Giống lê Chudesnitsa đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu nhân giống của bang năm 2004. Bất chấp giống lai còn non trẻ, loại cây chín mùa đông đã được các nhà vườn ở vùng Trung tâm Đất đen công nhận vì sự kết hợp giữa khả năng chịu đựng mùa đông và năng suất cao.
- Mô tả và đặc điểm của giống Chudesnitsa
- Hoa quả
- Cây
- Cách sử dụng
- Năng suất
- Thụ phấn
- Khả năng vận chuyển
- Các mặt tích cực và tiêu cực chính của quả lê
- Đặc điểm trồng trọt
- Lựa chọn thời gian và địa điểm
- Chuẩn bị vật liệu trồng
- Cách trồng cây con đúng cách
- Chăm sóc cây thêm
- Tưới nước và bón phân
- Cắt tỉa
- Minh oan
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Bệnh và sâu bệnh của lê
- Thu hoạch và bảo quản
Mô tả và đặc điểm của giống Chudesnitsa
Điểm hay của loại lê thông thường của giống Chudesnitsa là bạn có thể thưởng thức những loại trái cây do chính mình trồng, thân thiện với môi trường suốt mùa đông dài.
Hoa quả
Những quả màu xanh sần sùi với một vệt đỏ ở hai bên khi chín có màu xanh vàng và có hình dạng như một hình nón thuôn dài. Vỏ mịn có độ đặc vừa phải, được phủ một lớp sáp. Trọng lượng của một quả dao động từ 130–220 g.
Cùi màu trắng đục của quả lê có màu kem được phân biệt bằng độ đặc tinh tế không có tạp chất đá và mùi thơm rõ rệt. Độ ngon ngọt của trái cây là do hàm lượng nước 85%. Sự cân bằng giữa axit hữu cơ (10%) và đường (0,3%), quyết định mùi vị, không có độ nhớt và chất làm se, được những người nếm thử chuyên nghiệp đánh giá ở mức 4,3 trên 5 điểm có thể.
Hạt quả nhỏ và màu nâu. Thân cong được gắn chắc chắn vào đế.
Cây
Thân và chồi của cây cao 3m có màu nâu nhẵn. Các nhánh tạo thành một vương miện hình chóp lan rộng. Chồi nhỏ, hình nón, ép chặt vào chồi. Lá hình trứng, màu xanh bóng, có răng cưa dọc theo mép, nhọn và cong ở hai đầu.
Lê Diệu Kỳ nở hoa 5 cánh màu trắng, tập hợp thành chùm hoa. Sự ra hoa tươi tốt, có mùi thơm bắt đầu vào cuối tháng 5 và kéo dài một tuần.
Cách sử dụng
Trong nấu ăn, lê được dùng để làm mứt, mứt và món hầm. Nước trái cây được ép ra khỏi trái cây và hạt trái cây được đưa vào công thức đồ uống có chứa caffeine. Để tăng thêm hương vị thơm ngon, những miếng lê Chudesnitsa được thêm vào món salad, nước sốt và các món nướng.
Y học cổ truyền sử dụng các đặc tính sau của quả:
- lợi tiểu;
- chống viêm;
- hạ sốt;
- sửa chữa;
- chống xơ cứng.
Lê làm giảm phản xạ ho, chứa hàm lượng kali cao (160 mg trên 100 g sản phẩm), có tác dụng tốt đối với hoạt động của tim, mạch máu và thận.
Năng suất
Cây đậu quả đầy đủ xảy ra từ năm thứ sáu của cuộc đời cây ăn quả. Năng suất cao nhất xảy ra sau 13–15 năm kể từ khi trồng, khi thu hoạch tới 80 kg quả từ một quả lê thần kỳ. Ở độ tuổi 6–12 tuổi, năng suất trung bình là 50 kg/cây hoặc 130 kg/1 ha.
