Đối với cư dân của vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, điều quan trọng là phải có rau từ vườn của họ trên bàn ăn vì chúng là sản phẩm thân thiện với môi trường. Nhưng trồng cà chua ở Siberia, giống như các loại cây trồng trong vườn khác, có những đặc điểm riêng. Có thể điều chỉnh nhà kính để trồng trọt, nhưng đối với một gia đình đông người, rất khó để bố trí đủ lượng sản phẩm rau trong đó.
Nó vẫn còn để trồng cà chua ở vùng đất trống. Có một phương pháp kỹ thuật nông nghiệp đã được chứng minh qua nhiều năm, không nên quên nếu bạn có mảnh đất riêng và sống ở khu vực mà mùa hè không kéo dài.
Các tính năng của việc chọn địa điểm cho cà chua
Trước khi bắt đầu trồng cà chua trên bãi đất trống, bạn cần biết các đặc tính sinh học của cây rau. Cà chua có đặc điểm:
- nhu cầu về lương thực, độ ẩm;
- sinh trưởng và đậu quả tốt với đủ ánh sáng và nhiệt độ không khí cao;
- không dung nạp được ngay cả sương giá nhẹ.
Được biết, nếu nhiệt độ không khí giảm xuống cộng mười lăm độ, cây sẽ ngừng ra hoa và dưới mười độ, cây sẽ phát triển chậm lại. Nhưng việc lựa chọn cà chua đã dẫn đến sự xuất hiện của những giống có thể chịu được sương giá âm một hoặc hai độ. Khả năng chống chịu của cà chua với nhiệt độ thấp sẽ tăng lên nếu hạt và cây con bị sưng tấy đã trải qua quá trình làm cứng.
Vị trí trồng cà chua trong vườn được chọn trên đất có độ phì cao, đủ ẩm. Sẽ tốt hơn nếu hạ thấp độ cao của đất một chút, nhưng không nên đầm lầy hoặc nhiễm mặn.
Các nhà sinh học đã phát hiện ra rằng không thể trồng cùng một loại cây trồng ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp. Rốt cuộc, hiện tượng mỏi đất xảy ra do sự lây lan của các vi sinh vật có hại trong đó và sự giải phóng các sản phẩm trao đổi chất của rễ cây. Nhưng bạn cần phải xen kẽ các loại cây trồng trong vườn trên trang web của mình một cách khôn ngoan. Đối với cà chua, tiền thân có thể là dưa chuột, bắp cải, dưa.
Chuẩn bị đất và hạt giống để gieo trồng
Đất trồng cà chua bắt đầu được chuẩn bị vào mùa thu. Diện tích lớn được cày xới, diện tích nhỏ được đào lên. Trong trường hợp này, độ sâu cày xới được tính đến, tùy thuộc vào độ dày của lớp dinh dưỡng. Chỉ báo tối ưu là độ sâu 25-30 cm. Trong quá trình cày xới, phân hữu cơ và khoáng chất được thấm sâu vào đất. Đối với cà chua, vào mùa thu, người ta bón một loại phân phức hợp có chứa phốt pho và kali.
Vào mùa xuân, trước khi trồng, năm trăm gam mùn, tối đa ba gam amoni nitrat và muối kali, và tối đa tám gam supe lân được thêm vào các hố.
Để tạo độ ẩm, tuyết được giữ lại ở những khu vực trồng cà chua vào mùa đông và nước tan được giữ lại vào mùa xuân. Sau khi dọn sạch tuyết hoàn toàn khu vực trồng cà chua, hãy xới khu vực đó bằng cào sắt hoặc bừa. Đất dày đặc cũng được đào đến độ sâu mười lăm centimet và bừa.
Việc chuẩn bị hạt cà chua, xử lý trước và làm cứng chúng sẽ cho phép bạn thu được năng suất cà chua ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi:
- Quá trình xuân hóa hạt giống được thực hiện bằng cách trước tiên ngâm chúng trong nước ấm trong một ngày, thay nước sáu giờ một lần. Và ngay khi chúng bắt đầu nở, chúng được chuyển đến một căn phòng tối, mát mẻ. Họ vẫn ở đó cho đến khi gieo.
- Hạt giống nảy mầm trong rêu ẩm, mùn cưa hoặc vật liệu mềm như lớp giấy vệ sinh. Trong quá trình thực hiện, nhiệt độ không khí trong phòng đạt tới hai mươi độ C trở lên. Hạt giống cà chua đã nảy mầm đã sẵn sàng để cho vào hộp đựng cây con.
