Thị trường cung cấp nhiều loại chất tẩy rửa với các đặc tính khác nhau. Hơn nữa, cả những cải tiến mới, hợp thời trang và những “chiến binh” cũ đã được chứng minh. Nhưng những người làm vườn bị thu hút bởi dâu tây trước hết bởi hương vị đậm đà của chúng. Và dâu tây của các nhà lai tạo Hà Lan Ostara có hương vị tuyệt vời, mùi thơm đậm đà và hàm lượng đường cao.
- Mô tả và đặc điểm của dâu tây Ostara
- Thời gian đậu quả và năng suất
- Đặc điểm của bụi cây và quả
- Khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng
- Mặt tiêu cực và tích cực
- Cách trồng giống đúng cách
- Ngày trồng tối ưu
- Lựa chọn đất
- Chuẩn bị bãi đáp
- Hạ cánh xuống đất
- Đặc điểm chăm sóc
- Tưới nước
- Mặc quần áo hàng đầu
- Làm cỏ và phủ đất
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
- Nấm mốc xám (Botrytis)
- Bệnh phấn trắng
- Thối rễ (Rhizoctoniosis)
- Dâu tây và nhện nhện
- Tuyến trùng dâu
- Ốc sên và sên
- Nhân giống giống Ostara
- Thu thập và bảo quản dâu tây
Mô tả và đặc điểm của dâu tây Ostara
Đây là một loại dâu tây trung tính (có chất tẩy rửa) của Hà Lan. Hơn nữa, ông ấy đã khá trung niên, mô tả của ông ấy không có gì bí mật, và lịch sử của ông ấy đã có gần 50 năm. Thu được nhờ sự thụ phấn chéo của các giống Red Gauntlet và Masherachs Daurernte.
Thời gian đậu quả và năng suất
Sự đa dạng được đặc trưng bởi năng suất cao. Cây bụi tạo ra nhiều cuống hoa. Mỗi quả chín tới cả chục quả. Năng suất của cây cả vụ là 1,0-1,2 kg.
Chín vào mười ngày đầu tháng 5 ở các vùng phía Nam, miền Trung - từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Giống ra quả trước khi có sương giá, tùy thuộc vào vùng trồng. Ở các vùng phía Nam, đợt dâu cuối cùng được hái vào cuối tháng 10.
Đặc điểm của bụi cây và quả
Những bụi dâu có sức sống mãnh liệt, cao trung bình, cao tới 25 cm. Nhưng bản thân cây rất nhỏ gọn, lá rậm rạp. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm, phủ đầy lông mịn. Những cuống dài, mỏng, nằm trên mặt đất dưới sức nặng của quả chín. Có rất nhiều ria mép.
Quả mọng vừa và nhỏ, bóng, màu đỏ tươi, hình nón rộng. Kích thước tối đa là trong khoảng 20-25 gram. Nhưng trái cây khi lấy mẫu sẽ trở nên nhỏ hơn đáng kể. Quả mọng có hương vị cao. Chúng rất ngọt, thơm, gợi nhớ đến dâu rừng. Với hương thơm dâu tây dày đặc, đậm đà.
Khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng
Khả năng vận chuyển và bảo quản chất lượng của dâu tây Ostara thấp. Bạn thậm chí có thể nói rằng chúng đơn giản là không tồn tại. Quả mọng mềm và chảy ngay sau khi hái.
Mặt tiêu cực và tích cực
Ostara, giống như các giống dâu tây khác, đều có những ưu và nhược điểm riêng. Giống khá “trưởng thành” nên về nhiều mặt kém hơn các sản phẩm mới đầy triển vọng hiện nay, khắc phục được mọi khuyết điểm của giống cũ.
Những mặt tích cực:
- Giống này không ưa thích đất đai và điều kiện sinh trưởng.
- Sự lựa chọn đúng đắn làm cây trồng cho người mới bắt đầu, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm.
- Khả năng chịu hạn của giống.
- Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao của giống dâu tây trong vườn.
- Năng suất cao và thường xuyên.
- Hương vị tuyệt vời - quả mọng có vị ngọt, thơm, gợi nhớ đến dâu rừng.
- Dâu tây thích hợp để chế biến, tốt nhất là trồng trực tiếp tại điểm thu hái.
Mặt tiêu cực:
- Khả năng vận chuyển “không” và giữ được chất lượng của trái cây. Giống dâu tây Ostara - để ăn quả mọng "thẳng từ bụi cây".
- Có thể bảo quản dâu tây trong tủ lạnh trong thời gian ngắn hoặc vận chuyển chúng đi những quãng đường ngắn trong hộp đựng nông. Nhưng chất lượng của quả sẽ thấp.
- Nó hoàn toàn không thích hợp để bán ở chợ quả mọng tươi. Các loại trái cây không có hình thức bán trên thị trường. Quả mọng khá nhỏ, mặc dù ngon và rất nhăn.
