Không có gì phân biệt cà chua Minusinsk với các giống khác ngoài kích thước ấn tượng của chúng. Hình dáng bên ngoài của cà chua rất đa dạng đến nỗi các loại rau được thu thập từ các bụi cây khác nhau dưới một tên chung không có bất kỳ đặc điểm đặc trưng nào để phân loại chúng là các loại quả cùng loại. Có những loại cà chua có hình dạng tương tự như trái tim hoặc quả ớt ngọt, có những loại có vị chua và mật ong rõ rệt, lỏng lẻo ở phần đứt và đặc.
Mô tả các giống Minusinsk
Tất cả cà chua Minusinsk đều thuộc loại giữa vụ, không xác định, có bụi hình thành từ 1-2 thân (thân thứ hai là con riêng) và tùy theo điều kiện kỹ thuật nông nghiệp, cho năng suất từ 4 đến 6 kg mỗi bụi. Mặc dù thân cây có chiều dài đáng kinh ngạc, đôi khi đạt tới 2,5 mét, nhưng cây cực kỳ không ổn định và nếu không có sọc, cây sẽ bị gãy ngay cả khi các cụm đầu tiên được hình thành.
Táo Minusinsk
Cà chua thuộc loại này, so với các sản phẩm khác của các nhà lai tạo Minusinsk, hài lòng với kích thước nhỏ (tổng cộng lên tới 500 g) và hình tròn gọn gàng, hơi dẹt ở cuống. Màu sắc khi chín tối đa là màu đỏ hồng, vỏ mỏng, rau khi bẻ ra sẽ lộ cùi đường lỏng lẻo; hương vị - ngọt ngào, không có vị chua.
Cà chua táo (ngủ) và tốc độ phát triển của thân thấp hơn một chút so với các loại cà chua Minusinsk khác - chỉ cao tới 180 cm, nhưng cũng giống như những loại khác, chúng cần cắt tỉa và loại bỏ những chồi thừa. Một con riêng, trồng dưới chùm quả thấp nhất, được để lại tạo thành thân thứ hai, sau đó được buộc riêng.
Quả táo được tiêu thụ tươi, làm chất phụ gia cho món thứ nhất và món thứ hai, để làm nước trái cây và nước sốt đóng hộp (xà lách).
Kính Minusinsk
Để trồng ở vùng đất trống, những quả cà chua hình thủy tinh này: màu hồng, đỏ tươi và hồng cam (khi chưa chín, gợi nhớ đến cà chua Ruslan) không phù hợp với khu vực giữa và phía bắc, do đó những quả cà chua này thường được phân loại là cà chua trong nhà kính. Chiều dài của thân cây đạt tới 250 cm, và quả hình thủy tinh nhỏ một cách đáng ngạc nhiên, xét về đặc điểm của cây Minusinsk nói chung - 300 g hoặc ít hơn.
Trồng loại cà chua này Những việc trừ đi được thực hiện đầy đủ và bản thân bụi cây được tạo thành một thân cây. Do kích thước cây tương đối nhỏ nên được phép trồng 4 cây con trên 1 m2, trong khi năng suất hứa hẹn là 3,5-4 kg mỗi bụi không bị ảnh hưởng.
Quả dài không dễ bị nứt, vỏ khá đặc nên thích hợp để bảo quản nguyên quả. Tuy nhiên, do hàm lượng đường tăng lên, cà chua thường được tiêu thụ tươi hoặc dùng để chế biến các món ăn khác nhau.
Về đặc điểm bên ngoài và mùi vị, cà chua loại này bị nhầm lẫn với giống Minusinsk bulls, nhưng loại sau có phần khác biệt về hình dạng của cà chua, hay chính xác hơn là ở chiếc mũi “tùn”. Mặt khác, điều kiện trồng trọt và phương pháp sử dụng rau hoàn toàn giống nhau.
Minusinsky khổng lồ
Người khổng lồ Minusinsk có khả năng sản xuất các loại rau nặng tới 1,5 kg và có thể rải những quả cà chua tương đối nhỏ nặng 300 gram - tất cả phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và sở thích cá nhân của người làm vườn.
