Chất hữu cơ trong đất đề cập đến sự kết hợp của các thành phần hữu cơ hiện diện dưới dạng mùn, tàn dư thực vật và chất thải động vật. Trên thực tế, thành phần này là phức hợp của các thành phần hữu cơ phức tạp có tính chất sinh học. Hàm lượng của chúng ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất. Vì vậy, khi hàm lượng chất hữu cơ giảm cần phải có biện pháp thích hợp.
- Nguồn chất hữu cơ của đất
- Ý nghĩa và thành phần
- chất humic
- Axit humic
- Axit Fulvic
- Humin
- Các chất không được làm ẩm
- Ảnh hưởng của các biện pháp canh tác khác nhau đến chế độ chất hữu cơ và độ mùn của đất
- Ngũ cốc
- Ứng dụng phân bón
- Tầm quan trọng nông học của chất hữu cơ trong đất và cách điều hòa nó
- Sinh sản mùn
- Tại sao hàm lượng mùn ở đất núi thấp?
Nguồn chất hữu cơ của đất
Chất hữu cơ trong đất được hình thành trong điều kiện tự nhiên. Chúng xâm nhập vào đất do cái chết của thực vật và vi sinh vật. Cũng nằm trong nhóm tiếp nhận là các động vật sống trên mặt đất và các sản phẩm còn sót lại sau hoạt động sống còn của chúng.
Ở các khu vực trồng trọt, sơ đồ chung về hình thành chất dựa trên tàn dư thực vật và phân bón hữu cơ, mang lại độ phì nhiêu cho đất. Ưu điểm của việc sử dụng tàn dư thực vật được coi là giảm chi phí sử dụng phân hữu cơ.
Ý nghĩa và thành phần
Chất hữu cơ trong đất tích lũy trữ lượng nitơ và kali. Nó cũng chứa phốt pho, carbon và các thành phần có giá trị khác. Nhờ sự cân bằng các chất dinh dưỡng có thể đạt được chế độ đất cần thiết, chống xói mòn, giảm ảnh hưởng của chất độc.
Với sự trợ giúp của chất hữu cơ, có thể điều chỉnh việc tiêu thụ chất dinh dưỡng và ngăn ngừa sự thất thoát không hiệu quả do rửa trôi. Chúng cũng làm cho phân khoáng hiệu quả hơn.
Sự thiếu hụt chất hữu cơ trong cấu trúc đất gây ra sự vi phạm các đặc tính hóa học, vật lý và sinh học. Do khả năng hấp thụ cao, mùn ngăn chặn sự di chuyển của các cation dọc theo mặt đất, hấp thụ chất độc và tăng hoạt động sinh học.
Thành phần hữu cơ của đất được chia thành 2 loại:
- Các chất humic có tính chất cụ thể, có khả năng chống phân hủy và axit humic. Cũng nằm trong danh mục này là axit humin và axit fulvic.
- Các thành phần không được làm ẩm hoặc không đặc hiệu, có thể có nguồn gốc thực vật hoặc động vật. Nhóm này cũng bao gồm một số sản phẩm phân hủy trung gian. Ví dụ, cellulose, chất xơ, các yếu tố protein. Ngoài ra, tinh bột và axit amin cũng thuộc loại này. Tỷ lệ phần chất này là 10-15% tổng trữ lượng trong cấu trúc đất. Nó dễ dàng phân hủy và phục vụ như một nguồn dinh dưỡng cho cây trồng.
Đất chứa nhiều mùn được coi là có hoạt tính sinh học cao hơn. Chúng được đặc trưng bởi hàm lượng vi sinh vật cao, hoạt động enzyme tốt và sự hình thành mạnh mẽ của carbon dioxide.
Hơn nữa, khối lượng mùn thay đổi đáng kể tùy thuộc vào loại đất. Ví dụ, tỷ lệ chất này trong đất podzolic thấp hơn so với đất chernozem.
Hàm lượng mùn cụ thể trong các loại đất được trình bày trong bảng:
| Loại đất | Khối lượng mùn ở tầng trên, % | Dự trữ mùn, tấn/ha | |
| lớp từ 0 đến 20 cm | lớp từ 0 đến 120 cm | ||
| Sod-podzolic | 2-4 | 53 | 80-120 |
| Đất đen miền Nam | 4-5 | — | 300-350 |
| Đất đen bị rửa trôi | 7-8 | 192 | 500-600 |
| Đất đen mạnh mẽ | 10-12 | 224 | 650-800 |
| Đất đen thông thường | 6-8 | 137 | 400-500 |
| Rừng xám bị podzol hóa | 4-6 | 109 | 150-300 |
| Krasnozem | 5-7 | 153 | 150-300 |
| huyết thanh | 1-2 | 37 | 50 |
chất humic
Khoảng 90% các nguyên tố hữu cơ được đại diện bởi các thành phần mùn. Chúng bao gồm axit humic, humin và axit fulvic. Theo bản chất của chúng, các yếu tố này có khả năng chống phân hủy. 50-60% thành phần của chúng là carbon và 30-45% là oxy. Chỉ có 2,5-5% tổng số là nitơ. Cấu trúc cũng chứa phốt pho, lưu huỳnh và các thành phần khác.
