Giống mận Ternovka hay “bilyasuvar” có rất nhiều đặc tính hữu ích và rất giàu vitamin. Đây là loại quả có màu xanh đen, phổ biến ở nhiều khu vực của CIS. Quả treo trên cành cho đến khi sương giá đến, điều này cho phép chúng được tiêu thụ cho đến cuối mùa đông. Mận được trồng ngay cả ở Siberia, nó là một trong những phân loài có khả năng chống băng giá tốt nhất. Cây là cây ăn quả nhưng có người làm vườn gọi là cây mọng. Để trồng thành công nhiều giống, bạn cần làm quen với các đặc điểm của nó, mô tả về công nghệ chăm sóc và cho ăn.
Mô tả và đặc điểm của mận Ternovka
Cây mận gai do chính thiên nhiên nhân giống. Đánh giá cao những ưu điểm của nó, các nhà lai tạo bắt đầu nghiên cứu nhân giống các giống lai mới. Blackthorn thuộc họ Rosaceae, chi mận. Trước đây, nó được coi là nhiều loại gai. Họ thực sự có rất nhiều điểm chung.
Đặc điểm tóm tắt của cây giống Ternovka:
- Vẻ bề ngoài. Một loại cây bụi có cành gai cao tới 4 mét.
- Lá của Ternovka nhỏ, dài tới 5 cm, thuôn dài, hình trứng.
- Cây nở nhiều hoa, hoa màu trắng như tuyết, đơn độc, đường kính 3 phân. Chúng có một lớp phủ sáp trên chúng.
- Cùi có vị chua ngọt. Trọng lượng của quả Ternovka là 15 gam, đường kính 4 cm. Có xương bên trong.
- Việc đậu quả ở Ternovka ổn định, quả chín vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9 từ năm thứ 2 đời. Sau khi chín, chúng không rụng mà vẫn bám chắc trên cành cho đến mùa đông.
- Cây có thể chịu được sương giá lên tới 40 độ và tồn tại ở các vĩ độ phía bắc. Đây là một trong những loại cây trồng chịu được sương giá tốt nhất. Nó cũng bén rễ ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng.
- Giống này nổi tiếng vì khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.
- Ternovka có khả năng chịu hạn cao và hệ thống rễ đông lạnh phục hồi nhanh chóng.
Quả treo trên cành càng lâu thì càng ngọt và mất đi vị chua. Blackthorn có thể chịu được mọi thảm họa thời tiết, ngoại trừ đất mặn, đầm lầy.
Cây rất giàu axit amin, pectin, chất xơ và tannin. Nó được sử dụng rộng rãi để cải thiện sức khỏe.
Ternopil có tác dụng sau đối với cơ thể:
- làm sạch tạp chất và độc tố;
- giảm mức cholesterol nhờ vitamin PP;
- làm sạch mạch máu do có pectin, thậm chí loại bỏ kim loại phóng xạ;
- thúc đẩy giảm cân.
Mận Ternovka có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Quả có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu nhẹ, có tác dụng chữa các bệnh lý viêm túi mật, gan, thận. Damsons cải thiện sự thèm ăn và quá trình tiêu hóa. Nó cũng làm giảm cường độ đau dạ dày. Ngay cả một lượng nhỏ quả mọng cũng có thể tăng cường nhu động ruột.
Sự khác biệt giữa Sloe và Damson
Sloe là một loại cây bụi nhưng lại sinh trái với những quả mọng không vị. Nó thường bị nhầm lẫn với damson. Bằng cách lai những giống này, một loại cây trồng ngọt hơn đã được phát triển. Hầu như tất cả các yếu tố hữu ích đã được chuyển đến Ternovka.
- Không giống như quả mận, quả mọng có kích thước lớn hơn nhiều, ngọt hơn, mọng nước hơn và không quá chua.
- Blackthorn không gai như blackthorn. Thu hoạch dễ dàng hơn.
- Cả hai loại trái cây đều có thành phần hóa học tương tự nhau. Sloes chứa 5-6% đường và damsons - 12-14%.
