Một loại cây thuộc họ Yamnotaceae chỉ được tìm thấy trong tự nhiên ở Bắc Mỹ, từ đó nó được đưa đến châu Âu vào thế kỷ 15 hoặc 16 bởi các thủy thủ đang tìm kiếm một con đường ngắn đến Ấn Độ và khám phá ra Tân Thế giới. Monarda bị thu hút bởi nhà thực vật học người Tây Ban Nha, người đầu tiên mô tả cây lâu năm. Sau này nhà máy được đặt theo tên ông. Họ bắt đầu trang trí những luống hoa và vườn hoa bằng những bông hoa rực rỡ, nhưng hóa ra cây Monarda có đặc tính chữa bệnh và ít chống chỉ định.
- Đặc điểm tóm tắt và đặc điểm của cây
- Một số giống cây trồng
- Nó được sử dụng ở đâu?
- Trong nấu ăn
- Để pha trà
- Dùng làm chất bảo quản
- Là một loại thảo mộc bổ sung cho món salad
- Nước sốt cho súp bắp cải và borscht
- Cocktail bơ sữa với monarda
- Đặc tính chữa bệnh của cây
- Trong y học
- Công thức nấu các sản phẩm thuốc từ monarda
- Viêm thanh khí quản ở trẻ em
- Ở nhà
- Trong tươi
- Lợi ích của tinh dầu, truyền dịch
- Các chế phẩm từ monarda
- Chúng tôi sử dụng chế phẩm khô
- Công nghệ thu hoạch nguyên liệu từ hoa, lá
- Tính năng bảo quản sản phẩm
- Chống chỉ định hiện có
- Tác hại có thể xảy ra
Đặc điểm tóm tắt và đặc điểm của cây
Cây thân thảo lâu năm có thân mọc thẳng, chiều cao của một số giống đạt tới 1,5 mét. Lá răng cưa có hình bầu dục, dài tới 15 cm và rộng tới 8. Các cánh hoa của chùm hoa trông giống như đầu, có màu hoa cà, tím, đỏ tươi hoặc hồng.
Thân cây monarda được bao phủ bởi nhung mao. Ở phần trên của nó, 20-40 bông hoa được thu thập. Mùi thơm của cỏ tươi kết hợp mùi cam quýt, bạc hà và vỏ chanh. Phần trên mặt đất của monarda được sử dụng làm gia vị và gia vị.
Một số giống cây trồng
Cây lâu năm có mùi thơm đã được đặt nhiều hơn một tên. Nó đã được trồng làm cam bergamot, dầu chanh, dầu ong, trà Oswego và dầu chanh Mỹ. Có khoảng 20 loài thực vật thuộc chi Monarda. Những cây lâu năm phổ biến nhất được tìm thấy trong vườn là dulchatum và duplicata. Tất cả các giống đều có mùi thơm tươi sáng.
Nó được sử dụng cho mục đích trang trí và rất phổ biến đối với những người làm vườn Monarda:
- thơm;
- chanh vàng;
- Bradbury;
- cái lược;
- màu đỏ.
Các giống lai dạng kép và dạng ống được trồng trong vườn, thân của chúng đạt chiều cao 1 mét. Lùn Monarda được trồng để lấy gia vị. Ở Mỹ và Đức, các giống cây lâu năm có cánh hoa với nhiều sắc thái khác nhau đã được nhân giống.
Đặc tính hữu ích và chữa bệnh
Monarda nở hoa vào tháng 7, những chiếc lá đầu tiên xuất hiện vào tháng 3 và chuyển sang màu xanh cho đến tháng 11, không bị đóng băng trong sương giá nhẹ. Cây thân thảo rất giàu:
- tinh dầu;
- axit ascorbic;
- thiamin;
- riboflavin.
Những lợi ích của monarda đã được người dân bản địa ở Bắc Mỹ biết đến từ rất lâu trước khi các nhà hàng hải Tây Ban Nha phát hiện ra lục địa này. Nhưng đặc tính chữa bệnh của cây đã bị lãng quên trong nhiều thế kỷ. Monarda được trồng làm hoa trang trí, lá và thân thơm được thêm vào các món ăn.
Hiện nay, cây lâu năm được trồng công nghiệp để thu được tinh dầu có trong cánh hoa. Chất chữa bệnh có tác dụng chống co thắt, là chất chống oxy hóa và chất bảo vệ phóng xạ và loại bỏ:
- căng thẳng và căng thẳng thần kinh;
- nhiễm virus và vi khuẩn;
- làm tăng huyết sắc tố.
Dầu Monarda phục hồi khả năng miễn dịch và giảm viêm. Chiết xuất thực vật giúp loại bỏ chất gây ung thư và giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Nó được sử dụng ở đâu?
Monarda được thêm vào các sản phẩm thực phẩm, được sử dụng trong vi lượng đồng căn, trong y học chính thống và trong các công thức nấu ăn dân gian.