Axit humic
Chúng là một loại axit humic có màu sẫm. Chúng hòa tan trong kiềm, nhưng có khả năng kháng axit.Các thành phần này là axit hữu cơ có chứa nitơ. Chúng khác nhau về cấu trúc tuần hoàn.
Hàm lượng của các thành phần này bị ảnh hưởng bởi loại đất, thành phần dư lượng và đặc điểm của quá trình làm ẩm. Lượng carbon tối đa được chứa trong các thành phần của chernozem. Nông nghiệp làm thay đổi cấu trúc nguyên tố của các axit đó một chút.
Axit Fulvic
Khái niệm này bao gồm loại axit humic, dễ hòa tan trong nước. Chúng cũng dễ dàng trộn lẫn với axit và kiềm. Đây là những axit hữu cơ bao gồm nitơ và carbon. Chúng cũng chứa hydro và oxy. Axit Fulfonic chứa ít cacbon hơn và nhiều oxy hơn, không giống như axit humic.
Hơn nữa, tác dụng của axit fulvic đối với các khoáng chất có trong đất chủ yếu phụ thuộc vào hàm lượng axit humic trong đó. Axit humic có trong đất càng ít thì tác dụng của axit sunfonic càng rõ rệt.
Giống như axit humic, chúng có các loại chức năng có khả năng hấp thụ cation. Chúng cũng có thể tạo thành muối canxi và magie, có cấu trúc hòa tan.
Axit Fulvic di động hơn.Các thành phần nitơ trong thành phần của chúng không có liên kết chặt chẽ như vậy. Đó là lý do vì sao chúng dễ bị thủy phân bởi axit hơn so với thành phần nitơ có trong axit humic. Axit Fulvic bao gồm 20-40% nitơ trong đất và axit humic - 15-30%.
Humin
Thuật ngữ này đề cập đến sự kết hợp của axit humic và axit fulvic. Hơn nữa, về bản chất, humin gần giống với axit humic hơn. Chúng khác với axit fulvic ở chỗ liên kết chặt chẽ hơn với phần khoáng chất của đất và khả năng chống vi sinh vật cao.
Humins không hòa tan trong kiềm và axit. Họ cũng không bị ảnh hưởng bởi các sản phẩm hữu cơ. Cấu trúc của các thành phần đất này chứa 20-30% lượng nitơ có trong đất.
Các chất không được làm ẩm
Tỷ trọng các thành phần không được làm ẩm chiếm 10-20% tổng khối lượng các thành phần hữu cơ trong đất. Nó là nguồn dinh dưỡng cho thực vật và quần thể sinh vật. Một số chất này kích hoạt hoặc ức chế sự phát triển của vi sinh vật sống. Điều này thể hiện ở việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng, phân bón trong đất từ dạng cây trồng không thể hấp thụ được.
Khoảng 10-30% các thành phần không được làm ẩm tham gia vào quá trình hình thành mùn. Việc thiếu các yếu tố như vậy ảnh hưởng tiêu cực đến chế độ dinh dưỡng của tất cả các sinh vật sống trong đất.
Ảnh hưởng của các biện pháp canh tác khác nhau đến chế độ chất hữu cơ và độ mùn của đất
Ngày nay có nhiều biện pháp nông nghiệp giúp tăng hàm lượng mùn và các thành phần có giá trị khác trong đất.
Ngũ cốc
Để tạo sự cân bằng tích cực các thành phần hữu cơ trong cơ cấu đất, cần tăng tỷ trọng cây có hạt trong luân canh cây trồng. Các loại đậu và đậu lâu năm cũng có thể được sử dụng.
Ứng dụng phân bón
Việc sử dụng phân khoáng thường là yếu tố chính giúp tăng năng suất. Tuy nhiên, năng suất không được coi là thông số tuyệt đối của khả năng sinh sản. Tái tạo chất hữu cơ trong đất giúp đạt hiệu quả cao trong việc sử dụng khối lượng phân khoáng tăng lên.
Tầm quan trọng nông học của chất hữu cơ trong đất và cách điều hòa nó
Để đạt được kết quả mong muốn trong việc trồng cây trồng, điều quan trọng là phải kết hợp bón phân hữu cơ với một loạt các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp. Nó bao gồm những điều sau đây:
- bón vôi hoặc trát đất;
- bón phân khoáng hợp lý;
- điều chỉnh cơ cấu diện tích gieo trồng.
Sinh sản mùn
Để tái tạo mùn, nên trồng cỏ lâu năm. Điều này giúp đạt được kết quả tích cực do sự tích tụ một lượng lớn tàn dư thực vật và làm chậm quá trình khoáng hóa mùn.
Những cách chính để bù đắp tổn thất bao gồm:
- việc sử dụng các loại phân hữu cơ kết hợp với khoáng chất;
- cày xới phân xanh và tàn dư rễ cây;
- đưa cây họ đậu và cây họ đậu vào luân canh.
Tại sao hàm lượng mùn ở đất núi thấp?
Các loại đất vùng núi chứa một lượng mùn tối thiểu vì chúng dựa trên đá cứng. Khi trộn với đất trong quá trình mưa, bùn được hình thành có cấu trúc giống đất sét.
Chất hữu cơ trong đất là thành phần quan trọng ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất. Để tăng hàm lượng các nguyên tố có giá trị trong cấu trúc đất cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp phù hợp.
