Trước khi đào cây trồng, ngọn khoai tây chuyển sang màu vàng, và khô đi một chút. Đây được coi là bình thường, nhưng nếu ngọn khoai tây khô và chuyển sang màu đen trong khi củ chưa chín thì trong trường hợp này người ta có thể phán đoán rằng đã có bệnh phát sinh. Hơn nữa, những thay đổi như vậy xảy ra bất ngờ và khá nhanh chóng.
Chúng ta hãy xem xét những nguyên nhân chính khiến ngọn khoai tây bị đen và những việc cần làm để tránh hoặc loại bỏ vấn đề.
nguyên nhân
Mọi người trồng khoai tây đều có mục tiêu chính là thu được một vụ thu hoạch củ khỏe mạnh.Và mọi người đều cố gắng chăm sóc chúng đúng cách, xới đất kịp thời và loại bỏ cỏ dại. Thật tuyệt biết bao khi được chiêm ngưỡng tác phẩm của bạn khi khoai tây đang nở hoa hoa màu trắng hoặc tím.
Nhưng điều đó vẫn xảy ra là dù đã cố gắng nhưng những đốm đen vẫn xuất hiện trên cây vào ngày thứ 2-3. Phần ngọn chuyển sang màu đen, vàng và khô dần. Chưa đầy nửa tuần trôi qua, thay vì những bụi khoai tây tươi tốt là những thân cây khô cằn trơ trụi nhô ra.
Tại sao lá khoai tây chuyển sang màu đen? Điều này chủ yếu xảy ra nếu cây bị nhiễm một loại bệnh nấm gọi là bệnh mốc sương.
Những cây được trồng quá gần sẽ đặc biệt nhanh chóng bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này. Khi bào tử đậu trên một cây, gió, sương và mưa sẽ vận chuyển chúng đến các lá và thân khác. Đây là lý do khiến một diện tích lớn khoai tây dần bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
Vì vậy, bạn cần biết những biện pháp kiểm soát nào cần được thực hiện đối với bệnh mốc sương để bảo vệ cây trồng của mình.
Thông thường, thực vật tiếp xúc với căn bệnh này khi bắt đầu thời kỳ nảy chồi và ra hoa. Vì vậy, cần phải xem xét tình trạng của lá khoai tây. Những phần phía dưới sẫm màu là sự khởi đầu của bệnh mốc sương.
Từ lịch sử của bệnh mốc sương
Căn bệnh này bắt đầu xuất hiện cách đây 200 năm. Bản chất của nó là nấm nên rất khó xử lý. Bệnh mốc sương ảnh hưởng dần đến toàn bộ cây: đầu tiên xuất hiện trên lá, lan ra thân, hoa, sau đó cản trở sự phát triển của rễ cây. Ban đầu, nó được nhận thấy ở phần dưới dưới dạng một lớp phủ màu trắng, sau đó phần ngọn chuyển sang màu đen và khô đi.
Nguyên nhân khiến ngọn khoai bị đen thường là do thời tiết lạnh, ẩm ướt kèm theo mưa kéo dài. Khi phần ngọn của cây đã khô, củ sẽ ngừng phát triển.
Những căn bệnh khác
Ngoài bệnh mốc sương còn có các bệnh làm cháy đen ngọn và thân. Hầu như tất cả chúng đều có bản chất là nấm và phát triển rất nhanh nhờ vi khuẩn.
Ngọn khoai tây chuyển sang màu đen nếu tiếp xúc với:
- xen kẽ;
- nấm fusarium;
- rhizoctonia;
- chân đen.
Trong một số trường hợp, việc chăm sóc không đúng cách có thể làm cho ngọn khoai tây bị đen - đất ở dạng đất sét, giữ ẩm, do đó phần rễ bắt đầu thối rữa. Nguyên nhân là do mưa lớn thường xuyên.
Các biện pháp kiểm soát và phòng ngừa
Sự nguy hiểm của bệnh là lây lan rất nhanh, bao phủ diện rộng chỉ trong vài ngày, lá trên khoai tây sẫm màu, héo và khô rất nhanh. Hầu như không thể thoát khỏi căn bệnh này và ngăn chặn sự lây lan của nó.
Làm gì để phòng ngừa bệnh mốc sương?
Phải quan sát phòng ngừa bệnh khoai tây, cụ thể là:
- Ngay khi chồi bắt đầu xuất hiện, cần xử lý ngọn bằng cách dùng bình xịt phun thuốc cho cây. Sau 2 tuần, nên tiến hành điều trị lại. Nếu thời tiết mưa nhiều, ẩm ướt thì cần xử lý cây lần 3.
- Thật không may, bệnh nấm này không chỉ ảnh hưởng đến phần trên mặt đất mà còn ảnh hưởng đến củ khoai tây. Do nước mưa rửa trôi, bào tử nấm rơi trên củ. Khi thu hoạch cây bị bệnh phải loại bỏ hoàn toàn khỏi ruộng, nếu không bào tử nấm sẽ tồn tại sang năm sau và lây nhiễm sang vụ sau.
Cách phòng ngừa tốt nhất là thay đổi địa điểm trồng khoai hàng năm.
