thấp nhưng cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để giảm sự sản sinh bào tử của nấm. Cách tốt nhất là điều trị bằng thuốc diệt nấm.
đồng oxyclorua
Thuốc diệt nấm có tác dụng bảo vệ tiếp xúc chống lại nhiễm nấm. Lần phun đầu tiên được thực hiện trước khi bắt đầu nảy chồi, lần phun thứ hai - sau khi kết thúc quá trình ra hoa. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, việc phun thuốc có thể được thực hiện tối đa 6 lần mỗi mùa.
chất lỏng Bordeaux
Hỗn hợp Bordeaux là một chế phẩm có chứa đồng. Tính chất và cách sử dụng tương tự như sản phẩm có chứa đồng oxychloride.
ruồi anh đào
Côn trùng là loài gây hại chính của quả hạch chín giữa và muộn. Nó đẻ trứng trong buồng trứng của quả anh đào, từ đó ấu trùng rụng và ăn cùi của quả.
người tâm sự
Liên hệ thuốc trừ sâu chống lại sâu bệnh hút và gặm nhấm. Không thấm vào quả, duy trì hiệu quả 1 tháng sau khi phun.
Aktellik
Chất độc tiếp xúc đường ruột mạnh; có hiệu quả chống lại hầu hết các loài gây hại trong vườn. Yêu cầu sự chăm sóc đặc biệt khi sử dụng. Phun quả anh đào một lần sau khi hình thành buồng trứng.
Rệp
Rệp anh đào tấn công các chồi xanh và lá của cây, ăn nhựa cây của chúng. Kiểm soát dịch hại có hệ thống bao gồm việc loại bỏ cỏ dại, kiến và xử lý bằng hóa chất.
đom đóm
Côn trùng đẻ trứng ở mặt dưới lá vào tháng 5-6 và cuối tháng 7. Ấu trùng bọ cánh cứng nhầy nhụa phá hủy lá anh đào. Nhộng xảy ra trong vòng tròn thân cây. Phương pháp phòng trừ: sinh học, hóa học, thu gom ấu trùng thủ công.
Thúi
Nhiễm bào tử thối xám xảy ra khi bắt đầu ra hoa, ở nhiệt độ thấp hoặc độ ẩm cao. Cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm trước khi bắt đầu ra hoa.
Minh oan
Bón dung dịch vôi lên thân cây là một trong những cách phòng trừ sâu bệnh, ký sinh trùng cũng như chống cháy nắng.
Bọc cốp xe
Cần che phần dưới của thân cây bằng lưới, nỉ lợp, cành vân sam để bảo vệ khỏi sương giá và loài gặm nhấm.
Lớp phủ
Đối với những quả anh đào non, việc che phủ vòng tròn thân cây là rất quan trọng trong mùa hè khô nóng.
Làm ấm vương miện của cây con
Trồng anh đào Napoleon ở các vùng phía Bắc có nguy cơ bị đóng băng và chết cây.Vương miện của cây non được bảo vệ khỏi cái lạnh bằng vải bố nhồi cỏ khô, gắn vào thân cây.
Điều trị vào mùa xuân
Trước khi chồi mở, quả anh đào được phun thuốc diệt nấm. Đất gần thân cây được đào lên.
Chăm sóc thân cây
Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cần nhổ cỏ dại trong bán kính tán cây anh đào và xới đất. Đào vào mùa thu và mùa xuân là cần thiết để tiêu diệt sâu bệnh trú đông và bón phân.
Thu hoạch và bảo quản
Quả anh đào được loại bỏ cùng với cuống. Bảo quản trong hộp nông, rộng rãi ở nơi mát mẻ. Quả mọng giữ được hình thức và hương vị trong 2 tuần.