Hầu hết người làm vườn ở nước ta đều trồng cà chua. Nền văn hóa này thường được sử dụng để tạo ra các món bảo quản và các món rau khác nhau. Cà chua rất thích nhiệt và do đó ở những vùng đất nước có khí hậu lạnh, các vấn đề có thể nảy sinh trong quá trình trồng trọt. Đối với những khu vực như vậy, nên mua giống cà chua cho người Urals. Chúng chịu đựng được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và các đặc điểm khí hậu khác của khu vực mà không gặp vấn đề gì.
Yêu cầu đối với cà chua
Để chọn những giống cà chua tốt nhất cho người Urals, bạn cần làm quen với những yêu cầu cơ bản đối với chúng.
Cà chua rất ưa nhiệt nên cần trồng cà chua ở vùng đất trống ở Urals ở nhiệt độ trên 25 độ. Đối với người Urals và Siberia, chỉ số nhiệt độ này khá cao và do đó cần phải trồng cây bụi trong điều kiện nhà kính. Nếu bạn duy trì chế độ nhiệt độ tối ưu, những quả cà chua có năng suất tốt nhất sẽ bắt đầu ra quả đầu tiên sau 100 ngày kể từ khi trồng.
Tuy nhiên, tốc độ chín cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các đặc điểm của giống như khả năng chống chịu sương giá và chín sớm. Mùa sinh trưởng của các giống ở Trung Urals không được vượt quá một trăm ngày.
Các nhà lai tạo hiện đại đã phát triển những giống cà chua tốt nhất cho người Urals. Thông thường chúng có quả hai ngăn hoặc nhiều ngăn được bao phủ bởi lớp da dày đặc. Nếu cà chua của người Urals có số lượng buồng lớn thì chúng có các vách ngăn dày và rậm rạp. Những giống này được phân biệt bởi độ thịt và độ ngon ngọt của chúng. Có thể trồng một số giống cà chua trên bãi đất trống ở Urals hoặc trong nhà kính. Chúng có thể chịu được sương giá nghiêm trọng và thay đổi nhiệt độ mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Các yêu cầu cơ bản đối với cà chua có thể trồng ở Trung Urals bao gồm:
- Khả năng chống thay đổi nhiệt độ. Trồng cà chua ở vùng khí hậu lạnh thường đi kèm với sự thay đổi nhiệt độ nghiêm trọng. Chúng thậm chí có thể được quan sát trong nhà kính. Chúng có thể rất nóng vào ban ngày và hạ nhiệt nhanh chóng vào ban đêm. Trong điều kiện như vậy, ngay cả những giống cà chua có năng suất cao cũng không cho năng suất tốt.
- Sự hình thành và chín nhanh của cà chua. Vào mùa hè, nhà kính thường được mở.Bởi vì điều này, bào tử của các loại nấm nguy hiểm xâm nhập vào bên trong, có thể lây nhiễm bệnh này sang bệnh khác cho cây trồng. Vì vậy, chỉ nên trồng những giống có thể chín trước khi bị nhiễm bệnh.
- Khả năng vận chuyển. Trái cây không được để lâu bị hư hỏng để có thể vận chuyển đi xa.
- Đề kháng với nhiễm trùng và bệnh tật. Những cây như vậy không những ít bị bệnh mà còn cho năng suất tốt.
Giống nhà kính
Để tìm ra giống cà chua nào tốt nhất để trồng trong nhà kính, bạn cần làm quen với đặc điểm của chúng. Có một số giống cà chua tốt nhất nên trồng trong nhà thay vì trồng ngoài trời.
Lelya
Những sớm này xác định cà chua bắt đầu chín sau 100 ngày trồng trong nhà kính. Các bụi của cây không quá cao và chỉ cao tới 60 cm nên có thể trồng mà không cần kẹp và buộc vào các bộ phận hỗ trợ đặc biệt. Bụi cây được bao phủ bởi một số ít lá xanh. Ngoài ra, các cụm hoa nhỏ hình thành trên đó theo thời gian. Cái đầu tiên xuất hiện phía trên chiếc lá thứ tám và tất cả những cái tiếp theo đều được hình thành thông qua một chiếc lá.
