Salad cà chua Golden Domes đã vững vàng lọt vào “danh sách hàng đầu” hàng năm của nhiều nhà trồng rau. Những quả cà chua hình trái tim giống như Trái tim bò già được những người làm vườn của chúng tôi đặc biệt yêu thích. Quả cũng trông hơi giống mái vòm nhà thờ.
Trong những năm gần đây, một số giống thú vị có tên "nhà thờ" đã xuất hiện. Cà chua đỏ Domes của Nga, cà chua lai quả đỏ “có vòi” Russian Domes và Red Dome, cà chua lai Obskie Domes quả hồng đều hấp dẫn theo cách riêng của chúng. Giống cà chua lai mới nhất của Nga - cà chua Honey Domes của công ty Premium Seeds - có màu cam đậm.
Cà chua vòm vàng là loại cà chua có quả lớn nhất trong hàng “vòm”. Nó nổi bật với màu cam nhạt, với hình dạng dẹt hơn một chút. Vị ngọt hơn so với giống lai, mềm và ít dính nhưng có đường. Một ưu điểm khác của giống này so với giống lai là có thể để lại những quả tốt nhất để lấy hạt.
Lựa chọn Siberia
Cà chua Golden Dome là kết quả làm việc chăm chỉ của nhà khoa học-nhân giống giàu kinh nghiệm người Siberia V.N. Dederko. Nhà nghiên cứu đã tạo ra giống cà chua này cùng với các đồng nghiệp S.V. Ugarova và T.N. Postnikova.
Cà chua đã trải qua nhiều năm thử nghiệm về tính ổn định di truyền, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2005 và nhận được bằng sáng chế như một thành tựu nhân giống xuất sắc. Một nhóm các nhà lai tạo ở Siberia hợp tác chặt chẽ với công ty nông nghiệp Novosibirsk “Sibirsky Garden”, nơi thực hiện bán buôn và bán lẻ hạt giống và đảm bảo kiểm soát bản quyền. Các công ty hạt giống khác cũng đóng gói Golden Domes.
“Tính cách Siberia” khét tiếng thể hiện ở khả năng thích ứng cao. Điều này giúp có thể trồng các giống tương tự ở nhiều vùng của Nga, Ukraine, Belarus, Moldova và Bắc Kazakhstan.
Hơn nữa, nhiều đánh giá về cà chua Golden Domes chỉ ra rằng giống cà chua này thậm chí còn phát triển tốt hơn ở vùng đất trống so với trong nhà kính. Điều này được xác nhận bởi cả tác giả và mô tả về giống trong Sổ đăng ký Nhà nước.
Trái cây độc đáo
Cà chua thuộc giống này có nhiều đặc tính tích cực.
Phạm vi kích thước
Giống Golden Domes nổi tiếng với kích thước quả của nó. Trọng lượng trung bình của tất cả các bộ sưu tập là gần nửa kg. Điều quan trọng là cà chua không được trở nên quá nhỏ, ngay cả ở những chùm trên cùng cũng tăng 200 gam. Những chùm hoa đầu tiên nặng 700 - 800 gam.
Theo quy định, mỗi bàn chải có trung bình 5 buồng trứng.Năng suất được công bố trong Sổ đăng ký Nhà nước ít nhất là một thùng trên một mét vuông trồng. Những người trồng cà chua có kinh nghiệm còn thu hoạch nhiều hơn nữa. Ví dụ, Petukhova Oksana Viktorovna ở vùng Moscow đã trồng hai rễ trong một hố và mỗi hố cho 6 - 7 kg cà chua lớn.
Hình thức
Có hai loại cà chua trên một cây Golden Dome. Theo quy luật, quả đầu tiên, lớn nhất có hình tròn, dẹt bên trên và bên dưới, có gân vừa phải từ cuống. Những cái tiếp theo có hình dạng mái vòm hoặc trái tim.
Những quả xấu rất hiếm, hầu hết đều nhẵn, đẹp, hình thức hấp dẫn. Buồng trứng xương xẩu, không đạt tiêu chuẩn đôi khi hình thành trong nhà kính và ở nơi có nhiệt độ cực cao. Không phải vô ích khi giống này chủ yếu được khuyên dùng cho bãi đất trống, vì nó thích nghi với điều kiện nhiệt độ mát mẻ.
Tô màu
Cà chua chưa chín có một đốm màu xanh đậm ở trên và dần dần biến mất khi chúng chín. Da có được ánh vàng và màu đặc biệt - đầu tiên là màu vàng, sau đó là màu cam nhạt. Trong một cụm, các quả không được vẽ cùng một lúc mà lần lượt từng quả một. Được hái chưa chín nên chín tốt khi bảo quản.
Bột ăn kiêng
Khi cắt ra, cùi ẩm có độ đặc và màu sắc giống như mật ong nhạt. Mô tả về cảm giác vị giác rất đa dạng.
