Việc nhắc nhở về quy tắc bảo quản trứng ấp trước khi cho vào máy ấp sẽ rất hữu ích cho những người mới bắt đầu. Bảng cheat ngắn này có tính đến tất cả các tính năng của việc chọn và lưu trữ trứng. Gà nuôi tại nhà rẻ hơn. Chi phí của vườn ươm nhanh chóng tự trả. Để đạt được tỷ lệ nở 100%, trứng phải được thu thập và bảo quản đúng cách cho đến khi ấp.
Chọn trứng để ấp như thế nào?
Gà đẻ hoàn toàn khỏe mạnh được chuyển sang chuồng riêng.Trứng của chúng sẽ được đưa vào lồng ấp. Gà trưởng thành từ 7-9 tháng đến 2 tuổi là thích hợp để nhân giống. Thịt và trứng giống từ 8 hoặc 9 tháng, trứng giống từ 7 tháng, vì ở lứa tuổi trước dậy thì muộn hơn.
Những con cái được chọn được cung cấp thức ăn thích hợp, chỉ bao gồm các sản phẩm tự nhiên:
- ngũ cốc thức ăn chính;
- phụ gia - cỏ khô xắt nhỏ, bắp cải, cà rốt.
Nếu không có rau thì cho thêm Tetravit vào cháo ngũ cốc cho gà. Nó chứa tất cả các vitamin cần thiết cho sự sống của gà đẻ:
- MỘT;
- F;
- E;
- D3
Các chất phụ gia ảnh hưởng đến sản lượng trứng (cường độ) bị loại khỏi chế độ ăn của con cái giống. Đầu tiên, trứng được đánh giá bằng mắt.
Trọng lượng của chúng không được vượt quá 65 g, những mẫu nhỏ cũng không phù hợp. Tiêu chí lựa chọn vật liệu nhân giống:
- vỏ sạch, nhẵn, không có vết nứt, hoa văn, võng;
- kích thước và trọng lượng trung bình (55-65 g);
- hình dạng chính xác, sự hiện diện của một đầu cùn và sắc nét, sự chuyển tiếp suôn sẻ giữa chúng.
Điều kiện chính là bạn cần mẫu vật được thụ tinh bằng một lòng đỏ. Để làm được điều này, cứ 8 con cái trong chuồng gà phải có 1 con đực. Chất lượng của vật liệu được chọn được xác định bằng ống soi buồng trứng. Mẫu vật tốt được coi là những mẫu:
- lòng đỏ ở trung tâm;
- Kích thước buồng khí là 2 mm, nó nằm ở đầu cùn ngay chính giữa.
Thời gian ban ngày không được tăng lên để không kích thích gà đẻ. Trứng của gà mái đẻ dày đặc không thích hợp để nhân giống. Hạt lớn hơn mức trung bình có tỷ lệ nở thấp. Những con gà xuất hiện từ chúng bị bệnh.
Khi nào nên lấy trứng ra khỏi tổ?
Nguyên liệu cho vườn ươm bắt đầu được thu thập vào tháng 3.Làm điều này nhiều lần trong ngày, quan sát một khoảng thời gian nhất định:
- sau 2-3 giờ trong phòng ấm (vào mùa hè);
- sau 1 giờ trong phòng lạnh (mùa lạnh).
Với phương pháp này, số lượng khuyết tật, vết nứt và vết trầy xước nghiêm trọng ở vỏ là tối thiểu. Gà thường đẻ trứng vào buổi sáng và đầu giờ chiều.
Nếu tổ ít được kiểm tra, gà mái ngừng đẻ trứng và ngồi vào tổ để ấp gà con.
Công nghệ bảo quản trứng trước khi ấp
Để lưu trữ, hãy lấy bìa cứng hoặc tế bào nhựa. Vật liệu hạt giống đã thu thập được đặt trong một lớp. Đặt đầu nhọn xuống. Giữ các đầu bằng hai ngón tay. Vỏ thường không được rửa hoặc lau. Nó được bao phủ bởi một lớp màng siêu mỏng (lớp biểu bì), giúp bảo vệ phôi đã thụ tinh khỏi bị nhiễm trùng.
Các mẫu bẩn sẽ bị loại bỏ và ngày thu thập được đánh dấu trên đầu cùn của những mẫu tốt. Làm điều này với một cây bút chì đơn giản. Khi chọn phương pháp bảo quản, người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm sẽ ưu tiên sử dụng tế bào nhựa. Các tông hấp thụ độ ẩm, khiến nấm mốc xuất hiện trên đó.
Nấm bám vào vỏ có thể gây hại cho phôi.
Yêu cầu về không gian lưu trữ
Vật liệu được chọn cho tủ ấm được bảo quản theo cách đặc biệt. Căn phòng được duy trì ở nhiệt độ và độ ẩm nhất định. Trong điều kiện tối ưu, quá trình lão hóa của hạt giống chậm lại. Để tạo ra vi khí hậu mong muốn, nhà kho được trang bị hệ thống thông gió đáng tin cậy.
