Mô tả và đặc điểm của giống nho Izyumnaya, cách trồng và chăm sóc

Niềm tự hào của mỗi người làm vườn nghiệp dư là cây lý chua đen Izyumnaya. Quả một chiều ngọt ngào, mọc dày đặc trên cành và đôi khi có kích thước tương tự như quả anh đào, là đặc điểm đặc trưng của giống này.

Lịch sử lựa chọn nho Izyumnaya

Vào nửa sau của thế kỷ 20, bệnh phấn trắng ở Mỹ từ cây lý gai đã ảnh hưởng đến cây nho đen. Spheroteka lan rộng khắp châu Âu và sau đó là Nga. Để chống lại tai họa này, nghiên cứu đã bắt đầu. Các nhà khoa học đã kết luận rằng việc cận huyết các mẫu làm tăng khả năng kháng bệnh ở các giống tài trợ. Đồng thời, các nguồn miễn dịch mới được xác định.

Vì vậy, từ họ Goliath và Seedling Black, số chọn lọc 12-173 đã xuất hiện - một nguồn miễn dịch chống lại bệnh phấn trắng (spheroteca). Với sự tham gia của con số này, một giống lai phức tạp giữa 37-5 và Cây giống Golubka - giống Izyumnaya đã được tạo ra. Tác giả là nhà khoa học kiệt xuất Liên Xô và Nga A. I. Astakhov (1931-2007).

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Giống nho đen Izyumnaya có cả phẩm chất tích cực và tiêu cực.

Thuận lợi:

• chịu hạn và sương giá;
• kháng bọ ve và phấn trắng;
• khả năng chống thay đổi nhiệt độ không khí;
• không sụp đổ cho đến mùa thu;
• dễ chăm sóc;
• trái cây tráng miệng, ngọt ngào như mật ong.

Sai sót:

• kháng septoria kém;
• Khó nhân giống bằng cách giâm cành.

Mô tả và đặc điểm

Nho đen luôn là loại quả mọng phổ biến ở Châu Âu và Nga.

Sự xuất hiện của bụi cây

Bụi nho gọn gàng, thẳng đứng và ở giai đoạn trưởng thành đạt chiều cao không quá một mét rưỡi. Vương miện bao gồm các nhánh ở các độ tuổi khác nhau. Chủ yếu là sinh trưởng tươi mới sinh trái.

Lá nguyên, mọc xen kẽ, có ba thùy duyên dáng, có viền răng cưa. Bề mặt thô và thậm chí có màu xanh lục.Ở mặt sau của lá có các tuyến tạo ra mùi thơm nho đặc biệt khi dùng ngón tay xoa lá. Rễ cây nho có cấu trúc dạng sợi và đạt độ sâu 35 cm.

Hoa và trái cây

Các bầu nhụy năm cánh (có tới 11 chiếc) của cây nho Izyumnaya khi nở hoa tạo thành chùm hoa thơm màu vàng nhạt. Ra hoa sớm - vào ngày thứ ba đầu tiên của tháng Năm. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi hoặc chăm sóc không đúng cách, buồng trứng không được thụ phấn sẽ rụng.

Quả tròn, to, màu đen, không bóng. Nếu được chăm sóc tốt và điều kiện thời tiết thuận lợi, chúng đạt trọng lượng 3,3 g, chín gần như đồng thời và để lâu không rụng. Quả mọng có vị ngọt như mật ong, có mùi thơm nho tuyệt vời.

Năng suất và đậu quả

Khả năng đậu quả lớn được tuyên bố về mặt di truyền của cây nho Izyumnaya chỉ thể hiện nếu các điều kiện trồng trọt kỹ thuật nông nghiệp bắt buộc được tuân thủ trong quá trình ra hoa và ra hoa.

Quả mọng trở nên nhỏ hơn đáng kể khi cành già đi và có kích thước khác nhau ở các vùng đất và khí hậu khác nhau.

Ngoài ra, số lượng quả trong một chùm phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau:

• mức độ tự thụ phấn;
• sự hiện diện của các bụi cây thuộc nhiều loại khác nhau trong môi trường;
• điều kiện thời tiết trước và sau khi ra hoa, khi do hạn hán hoặc nắng nóng một số bầu nhụy bị rụng.

Nho có quả lên đến 15 năm. Trong những năm tốt (thường là năm thứ sáu), có thể lấy ra khỏi bụi tới 2,5 kg. Ở quy mô công nghiệp, năng suất trung bình là 11,2 tấn/ha (1,71 kg/bụi), tối đa là 13,6 tấn/ha (2,0 kg/bụi).

Nho khô được sử dụng ở đâu?

Nho được tiêu thụ ở dạng tự nhiên, chúng cũng tốt như nho khô, không được hái ngay từ cành. Ở nhà, đồ uống trái cây, nước trái cây, món tráng miệng thạch, mứt cam, rượu cồn, rượu mùi được chuẩn bị ở nhà.Để bảo tồn các đặc tính có lợi cho đến mùa tiếp theo, nho được đông lạnh, sấy khô và bảo quản bằng các phương pháp nhẹ nhàng.