Một số người nói về vị ngọt của mật ong, nhắc đến hương trái cây hoặc nho, những người khác lại cảm thấy vị chua nhẹ và mùi cam quýt, còn đối với một số người, Golden Domes hơi nhạt nhẽo.
Độ đặc cũng được đặc trưng theo nhiều cách khác nhau: từ bùi đến nhiều bột và lỏng, nhưng không bao giờ quá loãng.Rõ ràng, cây trồng ở các điều kiện khí hậu khác nhau thể hiện một loạt hương vị phức tạp và độc đáo. Các buồng hạt luôn nhỏ, không có quá nhiều hạt.
Chúng tôi có thể tự tin nói rằng giống này không có độ axit cao nên phù hợp với chế độ ăn kiêng. Ngoài lycopene, chất truyền thống của cà chua, cà chua màu cam còn tích lũy một lượng lớn carotene.
Điều quan trọng là các hợp chất có hoạt tính sinh học siêu có lợi cho sức khỏe con người không bị phá hủy khi xử lý nhiệt.
Cách sử dụng
Mái vòm vàng đặc biệt ngon trong món salad tươi. Cà chua không thể bảo quản được lâu, nhưng có độ mọng nước và đặc vừa phải, chúng hoạt động xuất sắc trong các chế phẩm như sốt cà chua, lecho và adjika. Nước ép trở nên đặc - gợi nhớ đến nước ép trái cây có bã. Salad tiệt trùng được làm từ các lớp màu sắc khác nhau trông nguyên bản. Đối với những người thực hành ngâm rượu thùng cổ, kích thước lớn của quả không phải là trở ngại.
thời hạn
“Dòng máu Siberia” tạo nên cảm giác về sự trưởng thành sớm của nó, điều không bình thường đối với một “người khổng lồ”. Các nhà sản xuất và Cơ quan Đăng ký Tiểu bang đánh giá giống này là giữa vụ. Tuy nhiên, nhiều người trồng rau nghiệp dư sẽ xếp nó vào loại giữa sớm.
Vụ thu hoạch bắt đầu chín trên bãi đất trống 110–115 ngày sau khi nảy mầm. Bất cứ ai trồng giống này đều ghi nhận một đặc điểm dễ chịu: sự phát triển của quả xảy ra không đều, rất nhanh. Tuy nhiên, cà chua chín dần, mang lại lợi ích lâu dài.
Buồng trứng đầu tiên hình thành ở nách lá thứ 8. Hơn nữa, chúng nằm khá thường xuyên - qua một hoặc hai lá, đảm bảo năng suất cao.
Những bụi cây khiêm tốn
Chất lượng có giá trị của giống là chiều cao tối ưu của bụi cây. Cà chua không cao đến mức khó chăm sóc và không quá thấp đến mức năng suất thấp.Ở vùng đất trống, thân cây mọc không cao hơn một mét, thậm chí thường thấp hơn một chút. Chúng rất dễ buộc vào chốt hoặc giàn nhỏ.
Trong nhà kính, bụi cây cao tới một mét rưỡi. Có một số hành vi bạo lực chống lại di truyền ban đầu của giống, vốn có tính chất quyết định về bản chất. Tại một thời điểm nhất định, sau khi hình thành một số chổi, thân cây ngừng phát triển và lớn lên - cả ở vùng đất kín và ngoài trời. Đối với người trồng rau, chất lượng này rất thuận lợi.
Bộ máy lá không quá lớn, hơi rũ xuống. Các bụi cây và buồng trứng có thể nhìn thấy một cách hoàn hảo, hấp thụ ánh sáng mặt trời một cách tối ưu và được thông gió tốt. Tất cả điều này làm cho việc chăm sóc cây dễ dàng hơn.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Việc coi sự đa dạng là khiêm tốn không có nghĩa là bạn có thể bỏ qua các quy tắc cơ bản và lười biếng. Bất cứ ai đã trồng Golden Domes đều biết rằng giống cây này rất nhạy cảm với việc ngày càng được nhiều người chú ý đến nó.
Gieo cây con không nên quá sớm. Cây con phát triển quá mức sẽ mất chùm đầu tiên và mất nhiều thời gian hơn để bén rễ. Tuổi tối ưu của cây non khi trồng ở nơi cố định là 50 ngày.
Thủ tục cho bước đi thường xuyên là bắt buộc. Cây bụi mọc thành hai thân. Đôi khi thân cây tự phân nhánh, báo cho chủ nhân biết hình dáng đẹp nhất.
Sự gián đoạn trong việc cung cấp thực phẩm và độ ẩm dẫn đến quả không đủ căng và nứt. Bón phân và tưới nước thường xuyên, vừa phải, phủ lớp phủ là những thành phần quan trọng của việc chăm sóc đúng cách.
Các biện pháp phòng ngừa là cần thiết để ngăn ngừa nhiễm nấm.
