Dâu tây vườn hay dâu tây là loại quả mọng mùa hè thơm ngon, thơm ngon. Các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống, một trong số đó là dâu tây Kama. Nó có hương vị tuyệt vời, đó là lý do tại sao nó có nhu cầu cao trên thị trường. Dưới đây là thông tin về đặc điểm của loại dâu tây này cũng như cách trồng và chăm sóc nó.
- Mô tả và đặc điểm
- Ưu điểm và nhược điểm
- Làm thế nào để phát triển đúng cách
- Cách chọn cây giống
- Địa điểm và thời gian xuất bến
- Sơ đồ trồng cây
- Cách chăm sóc cây trồng đúng cách
- Tưới nước và phân bón
- Nới lỏng và làm cỏ
- Lớp phủ
- Cắt tỉa gân và lá
- Bệnh, sâu bệnh và phương pháp chống lại chúng
- Nhân giống dâu Kama
- Thu thập và lưu trữ dâu tây vườn
Mô tả và đặc điểm
Dâu tây Kama được trồng bởi các nhà lai tạo người Ba Lan. Họ đã lai tạo 2 giống: Cavalier và Zenga Zengana, tạo ra một loại quả mọng có mùi thơm đậm đà và được sử dụng phổ biến. Nó có thể được tiêu thụ cả tươi và đóng hộp, và cũng có thể được sử dụng để vận chuyển lâu dài.
Mô tả giống dâu tây Kama:
- cây thấp, nhỏ gọn;
- lá có màu xanh đậm, phần dưới hơi có lông mu;
- rễ phân nhánh, mạnh mẽ;
- quả có hình nón, nặng 20-30 gam;
- màu sắc của quả thay đổi từ đỏ sang đỏ tía;
- cùi dày đặc.
Dâu tây bắt đầu ra quả vào cuối tháng Năm. Vụ thu hoạch tiếp tục cho đến cuối tháng sáu. Với sự chăm sóc thích hợp từ bụi cây, người làm vườn có thể loại bỏ tới 1 kg quả mọng. Những cái lớn nhất phát triển vào đầu mùa, sau đó chúng nhỏ hơn một chút.
Ghi chú! Đặc điểm nổi bật của dâu Kama là cùi ở trạng thái chín kỹ thuật đặc, vị ngọt, có chút chua nhẹ.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi thế bao gồm những phẩm chất sau đây của dâu tây:
- năng suất cao;
- chín sớm;
- thời gian đậu quả;
- hương vị và mùi thơm dâu tây rõ rệt;
- khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng chịu hạn;
- nhiều loại tẩy rửa.
Những lợi thế bao gồm khả năng trồng dâu tây Kama trong điều kiện nhà kính. Khi trồng trong nhà, quả chín vào giữa mùa xuân. Những nhược điểm bao gồm vị trí của quả mọng thấp, do đó chúng có thể bị bẩn bởi đất. Ngoài ra, các bụi cây đòi hỏi một khu vực kiếm ăn rộng rãi, cũng như được che phủ bằng sợi nông sản khi sương giá tái phát vào mùa xuân.
Làm thế nào để phát triển đúng cách
Tất cả các giai đoạn trồng dâu tây đều quan trọng: từ mua cây giống đến chăm sóc bụi cây sau khi hái dâu.Việc thu hoạch phụ thuộc vào điều này không chỉ trong năm nay mà còn trong mùa tiếp theo.
Cách chọn cây giống
Cần phải mua cây giống dâu tây trong vườn từ những người bán đáng tin cậy, vì họ coi trọng danh tiếng của mình và do đó bán sản phẩm chất lượng. Khi mua hàng, bạn nên chú ý đến các yếu tố sau:
- bụi cây phải có lá đàn hồi, không có bất kỳ điểm nào trên chúng;
- cây giống chất lượng cao có phiến lá màu xanh đậm, có lông tơ ở phía dưới;
- nếu cây con được bán trong chậu than bùn, rễ phải lộ ra từ nó: điều này có nghĩa là bụi cây đã được trồng trong đó và không được trồng lại trước khi bán;
- nếu bán cây con có rễ trần thì chiều dài của chúng tối thiểu phải là 7-8 cm.
Quan trọng! Cần mua cây giống dâu tây từ các nhà sản xuất hoặc nhà phân phối đáng tin cậy.