Đây là một chất kích thích chống sốt rét, hạ sốt và thèm ăn mạnh mẽ. Nho đen hỗ trợ hệ thống miễn dịch, trì hoãn lão hóa và giúp điều trị bệnh tim, bệnh ngoài da và tiểu đường.

Ở quy mô công nghiệp, chất độn chất lượng cao cho các sản phẩm bánh kẹo, xi-rô, chiết xuất, rượu vang, rượu mùi và thạch khô được sản xuất trên cơ sở này. Trong ngành công nghiệp vitamin, nho khô được sử dụng để sản xuất các chế phẩm và chất cô đặc vitamin C.

Khả năng chống hạn hán và sương giá

Nho đen Raisin có khả năng chịu hạn và được trồng thành công ở những vùng khô cằn. Nó dễ dàng sống sót trong sương giá xuống tới -39 C. Nhiệt độ ra hoa và đậu quả của giống này là 20-25 C.

Tính nhạy cảm với bệnh tật và sâu bệnh

Không sợ bọ ve và phấn trắng. Ít chất tương tự được nghiên cứu nhất có khả năng kháng septoria. Các loài gây hại phải được xử lý một cách tổng quát.

Tính năng hạ cánh

Thời điểm thực hiện công việc trồng trọt

Tốt nhất nên trồng nho đen thuộc giống Izyumnaya vào mùa thu: ở phía bắc đất nước - vào mười ngày thứ ba của tháng 9, ở các khu vực phía Nam - vào tháng 10 và tháng 11. Bụi cây sẽ bén rễ trước khi có sương giá và vào mùa xuân, nó sẽ nhận được dinh dưỡng cần thiết.

Vào mùa xuân - khi điều kiện đất cho phép và trước khi chồi mở, sẽ có rất ít thời gian - cây phải có thời gian tối thiểu để bén rễ trước mùa sinh trưởng.

Quyết định về một địa điểm

Loại đất thích hợp nhất cho cây nho Izyumnaya là đất thịt pha cát hoặc đất mùn. Đầm lầy và độ ẩm đất cao là không thể chấp nhận được. Ở đất chua, quả trở nên nhỏ hơn và thu hoạch không đạt yêu cầu. Nơi trồng nho được chọn ở nơi có nắng, đủ ánh sáng, thường dọc theo hàng rào hoặc lối đi.

Các khu vực thông gió được loại trừ. Gió Bắc và Đông Bắc có sức tàn phá đặc biệt.

Chuẩn bị luống và lô đất

Các luống phải được xây dựng tuân thủ các điều kiện trên. Nơi trồng cây con nên được chuẩn bị trước.

Khi trồng nho Izyumnaya ở khoảng cách lên tới 2 m giữa các bụi, quả sẽ có kích thước lớn hơn và sẽ khiến bạn ngạc nhiên với mùi thơm của chúng. Hương vị của nho sẽ ngọt hơn, thu hoạch sẽ cao hơn, theo đó, bụi cây sẽ thích thú với việc thu hoạch lâu hơn.

1. Nếu đất được bón phân thì bón supe lân, tro gỗ và urê trộn với đất vào hố theo tỷ lệ khoảng 200:350:45.
2. Chúng tôi xử lý trước đất cằn cỗi, đào sâu bằng cách bổ sung phân chuồng, tro và phân kali-phốt pho.

Lựa chọn cây giống

Cần phải đánh giá nghiêm túc tình trạng của nhà máy:

• không được có dấu vết hư hỏng cơ học hoặc thối trên rễ;
• chồi – không bị sâu bệnh phá hoại, khỏe mạnh, linh hoạt;
• tán lá đàn hồi, không có đốm và các dấu hiệu bệnh tật khác.

Công nghệ trồng cây giống

Hướng dẫn hành động:

• chuẩn bị các hốc có cạnh khoảng 50 cm với khoảng cách với nhau ít nhất 1,5-1,8 m;
• thêm hỗn hợp supe lân và mùn vào đất tơi xốp dưới đáy hố;
• phủ đất dày 10 cm;
• Đặt rễ nho đã ngâm trước khoảng 4 giờ ở góc 45 độ vào hốc và duỗi thẳng;
• lấp đất sâu 7-8 cm vào rễ và cổ rễ của cây con;
• giẫm nhẹ đất xung quanh thân cây, tưới nước và phủ lớp phủ;
• Vào mùa xuân, cắt tỉa thêm cành còn 3-4 chồi và tưới nước cho cây con khi cần thiết.

Nhân giống bụi nho khô

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyến nghị phương pháp nhân giống nho Raisin bằng cách giâm cành cho những người làm vườn nghiệp dư. Để làm điều này, chỉ cần dùng kẹp tóc ấn cành nho xuống đất và chìm vào giấc ngủ.Khi hom ra rễ thì cắt bỏ hom và rễ đem trồng.

Bạn có thể nhân giống nho nho khô bằng cách chia bụi mẹ.

Tổ chức chăm sóc có thẩm quyền

Tưới nước và bón phân

Nho khô có khả năng chịu hạn. Nhưng để có một vụ mùa bội thu, đất phải được làm ẩm thật nhiều. Tốt nhất nên tưới nước vào buổi tối. Sau đó - mùn. Bản thân thân của bụi cây do thiếu mưa nên cần tưới nước hai lần một tuần.

