Gà sao khác nhau về thành phần cơ thể và hình dáng bên ngoài so với các loại gia cầm khác. Mặc dù thực tế là nó đã được thuần hóa tương đối gần đây, nhưng các giống chó này đã được nhân giống để nhân giống công nghiệp và tại nhà. Chúng ta hãy xem gà guinea trưởng thành và gà con trông như thế nào, đặc điểm năng suất của chúng, cũng như mô tả, ưu điểm và nhược điểm của một số giống gia cầm.
Một con gà guinea trông như thế nào?
Chim khác với các thành viên trong họ gà nên có thể dễ dàng phân biệt chúng.Sự khác biệt liên quan đến vóc dáng, bộ lông, sự phát triển và hành vi.
Chim trưởng thành
Có thể nhận biết loài chuột lang thông thường nhờ thân hình bầu dục đặc trưng, nằm ngang và bộ lông màu xám đen với các đốm nhỏ màu trắng. Con đực và con cái có màu giống nhau. Con chim có cổ và đầu không có lông. Đầu nhỏ có mào cứng và tích, và có túi thanh âm dưới cổ họng. Chân của chuột lang cao, gầy, không có cựa.
Gà sao có da mỏng và thịt sẫm màu hơn thịt gà. Sau khi nấu, thịt trở nên nhạt màu hơn. Trọng lượng của chim lúc 1 tuổi là 1,8 kg đối với con đực và 1,5 kg đối với con cái. Bạn có thể phân biệt nam với nữ bằng đầu: chúng có các quá trình sừng với hình dạng khác nhau và râu nhiều thịt. Một đặc điểm đặc trưng của loài chim này là con cái đẻ trứng trong một tổ chung chứ không phải từng tổ riêng lẻ.
Động vật trẻ
Cơ thể của chuột lang nhỏ được bao phủ bởi lông tơ màu vàng, có các đốm và sọc nâu ở lưng và đầu. Khi được một tháng tuổi, gà con được bao phủ bởi bộ lông đặc trưng của chim trưởng thành. Chúng lớn lên tới 5 tháng với tốc độ tương đương với gà mái đẻ trứng. Sau đó, sự phát triển của con đực dừng lại, trong khi sự phát triển của con cái vẫn tiếp tục. Khi bắt đầu lần rụng trứng đầu tiên, chúng nặng hơn con đực, sau đó, đến thời điểm lột xác, kích thước và trọng lượng của con đực bắt đầu chiếm ưu thế.
Gà sao Guinea rất di động và năng động, từ ngày thứ 3-5 của cuộc đời chúng tụ tập thành đàn và di chuyển theo nhóm chứ không phải đơn độc.
Năng suất
Con cái bắt đầu đẻ trứng lúc 8-8,5 tháng. Trong khoảng thời gian 5-6 tháng, sản lượng trứng của mỗi con là 80-90 quả trứng, mỗi quả nặng 45 g.Kích thước và trọng lượng của trứng thay đổi tùy theo độ tuổi của gà mái và thời điểm trong năm. Những quả trứng lớn nhất được đẻ bởi gà sao 2 tuổi, cũng như tất cả các loài chim vào mùa hè; những quả trứng nhỏ nhất được đẻ bởi gà mái đẻ non.
Đặc điểm khác: Tỷ lệ thụ tinh đạt 86%, gà nở 52-55%. Con cái của nhiều giống không ấp gà con, trong hầu hết các trường hợp, máy ấp được sử dụng để ấp. Trứng chứa nhiều chất khô và vitamin, ăn ngon hơn trứng gà và không gây dị ứng. Chúng được lưu trữ lên đến sáu tháng.
Chim non hầu như không bao giờ chết, giống như chim trưởng thành; 95-99% quần thể sống sót. Lúc 2 tháng tuổi, gà sao nặng 0,8 kg, cứ 1 kg tăng trọng tiêu tốn 3,2-3,4 kg thức ăn. Chim bị giết không sớm hơn 5 tháng. Sau độ tuổi này, sự tăng trưởng không dừng lại, vì vậy để có được thân thịt lớn hơn và thịt có chất lượng tốt hơn, chim có thể được để lại để cho ăn thêm hoặc chọn lọc làm giống.