Địa điểm và thời gian xuất bến
Thời điểm tốt nhất để mua cây giống là mùa xuân. Nó được bán cả trong các thùng chứa và với hệ thống gốc mở. Dâu tây được trồng trên mảnh đất càng sớm thì người làm vườn sẽ thu hoạch càng sớm. Nếu vì lý do nào đó cây con không được trồng vào mùa xuân thì việc này có thể được thực hiện vào đầu mùa thu. Dâu tây phải có thời gian bén rễ trước khi có sương giá kéo dài.
Nơi trồng phải có đủ ánh sáng mặt trời, không bị che nắng. Để dâu tây không bị nhiễm nấm bệnh, cần phải chọn đúng giống dâu trước. Chúng phải là những cây thuộc họ họ cải hoặc họ đậu. Không nên trồng sau cà chua, khoai tây, cà tím cũng như atisô Jerusalem và hoa hướng dương vì chúng làm cạn kiệt đất quá nhiều.
Sơ đồ trồng cây
Để đảm bảo mỗi bụi có đủ không gian sinh trưởng và phát triển, cây con được trồng theo sơ đồ sau:
- khoảng cách giữa các bụi liên tiếp là 40-50 cm;
- khoảng cách giữa các hàng là 60-80 cm.
Không nên trồng dày đặc vì bụi cây phát triển mạnh và cần diện tích cho ăn lớn. Đất trồng dâu được chọn loại tơi xốp, hút ẩm, thoáng khí. Về độ pH, nó phải trung tính hoặc hơi axit. Trước khi trồng, nhúng rễ cây con vào dung dịch thuốc tím nồng độ yếu để khử trùng trong 10 phút.
Cách chăm sóc cây trồng đúng cách
Dâu tây thuộc giống Kama rất khiêm tốn và dễ chăm sóc. Để thu hoạch tốt, bạn phải tuân thủ các quy tắc nhất định.
Tưới nước và phân bón
Sau khi trồng, cây con phải được tưới nước hàng ngày để cây sống tốt hơn. Việc dưỡng ẩm sau đó được thực hiện khi cần thiết. Sau mỗi lần tưới, đất phải được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ. Nếu bụi cây được phủ lớp phủ thì không cần tưới nước thường xuyên.
Nếu cây con được trồng vào mùa xuân thì sau 2 tuần có thể bón phân cho bụi cây bằng cách truyền chất hữu cơ, hòa tan 30 gam supe lân và một nắm tro gỗ trong 10 lít nước. Dâu tây cần cho ăn lần tiếp theo trong thời kỳ cuống hoa và buồng trứng đầu tiên xuất hiện. Để làm điều này, hãy lấy mullein, được pha loãng theo tỷ lệ 1:6, hoặc phân chim, phải pha loãng hơn nữa: 1:20.
Việc bón phân không chỉ có thể được thực hiện ở rễ mà còn có thể được thực hiện trên lá. Để làm điều này, ví dụ, bạn có thể lấy dịch truyền cây tầm ma lên men. Vào cuối mùa hè, các bụi cây được bón phân supe lân với tro gỗ. Điều quan trọng là phân khoáng không chứa clo sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng.
Khuyên bảo! Trước khi bón phân, đất phải được tưới nước để tránh bị bỏng hệ thống rễ.
Nới lỏng và làm cỏ
Cần xới đất xung quanh vườn dâu tây sau mỗi lần tưới nước hoặc tưới nước.Điều này rất quan trọng vì nếu mặt đất bị bao phủ bởi lớp vỏ lâu ngày, cây sẽ không nhận đủ oxy nên sinh trưởng và phát triển của chúng sẽ bị đình chỉ. Không kém phần quan trọng là kỹ thuật nông nghiệp như làm cỏ, ngăn chặn sự xâm nhập của ánh sáng mặt trời vào dâu tây trong vườn.
Lớp phủ
Khi trồng vào mùa xuân, bụi dâu tây được phủ rơm rạ xắt nhỏ vào cuối tháng 5. Điều này phải được thực hiện vì những lý do sau:
- duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong đất;
- để ngăn ngừa ô nhiễm quả mọng;
- để nuôi rễ bằng chất hữu cơ do rơm rạ mục nát.
Lớp phủ bảo vệ đất khỏi quá nóng vào mùa hè và khỏi bị đóng băng vào mùa đông. Ngoài rơm, bạn có thể sử dụng mùn cưa, than bùn, vải bố.