Những người làm vườn có kinh nghiệm biết bí quyết để có được những quả mọng lớn: tưới nước nhiều cho bụi cây vào mùa xuân, nhưng hãy cẩn thận hơn nữa khi nụ đã nở. Họ cần tăng độ ẩm trong không khí vào thời điểm này. Sử dụng vòi có dải phân cách, bạn sẽ giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng và cây nho sẽ đáp lại sự chăm sóc một cách biết ơn vào cuối mùa.

Ngay sau khi trồng, bụi non không cần bón phân, nhưng vào cuối mùa xuân, 45 g urê sẽ ảnh hưởng đáng kể đến năng suất.

Trong thời kỳ đậu quả đang hoạt động, cây nho cần được cho ăn: khi đậu quả - một thùng dung dịch tốt, phân khoáng phức tạp cho một bụi cây lớn. Sau khi thu hoạch, bạn nên cho cây ăn supe lân và một cốc tro.

Các chuyên gia khuyên bạn nên phủ mùn lên các bụi cây ít nhất 2 năm một lần, sau đó bổ sung thêm đất.

Nới lỏng đất

Giống nho Izyumnaya, giống như bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào, đều yêu cầu đất tơi xốp. Nó phải được duy trì trong suốt mùa giải. Điều quan trọng là không làm hỏng rễ gần bề mặt bằng cách nới lỏng. Không cần nới lỏng nếu vòng tròn thân cây được lót bằng lớp phủ.

sự hình thành bụi cây

• Nguyên tắc chung để hình thành bụi là để lại 3 chồi mới mỗi năm, cắt bỏ 2 chồi trên mỗi chồi.
• Ở mùa đầu tiên, chồi non được cắt tỉa thành 3 nụ.
• Những năm tiếp theo, 3 chồi non còn lại mỗi chồi sẽ ngắn đi 2 chồi.
• Ngoài ra, vụ thứ 3 và thứ 4, cành năm ngoái được cắt bớt 10 cm để kích thích ra cành.
• Những cành từ 5 năm tuổi trở lên được cắt tỉa sát thân cây.
• Sau đó, hàng năm, những con già bị loại bỏ, chỉ để lại số lượng con non.
• Sau 10 năm, bụi được chia và trồng lại.
• Một bụi nho trưởng thành tốt phải có 10-15 nhánh chính khỏe ở các độ tuổi khác nhau.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Nho khô thực tế không cần nơi trú ẩn, chỉ trong trường hợp sương giá trên 39˚C hoặc:

• bụi cây non đến 2 tuổi;
• khỏi bệnh hoặc rụng lá sớm;
• để chờ đợi một mùa đông không có tuyết hoặc rất băng giá.

Điều trị phòng ngừa

Để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh trong vườn, cần phải thực hiện những điều sau:

• cắt tỉa kịp thời để tránh làm dày cành;
• đốt cành bị hư hỏng;
• đào khoảng cách hàng vào cuối mùa thu để tiêu diệt sâu bệnh chuẩn bị cho mùa đông;
• Xử lý đầu xuân từng cành bằng nước sôi trước khi ra hoa.

Bạn có thể thu thập thêm vỏ hành và tỏi vào mùa đông và rải chúng dưới bụi nho vào mùa xuân: chúng sẽ không sợ nhiều điều xui xẻo thường gặp.

Tại sao nho không đậu trái?

1. Không đủ nắng.
2. Đất chua.
3. Không có đủ độ ẩm trong thời kỳ nảy chồi.
4. Đảo ngược là một căn bệnh làm ngừng đậu quả.
5. Con bướm là một chiếc cốc thủy tinh.
6. Kiến rừng ăn mòn bên trong bông hoa, để lại những lá đài trống rỗng.
7. Độ mặn của đất, thậm chí là nhỏ nhất.
8. Phân bón dư thừa.
9. Cây mọc trong bụi cây trong vườn.

Nhận xét của người làm vườn về văn hóa

Kriulev Yu.P., người làm vườn thử nghiệm từ Nizhny Novgorod

Những người làm vườn đặc biệt chú ý đến giống nho Izyumnaya.Giống có hương vị tuyệt vời (4,7-4,8 điểm), có khả năng kháng bệnh và độ cứng mùa đông tốt. Nó không rụng khi chín hoàn toàn mà dần dần khô đi trên bụi cây, như thể đang "nho khô", đó là lý do nó có tên như vậy.

Sergey Chudopalov, người thử nghiệm giống làm vườn:

Loại Izyumnaya thậm chí còn tốt hơn. Nó ngọt ngào hơn nhiều. Giống này ra sớm nhưng quả bám rất chắc vào cành đến nỗi có thể héo rũ cho đến mùa đông nếu chim không mổ. Hàm lượng đường cao (10-12%) khiến chúng trông giống nho khô, do đó có tên như vậy. Ngoài ra, Izyumnaya có khả năng chịu đựng mùa đông, chống lại bệnh phấn trắng và bọ ve.