Ngày nay, nhiều công ty hạt giống nông nghiệp cung cấp nhiều loại cà tím. Mỗi loại cây trồng có một màu sắc, hình dạng và hương vị riêng. Gần đây, cà tím trắng đã trở nên rất phổ biến. Nhu cầu này không phải ngẫu nhiên. Những loại cây trồng này có nhiều ưu điểm hơn cà tím và các màu khác.
Mô tả cà tím trắng
Cà tím trắng, như chúng thường được gọi là cà tím, được tạo ra bằng cách nhân giống từ các giống cà tím hiện có.Mục đích của việc tạo ra các loại cây trồng mới là nâng cao chất lượng thương mại. Thực tế là cà tím, mặc dù có đặc tính hữu ích nhưng lại có vị đắng đặc trưng.
Thời gian đã cho thấy, người chăn nuôi đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Các giống lai thu được có màu trắng và có hương vị nguyên bản, không có vị đắng. Ngoài ra, những loại cây trồng này còn có cùi mềm hơn với một số lượng hạt nhỏ. Những phẩm chất như vậy cho phép trái cây không chỉ được sử dụng trong việc đóng hộp và chế biến các món ăn nóng mà còn tươi mà không cần xử lý nhiệt.
Giống cà tím trắng
Tất cả các giống cà tím lai đều có màu giống nhau. Tuy nhiên, chúng khác nhau về độ chín, mùi vị và hình dạng.
Chúng ta hãy xem xét các giống lai phổ biến nhất đã được những người làm vườn rất ưa chuộng.
Tảng băng trôi
Iceberg là một vụ mùa giữa sớm. Thời gian sinh trưởng từ khi hạt nảy mầm đến khi bắt đầu thu hoạch là 115 ngày. Bản thân bụi cây có chiều cao trung bình. Khi trồng ở vùng đất trống, nó đạt 40-45 cm, trong điều kiện nhà kính khoảng 60 cm.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 180-200 g;
- hình dạng - hình bầu dục;
- kích thước - chiều dài lên tới 20 cm;
- cùi mọng nước, không có lỗ rỗng;
- vị cay.
Cây được đánh giá cao vì đậu quả ổn định và khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Đồng thời, trái cây Iceberg có khả năng chịu đựng tốt trong quá trình vận chuyển lâu dài, điều này có tác dụng có lợi cho việc bán chúng.
đêm trắng
Giống White Night lai chín siêu sớm có khả năng cho thu hoạch quả đầu tiên vào ngày thứ 75 sau khi gieo hạt. Các bụi cây của cây có kích thước nhỏ gọn và nhỏ gọn. Trung bình, cà tím cao khoảng 70 cm, cà tím lai cho năng suất cao, từ 1 km2. m người làm vườn sẽ có thể thu hoạch khoảng 8 kg rau.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 280-300 g;
- hình dạng - đóng cửa;
- kích thước - chiều dài 25 cm;
- bột giấy - mềm;
- hương vị ngọt ngào.
Giống lai này rất thích hợp cho các cấu trúc mặt đất mở và nhà kính. Nó không yêu cầu hình thành bụi cây và buộc nó vào giá đỡ. Ngoài ra, cà tím Đêm Trắng có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh do virus và truyền nhiễm, giúp đơn giản hóa quá trình trồng trọt.
Lông tơ
Cà tím là một loại cà tím khá sớm. Độ chín kỹ thuật của quả xảy ra vào ngày thứ 115 sau khi gieo hạt. Giống lai này thích hợp để trồng ở nơi trú ẩn trong phim và trên bãi đất trống.
Cà tím Fluff là đại diện của cây trồng cao. Cây bụi của nó có thể đạt chiều cao 170 cm. Vì vậy, nó cần phải được hình thành và gắn với một giá đỡ.
Tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, năng suất của cây lai là 5-6 kg trên 1 km vuông. m.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 200-210 g;
- kích thước - chiều dài lên tới 25 cm;
- hình dạng - hình bầu dục;
- bột giấy - dày đặc;
- hương vị là tốt.