- Trước khi thu hoạch, nên dùng liềm cắt những thân cây bị bệnh, phơi khô một chút rồi đốt. Chúng không nên được đặt trong thùng ủ phân.Đầu tiên, nên xử lý củ bằng thuốc “Uy tín”, đây là một biện pháp phòng ngừa bệnh nấm rất tốt.
- Nên nảy mầm củ. Tốt hơn là nên làm điều này dưới ánh sáng, vì bạn có thể thấy khoai tây bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương và loại bỏ những củ bị bệnh. Những đốm đen xuất hiện trên khoai tây bị bệnh. Trồng khoai tây đã nảy mầm mang lại nhiều đảm bảo hơn để có được một vụ mùa bội thu, vì khoai tây sẽ có thời gian chín nhanh hơn nhiều trước khi sương mù mùa thu và mưa lạnh xuất hiện.
- Để đất ấm lên nhanh hơn vào mùa xuân, tốt hơn là che phủ khu vực dưới khoai tây bằng agrospan: tức là vật liệu phủ màu đen.
- Bạn không thể trồng cà chua cạnh khoai tây vì chúng thuộc họ cà chua. Trong số các bệnh của họ có bệnh bạc lá. Cà chua bị bệnh, sau đó thân và ngọn khoai tây cũng bị nhiễm bệnh.
- Khi thu hoạch cần phân loại cẩn thận các loại củ, vì trong số đó có những củ khoai tây bị nấm mốc. Khoai tây cần được phơi khô dưới nắng nhưng không được bảo quản trong hầm ít nhất 2-3 tuần. Sau đó đi qua tất cả các cây một lần nữa.
Đặc điểm của việc chọn giống khoai tây
Nếu bệnh mốc sương rất phổ biến thì nên tìm những giống khoai tây ít mắc bệnh này nhất. Nhưng sau một vài năm, nên cập nhật giống đã mua vì sau một thời gian, chất lượng bảo vệ của nó sẽ mất đi.
Điều bắt buộc là phải tìm kiếm những giống có thành tích là ít bị bệnh mốc sương nhất. Nhưng khi mua hạt giống, cần lưu ý rằng giống này có phù hợp với diện tích và thành phần đất nhất định hay không.
Các giống sau đây được coi là có khả năng kháng bệnh nấm:
- Truyện cổ tích.
- Sudarushka.
- May mắn.
- Pháp sư.
- Laura.
- Màu xanh da trời.
Khi chọn giống, bạn phải luôn nhớ đến căn bệnh nguy hiểm này của khoai tây và mua hạt giống có tính đến khả năng kháng bệnh.
Làm thế nào và bằng cách phun khoai tây?
Tốt hơn nên chọn ngày nắng khô ráo để phun thuốc. Giờ buổi sáng hoặc buổi tối là thích hợp cho việc này. Đó là khuyến khích để kiểm tra dự báo thời tiết cho ngày hôm đó. Lượng mưa là không mong muốn trong ít nhất 5–6 giờ sau khi điều trị. Rốt cuộc, nếu bạn rửa sạch hóa chất, đặc tính bảo vệ của chúng sẽ yếu đi.
Khi chế biến cần tuân thủ các biện pháp an toàn: ăn mặc đúng cách để không để hóa chất tiếp xúc với da người.
Hóa chất
Tất nhiên, bạn muốn chọn những hóa chất hiệu quả nhất và ít độc hại nhất. Đối với những mục đích này, hỗn hợp Bordeaux thường được sử dụng nhiều nhất. Nó chứa đồng sunfat và vôi.
Chúng được pha loãng trong nước với tỷ lệ nửa ly đồng sunfat và cùng một lượng vôi. Chúng được thêm vào một xô nước và trộn kỹ. Với chất lỏng này phun ngọn khoai tây.
Các biện pháp phòng ngừa được sử dụng phổ biến nhất là hóa chất:
- Mã não.
- Trang chủ.
- Maksim.
- Oksikhom.
- Fitosporin.
- Trichocin.
- Gamair.
Nhưng rất thường xuyên, thời gian tác dụng của thuốc diệt nấm bị rút ngắn do mưa nên cây trồng phải được xử lý thường xuyên hơn. Nhưng những người thực hiện công tác phòng chống bệnh mốc sương nên biết rằng 15–20 ngày trước khi thu hoạch, việc xử lý cây sẽ dừng lại.
Phương pháp chế biến truyền thống
Cồn tỏi được coi là một phương thuốc tuyệt vời cho tình trạng lá khoai tây bị đen. Bạn có thể làm như sau: lấy khoảng 100 g tép tỏi, xay nhuyễn rồi cho vào xô nước. Để trong khoảng 24 giờ.Để hình thành màng, xà phòng giặt xay nhuyễn được thêm vào cồn. Đợi cho đến khi xà phòng tan hết thì lọc lấy dịch truyền và dùng để phun lên ngọn khoai tây.
Nên thực hiện điều trị này 2 tuần một lần.
Các biện pháp dân gian hiệu quả bao gồm váng sữa, thu được sau khi chế biến phô mai tươi. Nếu bệnh mốc sương trên lá khoai tây khó điều trị thì việc phòng ngừa là cần thiết để bảo vệ cây trồng của bạn. Và quan trọng nhất, nên tiến hành chế biến kịp thời và có hệ thống thì mới có thể trồng được những củ khoai tây khỏe mạnh.
