Thủy canh là phương pháp trồng cây không cần đất sử dụng môi trường nhân tạo nhằm cung cấp cho cây các chất bổ sung khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, cà chua trồng trong thủy canh không hề thua kém về chất lượng so với cà chua trồng trong vườn.
Vào mùa đông, bạn phải hài lòng với những quả cà chua mua được, chất lượng của chúng thường không được như mong đợi. Và đôi khi bạn muốn tự thưởng cho mình một quả cà chua tươi, thơm từ bụi cây. Thủy canh sẽ là cứu cánh cho tất cả những người yêu thích rau quả tươi.Do hệ thống rễ nông của cà chua nên chúng rất lý tưởng để trồng bằng phương pháp này. Thủy canh sẽ cho phép bạn trồng cà chua ngay tại nhà, ngay cả khi bên ngoài trời băng giá.
Những gì bạn cần để phát triển
Trồng cà chua bằng phương pháp thủy canh là một công việc khó khăn và tốn nhiều công sức nhưng bạn có thể xử lý được ngay cả khi không có kinh nghiệm. Điều quan trọng là phải mua mọi thứ bạn cần hoặc tự xây dựng hệ thống từ những vật liệu có sẵn.
- Vùng chứa: bên ngoài - lớn hơn và bên trong - nhỏ hơn.
- Chất nền cho các thùng chứa bên trong có thể là bất cứ thứ gì: đá trân châu, vỏ dừa, đá dăm, đất sét trương nở, rêu, cát thô hoặc bông khoáng.
- Nên trang bị cho các thùng chứa bên trong một đèn báo mức chất lỏng.
- Bạn có thể mua dung dịch dinh dưỡng đựng sẵn bên ngoài hoặc tự chuẩn bị.
- Một chỉ báo độ dẫn điện có thể được sử dụng để đo nồng độ chất dinh dưỡng của dung dịch.
- Ánh sáng: Để cây cà chua phát triển bình thường cần rất nhiều ánh sáng nên bắt buộc phải cung cấp thêm nguồn ánh sáng cho cây. Nên lắp đặt đèn tia cực tím hoặc đèn huỳnh quang ở nhà.
- Một hệ thống thủy canh có thể được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt, ngập nước dần dần hoặc kỹ thuật tưới lớp dinh dưỡng.
Cách tự tạo một hệ thống
Trước hết, bạn cần chuẩn bị những thùng chứa có chiều sâu 15 cm, có thể làm bằng cách cắt bỏ phần trên của chai nhựa 5 lít. Ở đáy mỗi “chậu” cần khoan lỗ để thoát hơi ẩm dư thừa. Các thùng chứa đã sẵn sàng phải được khử trùng bằng dung dịch clo, rửa sạch và sấy khô. Sau tất cả các thao tác, chất nền phải được đổ vào hộp nhựa.
Bây giờ bạn cần một pallet đứng để đặt các thùng chứa trên đó.Để đơn giản hóa và thuận tiện cho việc chăm sóc cây, giá đỡ nên được đặt cách sàn nhà nửa mét. Điều quan trọng là phải duy trì khoảng cách nhất định giữa giá đỡ và đáy thùng chứa. Điều này sẽ cho phép hệ thống rễ nhận được cả dinh dưỡng và oxy với lượng cần thiết.
Tiếp theo bạn cần thiết lập hệ thống tưới tiêu. Để làm điều này, hãy đặt một thùng chứa mở (ví dụ: một cái xô) dưới pallet và đổ đầy dung dịch dinh dưỡng vào đó, dung dịch này sẽ chảy vào chậu nhựa và phần dư thừa sẽ được đưa trở lại thùng chứa dưới pallet. Để xây dựng một hệ thống tưới tiêu hoàn chỉnh, bạn có thể sử dụng máy bơm đặc biệt hoặc máy bơm bể cá.
Hệ thống đã sẵn sàng, bạn có thể trồng cây con vào chậu ngẫu hứng.
Dung dịch dinh dưỡng
Đối với cà chua, dung dịch dinh dưỡng có thể mua sẵn hoặc bạn có thể mua tất cả các nguyên liệu và tự chuẩn bị hỗn hợp bằng các loại phân phức hợp. Khi pha chế hỗn hợp cần duy trì liều lượng chính xác đến từng gam. Vì giải pháp chất lượng thấp có thể làm hỏng cây trồng và thậm chí phá hủy chúng.
Thành phần dinh dưỡng cho cà chua phải được kiểm tra liên tục về độ axit và độ dẫn điện.
- Độ axit được xác định bởi hệ số pH, phải nằm trong khoảng từ 6,0 đến 6,3. Để tăng mức độ axit, nên thêm kali hydroxit vào dung dịch và giảm nó bằng axit photphoric.
- Ngoài ra, dung dịch dinh dưỡng phải có độ dẫn điện từ 1,5 đến 3 mS. Theo thời gian, mức độ sẽ bắt đầu giảm và khi vượt quá giới hạn cho phép, giải pháp phải được thay thế hoặc cập nhật bằng cách bổ sung thêm các phần tử còn thiếu.