Hybrid Fluff chỉ dành cho canh tác trong điều kiện nhà kính. Ở vùng đất trống, quả của loại cây trồng này mất đi hình thức bán trên thị trường và khả năng vận chuyển trên một quãng đường dài.
Hương vị của nấm
Nấm Hương là giống chín sớm, thời gian sinh trưởng từ khi hạt nảy mầm đến chín kỹ thuật của quả là 105 ngày. Năng suất của giống lai thay đổi từ 6 đến 8 kg trên 1 km vuông. m.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 180-200 g;
- kích thước - chiều dài 20 cm;
- hình dạng - thon dài;
- cùi - ngon ngọt, mềm;
- hương vị cay và nấm.
Một đặc điểm khác biệt của Taste of Mushrooms lai là nó được thiết kế để trồng ở vùng đất trống. Trong các cấu trúc nhà kính, cây trồng mất khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh khác nhau.
Bồ nông F1
Pelican F1 là giống lai giữa mùa. Sau khi gieo hạt, quả chín vào ngày thứ 115-120. Cây thấp, chiều cao bụi không quá 60 cm, năng suất cây lai 1,5-2 kg/1 km2. m.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 200-250 g;
- hình dạng - giống thân cây;
- kích thước - chiều dài 15-18 cm;
- bột giấy - đàn hồi;
- hương vị có chất lượng cao.
Giống lai Pelican được dự định trồng trên khắp nước Nga. Cây phát triển tốt cả trong nhà kính và trên bãi đất trống.
Thiên nga
Xét về thời gian chín, giống Thiên Nga thuộc loại cây trồng giữa vụ. Khoảng thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu quả đầu tiên là 105-110 ngày. Những bụi cây nhỏ. Chiều cao của chúng không quá 70 cm, năng suất trung bình của cây lai là 18 kg trên 1 km vuông. m.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 200-250 g;
- hình dạng - hình trụ;
- kích thước - chiều dài 18-20 cm;
- bột giấy - mềm;
- vị cay.
Cây lai thích hợp trồng trong nhà và ngoài trời. Giá trị của cà tím Swan nằm ở tính linh hoạt trong sử dụng, vận chuyển tốt và thời hạn sử dụng lâu dài.
Bóng bàn F1
Cà tím Ping Pong là loại cây trồng giữa vụ. Thời gian sinh trưởng từ gieo hạt đến thu hoạch đợt đầu là 110-120 ngày. Cây phát triển thấp. Chiều cao của bụi đạt 60-70 cm.
Cà tím Ping Pong có thể phát triển ở vùng đất trống, nhà kính và nhà kính. Ngoài ra, cây cho thu hoạch tốt khi trồng tại nhà trên ban công.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 60-70 g;
- hình dạng - hình cầu;
- kích thước - chiều dài 5-6 cm;
- cùi - mềm, ngon ngọt;
- hương vị rất tuyệt vời.
Năng suất của giống lai khá cao. Đó là 1,5 kg mỗi bụi cây.Đồng thời, hương vị của cà tím Ping Pong F1 được những người sành ăn loại rau này đánh giá rất cao.
Bambi F1
Cà tím Bambi là một trong những giống lai trang trí đẹp nhất và thực sự xuất sắc đối với bất kỳ người làm vườn nào. Thực tế là đây là một loại cây trồng khiêm tốn, ngoài bãi đất trống và đất kín, nó còn sinh trái tốt trên bậu cửa sổ và trong các khu vườn mùa đông.
Bản thân các bụi cây phát triển khá mạnh và tán dày. Nhưng bất chấp điều này, chúng chỉ đạt chiều cao 50 cm.
Năng suất của giống lai cũng rất đáng khích lệ. Từ 1 mét vuông. m bạn có thể thu thập hơn 4 kg cà tím chất lượng thương mại.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 70 g;
- hình dạng - hình trứng;
- bột giấy - dày đặc;
- hương vị có chất lượng cao.
