Mỗi người trồng rau đều tiến hành thí nghiệm với các giống cà chua được trồng trong ngôi nhà mùa hè của họ hầu như hàng năm. Việc tìm ra được giống cà chua có hương vị thơm ngon, dễ chăm sóc và cho thu hoạch bội thu được coi là thành công lớn, chẳng hạn như cà chua mật ong. Tất cả những đặc điểm tích cực này đều được thể hiện ở cà chua Honey Taste, loại cà chua tạo ra những quả mọng nước và thơm ngon đến bất ngờ mà không có một giọt vị chua nào. Mỗi cư dân mùa hè đều có thể trồng những quả cà chua như vậy.
Mô tả giống
Mật ong là loại không xác định giữa vụ, rất năng suất và không có nhiều hoa quả, thời gian chín của quả từ 111 đến 115 ngày.Nếu được trồng trong nhà kính, nó có thể được trồng ở miền trung nước Nga. Nếu điều này là không thể và cà chua phải được trồng ở bãi đất trống, tốt hơn là nên làm điều này ở các vùng phía Nam.
Chiều cao của cây có thể khá lớn (từ 1,1 đến 1,4 m) nên cần phải buộc và kẹp. Cụm hoa rất đơn giản. Lá cà chua có kích thước lớn và có màu xanh đậm. Các kết quả tốt nhất đã được ghi nhận trong quá trình trồng thử nghiệm cà chua mật ong có hai thân: vì mục đích này, một chồi bên đã được để lại, chồi này tiếp tục phát triển dưới cụm đầu tiên.
Năng suất không tệ. Nếu được chăm sóc đúng cách, một mét vuông có thể cho tới 15 kg quả. Đây là một chỉ số rất tốt.
Một đặc điểm quan trọng của giống là khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Cà chua thuộc giống Mật ong trở thành một vật trang trí thực sự cho nhà kính - hình ảnh này được tạo ra do chiều cao và màu sắc phong phú của bụi cây.
Đặc điểm trái cây
Loại cà chua này được đặc trưng bởi sự khiêm tốn đối với các điều kiện trồng trọt của nó. Nếu tất cả các yêu cầu đều được đáp ứng, người trồng có thể hài lòng với kích thước, màu sắc và chất lượng của quả.
Hình dạng của cà chua hơi dẹt và màu sắc ở độ chín của giống dao động từ hồng đến hồng sáng. Kích thước của chúng thường khá lớn. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua đạt 0,35 - 0,4 kg. Trong trường hợp điều kiện khí hậu đặc biệt thuận lợi, chăm sóc đúng cách và sử dụng chất nền chất lượng cao, bạn có thể thu được những quả có trọng lượng gần 0,45 - 0,5 kg.
Cùi cà chua khá ngọt và có dư vị dễ chịu. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm nước sốt, bột cà chua, nước trái cây, đồ hộp (cắt hoặc chế biến).
Mật ong là một loại cà chua tuyệt vời để ăn tươi: cà chua phù hợp với tất cả các loại rau trong món salad.
Do cùi cà chua có vị ngọt, số lượng và kích thước hạt ít nên có thể sử dụng cà chua:
- như một phần của món salad với dầu thực vật, giấm, kem chua và các loại rau khác;
- để chuẩn bị nước ép cà chua tươi, giàu lượng nguyên tố vi lượng có lợi tối đa;
- để bảo quản rau quả.
Giống cà chua mật ong có quả 5 hoặc 6 ngăn và hàm lượng chất khô lên tới 5%. Nó chịu được vận chuyển trên một khoảng cách dài và lưu trữ lâu dài rất tốt. Nếu bạn hái những quả cà chua này còn chưa chín một chút thì cà chua sẽ chín hoàn hảo khi ở trong nhà.
Nguồn gốc
Quê hương của giống cà chua mật ong là Nga. Chính tại đây, ở Siberia, những quả cà chua tuyệt vời này đã được nhân giống. Thích nghi với điều kiện khí hậu Nga, cà chua mật ong chịu được cả nhiệt độ cực cao và lạnh vừa phải. Một tính năng đặc biệt của giống là khả năng chống băng giá. Điều này được thực hiện để mọi bà nội trợ đều có thể trồng được loại cà chua này.
Được thiết kế cho những điều kiện khắc nghiệt, giống cà chua này đã được đăng ký cấp tiểu bang vào năm 2004. Kể từ đó, những quả cà chua này không chỉ được sử dụng trong các nhà kính tư nhân mà còn được sử dụng trong các trang trại. Việc trồng mật ong cũng có thể nhằm mục đích bán.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Cà chua thuộc giống được mô tả có một số ưu điểm không thể phủ nhận:
- khả năng phát triển ở vùng khí hậu khắc nghiệt, đặc trưng bởi sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ, các chỉ số giảm mạnh, nhưng phải được chăm sóc thích hợp;
- sức đề kháng tuyệt vời với bệnh tật và sâu bệnh;
- khả năng chịu đựng vận chuyển tốt;
- khả năng chín khi thu hoạch ở dạng chưa chín;
- năng suất cao.
Các đặc điểm và mô tả về giống không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy những nhược điểm rõ ràng của những quả cà chua này. Với rất nhiều ưu điểm, vẫn có một nhược điểm. Chúng ta đang nói về sự mong manh ngày càng tăng của cành cây. Đây là tín hiệu cho thấy việc xử lý cà chua phải càng cẩn thận càng tốt.
Đặc điểm của trồng trọt
Vì ưu điểm chính của cà chua là dễ chăm sóc nên giống cà chua này không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về việc chăm sóc. Tuy nhiên, có một số sắc thái phải được tính đến khi phát triển:
- sự cần thiết phải lắp đặt các giá đỡ, nếu không có nó thì bụi cây sẽ không thể phát triển và đơn giản là sẽ bị gãy;
- bắt buộc phải có con riêng và hình thành;
- sự cần thiết phải trồng cây con;
- giới thiệu phân kali và các hợp chất có chứa phốt pho.
Ở giai đoạn canh tác sau, nên cho cây ăn các loại phân phức hợp.
Kiểm soát dịch bệnh
Mô tả về giống chứa thông tin về khả năng kháng sâu bệnh cao của cà chua. Cà chua thực tế không bị nấm ngay cả khi độ ẩm không khí cao. Hầu hết những sai lệch trong quá trình phát triển của cà chua đều liên quan đến những sai lầm trong quá trình chăm sóc bụi cây của người trồng: tưới nước không đúng cách, vi phạm điều kiện thông gió và ánh sáng.
Điều duy nhất mà người trồng rau trồng cà chua mật ong nên cảnh giác là một số loại sâu bệnh:
- bọ trĩ;
- rệp;
- đom đóm;
- cá trắng;
- thợ mỏ nighthade.
Các chế phẩm diệt côn trùng rất phù hợp để chống lại “kẻ vi phạm”. Bạn có thể nhận được những đánh giá đặc biệt tốt về các sản phẩm có tên “Bison” và “Lepidotsid”. Các phương tiện hiện đại chỉ có thể được sử dụng trước khi bắt đầu đậu quả.
