Trứng gà là sản phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống. Chúng chứa protein, chất béo, khoáng chất, vitamin, enzyme và một lượng nhỏ carbohydrate. Định mức y tế cho việc tiêu thụ trứng mỗi năm cho mỗi người là 260 quả trứng. Giá trứng mua ở cửa hàng không ngừng tăng cao, nhiều cư dân mùa hè muốn làm chuồng gà trên mảnh đất của mình nhưng không biết khi nào gà bắt đầu đẻ trứng để mua gà đúng tuổi và tính toán nhu cầu thức ăn.
Khi nào và điều gì quyết định thời điểm bắt đầu thời kỳ đẻ trứng
Việc bắt đầu đẻ trứng ở gà non tại nhà có liên quan đến các yếu tố bên trong và bên ngoài. Đầu tiên bao gồm các đặc điểm di truyền của cơ thể chim, liên quan đến giống và di truyền. Yếu tố bên ngoài:
- điều kiện giam giữ;
- khẩu phần ăn;
- mùa mà gà con được sinh ra.
Ở nhiệt độ nuôi tối ưu - từ 16 đến 25 độ, độ ẩm không khí trong chuồng gà không cao hơn 70% và chiếu sáng ít nhất 13 giờ mỗi ngày, việc sản xuất trứng xảy ra khi trọng lượng cơ thể đạt khoảng 75% trọng lượng trưởng thành.
Nhiệt độ không khí thấp, ánh sáng, hoạt động thể chất không đủ của gia cầm và chế độ ăn uống không cân bằng sẽ làm chậm quá trình trưởng thành sinh dục ở gà. Về vấn đề này, gà sinh vào tháng 3 bước vào thời kỳ đẻ trứng sớm hơn 1-2 tuần so với gà sinh vào cuối hạ, thu đông. Trong những tuần đầu tiên đẻ trứng, trứng có thể nhỏ, nhưng khi trọng lượng cơ thể của chim tăng lên, kích thước trứng sẽ tăng lên đến giá trị trung bình cho giống hoặc con lai.
Gà đẻ
Gà đẻ là gà đẻ trứng. Chúng bắt đầu đẻ trứng sớm hơn các giống chó khác, khi được 17 đến 22 tuần tuổi. Việc bắt đầu đẻ trứng quá sớm dẫn đến gà phát triển những khuyết tật về hệ cơ xương và cơ thể nhanh chóng suy kiệt. Gà thuộc giống trứng có nhu cầu vận động cao nhất. Khi nuôi chúng nên có bãi nuôi cạnh chuồng, có lưới bảo vệ khỏi thú săn mồi. Sản lượng trứng hàng năm là 240-340 quả trứng.
Giống thịt và trứng
Những cái này các giống gà nhà bắt đầu đẻ trứng muộn hơn các giống mang trứng, vào khoảng 24-28 tuần. Chúng có thể đẻ 170-200 quả trứng mỗi năm.Lựa chọn lý tưởng để bảo trì mùa hè tại dacha là nhận các sản phẩm trứng trong mùa hè và chuẩn bị những thân thịt gà ngon cho mùa đông, bảo quản chúng trong tủ đông.
Giống thịt
Sản xuất trứng của gà thịt bắt đầu vào khoảng 30 tuần tuổi. Tổng năng suất hàng năm ở mức 120-170 chiếc. Trứng của những loài chim như vậy là lớn nhất, nặng hơn 60 gam. Các cá thể tích cực tăng cân và do đó nhanh chóng chuyển sang lột xác, trong thời gian đó việc sản xuất trứng ngừng lại.
Để biết nên mua gà ở độ tuổi nào trên thị trường, bạn cần trừ đi 3-4 tuần kể từ ngày gần đúng của giống gà đã chọn bước vào giai đoạn đẻ trứng, thời gian này nên được sử dụng để gà thích nghi với môi trường sống. điều kiện mới.
Gà đẻ trứng trong bao lâu?
Thời gian sinh lý của thời kỳ đẻ trứng ở gà là 12-15 năm. Mỗi con gà chứa khoảng 2-4 nghìn quả trứng. Tuy nhiên, việc nuôi gà đẻ quá lâu sẽ không khả thi về mặt kinh tế vì năng suất của chúng hàng năm giảm 15-20% sau 1-1,5 năm. Thịt gà của tất cả các giống trên 3-4 tuổi có cấu trúc dạng sợi thô.
Ở nhà, gà đẻ được nuôi từ 1-2 năm, gà lấy thịt và lấy trứng từ 3-4 năm, sau đó thay thế bằng con non. Có những trường hợp một số con gà rất được chủ yêu quý thì con chim đó trở thành thú cưng thực sự.
Trong những ngôi nhà mùa hè, việc nuôi gà trong một mùa ấm áp sẽ dễ dàng hơn mà không cần dựng chuồng sưởi ấm.
Những lý do có thể khiến trứng ngừng sản xuất
Ngoài sự suy giảm tự nhiên về năng suất và thời kỳ lột xác, chim có thể ngừng đẻ trứng do căng thẳng. Gà non rất nhạy cảm với các loại stress sau:
- nhiệt độ nhảy vọt;
- thay đổi chế độ ăn uống;
- thiếu ánh sáng;
- sự xuất hiện của chuột hoặc động vật ăn thịt.
Chúng ta hãy xem thành phần thức ăn cân bằng theo tỷ lệ phần trăm được khuyến nghị cho các giống trứng.