Trong nấu ăn
Hoa, thân và lá của cây thân thảo có hương chanh và mùi thơm đậm đà, tươi sáng. Rau xanh Monarda được sử dụng để nêm các món thịt, rau và món khai vị cá.
Để pha trà
Đồ uống có mùi thơm cam bergamot tươi sáng nếu bạn thêm hoa khô hoặc thân cây lâu năm vào chúng. Cả trà xanh và trà đen đều có mùi thơm và có vị cam quýt khi trộn với lá monarda.
Dùng làm chất bảo quản
Để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm, các chất từ lâu đã được thêm vào để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, sự xuất hiện của nấm mốc và mùi đặc trưng.Vai trò của chất bảo quản được thực hiện bởi các loại tinh dầu có trong monarda nên nó được cho vào dưa chuột, cà chua và trái cây, cuộn lại thành lọ để dùng cho mùa đông.
Là một loại thảo mộc bổ sung cho món salad
Lá tươi của cây lâu năm được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món khai vị. Chúng được đặt trong Caesar và Olivier; các loại thảo mộc tươi rất hợp với hành lá, củ cải và trứng. Một món salad rất ngon sẽ có được nếu bạn dùng:
- 10 quả cà chua bi;
- 3 quả dưa chuột;
- 2 quả ớt vàng.
Rau được cắt thành khối, ô liu và cà chua cắt làm đôi. Rau xanh monarda được cắt nhỏ và thêm vào cùng với tỏi đã vắt. Trộn salad với dầu ô liu.
Nước sốt cho súp bắp cải và borscht
Loại gia vị này giúp cải thiện hương vị của món đầu tiên, thân và lá của cây monarda, đồng thời tạo mùi dễ chịu cho món súp và món hodgepodge. Cùng với thì là, thì là và húng quế, các loại rau non được dùng làm gia vị cho borscht.
Cocktail bơ sữa với monarda
Một thức uống thơm được làm từ cây cảnh, được tiêu thụ như kvass. Để chuẩn bị, lấy 4 cốc kem ít béo và đun sôi. Nghiền 5 g lá khô trong cối, trộn với bơ sữa và để trong tủ lạnh trong 15 phút.
Đặc tính chữa bệnh của cây
Monarda khử trùng và chữa lành vết thương, có tác dụng kháng khuẩn và sát trùng. Hoa trang trí làm giảm viêm trong khoang miệng, giảm nhiệt độ và loại bỏ ngứa.
Trong y học
Giá trị của cây thuốc nằm ở tác dụng có lợi của nó đối với cơ thể con người. Khi sử dụng sản phẩm monarda:
- Co thắt và đau đầu biến mất.
- Các tế bào bị hư hỏng được phục hồi.
- Các vết gãy lành nhanh hơn.
- Vết loét trong miệng lành lại.
Cây lâu năm trang trí được sử dụng trong vi lượng đồng căn và y học chính thức. Bột được sản xuất từ lá và thân cây monarda, dịch truyền và chiết xuất được chuẩn bị.
Sau khi tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học Nga đã xác nhận hiệu quả của việc sử dụng giống cây phồng trong điều trị hen phế quản, viêm khí quản, bảo vệ khỏi bức xạ, cấy mô và bảo quản máu. Anthocyanin có trong cây giúp tăng cường mao mạch và góp phần làm giãn mạch vành.
Lá và hoa có chứa flavonoid và vitamin C có tác dụng làm dịu và loại bỏ chứng rối loạn thần kinh.
Công thức nấu các sản phẩm thuốc từ monarda
Để tăng tốc độ chữa lành vết thương và trầy xước, 2 thìa lớn lá và thân của cây được ngâm trong 250 ml nước sôi. Chất lỏng được rửa trên vùng da bị tổn thương để loại bỏ nhiễm trùng. Bột giấy được bọc trong gạc và áp dụng cho khu vực có vấn đề.
Viêm thanh khí quản ở trẻ em
Để chữa ho khan và thoát khỏi viêm phế quản, hãy dùng thuốc sắc monarda. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một thìa lá, hoa và một ly chất lỏng. Cỏ khô được đổ vào bát. Nước được đun nóng cho đến khi bắt đầu hình thành bong bóng trên thành và đáy ấm, sau đó đổ vào thùng đựng monarda. Hộp đựng được đậy kín và bọc trong một tấm chăn. Dịch truyền dùng chữa viêm họng, viêm phế quản hoặc viêm thanh khí quản trẻ em uống 1/4 cốc thuốc, 3 hoặc 4 lần một ngày. Sản phẩm làm loãng dịch tiết và đờm biến mất nhanh hơn.
Ở nhà
Monarda được sử dụng để hít. Để thoát khỏi cảm lạnh và viêm mũi, 2 thìa cây khô được ngâm trong nửa lít nước trong một giờ, đun sôi trong 10 phút và đổ đầy máy phun sương. Thân và hoa của cỏ lâu năm được dùng để che quần áo làm từ vải tự nhiên để chống sâu bướm. Phun dịch truyền monarda bảo vệ cây trồng trong vườn khỏi rệp.