Thụ phấn
Khả năng tự sinh thấp của lê Chudesnitsa cho thấy nên trồng đồng thời các giống ra hoa Nika và Feeria ở khu vực lân cận, làm tăng đáng kể số lượng buồng trứng.
Khả năng vận chuyển
Khả năng vận chuyển cao của giống này được sử dụng bởi các trang trại làm vườn lớn và những người làm vườn trồng trái cây trên từng mảnh đất riêng lẻ khi vận chuyển trái cây qua quãng đường dài đến nơi bán.
Các mặt tích cực và tiêu cực chính của quả lê
Giống lê Chudesnitsa được người dân và nông dân mùa hè đánh giá cao vì những đặc điểm tích cực:
- khả năng chống băng giá xuống tới -38°C;
- tính trang trí của vương miện;
- hương vị tráng miệng của trái cây với hương hoa lê;
- độ chặt, kích thước cây thấp nên dễ chăm sóc và thu hoạch;
- giữ được chất lượng, khả năng vận chuyển cao;
- thời hạn sử dụng lâu khi còn tươi;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- khả năng chống gỉ, ghẻ, sâu bệnh cao;
- đậu quả ổn định;
- khả năng miễn dịch cao, được tạo ra một cách nhân tạo.
Trong số những nhược điểm của quả lê, họ lưu ý rằng cần phải cắt tỉa thường xuyên, vì với tán dày, cây không có đủ sức để hình thành quả đầy đủ. Nhược điểm thứ hai là phải trồng cây thụ phấn gần đó.
Đặc điểm trồng trọt
Trước khi trồng lê Chudesnitsa, người làm vườn quyết định thời gian, địa điểm và chọn cây giống phù hợp.Khi trồng cây, hãy làm theo thuật toán được đề xuất.
Lựa chọn thời gian và địa điểm
Ở vùng khí hậu miền Trung nước Nga, tốt nhất nên trồng Miracle vào tháng 4 trước khi chồi mở. Trong vụ, cây trồng có thời gian bén rễ và lấy sức cho mùa đông.
Ở các vùng phía Nam, cây trồng vào tháng 9 ra rễ và phát triển bình thường.
Khi chọn địa điểm trồng cây, hãy loại trừ những vùng đất thấp và những góc râm mát của vườn. Lê ban đầu là loại cây ưa nhiệt, cần ánh nắng tốt. Vì vậy, những cây ăn quả cao khác được trồng cách quả lê không quá 5 mét.
Sự kết hợp của sương giá mùa đông và nước ngầm dày đặc gây bất lợi cho cây trồng.
Vì cây lê không chịu được việc cấy ghép nên điều quan trọng là phải chuẩn bị đất thích hợp trên địa điểm. Cây ưa đất tơi xốp, màu mỡ, giữ được độ ẩm ở rễ.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Bắt đầu từ ba tuổi, cây con bén rễ kém. Đối với bình thường rễ lê Điều kỳ diệu là chọn cây 1-2 năm tuổi có chồi đàn hồi, không bị khô héo, biến dạng hoặc hư hỏng cơ học.
Cây con có rễ trần được ngâm nước trước khi trồng, rễ ngắn lại còn 20 cm, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên pha loãng viên thuốc kích thích sinh trưởng Heteroauxin hoặc 1 muỗng canh trong xô nước. tôi. Mật ong
Cách trồng cây con đúng cách
Từ mùa thu cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên, chuẩn bị hố trồng rộng và sâu 80 cm, làm lớp thoát nước ở phía dưới và tưới nước để đất lắng xuống. Vào mùa xuân, lớp đất trồng trọt trên cùng được kết hợp với ba thùng mùn. Ngoài chất hữu cơ, người ta bón thêm phân khoáng - 200 g supe lân, 50 g kali sunfat và 2 xô cát làm tăng độ tơi xốp của đất.