Độ ẩm
Độ ẩm không khí cao được duy trì trong phòng, một máy đo tâm thần được mua để kiểm soát nó. Phạm vi bình thường được coi là 75-80%. Không khí càng khô, trứng càng già nhanh và hiện tượng sụt cân càng nhanh..
| Phần trăm độ ẩm | Giảm khối lượng (%) sau 10 ngày bảo quản |
| 80 | 0,7 |
| 60 | 2,4 |
Nhiệt độ
Lắp 2 nhiệt kế trong nhà và lấy nhiệt kế ngoài trời. Một lỗi lớn trong kết quả đọc cho thấy một trong số chúng có trục trặc. Nhiệt độ bảo quản tối ưu trứng gà trước khi đưa vào ấp - 8-16°C. Phôi sẽ chết nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 5°C.
Các khuyến nghị về nhiệt độ bảo quản liên quan đến thời hạn sử dụng được đưa ra trong bảng.
| Thời hạn sử dụng tính bằng ngày | Nhiệt độ không khí khuyến nghị |
| 2-3 | 14-16°C |
| 4-6 | 2 ngày - 11-13,5°C |
| những ngày còn lại - 14-15 °C |
Hạn sử dụng
Trứng được bảo quản càng lâu thì khả năng nở càng ít. Sự phụ thuộc phần trăm được thể hiện trong bảng.
| Thời lượng tính bằng ngày | Số lượng thú non (%) |
| 5 | 90 |
| 10 | 80 |
| 15 | 70 |
| 20 | 24 |
| 25 | 15 |
Đảm bảo
Trong điều kiện tối ưu, trứng có thể được bảo quản trong 6 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng của con cái trong tương lai. Ở những mẫu được thụ tinh, lòng đỏ và lòng trắng khô đi hàng ngày. Chất lỏng rò rỉ ra khỏi chúng. Giảm thể tích môi trường dinh dưỡng ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của phôi.
Trứng vào máy ấp càng sớm thì tỷ lệ nở càng cao.
Thời hạn sử dụng tối đa
Để có được một mẻ gà lớn, việc thu thập đủ số lượng trứng cần thiết bị trì hoãn. Người chăn nuôi gia cầm sử dụng một số phương pháp nhất định cho phép họ duy trì sự sống của phôi và làm chậm quá trình lão hóa:
- sưởi ấm định kỳ nguyên liệu hạt giống;
- Xoay trứng 45° cứ sau 3 giờ khi bảo quản theo chiều ngang, từ đầu nhọn đến đầu cùn khi bảo quản theo chiều dọc.
Việc luân chuyển nguyên liệu hạt giống sẽ làm tăng tỷ lệ nở của gà con, điều này cho phép bạn kéo dài thời gian bảo quản thêm 2-3 ngày. Khi lật lại, lòng đỏ không bị khô, các sợi protein giữ ở giữa không bị bong ra. Thời gian tối đa để thu trứng nở không quá 12 ngày.
Hậu quả của điều kiện không đúng
Sai lầm đầu tiên mà người mới chăn nuôi gia cầm mắc phải là chọn nguyên liệu giống chất lượng thấp. Trứng có kích thước bất kỳ được đặt trong lồng ấp. Khoảng 38% số con được sinh ra từ các mẫu vật nhỏ (trọng lượng dưới 52 g) chết. Trứng lớn không nở hoặc nở có bệnh lý nghiêm trọng.
Sai lầm thứ hai là thiếu ống soi buồng trứng. Bằng cách hạn chế kiểm soát bằng kiểm tra trực quan, người chăn nuôi gia cầm có nguy cơ bỏ sót những khiếm khuyết nghiêm trọng:
- vết nứt nhỏ và phát triển trên vỏ;
- sai lệch về kích thước của buồng khí;
- lòng đỏ dịch chuyển, làm khô vỏ;
- không để ý đến cục máu đông, sự hiện diện của lòng đỏ thứ hai.
Chất lượng ủ bệnh bị ảnh hưởng bởi việc lựa chọn chính xác nhà sản xuất, độ tuổi và số lượng của họ. Sự thụ tinh của trứng phụ thuộc vào chúng. Một điểm quan trọng là điều kiện lưu trữ và thời gian của nó. Nếu điều kiện nhiệt độ và độ ẩm không phù hợp và trứng được bảo quản trong thời gian dài thì tỷ lệ nở thấp và gà có vẻ suy yếu và bị khiếm khuyết về phát triển.
Chất lượng của nguyên liệu hạt giống bị ảnh hưởng xấu bởi sự biến động mạnh của nhiệt độ phòng. Vì chúng mà hình thành sự ngưng tụ trên vỏ. Các hạt ẩm là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh. Chúng có thể lây nhiễm vào phôi thai.
Tốc độ lão hóa của trứng tăng lên khi hệ thống thông gió kém, khi nhiệt độ và độ ẩm trong phòng được kiểm soát bằng cách mở cửa sổ hoặc cửa ra vào. Chuyển động không khí mạnh (luồng) làm tăng tốc độ bay hơi của hơi ẩm từ lòng trắng và lòng đỏ trứng.
Nuôi gà không hề dễ dàng. Mua một máy ấp trứng chỉ là một phần của một quá trình phức tạp. Sẽ dành rất nhiều thời gian cho việc lựa chọn gà mái và gà trống giống, thu thập trứng nở và tạo điều kiện cho việc bảo quản. Một đàn gà khỏe mạnh sẽ bù đắp được thời gian và công sức bỏ ra.