Quả có hình tròn gần như hoàn hảo, có màu đỏ và có hương vị tuyệt vời. Những bụi năng suất cao nhất cho khoảng 5-8 kg cà chua. Trọng lượng của mỗi quả là 180 gram. Cà chua Lelya sinh trưởng thấp được sử dụng để chế biến, đóng hộp hoặc chế biến món salad rau tươi.
Những ưu điểm chính bao gồm:
- khả năng chịu nhiệt độ thấp và cao;
- khả năng kháng bệnh.
tàu Titanic
Lý tưởng để phát triển ở Urals. Titanic là một loại cà chua giữa vụ, những chồi đầu tiên xuất hiện sau 120 ngày.Bụi của nó rất thấp và chỉ cao tới 45-55 cm, chỉ nên gieo hạt cà chua trong nhà kính vì chúng sẽ khó nảy mầm hơn ở bên ngoài.
Trái cây Titanic nổi bật bởi vẻ ngoài xinh đẹp. Chúng được bao phủ bởi một lớp da màu đỏ sẫm. Kích thước quả cà chua chín không lớn lắm, chỉ 100-115 gam. Những quả lớn nhất nằm ở phần dưới của cây và nặng tới 200 gam. Chúng có vị ngọt và hoàn toàn không có vị chua.
Nếu bạn chăm sóc tàu Titanic đúng cách, bạn có thể thu hoạch hơn 5 kg cà chua từ một cây.
Những quả cà chua trồng ở vùng Urals có những phẩm chất tích cực riêng, bao gồm:
- mức năng suất cao;
- khả năng chống lại hầu hết các bệnh;
- khả năng chịu thiếu độ ẩm.
Kostroma
Nhiều người làm vườn khi tìm kiếm những giống tốt nhất cho người Urals đã phải đối mặt với cà chua Kostroma. Điểm đặc biệt của giống Siberia này là nó có hương vị tuyệt vời, giúp phân biệt nó với các giống khác. Nhờ vậy mà cà chua Kostroma thường được sử dụng trong nấu ăn. Các bà nội trợ làm món salad rau tuyệt vời và bảo quản từ nó.
Những bụi cà chua phát triển rất nhanh và do đó quả bắt đầu chín khá sớm. Trong vòng 90 ngày sau khi trồng sẽ có thể thu hoạch vụ đầu tiên. Quả Kostroma được bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ. Trọng lượng trung bình của mỗi quả cà chua khoảng 120-130 gam. Những quả cà chua lớn nhất nằm ở thân dưới và nặng hơn 150 gam. Năng suất của giống này khá tốt - thu được khoảng 5-6 kg quả từ bụi.
Cà chua Ural này có một số ưu điểm:
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- trưởng thành sớm;
- năng suất tốt;
- khả năng chịu được độ ẩm thấp.
Người phụ nữ tuyệt vời
Khuyến cáo rằng việc trồng giống cây Siberia này chỉ được thực hiện trong nhà kính. Trong quá trình canh tác được một trăm ngày, những quả màu đỏ khá lớn xuất hiện trên bụi cây.
Nàng tiên không phải là một cây cao lắm. Những bụi cây trưởng thành chỉ phát triển tối đa 50 cm, điều này giúp tránh việc buộc định kỳ vào các giá đỡ cao. Theo thời gian, trên bụi xuất hiện những chùm nhỏ, trong đó có 5-8 quả nặng 210 gam.
Ưu điểm chính của giống là khả năng kháng một số bệnh, mức độ chiếu sáng thấp và thay đổi thời tiết đột ngột.