Tinh dầu của cây được dùng để xoa bóp. Nước sắc của hoa dùng để gội đầu trị rụng tóc và thưa tóc.
Cách sử dụng cây phụ thuộc vào căn bệnh mà cây được chọn để điều trị. Rượu thuốc Monarda giúp tăng cường khả năng miễn dịch, nước ép thảo mộc giúp vết thương mau lành, trà chống cảm lạnh, tinh dầu được sử dụng trong liệu pháp mùi hương và xông hơi.
Trong tươi
Nước sắc của thảo dược xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Để chữa đau răng, viêm nướu, cảm lạnh và loét da, người ta bào chế thuốc từ lá, thân và hoa tươi của cây Monarda.
Lợi ích của tinh dầu, truyền dịch
Thuốc sắc được điều chế từ cây và được sử dụng trong điều trị viêm phế quản, nước ép monarda được sử dụng để khử trùng vết trầy xước và vết cắt. Tinh dầu làm giảm tác dụng của bức xạ. Nó được thêm vào trà, giúp đối phó với bệnh phóng xạ. Các bác sĩ kê đơn thuốc cho bệnh nhân đang hóa trị. Khi sử dụng dầu monarda:
- Mụn biến mất.
- Công việc của tuyến bã nhờn được bình thường hóa.
- Các mảng lipid hòa tan
- Các vết gãy lành nhanh hơn.
- Các tế bào da được trẻ hóa.
Để loại bỏ giun, sản phẩm được trộn với glycerin và xoa vào dạ dày. Dầu được thêm vào thuốc sắc dùng để hít.
Dịch truyền đẩy nhanh quá trình lành vết thương, chống lại vi trùng, vi rút, nấm, giảm ho và điều trị viêm phế quản và viêm khí quản.
Các chế phẩm từ monarda
Chiết xuất từ thực vật và tinh dầu được đưa vào các loại kem mỹ phẩm, nước thơm và thêm vào mặt nạ. Hoa và lá Monarda có mặt trong các chế phẩm thảo dược dùng để điều trị cảm lạnh và ho.
Chúng tôi sử dụng chế phẩm khô
Thuốc sắc, dịch truyền và trà không chỉ được làm từ cây tươi. Để điều trị các bệnh lý về hệ thống sinh dục, đường hô hấp, cảm lạnh, tăng khả năng miễn dịch, người ta sử dụng phần trên không khô của cây monarda.
Công nghệ thu hoạch nguyên liệu từ hoa, lá
Để sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc thay thế, cây được cắt và để trong bóng râm ngoài sân, gác mái hoặc trong phòng thông gió tốt. Việc thu thập nguyên liệu bắt đầu khi hoa xuất hiện. Thân cây có lá khô không nên vò nát quá, nếu không dầu thơm sẽ bay hơi.
Tính năng bảo quản sản phẩm
Để Monarda không bị mất các đặc tính hữu ích lâu hơn, nó được đặt trong lọ thủy tinh và đậy kín. Các loại thảo mộc phơi khô đựng trong túi vải, hộp bìa cứng, túi giấy không bị hư hỏng nhưng mất đi mùi thơm. Bảo quản nguyên liệu ở nơi khô ráo, thoáng mát, nơi tia nắng không chiếu tới.
Chống chỉ định hiện có
Mặc dù cây có đặc tính chữa bệnh nhưng dịch truyền và thuốc sắc từ cây thơm phải được sử dụng cẩn thận. Lá và hoa chứa nhiều thành phần, nếu bạn không dung nạp được một trong số chúng thì có thể xảy ra dị ứng. Chống chỉ định cho việc sử dụng các loại thảo mộc thơm bên trong bao gồm:
- thời kỳ mang thai và cho con bú;
- rối loạn chức năng tuyến giáp;
- bệnh lý thận nặng.
Không nên sử dụng thuốc sắc và dịch truyền monarda cho trẻ dưới 5 tuổi.
Đối với bệnh nhân mắc bệnh ung thư, chỉ nên sử dụng bài thuốc thảo dược theo chỉ định của bác sĩ.
Tác hại có thể xảy ra
Cây lâu năm trang trí hiếm khi gây ra tác dụng khó chịu. Khi không tuân thủ liều lượng, dị ứng sẽ phát triển, biểu hiện dưới dạng:
- hắt xì;
- đỏ da;
- ngứa và rát;
- rách nghiêm trọng.
Khi các triệu chứng như vậy xuất hiện, thuốc kháng histamine được sử dụng.Với sự suy giảm khả năng miễn dịch và quá mẫn cảm với tinh dầu, môi và thanh quản bị sưng tấy là cực kỳ hiếm, nếu không được chăm sóc y tế có thể dẫn đến sự phát triển của chứng phù Quincke.
Để việc điều trị bằng cây cảnh có hiệu quả, thuyên giảm bệnh, không gây dị ứng, bạn cần bảo quản nguyên liệu đúng cách, pha chế thuốc sắc, thuốc mỡ, dịch truyền, quan sát liều lượng.