Cắt tỉa gân và lá
Người làm vườn chỉ có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch lớn khi thường xuyên cắt bỏ ria mép. Chúng lấy đi của cây rất nhiều sức lực cần thiết để tạo ra những quả mọng lớn. Vì lý do tương tự, cần phải loại bỏ những chiếc lá già khỏi bụi cây. Việc loại bỏ những phần không cần thiết được thực hiện bằng kéo sắc. Nếu quy trình được thực hiện thủ công, bạn có thể vô tình làm hỏng hệ thống rễ của dâu tây trong vườn.
Ghi chú! Việc phủ đất sẽ khiến ria mép không bám chắc vào đất và bắt đầu phát triển.
Bệnh, sâu bệnh và phương pháp chống lại chúng
Tất cả các bộ phận trên mặt đất của dâu tây Kama đều có thể bị thối. Điều này xảy ra do trong quá trình ra hoa, bào tử nấm có trong đất xâm nhập vào thân quả cùng với phấn hoa. Để cứu các bụi cây bạn cần:
- phun chúng bằng các chế phẩm có chứa đồng vào đầu mùa;
- Việc xử lý tiếp theo nên được thực hiện bằng thuốc diệt nấm trong thời kỳ lá phát triển tích cực;
- sau đó cứ 10 ngày một lần các bộ phận trên mặt đất được phun dung dịch iốt (10 ml cho 1 xô nước).
Dâu tây Kama là một loại cây ngon đối với các loài gây hại như bọ dâu và mọt. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, cần cắt bỏ những bụi cây (ít nhất hai năm tuổi) sau khi thu hoạch. Chúng được loại bỏ cẩn thận khỏi trang web và phá hủy. Đến mùa thu, những lá non chưa bị sâu bệnh sẽ có thời gian phát triển.
Nhân giống dâu Kama
Trong thực tế, người làm vườn sử dụng 2 phương pháp nhân giống: bằng ria mép và chia bụi. Họ bắt đầu trồng dâu tây có ria mép vào tháng Bảy. Đến giai đoạn này họ có thời gian để hình thành tốt. Cây mẹ còn lại 5 chồi, mỗi chồi không quá 3 hoa thị. Lớn nhất và phát triển nhất là bộ ria mép bậc nhất.
Khi ria mép bắt đầu bén rễ, chúng được bao phủ bởi đất. Không cần thiết phải tách nó ra khỏi cây mẹ, vì qua đó trẻ nhận được thêm dinh dưỡng. Để tránh làm hỏng cây con do đào bới và trồng lại, có thể đặt các tua cuốn vào các thùng nhỏ riêng lẻ. Cây non đã hình thành đầy đủ và sẵn sàng để trồng sau 2-2,5 tháng.
Một cách khác để nhân giống dâu tây Kama là chia bụi cây. Để làm điều này, những cây 3 năm tuổi được lấy: một bụi cây lớn được đào lên, sau đó được chia thành những chiếc sừng nhỏ. Có thể có từ 6 đến 20 con trong một lần trồng. Giâm cành được trồng vào tháng 8, đến mùa đông chúng mới có thời gian bén rễ tốt.
Thu thập và lưu trữ dâu tây vườn
Trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước nhiều cho bụi cây. Điều này là cần thiết để quả không bị chảy nước và có thể giữ được lâu hơn 1-2 ngày. Quả được loại bỏ bằng cuống, khi có cuống sẽ bảo quản được lâu hơn nhiều so với khi không có cuống.Thu hoạch vào buổi sáng, sau khi sương đã tan hoặc vào buổi tối, khi tia nắng không còn gay gắt.
Điểm đặc biệt của dâu tây Kama là chúng có quả mọng đặc, không bị nát trong quá trình vận chuyển. Vì vậy, nó có thể được vận chuyển thành công và cũng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Để làm điều này, các quả mọng được đặt trong hộp phủ giấy. Quả phải không bị hư hỏng và móp méo. Không cần phải rửa chúng trước khi cất giữ.
Ghi chú! Dâu tây vườn không có khả năng chín sau khi hái quả.
Dâu tây Kama có mùi thơm và hương vị dâu tây độc đáo, đó là lý do tại sao cả người làm vườn và người sành ăn đều yêu thích chúng. Ngoài ra, các bà nội trợ còn phơi khô, đông lạnh và làm đồ ủ, mứt và bảo quản từ nó. Ngoài ra, dâu tây còn chứa một lượng lớn chất hữu ích có thể cung cấp cho cơ thể quanh năm.