Các giống chuột lang phổ biến để chăn nuôi tại nhà
Trong một chuồng gia cầm tại nhà, bạn có thể nhân giống và nuôi gà sao thuộc nhiều giống khác nhau, cả sản xuất thịt và trứng. Họ có những đặc điểm khác nhau.
Gà sao xám lốm đốm (Pháp)
Đây là giống phổ biến nhất, hầu hết các loài chim trong trang trại tư nhân đều thuộc giống này. Giống lốm đốm màu xám hướng thịt-trứng. Những con chim đạt trọng lượng 1,7 kg, số lượng trứng là 90 chiếc. Cơ thể chim phát triển hài hòa, bộ lông thuôn dài, hình bầu dục, màu xám có đốm trắng.
Do tính chất đơn giản của nó, giống chó xám lốm đốm có thể được trồng ngay cả với người mới bắt đầu.
Giống gà sao Siberia màu trắng
Màu bộ lông trắng tinh, da và chân sáng màu. Ưu điểm chính của giống này so với các giống chuột lang nhà khác là sản lượng trứng cao, mỗi con cái đẻ nhiều trứng hơn gần 1/4 so với con cái của các giống khác. Trọng lượng trung bình của chúng là 50 g.
Do khả năng chịu lạnh nên giống chó này có thể được nuôi ở những vùng có khí hậu lạnh. Nó thường được người chăn nuôi gia cầm ở Siberia lựa chọn.
Gà guinea da lộn
Thu được ngẫu nhiên do đột biến xảy ra ở gà sao đốm xám. Bộ lông có màu xám nhạt với các đốm trắng. Chân, da và mỏ có màu sẫm hơn so với giống Siberian hoặc giống ngực trắng. Con đực sau 2 tháng tuổi có màu nhạt hơn con cái, nhờ đặc điểm này mà chúng có thể được phân biệt theo giới tính.
Điểm đặc biệt của giống gà này là gà đẻ có thể đẻ trứng có vỏ màu vàng và nâu.
Gà sao xanh
Giống chó này được đặt tên vì bộ lông màu xanh xám với những đốm trắng.
Xét về mức độ phổ biến và đặc điểm năng suất, gà sao xanh đứng ở vị trí thứ hai sau gà đốm xám.
Gà sao ngực trắng Zagorsk
Giống này được lai tạo ở Nga từ các đại diện của giống đốm xám. Gà sao Zagorsk có kích thước và trọng lượng lớn hơn. Bộ lông không đồng nhất: lưng, cánh và bụng có màu xám nhạt pha chút xanh và các đốm trắng. Bên trong cổ và ngực có màu trắng. Tông màu da tối hơn ở những vùng có màu, nhạt hơn ở những vùng có lông màu trắng.
Giống Zagorsk được coi là có triển vọng, nhiều người chăn nuôi gia cầm chọn nó để nuôi ở các trang trại tư nhân.
Gà sao Volga trắng
Tổ tiên của giống chó này là giống Siberia màu trắng. Những con chim có bộ lông trắng và năng suất cao được sử dụng để nhân giống. Màu sắc của giống Volga trắng là kem hoặc trắng, cho phép có lông sẫm màu.
Giống Volga White là sự lựa chọn phù hợp cho những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm và những người mới bắt đầu. Các loài chim không có nhu cầu và năng suất.
Khi chọn một giống, bạn cần quyết định nuôi chuột lang để làm gì - để lấy thịt hay trứng. Bạn cũng cần chú ý không chỉ đến kích thước và độ chín sớm mà còn cả khả năng làm quen với điều kiện khí hậu. Các hộ gia đình sử dụng rộng rãi đặc điểm của loại chim này - chúng sẵn sàng ăn côn trùng, bọ, ấu trùng, trong số đó thường có sâu bệnh trong vườn. Nó được biết gà guinea thích ăn gì Bọ khoai tây Colorado mà không làm phiền cây trồng. Kỹ năng này có thể được sử dụng để tiêu diệt sâu bệnh mà không cần dùng đến biện pháp xử lý thực vật bằng hóa chất.