Chọn một ngày nhiều mây và bắt đầu trồng cây lê thần kỳ theo công nghệ:
- một gò đất thấp được xây dựng từ chất nền đã chuẩn bị sẵn ở phía dưới;
- đóng cọc;
- hạ cây con xuống giữa độ cao, nắn thẳng từng rễ;
- phủ lớp nền lên, nén nhẹ bề mặt;
- tưới cây con bằng xô nước;
- phủ kín vòng tròn thân cây bằng mùn cưa và cỏ khô;
- buộc cây vào giá đỡ.
Phần trên của quả lê có màu sẫm hơn phần rễ. Ở ranh giới của sự thay đổi màu sắc có một cổ rễ, sau khi trồng sẽ nhô lên khỏi mặt đất khoảng 2–4 cm..
Chăm sóc cây thêm
Chăm sóc thêm cho quả lê tuyệt vời bao gồm tưới nước vừa phải, cắt tỉa bắt buộc và chuẩn bị cho thời tiết lạnh. Họ bảo vệ sức khỏe của cây trồng và thu hoạch bằng cách bón phân vào đất, xử lý phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh.
Tưới nước và bón phân
Họ đổ Điều kỳ diệu xuống mương. Đầu tiên được đào xung quanh thân cây sâu 10–15 cm với đường kính vương miện. Rãnh thứ hai được làm gần thân cây hơn, lùi lại nửa mét so với rãnh thứ nhất.
Vào mùa đông có ít tuyết, cây trưởng thành được tưới nước vào cuối tháng Ba. Nếu có đủ tuyết, việc tưới nước sẽ được thực hiện sau khi cây ra hoa. Một quả lê đậu quả cần ít nhất 30 lít nước trên 1 mét vuông. m.
Cây con của năm đầu tiên được tưới nước hàng tuần với thể tích 10 lít.
Khi hình thành và đậu quả, cây được tưới nước dồi dào. Khoảng thời gian này rơi vào giữa tháng Sáu.
Lần làm ẩm tiếp theo cho cây trồng là vào tháng 8 trước khi thu hoạch một tháng.
Ngay sau khi lá rụng, việc tưới nước bổ sung độ ẩm được thực hiện để ngăn chặn sự đóng băng của hệ thống rễ vào mùa đông.
Cho lê ăn ba lần cho đến khi hình thành buồng trứng. Lần đầu tiên - trong quá trình thức tỉnh của thận urê hoặc carbamid (100 g mỗi cây). Trong giai đoạn ra hoa, bón phân cho cây bằng dung dịch phân gà hoặc mullein (30 l). Khi cánh hoa rụng, bón nitroammophoska (50 g mỗi xô nước) dưới gốc cây.
Vào mùa hè, cây được phun dung dịch magiê sunfat lên lá. Vào tháng 7, bón supe lân dưới gốc cây để tăng hàm lượng đường và giữ được chất lượng của quả.
Vào mùa thu, để tăng khả năng chống chịu sương giá, Miraculous được bón phân bằng các chế phẩm có chứa kali, phốt pho hoặc tro.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa hình thành bằng phương pháp phân tầng bắt đầu vào năm thứ ba cuộc đời của quả lê Tuyệt vời. Quy trình này được thực hiện vào mỗi mùa xuân trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng, cho đến khi cây được 7 tuổi. Chúng bắt đầu với việc hình thành tầng văn hóa đầu tiên. Để làm điều này, hãy để lại 2-3 nhánh xương theo các hướng khác nhau trên thân cây, nằm ở cùng một khoảng cách với mặt đất.
Năm sau, cành cấp 2 bị cắt đi 1/3, cắt bỏ các chồi non, để lại cành cao hơn tầng 1 50–60 cm để tạo thành tầng 2. Việc cắt tỉa lê tiếp tục theo mô hình tương tự trong những năm tiếp theo.