Cà chua cho đất trống
Một số giống mới được trồng ở vùng Trans-Ural thậm chí có thể được trồng ở vùng đất trống. Vì vậy, trước khi chọn những hạt giống cà chua tốt nhất cho bãi đất trống, bạn nên tự làm quen với các giống cà chua nổi tiếng.
Alsou
Một đặc điểm khác biệt của Alsou là quả của nó chín rất sớm. Theo nghĩa đen, 70 ngày sau khi trồng cây con, những quả cà chua đầu tiên bắt đầu hót. Giống này có thể được trồng ở khu vực phía Bắc và phía Nam.
Cây cao tới 80 cm, vì vậy bạn sẽ phải bắt đầu đóng cọc các bụi cây để bảo vệ cây khỏi gió giật mạnh và các tải trọng khác. Quả khác với các loại khác vì chúng có bề mặt có gân. Cà chua chưa chín có màu hơi xanh và có một đốm màu xanh đậm nhạt nằm ở vùng cuống. Sau khi chín, nó biến mất hoàn toàn và quả chuyển sang màu đỏ hoàn toàn. Cà chua chín được sử dụng để chế biến nước trái cây tươi, đồ hộp và các món rau khác nhau.
Berdsky
Vùng Perm và Yekaterinburg là nơi hoàn hảo để trồng giống này. Cà chua Berdsky nổi bật bởi quả to và năng suất cao.Nếu bụi cây được trồng đúng cách, chiều cao của chúng có thể vượt quá một mét. Vì vậy, bạn sẽ phải buộc chúng vào các giá đỡ. Ngoài ra trong quá trình trồng trọt bạn nên bắt đầu hình thành bụi cây. Để có được số lượng cà chua lớn nhất, nên ghép cây thành hai thân.
Hình dạng của quả không khác biệt so với hầu hết các giống khác vì chúng cũng có hình tròn. Tuy nhiên, trọng lượng của chúng khiến chúng trở nên khác biệt, trong một số trường hợp là 750-800 gam. Thông thường, những quả cà chua lớn như vậy nằm ở phía dưới và những quả nhỏ hơn nằm ở phía trên. Cà chua Berd được sử dụng để làm nước sốt, nước trái cây và salad rau.
Gina
Một loại cây có quả lớn phổ biến có thể trồng ở Urals là Gina. Các bụi cây của nó không quá lớn và tốt nhất có thể cao tới 55 cm. Tuy nhiên, bạn vẫn sẽ phải buộc chúng lại vì quả quá lớn và cây có thể bị gãy dưới sức nặng của chúng. Các bụi cây có khả năng chống thối rễ, fusarium, TMV và verticillium.
5-6 quả được hình thành trên một bàn chải. Chúng có hình tròn và hơi dẹt ở phía trên. Trọng lượng trung bình của mỗi quả cà chua là 400-500 gam. Chúng được bao phủ bởi một lớp da dày và rậm, bên dưới là cùi mọng nước, có vị ngọt. Ưu điểm chính của trái cây là thời hạn sử dụng. Nếu bạn tạo điều kiện tối ưu để bảo quản cà chua, chúng sẽ không bị mất chất lượng thương mại trong hai tháng.
Vua Siberi
Việc trồng giống cà chua này khá phổ biến đối với những người làm vườn thích trồng cà chua quả lớn. Nó được phát triển tương đối gần đây bởi các nhà khoa học trong nước.King of Siberia được tạo ra đặc biệt để trồng ở những vùng có khí hậu lạnh và không ổn định.
Những bụi cây thuộc giống này khá cao và có thể cao tới hai mét. Vì vậy, trong quá trình trồng, nên lắp đặt các giá đỡ gần mỗi cây để có thể buộc chúng vào.
Vua Siberia có quả to nặng khoảng 800 gam. Khi được trồng đúng cách, những quả cà chua lớn nhất thậm chí có thể nặng tới một kg. Quả rất mọng nước và bùi nên được dùng để làm sốt cà chua. Do có kích thước lớn nên cà chua rất ít được sử dụng để bảo quản.