- Dâu tây nhanh chóng cạn kiệt nguồn tài nguyên của chúng; nên thay mới hàng năm.
- Nhiều người làm vườn và cư dân mùa hè từ lâu đã từ bỏ Ostara để chuyển sang trồng các giống mới. Chúng được phân biệt bởi quả to, ngon và không bị mất kích thước quả mọng trong mùa.
- Quả không thích hợp để đông lạnh hoặc sấy khô mà chỉ thích hợp để làm mứt. Nhưng hóa ra rất ngon và thơm.
Cách trồng giống đúng cách
Để có được một vụ thu hoạch dâu tây bội thu và ngon, người làm vườn phải biết cách trồng đúng giống đã chọn. Nói một cách đơn giản là “lấy chìa khóa của nhà máy”.
Ngày trồng tối ưu
Các giống Remontant được phân biệt ở chỗ chúng có thể cho thu hoạch quả trong năm trồng. Hơn nữa, khi trồng cây con có bộ rễ kín vào mùa xuân, từ đầu mùa thu đã có thể thu hoạch rõ rệt.
Cây giống dâu rễ trần cần được trồng từ đầu tháng 4 đến tháng 5, tùy theo vùng.
Nên làm việc này càng nhanh càng tốt để đến mùa hè cây có được sức mạnh và bén rễ tốt. Vào mùa thu, nên trồng OKS từ đầu tháng 9. Cây con có hệ thống rễ kín có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa. Khi trồng vào những tháng hè đặc biệt nóng nực, cần tưới nước gần như hàng ngày trong ít nhất một tuần.
Lựa chọn đất
Điều mong muốn là đất trồng dâu tây phải nhẹ, tơi xốp, thoáng khí. Đất thịt pha cát có độ chua trung tính là phù hợp nhất. Nên tránh những vùng đất ngập nước hoặc những khu vực có nước ngầm gần mực đất. Trên luống như vậy, hệ thống rễ của cây sẽ bị thối rữa.
Chuẩn bị bãi đáp
Khu vực này được làm cỏ cẩn thận, tất cả tàn dư của cỏ dại được loại bỏ bằng cào. Phân hữu cơ và khoáng chất được áp dụng trong vòng 2-3 tuần. Sau đó, khu vực này được đào lên hoặc cày xới và tưới nước thật nhiều.
Hạ cánh xuống đất
Việc trồng cây vào mùa hè được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi có ít hoạt động của mặt trời. Nếu tiến hành trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu thì có thể trồng dâu tây vào ban ngày.
Một số người làm vườn, nếu cần thiết, trồng cây ngay cả vào ban đêm bằng cách sử dụng thiết bị chiếu sáng.
Trong trường hợp trồng vào mùa hè hoặc cuối mùa xuân, sẽ không phải là một ý tưởng tồi nếu che bóng cho cây bằng sợi nông hoặc lưới che nắng. Điều này sẽ cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót của cây dâu tây. Thời gian che bóng của giống là 1-2 tuần.
Đặc điểm chăm sóc
Giống như bất kỳ loại dâu tây nào có quả tốt, liên tục đậu quả, giống Ostara cần được chăm sóc cẩn thận hơn.
Tưới nước
Việc tưới nước được thực hiện vào sáng sớm hoặc buổi tối. Một phương pháp hiệu quả là lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt cho dâu tây với khoảng cách giữa các ống nhỏ giọt là 10-15 cm. Không gặp vấn đề gì, bạn có thể tưới nước bằng cách rắc bằng vòi Golden Spray. Hoặc chỉ là một bình tưới vườn nếu không có nhiều cây.
Mặc quần áo hàng đầu
Dâu vườn Ostara là giống dâu tây có khả năng phục hồi liên tục cho số lượng lớn quả. Vì vậy, nó cần được cho ăn thường xuyên và cân bằng. Hơn nữa, việc phun xen kẽ phân bón lên lá với bón phân vào rễ là đúng đắn và hiệu quả. Kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi.
Làm cỏ và phủ đất
Việc phủ đất thường xuyên sẽ giúp giữ độ ẩm, bảo vệ hệ thống rễ khỏi quá nóng và cải thiện cấu trúc đất. Rơm rạ, cỏ dại đã cắt không có rễ và hạt, màng đen, vải nông sản và sợi nông sản đều phù hợp. Hơn nữa, sợi nông sản phù hợp với cả màu đen, hai lớp, đen trắng và thông thường - màu trắng dày đặc.
Khi trồng có lớp phủ, việc xới đất và làm cỏ chủ yếu được thực hiện giữa các hàng. Nếu không có lớp phủ thì nên làm cỏ thường xuyên, khoảng 2 tuần một lần.
