Mô tả giống mận mật, kỹ thuật trồng, chăm sóc và cắt tỉa, thụ phấn

Mận mật ong trở nên phổ biến nhờ hương vị tuyệt vời - dư vị mật ong và khả năng chống lại các yếu tố môi trường bất lợi. Giống cây ăn quả này còn được các nhà vườn biết đến như một loại cây có năng suất cao và chịu được sương giá, ra hoa tươi tốt. Để trồng mận mật, bạn phải tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp và chọn những cây giống độc quyền khỏe mạnh.

Lịch sử của giống

Mận mật, hay còn gọi là Mận mật, được tạo ra nhờ công việc nhân giống vào đầu những năm 50 trên cơ sở chi nhánh Donetsk của Viện Làm vườn của UAAS. Tác giả của nó là Lilia Ivanovna Taranenko, người đã nhân giống hơn 50 giống cây ăn quả. Cặp bố mẹ của mận mật là cây Jefferson có quả lớn của Mỹ, nhờ đó có khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật, và đào Tây Âu, giúp nó chín sớm và năng suất cao.

Thường thì mận vàng mật ong còn được gọi là mận trắng mật ong, nhưng gọi sớm hơn là Renklod thì đúng hơn. Ban đầu, giống này thích nghi với khí hậu của vùng thảo nguyên Ukraine, nhưng do có đủ khả năng chống chịu sương giá nên nó bắt đầu được trồng ở các khu vực khác. Honeydew sinh trưởng và phát triển bình thường ở các vĩ độ trung bình của Nga, nhưng giống này không có tên trong Sổ đăng ký Nhà nước của nước này.

Mô tả và đặc điểm của mận vàng mật ong

Một đặc điểm khác biệt của mận mật là chiều cao của nó, cây cao tới 7 mét và có tán xòe, điều này cho thấy sự hiện diện của một khu vực rộng lớn để trồng trọt. Đường kính của tán gần 5 mét, nhưng cây không có xu hướng dày lên. Theo mô tả giống, mận vàng mật ong cho quả nặng 55 gam. Chúng được phân biệt bởi hình dạng hình cầu và lớp phủ sáp, khi trưởng thành, màu sắc của chúng thay đổi từ trắng sang vàng với tông màu hổ phách.

Cùi mận khá ngọt, mọng nước và có vị chua nhẹ. Quả chín hoàn toàn có mùi thơm mận rõ rệt. Đánh giá nếm thử của giống: 4,5 điểm trên 5.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những đặc điểm tích cực của giống mận mật, những người làm vườn có kinh nghiệm nhấn mạnh:

• Cây không bị ảnh hưởng bởi điều kiện sinh trưởng.
• Mức độ chống chịu sương giá vừa đủ (lên đến -30 độ) và trả lại sương giá mùa xuân.
• Chịu được thời tiết khô và nóng.
• Năng suất cao (có thể thu hoạch 35-40 kg quả trên một cây).
• Nó bắt đầu ra quả 3-4 năm sau khi trồng ở nơi cố định.
• Chất lượng sản phẩm và tiêu dùng tuyệt vời.
• Thu hoạch không ngại vận chuyển đường xa.
• Các loại trái cây có một mục đích phổ quát.
• Khả năng chống lại bệnh moniliosis.

Do có khả năng cho thu hoạch mận ổn định và dồi dào nên Mật ong cần có sự hỗ trợ nếu không thân cây có thể bị gãy.

Thụ phấn cho giống

Mận mật màu vàng là một loại cây tự vô trùng, nếu không thụ phấn bổ sung thì khó có thể đạt được năng suất tối đa có thể. Những giống mận như Vengerka Donetskaya sớm, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva được coi là những loài thụ phấn hiệu quả. Nếu diện tích nhỏ, bạn có thể đạt được hiệu quả mong muốn bằng cách ghép các cành giâm cụ thể. Ngoài ra, trên diện tích 50-60 mét, bạn có thể trồng các giống mận khác có thời kỳ ra hoa sớm.

Trồng cây

Công việc trồng trọt được thực hiện đúng cách sẽ làm tăng cơ hội thu được năng suất cao.

Lựa chọn và thời điểm hạ cánh

Tốt nhất là trồng mận mật vào đầu mùa xuân - vào tháng 3, khi thời tiết ấm áp bắt đầu. Nó được nhân giống bằng cây con. Các hoạt động chuẩn bị được thực hiện vào tháng Mười. Ở các vùng phía Nam, cây mận có thể trồng vào mùa thu, việc chính là bón phân mùn và vôi cho khu vực này hai tuần trước ngày trồng.

Mận mật phát triển và sinh trái tốt hơn ở những đồng cỏ có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió lùa, nơi có lượng nước ngầm thấp. Đất trồng mận mật có thể là đất sét hoặc đất cát. Để quả ngọt, mọng nước, cây không bị bệnh, cần duy trì khoảng cách 3-5 mét giữa các cây trồng lân cận và giống này.

Sẽ rất hiệu quả khi đặt mận mật gần cây cơm cháy để bảo vệ nó khỏi rệp nhỏ, hàng xóm cũng có thể là: anh đào, anh đào, đào, mơ và cây táo. Nhưng những bụi nho, cây lê, bạch dương, quả óc chó và cây lá kim không hòa hợp được với mận mật.

Chuẩn bị cây giống

Nên mua mận mật từ vườn ươm hoặc các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng. Khi chọn cây giống, bạn nên chú ý đến bộ rễ, bộ rễ phải phát triển tốt, không có dấu vết của nấm mốc, bệnh tật.

