Cà chua Sweet Girl, một giống cà chua lai mới được lai tạo gần đây, đã được những người trồng rau có kinh nghiệm công nhận. Ưu điểm của cà chua bao gồm chín sớm, đậu quả đồng đều, năng suất cao và tính linh hoạt trong việc sử dụng quả.
Cô gái ngọt ngào là người giỏi nhất
Giống cà chua ngọt lai có đặc điểm là chín sớm. Chỉ sau 95 ngày trong nhà kính hoặc dưới màng, 100 ngày trên bãi đất trống, bạn có thể thu hoạch kha khá những quả cà chua nhỏ thơm ngon. Các đặc điểm chính của trái Sweet Girl bao gồm:
- hình bầu dục thuôn dài;
- da mỏng, mịn màng;
- bột giấy dày đặc với tỷ lệ chất khô cao;
- hàm lượng đường;
- trọng lượng khoảng hai mươi gam;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- lưu trữ dài hạn.
Để giữ được vị ngọt của quả, người ta hái quả đủ chín khi quả chuyển sang màu đỏ.. Có tới nửa kg cà chua được thu hoạch từ một bụi cây.
Đặc điểm của cà chua
Con lai được phân loại là yếu tố quyết định, đạt chiều cao chỉ dưới một mét. Những bụi cây ít lá có lá to, màu xanh đậm. Cây nhỏ gọn tạo thành các cụm phức tạp chứa tới mười tám quả hình elip có màu sáng.
Do thời gian đậu quả kéo dài nên cà chua được trồng với mục đích trang trí. Chúng được trồng trong chậu hoa, chậu trên ban công. Vào giữa mùa hè, từ một mét vuông cây trồng, người ta thu được hơn ba kg kẹo, rất có lợi cho cơ thể.
Họ chọn những giống lai phát triển thấp để trồng trọt vì không cần kẹp hay buộc, chúng cảm thấy tuyệt vời dưới lớp phủ màng, trong nhà kính nhỏ.
Yếu tố quyết định trong nhà kính: tính năng phát triển
Chính trong đất nhà kính, việc trồng cây lai Sweet Girl rất dễ dàng và thuận tiện. Với sự chăm sóc thích hợp và do đặc điểm sinh học, bụi cây sẽ cho thu hoạch bội thu.
Ở các khu vực phía Bắc, trong nhà kính, cây sẽ chiếm không gian tối thiểu. Tất cả các loại yếu tố quyết định được đặc trưng bởi sự điều chỉnh độc lập sự tăng trưởng của chúng. Cụm quả của cây được hình thành ngay khi chiếc lá thứ sáu xuất hiện. Cà chua phát triển thấp được trồng trên bãi đất kín trong các hố hoặc rãnh đã chuẩn bị trước có độ sâu tới 15 cm.
Chăm sóc cây rau bao gồm:
- tưới nước vừa phải;
- bón phân khoáng và phân hữu cơ mười ngày một lần;
- thông gió cho nhà kính để tạo nhiệt độ trong đó không quá 25 độ trên 0;
- nới lỏng đất sau khi tưới nước.
Nếu nhà kính và đất trong đó được chuẩn bị đúng cách thì cây giống cà chua sẽ dễ dàng bén rễ và cho năng suất tốt.
Lợi ích của loại ngọt
Cà chua bi, trong đó có Sweet Girl, được phân biệt bởi nhiều ưu điểm:
- Sản phẩm ăn kiêng có giá trị vì chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, nguyên tố vi lượng có lợi cho con người. Và lượng chất khô nhiều gấp đôi so với cà chua lớn.
- Quả được dùng làm món tráng miệng, trẻ em thích ăn chúng như những chùm nho. Chúng có vị ngon hơn những loại cà chua khác.
- Các loại trái cây được tiêu thụ tươi để chuẩn bị món salad ban đầu. Cà chua rất hợp với phô mai và rau thơm.
- Sau khi thu hoạch, sản phẩm đóng hộp được chế biến bằng cách kết hợp các loại trái cây có màu sắc khác nhau.
Lợi ích của cà chua Sweet Girl là rất lớn. Bằng cách ăn trái cây màu đỏ, bạn có thể quên đi bệnh ung thư. Chúng cải thiện tâm trạng của bạn và làm cho hệ thống tim mạch của bạn hoạt động tốt hơn.
Những chế phẩm tốt nhất từ cà chua nhỏ
Có rất nhiều công thức đóng hộp trái cây nhỏ ngọt:
- Cà chua đỏ được ướp bằng đậu Hà Lan, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và tép tỏi. Những thành phần này được đặt dưới đáy lọ lít. Việc chuẩn bị nước xốt thường như sau: cho 750 ml nước - một thìa rưỡi muối, hai - đường, lấy giấm chín phần trăm với số lượng bốn thìa cà phê. Bạn cần đổ cà chua hai lần: đầu tiên bằng nước sôi, sau đó bằng nước ướp sôi.
- Để cải thiện hương vị, hãy thêm một bó ngải giấm, húng quế, rau mùi tây và một ít thì là vào lọ.
- Cà chua rất tốt trong nước ép của chính nó. Để chuẩn bị nước ép, hãy lấy số lượng trái cây tương đương với loại Sweet Girl. Thì là, hạt tiêu, lá nguyệt quế và tép tỏi được đặt dưới đáy lọ. Sau đó các thùng chứa đầy trái cây nhỏ. Đổ nước sôi lên chúng hai lần, chắt hết nước. Lần thứ ba đến lượt nước ép cà chua luộc, mỗi lít thêm một thìa muối và hai đường.
- Để sấy khô, toàn bộ cà chua được đặt trên một tấm nướng, đặt trong phòng nóng, thông gió. Ngay khi trái cây khô, chúng được cho vào lọ và đổ đầy dầu thực vật.
Cà chua đóng hộp, đặc biệt là những quả nhỏ, đóng vai trò như một vật trang trí tuyệt vời cho bàn ăn mùa đông.
Người làm vườn nói gì về cà chua
Những người nuôi lai Sweet Girl chỉ để lại những đánh giá tích cực về nó. Tôi thích sự đơn giản của việc trồng cà chua. Nhiều người khen ngợi giống này vì chất lượng cao và đậu quả nhiều. Đôi khi việc thu thập cà chua để thu hoạch không phải là điều dễ dàng vì chúng nhanh chóng được các thành viên trong nhà ăn hết. Trẻ em luôn sẵn sàng thưởng thức những chùm trái cây màu đỏ ngọt ngào.
Khi sử dụng các loại trái cây để đóng hộp, họ lưu ý rằng để chế biến nước xốt, họ sử dụng ít đường hơn nhiều. Các chế phẩm trở nên ngon và được ăn đầu tiên. Trái cây ngọt là tuyệt vời để sấy khô. Chúng có thể được sấy khô toàn bộ và sử dụng vào mùa đông để chế biến các món chính và salad.
