Những bụi nho đặc biệt phổ biến đối với những người sở hữu mảnh đất cá nhân do loại cây này không cần chăm sóc và quả mọng có chứa tỷ lệ vitamin C cao. Trước khi quyết định mua một giống cây trồng, bạn nên nghiên cứu mô tả, đặc điểm và tìm hiểu xem nó có phù hợp với một khu vực cụ thể hay không. Nho đen thuộc giống Azhurnaya có thời gian chín trung bình và khả năng chống chịu sương giá cao hơn.
Mô tả và đặc điểm của giống
Giống nho đen Azhurnaya được nhân giống tại Viện nghiên cứu nhân giống cây ăn quả toàn Nga.Các nhà tạo giống đã lai hai giống cây trồng - Ershistaya và Lazy. Tác giả của openwork đen là các nhà khoa học S. D. Knyazev, L. V. Bayanova và T. P. Ogoltsova. Sau khi vượt qua tất cả các bài kiểm tra cần thiết, giống nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước, điều này xảy ra vào năm 2004, vì vậy giống này còn khá trẻ.
Mô tả nêu rõ rằng loại cây này được khuyến khích trồng ở miền trung nước Nga, nơi hương vị của quả mọng và tất cả các đặc tính của giống được bộc lộ đầy đủ nhất.
Mô tả về Blackcurrant Openwork như sau:
- Năng suất cao (trung bình mỗi bụi thu được khoảng 1,6 kg quả), quả to.
- Nó có đặc điểm là độ cứng mùa đông cao, nhưng cần nhiều độ ẩm, đặc biệt là trong quá trình hình thành quả mọng.
- Nó có khả năng kháng các bệnh như bệnh gỉ sắt và bệnh phấn trắng cao, nhưng nếu không có biện pháp phòng ngừa thì nó sẽ bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh septoria và bệnh thán thư.
- Lá có màu xanh đậm và hình năm thùy. Phiến lá hơi nhăn, bề mặt sáng bóng. Cuống lá có lông mu, màu sắc rực rỡ, dài vừa phải và dày.
- Vỏ của chồi hàng năm có màu xanh lục, trên những cành già có màu vàng xám và sáng bóng.
- Các chồi của giống này đơn độc, hơi nhọn, có màu hồng tím.
- Bụi cây hơi xòe và có kích thước trung bình.
- Quả mọng lớn - một quả nặng khoảng 1,6 gam. Chúng có hình bầu dục, màu đen và có vị chua ngọt. Mục đích của trái cây là phổ biến - chúng được tiêu thụ tươi, làm thành nước trái cây và đồ uống trái cây, đồng thời bảo quản cho mùa đông bằng cách nghiền chúng với đường.
- Giống có khả năng tự sinh nên không cần trồng gần cây thụ phấn.
- Những quả mọng đầu tiên bắt đầu được hái sau ngày 20 tháng 7.
100 gram quả mọng chứa 159 mg axit ascorbic.
Ưu điểm và nhược điểm
Mặc dù thực tế là giống nho đen Azhurnaya còn khá non trẻ nhưng nó đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn khi họ ghi nhận những ưu điểm sau của loại cây trồng này:
- năng suất cao và ổn định;
- khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh phấn trắng, thường ảnh hưởng đến các giống nho khác;
- độ cứng mùa đông tốt, cho phép giống được trồng ngay cả ở những vùng có khí hậu mát mẻ;
- khả năng vận chuyển cao của trái cây, không bị nứt trong quá trình vận chuyển và không tiết ra nước;
- chăm sóc cây nông nghiệp đơn giản.
Nhược điểm bao gồm:
- khả năng chống chịu thiệt hại trung bình bởi bọ ve;
- nhu cầu tưới nước thường xuyên trong thời kỳ quả hình thành và chín;
- khả năng kháng bệnh thán thư thấp nếu không phun thuốc phòng ngừa.
Đặc điểm cụ thể của việc trồng nho Openwork
Để tất cả các đặc tính của cây nho đen Azhurnaya được các nhà tạo giống công bố được bộc lộ đầy đủ, cần phải chọn đúng nơi trồng và tiến hành trồng cây đúng cách.
Chọn một vị trí
Các bụi cây của giống này có thể được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyến nghị lựa chọn thứ hai, đặc biệt đối với những vùng có nhiệt độ giảm đáng kể không sớm hơn giữa tháng 10. Nếu công việc mùa xuân vẫn được lên kế hoạch thì bạn cần phải có thời gian để thực hiện việc này trước khi nhựa bắt đầu chảy và nụ nở ra.
Giai đoạn trồng
2-3 tuần trước khi trồng cây con, đất ở khu vực đã chọn được đào lên bằng xẻng và thêm phân bón - mùn, supe lân và tro gỗ.
Thuật toán hạ cánh trông như thế này:
- Ở khoảng cách 130 cm, các lỗ được tạo với các thông số 50 x 50 x 50.
- Đổ nửa xô nước lạnh vào hố và đặt cây con, đặt cây con nghiêng một góc 45 độ và rải rễ theo các hướng khác nhau.
- Che phủ đất đã chọn và làm ẩm, sử dụng nửa xô nước một lần nữa.
- Để tránh hơi ẩm bốc hơi, vòng tròn thân cây được phủ bằng vật liệu hữu cơ.
Chăm sóc trồng trọt
Vì cây thức dậy sớm vào mùa xuân nên cần có thời gian để tỉa những chồi bị gãy và bị bệnh trước khi chồi nở ra. Cũng cần phải loại bỏ những chồi bị bọ ve ảnh hưởng, nếu có quá nhiều thì hãy tỉa cành đến tận gốc.
Để tiết kiệm thời gian làm cỏ, trên đất xung quanh bụi cây phủ một lớp mùn, có thể là phân chuồng hoặc mùn, quan trọng là chất hữu cơ phải cách cành cây khoảng 20 cm.
Cây nho được tưới nước thường xuyên và nhiều, đặc biệt nếu mùa đông có ít tuyết và vào mùa hè không có đủ lượng mưa. Sau mỗi lần tưới, đất xung quanh bụi cây được xới tơi, nếu phủ lớp phủ thì có thể thực hiện thông qua đó.
Vào mùa xuân, họ cho cây nho ăn phức hợp nitơ, nhúng hạt xuống độ sâu 8 cm, nếu có nhiều quả và cành bị uốn cong dưới sức nặng của chúng thì cần lắp đặt các giá đỡ để chúng không bị gãy.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh, người ta dùng nước sôi để làm bỏng bụi cây vào đầu mùa xuân.Để ngăn ngừa nhiễm bệnh thán thư, hãy dùng hỗn hợp Bordeaux 1%, xử lý cây nho vào thời điểm những chiếc lá đầu tiên xuất hiện từ chồi. Để bảo vệ khỏi côn trùng gây hại, hãy sử dụng “Fitoverm” hoặc “Agravertin”.
Thu thập và lưu trữ
Vụ thu hoạch bắt đầu vào ngày 20 tháng 7. Quả được bảo quản trong tủ lạnh mà không bị giảm chất lượng trong tối đa 10 ngày. Để thưởng thức những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe vào mùa đông, chúng được đông lạnh, bảo quản dưới dạng compote và cũng được làm thành mứt.
