Ở Nga bạn có thể trồng nhiều loại anh đào khác nhau. Mặc dù thực tế là loại cây này ưa nhiệt và phát triển tốt hơn ở các vùng phía Nam, nhưng các giống chịu lạnh cũng đã được nhân giống. Chúng ta hãy xem xét mô tả và đặc điểm của anh đào Hoàng tử đen, những ưu và nhược điểm của giống, đặc điểm của công nghệ nông nghiệp, sự tinh tế trong việc chăm sóc cây, cách phòng bệnh, thời điểm thu hoạch và cách bảo quản cây trồng.
Mô tả và đặc điểm của giống Hoàng tử đen
Được thiết kế để trồng trọt ở vùng khí hậu ôn đới, nó chịu được thời tiết lạnh giá tốt, vào mùa đông – sương giá 30˚C. Khi cành đóng băng, cây vẫn tiếp tục ra quả và không bị gián đoạn trong việc đậu quả.
Cherry Black Prince cao tới 3,5 m, có vương miện xòe trung bình và sinh trưởng mạnh. Có nhiều lá, hình nêm và có màu xanh tươi. Giống có khả năng tự vô trùng nên cây cần có tác nhân thụ phấn - cây anh đào nở hoa cùng lúc với nó.
Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ 3, năng suất trên 20 kg/cây. Quả của Hoàng tử đen có màu sẫm, màu hạt dẻ, to, nặng 5-9 g, có mùi thơm và vị đặc trưng, ngon ngọt. Quá trình chín của anh đào xảy ra vào tháng Bảy. Quả mọng có thể ăn tươi, chế biến thành các món ngọt, đông lạnh cho mùa đông và thậm chí sấy khô. Khi còn tươi, chúng không bị hỏng trong một thời gian dài.
Ưu và nhược điểm của quả anh đào
Ưu điểm của giống Hoàng tử đen:
- chống lạnh;
- sớm phát triển;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
- chiều cao cây vừa phải;
- năng suất;
- quả to, giữ được chất lượng và sử dụng phổ biến quả;
- hương vị tốt và mùi thơm.
Nhược điểm của giống: cần có vật thụ phấn.
Đặc điểm của việc trồng cây
Địa điểm và thời điểm trồng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển sau này của cây, vì vậy cần trồng cây ra vườn vào thời điểm thích hợp và ở nơi mà cây cảm thấy thoải mái.
Trồng khi nào và ở đâu
Thời điểm trồng là giữa mùa xuân hoặc giữa mùa thu. Điều kiện chính là thực hiện việc này trước khi chồi mở hoặc sau khi lá rụng, tức là khi cây con đang trong thời kỳ ngủ đông, không có nhựa chảy vào các mô của nó. Rễ của quả anh đào phải tươi, nếu ngọn khô thì cần cắt tỉa.
Nơi mà giống Hoàng tử đen sẽ phát triển nên được chọn ở phía có nhiều nắng của địa điểm. Nó phải được bảo vệ khỏi gió và nằm trên một khu vực bằng phẳng, nơi nước không tích tụ. Khoảng cách từ hàng rào, tòa nhà và cây cối lân cận phải ít nhất là 2 m.
Quy trình trồng
Anh đào được trồng theo sơ đồ tiêu chuẩn: đầu tiên đào hố trồng sâu 0,7 m và rộng ít nhất 0,5 m, lót một lớp thoát nước dày 10 cm bằng gạch vỡ, đá phiến, sỏi dưới đáy. Một lớp hỗn hợp mùn, tro và đất đào được đổ lên đó theo tỷ lệ 1:1.
Tưới nước và phủ đất bằng lớp phủ rơm, lá khô và cỏ khô. Một cái chốt được đặt gần đó và buộc thân cây vào đó để cây con đứng thẳng.
Sự tinh tế của việc chăm sóc sự đa dạng
Không kém phần quan trọng so với việc trồng cây đúng cách là việc chăm sóc thêm cho cây. Gói công việc bao gồm tưới nước và cho ăn, cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông.
Tưới nước và bón phân
Trong 1,5 tháng đầu tiên, cho đến khi cây con ra rễ mới cần tưới nước hàng tuần. Mùa đầu tiên là mỗi tháng. Cây trưởng thành cần được tưới nước khi không có mưa, đặc biệt là sau khi ra hoa, khi quả đang hình thành và đầy đặn. Trong năm đầu tiên sau khi trồng anh đào, không bón phân. Trong những năm tiếp theo, bón phân 3 lần một năm: vào mùa xuân, trước khi lá nở, trước khi ra hoa và giữa thời kỳ hình thành quả mọng.
Có thể bón phân khoáng hoặc bón thêm chất hữu cơ: mỗi cây 1 thùng mùn và 1 kg tro.
Thụ phấn
Nên trồng các loại anh đào khác gần Hoàng tử đen.Đồng thời, các giống Podbelskaya, Brunette, Griot, Apukhtinskaya, Kentskaya và Valery Chkalov nở hoa. Để thụ phấn thành công, cứ 3-4 quả anh đào Hoàng tử đen thì cứ 1 cây là đủ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Vào mùa thu, sau khi cắt tỉa, đất xung quanh thân cây anh đào được phủ một lớp mùn dày. Bạn có thể sử dụng rơm cũ, cỏ khô, mùn cưa, lá rụng sạch hoặc sợi nông sản dày đặc.
Phòng chống dịch bệnh
Vào mùa thu, bạn cần quét vôi cho thân và cành dày để tránh bị cháy nắng trên vỏ cây vốn mỏng ở cây anh đào. Điều này là cần thiết để giảm khả năng phát triển bệnh coccomycosis và moniliosis. Vào mùa xuân, chúng được phun các chế phẩm có chứa đồng để chống nấm bệnh.
Năng suất, thu thập và lưu trữ
Quả anh đào được thu hái sau khi chín - từ cuối tháng sáu. Chúng không nên quá chín hoặc quá mềm. Những thứ này không được lưu trữ lâu và không chịu được vận chuyển. Quả dùng để bảo quản được thu hái khi thời tiết khô ráo (ướt do mưa hoặc sương hoàn toàn không được bảo quản), cắt bỏ cuống lá, cho vào giỏ hoặc hộp gỗ dán nông có lớp dày không quá 10 cm, đặt ở nơi lạnh, trong hầm hoặc tầng hầm, nơi bảo quản quả anh đào có thể được bảo quản tối đa 2 tuần.
Chỉ những quả còn nguyên quả, không bị hư hỏng mới được chọn để bảo quản, phần còn lại phải ăn, chế biến thành dạng trống hoặc đông lạnh. Anh đào đông lạnh có thể được bảo quản trong tủ lạnh tới sáu tháng.
Giống anh đào Black Prince có khả năng chịu lạnh, có thể được người làm vườn chọn trồng ở những vùng có khí hậu lạnh vừa phải. Cây phát triển cao trung bình và cho thu hoạch tuyệt vời.Nhưng ưu điểm lớn nhất của giống được coi là quả to, ngọt, mọng nước, màu đỏ sẫm, không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể dùng để chế biến thành phôi và để đông lạnh. Điều này có nghĩa là chúng có thể được tiêu thụ vào mùa đông.