Thân cây không bị hư hại, trên cành phải có chồi quả sống. Chiều cao của mận mật non không quá 1,5 mét.

Nếu bạn trồng cây con cao, quá trình thích nghi và ra rễ sẽ diễn ra chậm và gây đau đớn cho cây. Khi mua mận có bộ rễ kín, việc trồng cây được thực hiện cùng với một cục đất. Trước khi trồng, nên xử lý rễ bị lộ bằng dung dịch Kornevin, ủ trong 2-3 giờ.

Công nghệ hạ cánh

Thuật toán hành động liên quan đến việc trồng mận mật ở một nơi cố định cung cấp:

• Đào hố. Lớp đất trên cùng dày 30 cm được gạt sang một bên, phần còn lại được loại bỏ hoàn toàn, không thích hợp để thoát nước. Kích thước hố là 60×60 cm.
• Cắm cọc gỗ vào lỗ để buộc mận mật nếu rễ lộ ra ngoài.
• Đặt một lớp thoát nước bằng gạch vỡ và đá dăm. Độ ẩm không nên đọng lại trong lòng đất.
• Bổ sung thành phần dinh dưỡng từ đất màu mỡ, phân bò (2 thùng), tro gỗ (500 gam), supe lân (100 gam) và kali clorua (85 gam).
• Đặt cây con vào giữa hố. Nếu phần ngầm hở thì nên rải rễ sang hai bên.
• Rắc rễ mận mật ong. Không cần phải khoét sâu cổ rễ mà phải cao hơn mặt đất 5 cm. Để tránh khoảng trống, đất được nén chặt cẩn thận.
• Tưới bằng 2 xô nước.

Để duy trì độ ẩm trong thân cây và khỏi cỏ dại, đất được phủ than bùn.

Quy tắc chăm sóc

Để cây trong vườn không bị bệnh và liên tục ra trái, cần phải chăm sóc thích hợp.

Tưới nước và bón phân

Cây mận cần độ ẩm của đất sau giai đoạn ra hoa, ở giai đoạn hình thành bầu nhụy, quả chín và trước khi đông. Mức tiêu thụ cho mỗi lần trồng trưởng thành là 5 xô nước, đất cần được làm ẩm sâu 40 cm. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, nếu lượng mưa ít thì tiến hành thường xuyên hơn.

Lần đầu tiên mận mật được cho ăn là một năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, urê được thêm vào (180 gam trên 30 lít nước), vào mùa hè, chất lỏng làm việc Nitrofoski (200 gam trên 30 lít nước). Và vào mùa thu, hỗn hợp supe lân và kali sunfat (50 gam mỗi sản phẩm).

Đối với mận mật mang quả, quy trình cho ăn được thực hiện trước giai đoạn ra hoa bằng urê (180 gam), kali sunfat (180 gam) và nước (30 lít).Thao tác thứ hai được thực hiện trong thời kỳ quả chín, sử dụng hỗn hợp urê (180 gam), Nitrophoska (220 gam) và nước (30 lít).

quá trình cắt tỉa

Việc cắt tỉa mận mật lần đầu tiên được thực hiện một năm sau khi nó được xác định ở một nơi cố định. Tất cả các phần không hiệu quả của vương miện phải được loại bỏ. Các thao tác như vậy được thực hiện 3 lần một năm. Việc cắt tỉa cây non được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi dòng nhựa bắt đầu chảy ra.

Dây dẫn trung tâm của cây hàng năm được cắt ngắn xuống còn 1,5 mét và các nhánh bên nằm ở độ cao 50 cm so với mặt đất bị loại bỏ hoàn toàn. Quy trình tạo hình vương miện vào mùa hè bao gồm việc cắt tỉa các cành bên 20 cm. Trước khi trú đông, những cành mang trái và bị hư hỏng sẽ bị cắt bỏ. Thao tác chống lão hóa được thực hiện khi mận được 15 tuổi.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trước khi trú đông, cần tiến hành tưới bù ẩm, phủ đất bằng lớp mùn dày 15 cm, sử dụng than bùn hoặc phân chuồng. Các biện pháp chuẩn bị cũng bao gồm quét vôi không chỉ thân cây mà còn cả các cành xương của nó. Giấy và vải bố dùng để bọc thân cây mận sẽ giúp bảo vệ cây khỏi nhiệt độ dưới 0.

Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Mặc dù Mận mật có đặc điểm là tăng khả năng miễn dịch với các bệnh chính và côn trùng gây hại nhưng nó vẫn phải được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. Để phòng trừ bọ cánh cứng, côn trùng vảy, rệp nhỏ và mọt, sử dụng dung dịch Karbofos, Nitrafen, Chlorophos sẽ có hiệu quả. Và đối với bệnh rỉ sét, nhiễm nấm và đốm lỗ, các loại thuốc như đồng sunfat và hỗn hợp Bordeaux có tác dụng tốt.

Thu hoạch và bảo quản

Quả mận mật được thu hoạch từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào buổi tối và khi thời tiết khô ráo, bắt đầu từ các bậc thấp hơn. Quả được đặt trong hộp gỗ và bảo quản trong nhà ở nhiệt độ 0-1 độ và độ ẩm không khí 86-90%. Thời hạn sử dụng trong điều kiện như vậy là 2 tháng.

Mận mật là giải pháp tuyệt vời cho những vùng có sương giá nghiêm trọng. Trồng một cây đậu quả dồi dào không quá khó nếu bạn làm theo các khuyến nghị cơ bản về trồng và chăm sóc.