- Hạt cà chua đông lạnh bắt đầu bằng cách đặt những hạt đã trương nở vào nước ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ, sau đó đặt chúng trên tuyết. Làm mát ở nhiệt độ thấp từ 0 đến cộng một độ, chúng bị đóng băng ở nhiệt độ xuống âm năm độ. Việc làm cứng hạt cà chua có thể được thực hiện với nhiệt độ cao và thấp xen kẽ trong một tháng. Vật liệu trồng cứng theo cách này sẽ tạo ra những cây rau có khả năng sinh trái trên bãi đất trống và không sợ sương giá.
- Ngâm hạt cà chua vào dung dịch kích thích sinh trưởng sẽ tạo ra nhiều buồng trứng hoa hơn và nâng cao chất lượng cà chua.
- Việc bón phân chất trồng là cần thiết để cây không bị bệnh trong mùa sinh trưởng. Hạt giống được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím yếu trong hai mươi đến ba mươi phút, sau đó rửa sạch và sấy khô.
Tất cả các quy trình chuẩn bị hạt giống và đất đều nhằm mục đích trồng cà chua khỏe mạnh và chất lượng cao ở vùng Siberia.
Để có được cây con khỏe
Không có cây con, việc trồng cà chua trên bãi đất trống là không thể. Thời điểm tối ưu để gieo hạt rau trong thùng có đất tơi xốp là giữa hoặc cuối tháng 3. Vật liệu trồng đã chuẩn bị sẵn được nhúng vào đất ở độ sâu từ một đến hai cm. Sau đó, đất được tưới bằng nước ấm, các hộp được bọc bằng màng bọc thực phẩm và đặt trong phòng có nhiệt độ không khí 25 độ C. Trồng cà chua được thông gió hàng ngày, loại bỏ vật liệu che phủ. Tưới nước cho đất khi cần thiết. Ngay khi những chồi cà chua đầu tiên xuất hiện thì:
- trang bị thêm ánh sáng bằng đèn huỳnh quang treo ở khoảng cách 5 cm so với cây;
- giảm nhiệt độ không khí xuống 8 đến 15 độ C;
- theo dõi độ ẩm không khí và đất, duy trì ở mức 70%.
Sau khi xuất hiện hai lá thật đầu tiên, măng cà chua trồng lại, trồng vào chậu riêng. Một tháng trước khi trồng trên luống trong vườn, cây cà chua được làm cứng bằng cách đưa chúng ra ngoài không khí, đầu tiên trong vài giờ, sau đó trong một ngày.
Trồng ở vùng đất trống, quy tắc chăm sóc
Thông thường, cây giống cà chua sáu mươi ngày tuổi được chuyển ra luống khi mối đe dọa về sương giá đã qua và đất ấm lên đến 10 độ trên 0. Cây giống cà chua trồng vào tháng 5 phải được che phủ để tránh bị đóng băng. Vì vậy, họ áp dụng phương pháp trồng nghiêng, phủ đất lên cây.Trong vòng một hoặc hai ngày, cà chua sẽ không có gì và sau khi loại bỏ đất, thân cây cà chua sẽ đứng thẳng.
Nhiều người dùng nắp giấy hoặc bìa cứng để bảo vệ bụi cà chua. Đồng thời, các cạnh của chúng được rắc đất để gió không thổi bay mũ.
Cách bố trí cây giống cà chua có kích thước 60 x 60 hoặc 70 x 70 cm. Việc đặt các bụi cây ở khoảng cách 50 cm với nhau là đúng. Trước khi trồng, tro gỗ được thêm vào các hố để cà chua thu được phốt pho. Cây giống cà chua được chôn xuống lá thật đầu tiên. Tưới nước ấm cho các bụi rau đã trồng từ hai đến ba lít dưới mỗi thân cây. Chăm sóc cà chua trồng ở vùng đất trống bao gồm:
- tưới nước kịp thời, vừa phải cho bụi cây;
- bón phân xen kẽ các chất khoáng và chất hữu cơ theo tỷ lệ đã xác định;
- bón phân hai tuần một lần;
- sự hình thành thân và buộc các giống cà chua không xác định.
Nếu cây giống cà chua được trồng trên bãi đất trống vào tháng 4 thì hãy làm luống, nâng cao cao hơn mặt bằng của địa điểm. Đổ phân vào hố, phủ cỏ năm ngoái lên trên. Sau đó phân trộn được trải ra. Các hố đã chuẩn bị sẵn có kích thước 30 x 30 cm đã sẵn sàng để nhận cây giống cà chua. Sau khi trồng, bụi cà chua được tưới nhiều nước và phủ rơm rạ hoặc than bùn.