Điều đáng chú ý là Bambi F1 không yêu cầu ánh sáng tốt và luân canh cây trồng, tức là xen kẽ các loại cây trồng.
con cò
Cà tím cò trắng là loại cây chín tương đối sớm. Sau 90-100 ngày trồng, bạn có thể bắt đầu vụ thu hoạch đầu tiên một cách an toàn. Phương pháp canh tác được khuyến nghị là cấu trúc nhà kính. Tuy nhiên, ở miền Nam đất nước, cây trồng cho năng suất tốt trên bãi đất trống. Trung bình từ 1 mét vuông. m bạn có thể thu thập tới 7 kg cà tím chất lượng cao.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 90-100 g;
- hình dạng - hình trứng;
- cùi - ngon ngọt, mềm;
- hương vị là tốt.
Khi chọn giống lai này, những người mới bắt đầu làm vườn nên tính đến việc nó có những đặc điểm riêng. Nếu việc thu hoạch bị trì hoãn, quả Cò bắt đầu cứng lại và mất đi chất lượng tiêu dùng. Vì vậy, không nên trồng cây quá 100 ngày..
Trứng trắng
Cà tím Trứng trắng là loại cây chín sớm được chọn lọc của Nhật Bản. Thời gian từ lúc nảy mầm đến khi thu hoạch lứa đầu tiên chỉ là 60 ngày. Tốt nhất là trồng cây trong nhà. Nhưng nếu được chăm sóc kịp thời và đúng cách, cây có thể cho thu hoạch bội thu ở những vùng đất trống.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 200 g;
- hình dạng - hình trứng;
- kích thước - chiều dài 10 cm;
- bột giấy - mật độ trung bình;
- hương vị thơm và nấm.
Cây lai này không yêu cầu hình thành bụi cây và buộc vào giá đỡ. Bụi cây của chúng trong những trường hợp hiếm hoi đạt tới 70 cm.
Bibo F1
Bibo F1 là giống chín sớm. Sau khi nảy mầm, những quả đầu tiên có thể được thu thập vào ngày thứ 85-90. Các phương pháp trồng cây lai bao gồm đất mở và đất kín. Năng suất cà tím khoảng 4-5 kg trên 1 m2. m.
Mô tả các loại trái cây:
- trọng lượng - 350-380 g;
- hình dạng - hình bầu dục;
- kích thước - chiều dài 18 cm;
- bột giấy - mật độ trung bình, mềm;
- hương vị có chất lượng cao.
Các bụi cây đạt 85-95 cm nên cần được tạo hình và buộc vào giá đỡ.
Điểm đặc biệt của văn hóa Bibo là ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt và với thời gian chăm sóc tối thiểu, nó vẫn cho năng suất ổn định.
Ưu điểm và nhược điểm của cà tím trắng
Mặc dù cà tím trắng được lai tạo từ các giống cà tím phổ biến nhưng chúng vẫn có những ưu và nhược điểm riêng.
Trong số những phẩm chất tích cực cần lưu ý:
- Hoàn toàn không có vị đắng.
- Cấu trúc bột giấy mềm và ngon ngọt.
- Sự vắng mặt hoàn toàn hoặc một phần của hạt.
- Sử dụng rộng rãi.
Ngoài ra, cà tím trắng còn chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích.
Những nhược điểm của văn hóa bao gồm:
- Yêu cầu cao về thành phần đất.
- Tuổi thọ ngắn.
- Sức đề kháng yếu với sự thay đổi nhiệt độ.
- Không có khả năng thu thập nguyên liệu hạt giống.
Điều đáng chú ý là, không giống như các giống cà tím, giống cà tím lai trắng có khả năng kháng sâu bệnh kém.. Vì vậy, chúng rất cần được chăm sóc kịp thời.
Như bạn có thể thấy, mỗi quả cà tím trắng đều có những đặc điểm riêng. Chúng khác nhau về phương pháp canh tác, hình dạng quả, năng suất và hương vị. Tuy nhiên, những loại cây trồng này có điểm chung là không có vị đắng và hạt, đây là ưu điểm chắc chắn của chúng về tính linh hoạt khi sử dụng.