Sau khi hoàn thành quá trình hình thành bộ xương của cây, việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện hàng năm, loại bỏ những cây bị bệnh không tồn tại được trong mùa đông và những chồi (ngọn) không đậu quả làm dày thân cây.
Minh oan
Vào mùa thu và đầu mùa xuân, khi tuyết chưa tan ở nhiều nơi, thân và cành dưới của cây lê chuyển sang màu trắng. Biện pháp đơn giản này bảo vệ vỏ cây ăn quả khỏi loài gặm nhấm vào mùa đông và ngăn ngừa cháy nắng vào mùa xuân.
Một xô nước sẽ cần 2 kg vôi và 200 g đồng sunfat. Sẽ thuận tiện hơn khi mua sơn làm sẵn với các chất phụ gia đặc biệt để bảo vệ cây trồng và đảm bảo độ bền của quá trình quét vôi.
Chuẩn bị cho mùa đông
Công việc chuẩn bị cho việc bước vào mùa đông không đau đớn của quả lê thần kỳ là tiêu chuẩn:
- làm sạch vòng tròn thân cây khỏi tàn dư thực vật;
- loại bỏ trái thối khỏi cây;
- tưới nhiều nước (5–7 thùng);
- phủ đất xung quanh thân cây.
Cây trưởng thành cần có lớp phủ, cành vân sam và củi đặt dưới quả lê. Cây con cần cách nhiệt không chỉ hệ thống rễ mà còn cả thân cây. Nó được bọc bằng sợi nông và các vật liệu che phủ khác.
Bệnh và sâu bệnh của lê
Lê tuyệt vời có khả năng kháng bệnh nấm, nhưng để đảm bảo an toàn, nên phun thuốc cho cây trước mùa sinh trưởng, trong quá trình nảy chồi và sau khi ra hoa. Sử dụng các loại thuốc đã được chứng minh là có hiệu quả với số lượng được chỉ định trong hướng dẫn sử dụng. Những phương tiện đó bao gồm:
- đồng hoặc sắt sunfat;
- Hỗn hợp Bordeaux;
- Trang chủ;
- Topaz;
- Tốc độ
Ít độc hơn là các chế phẩm sinh học Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.
Trong số các loài côn trùng, loài khiến Wonder Woman khó chịu nhất là dịch ngọt lê, được chia thành 3 phân loài - đỏ, vàng và đốm.
Ấu trùng côn trùng ăn nhựa của ngọn chồi, chồi và phiến lá, ức chế sự phát triển của cây trồng. Nếu không thực hiện các biện pháp khẩn cấp, lá bị ảnh hưởng sẽ bay đi và thịt quả lê sẽ hóa gỗ.
Vào tháng 3 đến đầu tháng 4, người ta trải một tấm lá dưới gốc cây và giũ những con bọ mật trưởng thành ra khỏi cành. Nếu sâu bệnh tràn lan, cần phải xử lý bằng Aktara, lặp lại trước và sau khi ra hoa.
Thu hoạch và bảo quản
Quả thần kỳ chín vào giữa tháng 9. Để thu hoạch cây trồng, bạn sẽ cần một cái thang, một cái móc kim loại để nghiêng cành và một cái giỏ. Quả được hái cùng với cuống khi thời tiết khô ráo, có nắng.
Lê được bảo quản trong tầng hầm và hầm tối đa 5 tháng ở nhiệt độ 0–5° C, đặt trong hộp gỗ có đục lỗ. Các quả được bọc bằng giấy và đặt cuống hướng lên trên. Nếu không có nhiều trái cây, hãy bảo quản trong tủ lạnh.
Trái cây sấy khô hoặc đông lạnh thích hợp để tiêu thụ quanh năm.
Lê tuyệt vời là kết quả thành công của công việc của các nhà lai tạo trong nước, những người đã đạt được sự kết hợp các đặc tính tốt nhất trong một giống, giúp có thể trồng loại cây này ở miền trung nước Nga.