Chất lượng và thành phần của mật ong tự nhiên phụ thuộc trực tiếp vào loại cây mà côn trùng thu thập mật hoa. Cây thân thảo Goldenrod có hoa màu vàng tươi được những người nuôi ong biết đến như một loại cây lấy mật hiệu quả. Sản phẩm nuôi ong cuối cùng từ mật hoa của loại cây này được đặc trưng bởi thành phần chữa bệnh và thời gian kết tinh dài. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn xem loại cây này trông như thế nào và đặc tính có lợi của nó là gì.
Sự xuất hiện của Goldenrod
Goldenrod thông thường là một loại cây lâu năm khiêm tốn.Trong môi trường tự nhiên, cây mật ong được tìm thấy trong rừng, vùng thảo nguyên, bờ hồ chứa nước, ở vùng núi và đồi núi.
- Tùy thuộc vào giống, Goldenrod có thể cao tới 1 đến 2 m.
- Thân chính thẳng, có nhiều phiến lá thon dài và có răng dọc theo mép, màu ngọc lục bảo.
- Trong thời kỳ ra hoa, trên cây hình thành các chùm hoa dạng chùm hình chùy, nở ra những bông hoa nhỏ màu vàng tươi.
Ngoài cây vàng kim thông thường hoặc cây bụi vàng, còn có những giống cây mật ong khác.
- Giống Goldenrod Daurian được tìm thấy ở đồng cỏ, đồi núi và sườn đá, rừng và cánh đồng. Trong mùa sinh trưởng, bụi thân thảo phát triển cao tới 1 m, trong thời kỳ ra hoa trên cây xuất hiện các chùm hoa dưới dạng chùy, có hoa nhỏ màu vàng.
- Giống cây mật ong nhăn thích mọc ở đất có độ ẩm cao, thường được tìm thấy ở hai bên đường bộ, đường ray. Cây bụi cao, đạt chiều cao 2 mét trong mùa. Cây có đặc điểm là chồi màu đỏ, lá hình bầu dục và hoa nhỏ màu vàng sáng.
- Giống cây trồng của Canada nổi bật nhờ khả năng chịu nhiệt độ thấp và các chùm hoa hình chùy lớn đạt chiều cao 35 cm. Những bụi cây thân thảo cao, cao tới 2 mét trong mùa.
Trong mùa sinh trưởng, hơn 70 nghìn bông hoa nhỏ với mật ngọt, thơm có thể nở trên mỗi cây.
Quan trọng! Goldenrod nở hoa rất lâu, bắt đầu từ cuối tháng 6 và tiếp tục cho đến đầu mùa thu, điều này làm tăng giá trị của nó như một cây mật ong.
Năng suất mật ong và chất lượng mật ong
Do thời gian ra hoa dài, kéo dài từ 2-2,5 tháng nên cây mật ong có giá trị đặc biệt đối với người nuôi ong.Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, thời tiết, 1 ha trồng cho sản lượng từ 100 đến 180 kg mật ong chất lượng cao mỗi mùa. Mật hoa thu thập được không bị đóng băng trong thời gian dài và có thể dự trữ trong tổ suốt mùa đông nên được dùng để bảo quản và làm thức ăn cho côn trùng trong mùa lạnh.
Sản phẩm nuôi ong tươi có đặc điểm là màu vàng hoặc màu be, độ nhớt cao, vị ngọt và dư vị chua, đắng. Trong quá trình làm đường, mật hoa đặc lại, có màu sẫm hơn, vị đắng được thay thế bằng vị chua nhẹ và mùi thơm hoa quả dễ chịu.
Quan trọng! Fructose chiếm ưu thế trong mật hoa Goldenrod, nhờ đó sản phẩm có giá trị có thể duy trì ở trạng thái lỏng và trong suốt trong thời gian dài.
Đặc tính hữu ích của cây mật ong
Nhờ thành phần phong phú của vitamin, hợp chất khoáng và các chất có lợi khác, Goldenrod có đặc tính chữa bệnh đã được sử dụng trong y học cổ truyền và dân gian trong hơn 3 thế kỷ.
Cây mật ong được dùng làm thuốc phòng hoặc chữa bệnh trong các trường hợp sau:
- như một thuốc lợi tiểu để khôi phục hoạt động bình thường của hệ thống sinh dục và loại bỏ sưng tấy;
- cây có tác dụng sát trùng và chống viêm và được sử dụng để chống lại các bệnh truyền nhiễm, virus và nấm;
- có tác dụng có lợi đối với hoạt động của đường tiêu hóa, giúp điều trị phức tạp các rối loạn tiêu hóa;
- có đặc tính chữa bệnh, được sử dụng cho các tổn thương da, để sẹo các vết thương, vết loét và xói mòn khác nhau;
- Giúp làm sạch và cải thiện thành phần máu.
Cây còn chứa các hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của môi trường, sự phát triển của các khối u và các bệnh tim mạch.
Dịch truyền và thuốc sắc từ cây thuốc được sử dụng để làm sạch cơ thể khỏi các chất tích tụ có hại và độc hại và được sử dụng trong quá trình giảm cân thừa.
Trong thẩm mỹ, cây mật ong được sử dụng để làm mặt nạ, kem và son dưỡng trẻ hóa và nuôi dưỡng. Chiết xuất thực vật làm chậm quá trình lão hóa của da, mang lại độ đàn hồi và vẻ ngoài khỏe mạnh.
Đặc điểm của trồng trọt
Cây mật ong không ưa thích điều kiện khí hậu và thành phần đất, và được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong môi trường sống tự nhiên của nó. Cây hiếm khi được trồng trong vườn và có lời giải thích hợp lý cho điều này.
Cây bụi thân thảo phát triển nhanh chóng và lấn át các loại cây trồng trong vườn và rau khác. Cây nhân giống bằng hạt hoặc phương pháp sinh dưỡng.
Khi trồng cây trong vườn rau, vườn rau cần phải tỉa thưa cây cẩn thận. Goldenrod lâu năm không yêu cầu chăm sóc phức tạp và công nghệ nông nghiệp. Sau 2-3 mùa, các bụi được chia và cấy đến nơi sinh trưởng mới.
Cây mật ong thích sinh trưởng và phát triển ở những nơi có nhiều ánh sáng. Trong mùa, các bụi cây được tưới nước nếu cần thiết, bón phân và bảo vệ khỏi bị hư hại do bệnh tật và sâu bệnh. Vào cuối mùa thu, sau khi kết thúc ra hoa, cây được cắt cách mặt đất 10-15 cm. Sau khi tuyết xuất hiện, tuyết sẽ quét qua các đồn điền.
Quan trọng! Thông thường, cây mật ong bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng.Trong trường hợp này, các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm có chứa thuốc diệt nấm.
Nơi nó nở hoa
Trong tự nhiên, cây mật ong được phân bố khắp khu vực châu Âu của Liên bang Nga, ở Siberia, Viễn Đông và được tìm thấy ở vùng Kavkaz và Bán đảo Crimea. Thời điểm ra hoa của Goldenrod trực tiếp phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của vùng trồng trọt.