Để dễ dàng theo dõi mọi thứ hơn, bạn cần ghi chép hàng ngày. Thủy canh là một môn khoa học, một môn khoa học chính xác, lúc đầu khó khăn nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Lựa chọn đa dạng
Việc lựa chọn giống nào chủ yếu phụ thuộc vào sở thích về khẩu vị, vì phương pháp thủy canh không có ngoại lệ. Nhưng để đạt năng suất cao hơn, khi chọn giống, bạn nên tính đến các khuyến nghị trong canh tác. Vì vậy, việc trồng các giống cà chua chín sớm, ưa nhiệt sẽ dễ dàng hơn.
Công nghệ ngày càng phát triển
Trồng cà chua là một quá trình từng bước và phương pháp thủy canh cũng tuân thủ quy tắc này.
- Khi trồng cà chua theo phương pháp thủy canh, các nhà nông học khuyên bạn nên gieo hạt vào phích cắm xốp đặc biệt dành cho cây con. Nhờ khả năng thoát nước tuyệt vời, nút chai sẽ cung cấp đủ oxy cho mầm. Và sau một tuần, khi chồi bắt đầu căng ra, bạn có thể đặt các phích cắm nằm nghiêng, điều này sẽ giúp chồi phát triển mạnh hơn và hình thành hệ thống rễ mạnh mẽ. Biện pháp cuối cùng, thay vì nút chai, bạn có thể sử dụng bông gòn ngâm trong dung dịch dinh dưỡng.
- Sau 7-10 ngày, khi cây con đã trưởng thành xuất hiện những chiếc lá thật đầu tiên, chúng nên được cấy vào những khối xốp lớn hơn và trồng theo cách này trong ba tuần nữa.
Trong trường hợp này, cứ hai ngày cây trồng cần được tưới bằng hỗn hợp dinh dưỡng, đồng thời theo dõi ánh sáng và nhiệt độ. Cà chua rất nhạy cảm với ánh sáng. Ánh sáng yếu có thể khiến cây bị căng, thân mỏng và năng suất thấp. Vì vậy, ở giai đoạn phát triển ban đầu, cây con cần được chiếu sáng bổ sung. Và nhiệt độ không khí nên ở mức + 20-22 độ.
- Sau ba tuần, các khối cây con phải được làm ẩm kỹ và đặt trên khay theo hình bàn cờ. Khay phải được rửa kỹ và xử lý trước bằng dung dịch clo.
- Tiếp theo, những mầm đã trưởng thành được cấy trực tiếp vào hệ thống thủy canh, nơi chúng sẽ được trồng tiếp. Trong trường hợp này, nên quan sát khoảng cách giữa các cây để không một bụi cây nào bị thiếu ánh sáng. Tốt nhất nên bố trí diện tích từ 0,9 đến 1,2 mét vuông cho mỗi cây con. m.
- Trồng trong điều kiện không có đất sẽ làm mất đi sự hỗ trợ của cà chua. Vì vậy, ngay cả những giống phát triển thấp, cao tới 20 cm cũng cần được buộc dây.
- Nếu cà chua được trồng tại nhà, trong thời kỳ cây ra hoa mạnh, cần phải thụ phấn nhân tạo cho cây. Để làm điều này, thật thuận tiện khi sử dụng bàn chải mềm hoặc bàn chải đánh răng điện làm quạt. Nếu phương pháp thủy canh được sử dụng để trồng cà chua trong nhà kính, bạn cần tạo điều kiện cho côn trùng tiếp cận.
- Sau khi chuyển đến nơi thường trú, các bụi cây non nên kéo dài thời gian ban ngày lên 15 giờ một ngày và trong thời gian ra hoa tích cực, hãy tăng lên 20 giờ. Khi cà chua bắt đầu chín, thời gian ban ngày có thể giảm xuống còn 15-17 giờ, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo nhiệt độ không xuống dưới + 28 độ.
Ưu điểm và nhược điểm
Phương pháp thủy canh có cả ưu điểm và nhược điểm. Trong số những lợi thế về chất lượng là:
- cho phép bạn trồng các loại rau yêu thích tại nhà;
- tiết kiệm không gian, thời gian và phân bón;
- cung cấp khả năng kiểm soát hoàn toàn sự phát triển của nhà máy;
- cà chua phát triển nhanh và năng suất cao.
Về nhược điểm:
- thứ nhất, chi phí vật tư tiêu hao và thiết bị cao;
- Bạn không thể làm gì nếu không có lý thuyết, bạn cần nghiên cứu kỹ công nghệ;
- Rất nhiều thời gian được dành cho việc trồng cây và theo dõi hàng ngày tình trạng của dung dịch dinh dưỡng.
Ngoài ra, vẫn có nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh.Nhưng với cách tiếp cận phù hợp, việc trồng cà chua bằng phương pháp thủy canh có thể giúp cuộc sống của những người đam mê trồng rau trở nên dễ dàng hơn nhiều.