Từ 9 đến 21 tuần tuổi:
- lúa mì nghiền – 48;
- lúa mạch nghiền – 30;
- bữa ăn hướng dương – 2;
- men thức ăn – 3;
- cám lúa mì – 5;
- bột thảo dược – 6;
- bột thịt xương – 2;
- bột xương – 1,4;
- phấn – 1,2%;
- muối ăn – 0,4.
Từ 22 đến 47 tuần:
- ngô nghiền – 35,3;
- lúa mì nghiền – 30;
- bữa ăn hướng dương – 13;
- men thức ăn – 3;
- bột cá – 5;
- bột thảo dược – 4;
- bột xương – 0,6;
- phấn – 3;
- vỏ sò, đá vôi – 4,7;
- muối ăn – 0,4.
Khi được 48 tuần tuổi trở lên:
- ngô nghiền – 40;
- lúa mì nghiền – 20;
- lúa mạch nghiền – 7,5;
- bột hướng dương – 11,7;
- men thức ăn – 3;
- bột thảo dược – 4;
- bột cá – 4;
- bột xương – 0,8;
- phấn – 3;
- đá vôi – 4,6;
- muối ăn – 0,4.
Ngoài thức ăn ngũ cốc, thức ăn nghiền được chế biến cho gia cầm dựa trên khoai tây, sữa, phô mai, trong đó các thành phần ở dạng bột và muối ăn được thêm vào. Chế độ ăn uống hàng ngày nên chứa hỗn hợp vitamin và khoáng chất và một lượng nước vừa đủ.
Ngoài căng thẳng, nguyên nhân kém sản xuất trứng có thể là do bệnh của gà. Dấu hiệu bệnh ở gia cầm:
- hôn mê, buồn ngủ, giảm khả năng vận động, rũ cánh, bỏ ăn và uống nước;
- lược nhạt;
- con chim khò khè và ho;
- tiêu chảy màu vàng xanh hoặc có máu;
- giảm cân;
- con chim liên tục gãi bằng mỏ của nó;
- rụng lông không rụng, lông có lỗ.
Quan trọng! Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào ở trên của bệnh chim, hãy liên hệ với bác sĩ thú y ngay lập tức!
Những loài chim đẻ trứng nhiều nhất
Con lai thường có năng suất cao hơn giống. Xét về số lượng trứng đẻ hàng năm, gà mái đẻ trứng màu nâu được ưu tiên:
- Novogenbraun - 351 miếng với trọng lượng trung bình 61,5 gam;
- Hisex – 346 – 61,7;
- Loman – 339 – 62,5;
- Iza nâu – 342 – 61,6;
- Đường cao – 337 – 61,9;
- Siêu Nick – 330 – 62,3;
- Tetra – 330 – 62,1;
- Bovan – 327 – 62,7.
Gà có màu trắng kém hơn so với các con lai trên:
- Leghorn - 200-240 con mỗi năm với trọng lượng trứng 56-62 gram;
- Zarya-17 – 256-268 – 60-62;
- Bắt đầu – 248-282 – 58,8;
- Belarus 9 – 246-260 – 58-60;
- Nga trắng – 175-190 – 57-60;
- Orlovskaya – 150-160 – 55-58.
Năng suất gà thịt và trứng:
- Rhode Island - 170-180 con mỗi năm với trọng lượng trứng trung bình 56-58 gram;
- New Hampshire – 170-190 – 58-59;
- Plymouthrock – 180-200 – 56-50;
- Mátxcơva - 210-220 - 56-58;
- Australorp – 160-180 – 60-62;
- Orpington – 160-180 – 60-61;
- Sussex – 160-170 – 56-58;
- Pervomayskaya – 150-180 – 58-63;
- Livenskaya – 150-180 – 55-60;
- Yurlovskaya – 100-150 – 65-70.
Ảnh hưởng của con gà trống đến quá trình
Trứng là tế bào sinh sản cái của chim, bất kể được thụ tinh, chúng trưởng thành trong cơ thể chim và bắt đầu di chuyển từ buồng trứng qua ống dẫn trứng dưới dạng lòng đỏ. Thời gian trưởng thành trung bình của một quả trứng là 25 giờ. Lòng đỏ dần dần phát triển quá mức với vỏ protein, màng và vỏ, và ở dạng này lộ ra.
Ống dẫn trứng của chim giao tiếp với lỗ huyệt - nơi hạt của gà trống rơi xuống nếu quá trình giao phối diễn ra. Trong trường hợp này, trứng sẽ được thụ tinh. Tuy nhiên, việc giao phối là không cần thiết để tạo ra trứng.
Ghi chú! Để ngăn ngừa nhiễm khuẩn salmonella, trước khi xử lý nhiệt trứng, vỏ cứng phải được rửa dưới vòi nước chảy ở nhiệt độ 45 độ!
Vì đàn gà là một loại chim tập thể nên khi nuôi gà, vai trò chính của gà trống là duy trì kỷ luật giữa các con gà. Một con gà trống là đủ cho 10-12 con gà mái đẻ. Nếu có nhiều con gà trống và chúng ở các độ tuổi khác nhau, thì giữa chúng sẽ nảy sinh sự cạnh tranh giành lãnh thổ và có thể xảy ra đánh nhau.
Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã nhận được câu trả lời toàn diện cho câu hỏi khi nào gà thuộc nhiều giống và giống khác nhau bắt đầu đẻ trứng để mua những con non ở độ tuổi phù hợp cho trang trại hoặc trang trại nông thôn của bạn. Nếu được chăm sóc thích hợp và đảm bảo các điều kiện vệ sinh trong chuồng gà, gà sẽ đẻ trứng đúng thời gian.