Chuẩn bị cho mùa đông
Ở các khu vực phía Bắc, từ tháng 8 và ở các khu vực phía Nam hơn, từ tháng 9, cần bắt đầu chuẩn bị trồng trọt cho mùa đông. Nó bao gồm làm sạch vệ sinh, làm cỏ, nạp ẩm trước mùa đông, xử lý hóa học, bón phân và che phủ dâu tây.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Để ngăn chặn sự bùng phát của bệnh nấm, cần ngăn chặn việc trồng rừng dày đặc. Và cũng thực hiện vệ sinh thường xuyên. Điều quan trọng là duy trì sức khỏe của bụi cây. Và thực hiện các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp một cách kịp thời. Cây khỏe mạnh chống lại nhiễm trùng và sâu bệnh thành công hơn nhiều.
Nấm mốc xám (Botrytis)
Một phần vì quả mềm, dễ hỏng nên dâu tây Ostara dễ bị thối xám. Căn bệnh phổ biến này do một loại nấm có hại – Botrytis cinerea gây ra. Tất cả các bộ phận trên mặt đất của bụi dâu tây đều bị ảnh hưởng: nụ hoa, quả mọng, cuống và lá.
Để quả không bị thối, nhất là khi trời mát và mưa nhiều, nên phủ đất. Cũng cần phải vệ sinh thường xuyên, bao gồm việc loại bỏ tàn dư của trái cây, các bộ phận bị bệnh và khô của cây. Để kiểm soát, thuốc diệt nấm toàn thân và tiếp xúc được sử dụng: Horus, Topsin, Copper sulfate, Infinito.
Bệnh phấn trắng
Bệnh nấm dâu tây này xuất hiện dưới dạng một lớp phủ dày màu trắng trên tất cả các bộ phận của cây. Và nó sẽ dễ dàng dẫn đến cái chết hoàn toàn. Để chống lại nó, người ta sử dụng phun thuốc diệt nấm: Quadris, Topsin, Tiovit Jet.
Thối rễ (Rhizoctoniosis)
Do bị hư hại, rễ đầu tiên bị ố, sau đó chuyển sang màu đen và chết. Cây bị bệnh bị phá hủy. Để phòng bệnh và xử lý, đất được phun thuốc diệt nấm (Maxim, Fundazol, Quadris) và bón phân xanh vào đất. Đặc biệt, lấy mù tạt trắng hoặc vàng. Để chống lại bệnh thối rễ đen, việc trồng cây con khỏe mạnh là điều quan trọng.
Dâu tây và nhện nhện
Bọ ve phát triển hàng loạt khi thời tiết khô nóng. Lá bị ảnh hưởng được loại bỏ và phá hủy.Và cây được phun nhiều lần, cách nhau 7-10 ngày với Actellik, Actofit, Neoron, Masai.
Tuyến trùng dâu
Loài gây hại nguy hiểm nhất đối với dâu tây, trong 90% trường hợp, nó là bản án tử hình đối với cây và toàn bộ khu vực trồng dâu tây. Rất khó, đôi khi là không thể, để chống lại tuyến trùng. Nhưng điều đó không xảy ra thường xuyên. Cây bị nhiễm bệnh bị phá hủy, địa điểm này không được sử dụng trong vài năm, thường xuyên bị đổ hóa chất và phủ phân xanh. Một dòng thuốc trị tuyến trùng đã xuất hiện trên thị trường như: thuốc Nematophagin.
Ốc sên và sên
Ốc sên phát triển nhanh ở nơi trồng dày đặc và độ ẩm cao. Các biện pháp kiểm soát bao gồm đặt một số bẫy, ví dụ như bát đựng bia. Và tất nhiên, việc thu thập hoặc sử dụng thuốc Metaldehit bằng tay.
Nhân giống giống Ostara
Giống Ostara tạo ra rất nhiều râu mỗi mùa nên sẽ không gặp vấn đề gì trong quá trình sinh sản. Một cách hiệu quả là nhổ các tua sinh dưỡng trong cốc. Ổ cắm có kích thước bất kỳ sẽ phù hợp. Nhưng sẽ tốt hơn, để có được cây con khỏe trong thời gian ngắn nhất, chỉ nên lấy hoa thị cấp một và cấp hai. Những quả dâu tây trồng trong chậu hoa lớn sẽ trang trí ban công hoặc hành lang ngoài. Và sau khi ria mép mọc lên, việc sinh sản được thực hiện mà không cần rời khỏi căn hộ ở thành phố.
Thu thập và bảo quản dâu tây
Tốt nhất nên thu hoạch dâu tây vào mùa thu và mùa xuân vào ban ngày, khi dâu còn ấm dưới ánh nắng. Đầu tiên, quả sẽ khô, không còn sương sớm. Và thứ hai, hương vị của trái cây sẽ được cải thiện. Ngược lại, vào mùa hè nên thu hái vào buổi sáng. Thu thập trong các đĩa nhỏ, ủng nhựa, hộp các tông. Thời gian bảo quản trong tủ lạnh tối đa là 1 ngày, sau đó dâu bị chảy nước nhiều và bị thối.