Giường cần có vỏ bọc làm bằng vật liệu không dệt, được bố trí bằng cách đặt một cấu trúc làm bằng khung dây lên trên giường. Trong mùa sinh trưởng của cà chua, chúng được thông gió bằng cách nâng vật liệu trong ngày. Việc trồng như vậy không cần tưới nước hay bón phân - đất có đủ độ ẩm và phân bón.Sau khi thời tiết nắng ấm, vật liệu được dỡ bỏ và khung đóng vai trò hỗ trợ cho thân cây cà chua.
Cà chua đã trồng và thu hoạch được chế biến cho vụ đông. Quả chưa chín được cho vào hộp hoặc giỏ và để ở nơi khô ráo, tối tăm cho đến khi chín hẳn.
Giống cà chua chọn lọc của Siberia
Những giống tốt nhất để trồng ở vùng đất trống là những giống cà chua thích nghi để tồn tại và sinh trái trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Chúng khác với cây trồng trong nhà kính ở chỗ chúng chín muộn hơn một chút, chúng chủ yếu thuộc loại cà chua sinh trưởng thấp.
Trong số các giống chín sớm, nó nổi bật bởi năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Cà chua Demidov. Chúng ra quả sau 100-110 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Bụi cà chua đạt chiều cao hơn nửa mét một chút. Trọng lượng của quả đạt từ một trăm đến hai trăm gam. Cà chua hồng thích hợp để ăn tươi.
Quả đầu mùa cà chua Snezhana đã cho sau 105 ngày. Cà chua cỡ trung bình mọc lên trên một cây nhỏ gọn cao nửa mét, được sử dụng phổ biến làm thực phẩm.
Người ta biết về giống đóng hộp Barnaul rằng quả của nó nặng ba trăm gam rất thích hợp để ngâm chua. Và bạn có thể chuẩn bị thức ăn trong vòng một trăm ngày sau khi trồng rau.
Một điều bất ngờ ở Siberia là một loại rau thích thú khi thu hoạch được 10 kg chùm quả trên mỗi bụi. Cây không xác định cần được chăm sóc thích hợp, hình thành bụi cây có ba thân.
Trong số các loại cà chua có quả lớn có:
- Cà chua hồng Abakan Cà chua hình trái tim có màu đỏ nhạt được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời và tính trang trí. Cà chua lớn của giống này chín trong 115 ngày, nặng từ năm trăm gam trở lên.
- Yếu tố quyết định không thứ nguyên tự hào về kích thước khổng lồ của quả.
- Cà chua Berdsky lớn được dành cho vùng đất trống. Chiều cao của bụi cây không đạt tới một mét, nhưng nó có thể tự hào về trọng lượng của quả, nhiều quả lên tới tám trăm gam.
- Loài Superbomb không xác định cũng có quả nặng sáu trăm gram, chiều cao của bụi là một mét rưỡi và cần phải kẹp và tỉa.
- Những quả cà chua màu vàng nặng tới ba trăm gam mỗi quả được thu thập từ cà chua Samokhval. Ngoài năng suất cao, giống này còn được chú ý nhờ khả năng kháng bệnh.
- Bí quyết của bà ngoại làm ra những quả cà chua nặng gần một ký. Quả đỏ đều tốt cả tươi và đóng hộp. Họ làm nước ép tăng cường, bột cà chua và nước sốt.
Các loại cà chua phát triển thấp cũng có giá trị trên vùng đất trống ở vùng Siberia. Trong số các loài quyết định, những loài sau đây đã được biết và xác minh:
- Một trái tim trâu cao bảy mươi phân và một cân cà chua;
- Một quả cà chua hạng nặng của Siberia, chỉ vừa đủ nặng tám trăm gram trên thân cây ngắn sáu mươi cm;
- Giống hổ phách có quả cam nhỏ, nổi tiếng với hương vị tuyệt vời và nhiều chùm;
- Parsley là một người làm vườn với những quả cà chua thon dài, cho ra tới 12 kg quả từ một mét vuông.
Thành tựu của các trạm tuyển chọn ở Siberia cho phép cư dân ở các vĩ độ phía bắc thưởng thức các sản phẩm rau tốt cho sức khỏe trong suốt mùa hè ngắn ngủi và chuẩn bị cà chua đóng hộp từ cà chua trồng cho mùa đông.