- Gai là sự cộng sinh của bụi cây và cây. Trong tự nhiên, cây trông giống như một loại cây bụi, nhưng khi được trồng trong vườn, nó vươn dài ra và tạo thành một cây phát triển thấp.
Ngay cả một cư dân mùa hè mới làm quen cũng có thể đối phó với những con đập đang phát triển, miễn là tuân thủ các quy tắc.
Hạ cánh Ternovka
Blackthorn thường được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng, hạt giống - chỉ để chọn lọc. Các phương pháp trồng trọt phổ biến nhất:
- sử dụng máy hút gốc;
- giâm cành;
- tiêm chủng.
Phương pháp thuận tiện nhất là cây con tự ra rễ, chúng được lấy từ chồi được thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa thu. Hạt gai được gieo vào tháng 10 hoặc tháng 4, chỉ sử dụng hạt tươi. Bột giấy được loại bỏ hoàn toàn khỏi chúng trước khi trồng.
Lựa chọn địa điểm trồng cây
Cây giống Ternovka nên được trồng ở nơi có nhiều nắng hoặc một phần bóng râm. Ở nơi có nhiều bóng râm, cường độ ra hoa và năng suất của cây sẽ giảm. Mận không chịu được nước đọng. Nơi dự định trồng cây phải có hệ thống thoát nước. Không nên ưu tiên đất chua, đất phải trung tính. Damson yêu thích đất sét nhất. Bón phân cho đất vào mùa thu, trước 2 tháng và trồng bằng phân chuồng, supe lân, muối kali. Đầu tiên, đào đất lên.
Phương pháp lấy cây giống
Những mẫu Ternovka khỏe mạnh và khỏe mạnh nhất được chọn lọc, nằm cách xa thân cây. Chúng có thân rễ phát triển tốt hơn và dễ tách hơn. Sau khi đào xong chồi, hãy nhìn vào hệ thống rễ của cây tương lai. Nếu nó được phát triển, bạn có thể cấy chồi Ternovka vào một địa điểm cố định. Nếu không, hãy trồng nó bằng cách trước tiên cắt nó xuống 25 cm và đặt nó vào đất giàu dinh dưỡng.
Trồng cây con
Cần trồng cây con từ 2-3 tuổi. Mận mận nếu trồng đúng cách thì mùa nào cũng cho thu hoạch bội thu.
- Một tuần trước khi trồng, đào hố. Đặt phân bón và khoáng chất vào đó. Tro, phân hữu cơ, mùn và urê đóng vai trò là chất dinh dưỡng.
- Để cải thiện khả năng thoát nước, hãy thêm một ít cát vào đáy. Để yên hố, sau một tuần đặt cây con đã chuẩn bị trước vào.
- Sau khi trồng, tưới nước thật nhiều cho cây tương lai hàng ngày trong một tuần.
Điều đáng lưu ý là Ternovka đang phát triển rất nhiều, vì vậy hãy phân bổ diện tích rộng cho nó. Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 4 mét.
Chăm sóc thêm cho cây trồng
Cây không cần chăm sóc đặc biệt. Blackthorn có thể phát triển mà không cần phân bón hoặc tưới nước thường xuyên.Thông thường những người làm vườn trồng giống gần hàng rào, từ đó tạo thành một hàng rào rậm rạp. Nếu cần thu hoạch hiệu quả, cây damson sẽ cần được chăm sóc.
Nó bao gồm các hoạt động sau:
- cho ăn;
- tưới nước kịp thời;
- buộc cây non để không bị gió mạnh làm hư hại;
- cắt tỉa, tạo tán;
- nơi trú ẩn cho mùa đông;
- xử lý gỗ chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
Cũng cần phải làm cỏ khi đất bị nén chặt để bão hòa oxy. Cây tầm gai sẽ cảm ơn bạn vì đã chăm sóc đúng cách với một vụ thu hoạch bội thu khiến chủ nhân của nó tự hào.
