Những quả mọng to và mọng nước, một trong những quả chín đầu tiên trên mảnh đất của những người làm vườn trong nước, rất được cư dân mùa hè ưa chuộng. Quả anh đào không chỉ ngon mà còn chứa trong cùi của chúng nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người sau một mùa đông lạnh giá. Khi trồng, người làm vườn ưu tiên những giống sớm, trong đó có Bigarro, một loại anh đào đã qua thời gian thử nghiệm và có nhiều ưu điểm.
Lịch sử lựa chọn
Cây giống anh đào này đã vô tình được phát hiện vào năm 1915 ở Pháp. Dần dần, nhờ công sức của các nhà chọn tạo giống, giống cây trồng này đã nhận được những đặc tính nâng cao khả năng chống băng giá, miễn dịch với bệnh tật và cải thiện hương vị.
Những người làm vườn châu Âu là những người đầu tiên chú ý đến giống Bigarro và bắt đầu trồng cây trên mảnh đất của họ. Cây giống anh đào đã đến vĩ độ của chúng ta tương đối gần đây và vẫn đang được thử nghiệm trong các vườn ươm trong nước. Nhưng những người đã trồng cây trong vườn của họ cho rằng cây có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm, chúng bén rễ và kết trái trong khí hậu của chúng ta mà không gặp vấn đề gì.
Mô tả và đặc điểm của văn hóa
Giống Pháp có các đặc điểm sau:
- Cây. Chiều cao ở tuổi trưởng thành không vượt quá 3,5 mét. Cây anh đào có tán hình cầu và khá rậm rạp. Một đặc điểm khác biệt của cây thuộc giống này là vỏ của chúng có màu nâu nhạt. Để có được một vụ mùa bội thu, cần phải trồng các giống khác gần đó để thụ phấn chéo.
- Trong thời kỳ ra hoa, cây anh đào được bao phủ bởi những bông hoa hình chiếc đĩa màu trắng, đường kính không vượt quá 3 cm.
- Quả của giống này có trọng lượng trung bình 6 gam, vỏ có màu sẫm, gần như đen.
- Vị của cùi đỏ đậm vừa phải, hài hòa, chua ngọt. Đá dễ dàng tách ra và trọng lượng của nó không vượt quá 6% tổng trọng lượng của quả mọng. Quả được dùng để ăn tươi và để bảo quản cho mùa đông.
- Khả năng chống sương giá của cây ở mức trung bình, nhiệt độ tối đa mà cây anh đào có thể chịu được là -20 độ nên ở vùng giữa cây cần được cách nhiệt. Tuy nhiên, Bigarro có khả năng chống lại sương giá mùa xuân quay trở lại.
- Quả chín sớm, vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu vào đầu tháng sáu. Lần đậu quả đầu tiên bắt đầu 4-5 năm sau khi cây con được trồng trên địa điểm. Khoảng 80 kg quả được thu hoạch từ một cây anh đào.
- Bigarro có khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh cây trồng nên việc xử lý phòng bệnh cho cây là cần thiết. Nếu mùa hè có mưa, quả anh đào sẽ bị nứt.
Mặt tích cực và tiêu cực
Qua nhiều năm trồng cây thuộc giống này, người làm vườn đã nhận thấy những ưu, nhược điểm của giống này.
Đặc điểm trồng Bigarro Burlat
Để cây giống anh đào nhanh chóng thích nghi với địa điểm mới, cần chuẩn bị mặt bằng và tiến hành công việc trồng trọt đúng cách.
Ngày và nơi hạ cánh
Đất chua, cũng như đất than bùn và đất bạc màu không thích hợp để trồng giống này. Không thể trồng anh đào trên đất sét nặng vì chúng sẽ không phát triển và sinh trái ở đó.
Vị trí được chọn sao cho có ánh sáng mặt trời hầu hết trong ngày, nếu không quả sẽ nhỏ và có vị chua. Cũng lưu ý rằng nước ngầm không đến gần bề mặt trái đất quá 2 mét. Tốt hơn là chọn nơi trồng trên một ngọn đồi nhỏ, nhưng tránh gió lùa.
Nếu người làm vườn sống ở khu vực phía Nam thì tốt hơn nên tiến hành trồng cây vào đầu mùa thu, đối với những cư dân mùa hè ở miền trung, mùa xuân được coi là thời điểm thuận lợi, trong trường hợp này cây con sẽ có thời gian bén rễ hoàn toàn trước khi trồng. thời tiết lạnh đến.
Chuẩn bị cây giống
Khi mua vật liệu trồng, hãy chú ý đến cây con có một cành ghép, nó nằm ngay phía trên cổ rễ. Vật liệu chất lượng cao có cành linh hoạt và rễ phát triển tốt. Trong vài giờ, rễ được ngâm trong đất sét nghiền, thêm chất kích thích sinh trưởng để ra rễ tốt hơn.
Sơ đồ trồng cây
2-3 tuần trước khi bắt đầu trồng, hố được chuẩn bị. Đường kính của lỗ khoảng 1 mét, chiều rộng có cùng thông số. Đất đã chọn được trộn với chất bổ sung dinh dưỡng và để lại.
Việc trồng anh đào được thực hiện theo thuật toán sau:
- Một cây đỡ được đào xuống đáy hố.
- Đổ khoảng một nửa đất vào và đặt cây con lên đó, dàn thẳng rễ dọc theo các mép.
- Phủ phần đất còn lại lên và ấn nhẹ đất xuống để không còn lỗ rỗng.
- Một cái lỗ được tạo xung quanh cây non để tiến hành tưới nước và nó được buộc vào một giá đỡ.
- Tưới nước cho cây con thật nhiều.
Chăm sóc cây thêm
Lượng thu hoạch và sức khỏe của quả anh đào phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc.
Tưới nước và phân bón
Tưới nước được thực hiện dồi dào, cây đặc biệt cần độ ẩm ở giai đoạn ra lá, trong quá trình hình thành quả và trước khi chuẩn bị cho mùa đông. Nếu mùa hè khô ráo, đất xung quanh cây con được làm ẩm mỗi tuần một lần. Không nên tưới cây khi quả đang chín để tránh bị nứt do chất lỏng dư thừa.
Việc bón phân bắt đầu từ năm thứ hai trồng trọt.Urê, supe lân và kali sunfat được sử dụng làm phân bón.
Cắt tỉa và trú đông
Vào mùa xuân, việc cắt tỉa trẻ hóa và vệ sinh được thực hiện, loại bỏ những cành yếu, bệnh và đông lạnh. Điều quan trọng là phải hoàn thành thủ tục trước khi thận sưng lên.
Các loại bệnh và sâu bệnh
Các bệnh chính ảnh hưởng đến quả anh đào nếu không có biện pháp phòng ngừa:
- vi khuẩn;
- bệnh cầu trùng;
- bệnh moniliosis;
- Clusterosporiosis;
- thúi;
- bệnh phấn trắng.
Côn trùng gây hại cho cây bao gồm: ruồi anh đào và bướm anh đào, bọ cánh cứng và mọt, và rệp.
Thu hoạch và bảo quản
Vụ thu hoạch bắt đầu vào đầu tháng Sáu. Quả tươi không để được lâu nên được đông lạnh, đóng hộp và ép lấy nước.