Alpha
Giống này là một trong những giống cà chua tốt nhất cho người Urals. Nó phát triển tốt ở khu vực như vậy vì nó đối phó tốt với khí hậu không ổn định và sự thay đổi nhiệt độ.
Cây bụi của Alpha thấp - chiều cao trung bình là 40 cm. Nên định kỳ cắt bỏ chồi khỏi cây để phần dưới của thân ổn định và khỏe hơn. Theo thời gian, những chiếc lá nhỏ xuất hiện trên bụi cây, trông giống như lá khoai tây.
Quả tròn được bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ và hơi dẹt ở mép. Alpha không thể tự hào về những quả cà chua lớn vì chúng nặng trung bình 50-60 gram.
Quan tâm
Bạn cần phải chăm sóc đúng cách cho bất kỳ loại cà chua nào, vì nếu không có loại cà chua này thì khá khó để trồng được quả tốt.
Tưới nước
Tất cả cà chua đều cần tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, bạn không nên làm điều này quá thường xuyên. Chỉ nên làm ẩm đất sau khi đất bắt đầu khô đáng kể. Số lần tưới tăng lên trong quá trình hình thành buồng trứng đầu tiên. Nếu bạn hiếm khi tưới nước cho bụi cây vào thời điểm này, buồng trứng sẽ biến mất và số lượng quả sẽ giảm đi đáng kể.
Nên làm ẩm đất bằng phương pháp nhỏ giọt. Phương pháp này có nhiều ưu điểm. Việc sử dụng nó làm tăng số lượng thu hoạch và bảo vệ các bụi cây non khỏi bị thối đầu hoa. Bạn cũng có thể thêm một ít tro vào nước để giảm khả năng xảy ra bệnh.
Mặc quần áo hàng đầu
Cần bón phân cho đất ba lần mỗi mùa. Tuy nhiên, một số người trồng rau thực hiện việc này hai đến ba tuần một lần. Nhiều loại phân bón có thể được sử dụng làm phân bón. Điều chính là chúng chứa đủ kali và phốt pho. Thông thường, hỗn hợp tự chuẩn bị được sử dụng. Để tạo lớp phủ trên cùng, bạn có thể trộn 10 lít nước với 50 gam kali và 70 gam supe lân.
Bạn cũng có thể thêm nhiều loại phân bón vi lượng vào đất. Magiê và boron được sử dụng khá thường xuyên. Trong trường hợp này, boron chỉ được bón sau khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện trên bụi cây.
Garter
Chỉ những giống cà chua cao, ngọt mới được buộc vì thân của chúng thường không thể chịu được gió giật và sức nặng từ quả. Cây được buộc vào những chiếc cọc đặc biệt, nên đặt gần mỗi bụi cây. Với mục đích này, các giá đỡ cao một mét rưỡi được sử dụng. Họ đào xuống đất đến độ sâu 35-45 cm.
Bạn cũng có thể buộc bụi cây vào dây. Nó được kéo dài giữa các giá đỡ dọc theo mỗi hàng. Cần sử dụng dây chắc chắn để không bị cong quá nhiều khi chịu tải của quả lớn.
Sự hình thành của bụi cây
Hầu như tất cả những người trồng rau đều tham gia vào việc loại bỏ chồi và hình thành bụi cây. Điều này được thực hiện để cải thiện năng suất và tạo ra quả lớn hơn. Thông thường, chỉ còn lại một thân chính trong quá trình hình thành.Tuy nhiên, một số giống có thể được hình thành thành nhiều. Khá thường xuyên, cà chua Cherry, được trồng ở vùng có khí hậu ấm áp, được tạo thành hai thân.
Phần kết luận
Việc chọn giống cà chua tốt nhất cho người Urals khá đơn giản. Để làm được điều này, bạn chỉ cần làm quen với những giống phổ biến nhất và nghiên cứu đánh giá của những người trồng chúng.
