Một đại diện của cà chua quả đen là cà chua Gypsy, loại cà chua này có cái tên khác thường vì màu sẫm, "ngăm đen" của quả. Món salad có hương vị cà chua đậm đà, ngọt ngào, sảng khoái. Những quả cà chua đẹp có màu sô cô la đã thu hút các nhà làm vườn ở Nga. Các bài đánh giá nói về vẻ ngoài hấp dẫn của cà chua, hạt nảy mầm tốt và đậu quả.
[toc]
Các đặc điểm chính
Giống đã được đăng ký chính thức vào năm 2000. Sự phổ biến của "Gypsy" được chứng minh bằng sự sẵn có của hạt giống từ hầu hết các nhà phân phối.
Mô tả giống trông như thế này:
- thời gian từ khi chồi đầu tiên đến khi đậu quả là 110-112 ngày;
- Giống ưa nhiệt, thích hợp trồng trong nhà kính hoặc dưới lớp phủ màng cho những vùng canh tác rủi ro, trên bãi đất trống - chỉ dành cho các khu vực phía Nam;
- bụi thuộc loại xác định, đạt chiều cao 90-120 cm với lá khoai tây lớn;
- bầu hoa đầu tiên xuất hiện ngay phía trên 8-9 lá, các cụm hoa còn lại hình thành sau mỗi lá thứ ba;
- có tới 5 quả trong chổi, mỗi quả nặng khoảng 120-150 g;
- quả thẳng hàng về hình dáng và kích thước, trên cành trông đẹp mắt;
- cà chua có hình tròn đều và khi chín hoàn toàn có màu sô cô la pha chút hồng;
- cùi khá ngon, ngọt, có vị chua nhẹ của cà chua, hương vị tuyệt vời;
- salad cà chua, thích hợp để cắt lát, làm salad tươi, làm nước sốt, xay nhuyễn;
- nhưng cũng có một đặc điểm tiêu cực - thời hạn sử dụng của trái cây không quá dài.
Giá trị của giống bao gồm các chỉ số tiêu dùng tuyệt vời, bao gồm hương vị và sức hấp dẫn bên ngoài của quả, năng suất tốt và khả năng chống lại một số bệnh thông thường của giống. Ngoài ra, cà chua “sô cô la” còn nổi bật bởi hàm lượng lycopene cao, có chức năng như một chất chống oxy hóa trong cơ thể con người. Quả đạt màu sắc đậm đà khi chúng chín hoàn toàn. Để cà chua chín, bạn cần tuân theo các quy trình kỹ thuật nông nghiệp đơn giản nhất.
Công nghệ nông nghiệp và chăm sóc
Mô tả về giống của nhà sản xuất cho biết cây được lập trình ở cấp độ di truyền để tự giới hạn tốc độ tăng trưởng, sau khi hình thành cụm 5-6 hoa. Điều này giúp đơn giản hóa rất nhiều việc trồng và chăm sóc cây.
- Hạt giống được gieo cho cây con vào mười ngày cuối tháng Ba.Sau khi xuất hiện 2 lá vĩnh viễn, cây được trồng vào thùng hoặc hộp riêng với khổ trồng 10 x 10 cm, chăm sóc bao gồm bón phân, tưới nước và quan sát chế độ nhiệt độ.
- Ở tuổi 60-65 ngày, cây được cấy đến một nơi cố định. Lúc này, cây con phải có 6-7 lá vĩnh viễn. Khoảng, cà chua được cấy vào nhà kính vào ngày 15-20 tháng 5 và ra bãi đất trống vào ngày 1-5 tháng 6. Có tới 4 bụi cây được đặt trên một mét diện tích.
- Giống này được khuyến khích trồng thành 2-3 thân, loại bỏ những chồi không cần thiết khi chúng xuất hiện. Nhà sản xuất cũng khuyên nên buộc bụi cây lại và gắn cốp xe vào giá đỡ ở ngoài trời. Trong điều kiện nhà kính, cà chua Gypsy có thể cao hơn mốc 1,5 mét, điều này cuối cùng sẽ làm chậm quá trình chín của quả.
- Một giống xác định, ngay cả khi không có kỹ thuật chăm sóc đặc biệt, vẫn có thể độc lập hình thành bụi và phát triển đầy đủ buồng trứng và quả. Nhưng việc tưới nước và bón phân kịp thời sẽ không thừa. Phần còn lại của công việc chăm sóc là làm cỏ và duy trì độ ẩm của đất trong nhà kính ở mức 70-80% và độ ẩm không khí tương đối thấp khoảng 60%.
- Trong nhà kính, nhiệt độ nên được duy trì trong khoảng 22-25 độ vào ban ngày và 16-18 độ vào ban đêm. Ở nhiệt độ trên 35 độ, cà chua ngừng ra hoa.
Những quy tắc này áp dụng cho việc trồng hầu hết cà chua và cà chua Gypsy cũng không ngoại lệ.
Điều tương tự không thể nói về những loại trái cây ngon và hấp dẫn khác thường của giống tuyệt vời này. Nó khác biệt đáng kể so với nhiều đối tác “da đỏ” không chỉ về màu sắc mà còn về hương vị tuyệt vời.