Tưới nước và bón phân
Damson là loại cây ưa ẩm nhưng không cần tưới nước thường xuyên. Để cây ra nhiều trái, mỗi tuần tưới nước 1 lần, đặc biệt khi trời nắng nóng. Sử dụng nước ấm, lắng. Bạn không nên tưới nước lạnh vì cây sẽ rụng hết mận và mất mùa.
Bón phân cho Ternovka bằng mùn hoặc các chất hữu cơ khác vào mùa xuân. Để tăng khả năng sinh sản của cây, nên sử dụng một số loại phân bón có phức hợp khoáng với nitơ. Việc lấy phân tươi là điều không mong muốn, nó gây nguy hiểm cho thân rễ và thúc đẩy sự phát triển của cỏ dại.
Cắt tỉa mận
Những người làm vườn thường không cắt tỉa Ternovka, điều này kéo theo sự phát triển của cành cây. Cây cần tạo thành tán thưa thớt và giống như bụi cây. Hình thành bụi cây được coi là quá trình tốn nhiều công sức nhất trong việc chăm sóc.
Trong mùa sinh trưởng, mận được cắt tỉa ba lần:
- vào cuối tháng Ba;
- trong những ngày cuối tháng Sáu;
- vào cuối tháng bảy.
Có một số lựa chọn để cắt tỉa cây Ternovka.
- Để duy trì hình dạng nhất định và duy trì khả năng sinh sản của cây, việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện. Những cành bị hư hỏng, khô và bị bệnh được cắt bỏ.
- Việc cắt tỉa chống lão hóa được thực hiện để kéo dài tuổi thọ của cây. Một số cành đậu quả bị cắt bỏ, sau một năm, các cành xương còn lại bị ngắn đi 1/3.
- Tỉa thưa cây ngăn cây dày lên, cản trở ánh sáng xuyên qua quả. Nếu Ternovka rậm rạp thì để lại không quá 5 cành đậu quả.
- Cắt tỉa tạo hình - được thực hiện nếu cây Damson được sử dụng làm hàng rào. Vương miện có vẻ ngoài hấp dẫn. Khi cây già đi và đóng băng, những chồi non mạnh mẽ sẽ kích thích sự trẻ hóa và tái sinh.
Tiến hành cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa sắc bén, trước tiên hãy khử trùng.
trú đông
Damson trưởng thành không cần nơi trú ẩn khỏi cái lạnh. Nên bảo vệ cây con khỏi sương giá bằng cách phủ chúng bằng vải không dệt như vải bố, trước đó đã làm khung dây. Cây được bảo vệ khỏi loài gặm nhấm. Để ngăn chúng tấn công vào mùa đông, hãy giẫm tuyết xung quanh và che thân cây bằng vật liệu lợp hoặc dây thép gai. Nếu Ternovka bị đóng băng, nó sẽ phục hồi nhờ chồi tiêu chuẩn và chồi cơ bản.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Blackthorn có thể bị ảnh hưởng bởi thối quả, túi, cá mập và bệnh lùn. Bạn cần phải giải quyết chúng như sau:
- để thối họ sử dụng đồng hoặc sắt sunfat;
- từ các túi, cây được phun hỗn hợp Bordeaux trong quá trình phấn hoa và trong quá trình hình thành quả mọng;
- Thường xuyên loại bỏ sâu bệnh và cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa đã khử trùng giúp ngăn ngừa cá mập;
- Bệnh lùn không thể chữa khỏi, cây cối bị bật gốc và đốt cháy.
Bọ cánh cứng không có khả năng gây hại đáng kể cho Damsons, bạn không nên sợ chúng.
Thu hoạch và bảo quản
Nên thu hái quả Damson sau đợt lạnh đầu tiên.Lúc này, hàm lượng các nguyên tố tannin trong trái cây giảm đi, chúng trở nên ngon hơn và giàu vitamin hơn. Thu hoạch dễ trồng và có thể bảo quản tươi trong khoảng 30 ngày. Quả được ăn tươi hoặc dùng để làm món hầm, bảo quản và làm mứt. Ternovka được các nhà sản xuất rượu đánh giá cao, những người làm ra rượu vang hoặc rượu mạnh có vị chua từ nó.