Vì thân cây rất cao - từ 2 m trở lên nên cần phải buộc và kẹp, nhưng để có kết quả tốt hơn cũng nên tiến hành cắt ngọn.
Để có được quả nặng, khổng lồ, người ta ghép một bụi dài thành một thân chính, cắt bỏ tất cả các cây con ngay sau khi xuất hiện và số lượng quả trên bụi được quy định theo số lượng cần thiết. Để có năng suất tiêu chuẩn với những quả cà chua nặng tới 700 g, bạn có thể để phần dưới của con riêng để tạo thành thân thứ hai. Ở mức 1 m2 Được phép trồng từ 2 đến 3 cây con.
Cà chua khổng lồ có màu đỏ tươi và có hình dạng giống trái tim, kích thước càng nhỏ thì “trái tim” càng rõ rệt. Vị của quả rất ngọt, có đường.
Burlak chín sớm
Burlak Minusinsky, giống chín sớm duy nhất trong toàn bộ bộ sưu tập chọn lọc của loạt bài được trình bày. Lá của cây giống lá khoai tây, chiều dài thân chính đạt 180 cm, cà chua Burlak cho năng suất tốt nhất khi xếp thành hai thân.
Quả của giống này có hình dạng dẹt chứ không tròn, trọng lượng tối đa một quả khoảng 500 g, cùi rất ngọt, hạt mịn.
Cà chua Minusinsk
Cà chua Minusinsk là tiền thân của tất cả các giống khác của giống này, do đó các đặc điểm của nó được lấy làm tài liệu tham khảo cho việc nhân giống các giống phái sinh. Mô tả ban đầu về giống này cung cấp thông tin rằng cây Minusinsk cổ đại đã ra quả với những quả cà chua nặng hơn 2 kg, nhưng bây giờ, khi tạo bụi thành một thân, loại bỏ con riêng và các thủ thuật khác của người làm vườn hiện đại, chỉ những quả riêng lẻ mới đạt được 1 kg và một chút nữa.
Khi chín, quả màu hồng có màu mâm xôi đậm và vị ngọt. Cà chua hơi chưa chín có vị chua nhẹ cũng thích hợp để nấu ăn và đóng hộp.
Bóng Minusinsk
Những quả bóng Minusinsk trông giống như những cây lùn thực sự với kích thước quả màu đỏ hồng tươi - chỉ khoảng 200 g và năng suất của bụi, so với các cây Minusinsk khác, được coi là trung bình - trong khoảng 3-3,5 kg, và đây là với sự hình thành thân đôi!
Quả rất đặc, nhiều nước, ngọt nhưng không chịu được độ ẩm của đất cao - chúng ngay lập tức bắt đầu nứt và nhanh chóng mất hình thức.
Thu hoạch Minusinsk
Giống Minusinsky Harvest là một trong những giống màu mỡ nhất, có khả năng cho năng suất 6 kg trở lên trên mỗi bụi, với kích thước toàn bộ cây tương đối nhỏ.Quả loại tiêu chuẩn - thu được 200-250 g khi bụi cây thành hai thân, cà chua lớn hơn - lên tới 400 g, mọc trên bụi một thân.
Quả khi bẻ ra không có hạt; lõi đặc, mọng nước, ngọt vừa phải và có màu đỏ đậm. Các loại trái cây được sử dụng trong tất cả các loại công thức nấu ăn và đặc biệt tốt trong việc bảo quản.
Đối với tất cả các loại giống này, những điều sau đây là bắt buộc: véo, véo, phủ và cho ăn kịp thời. Kế hoạch tưới nước cho cây con là như nhau đối với tất cả các loại trái cây có quả lớn, nhưng không thể tránh khỏi việc làm cứng cây con trước khi trồng xuống đất - giống Minusinsk rất dễ bị thay đổi đột ngột về điều kiện nhiệt độ.
