Mô tả giống khoai tây Gala, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc

Vào mùa xuân, trước khi trồng vườn rau, bạn nên chú ý đến khoai tây Gala, loại khoai này có nhiều ưu điểm. Hình thức thương mại của củ và hương vị tuyệt vời của chúng trong bất kỳ món ăn nào cho phép bạn chọn loại cây rau này. Ngoài ra, đối với những vùng có khí hậu lạnh, nên chọn những vụ siêu sớm để thu được củ chín hoàn toàn. Khoai tây Gala, mô tả của nó sẽ cho phép những người yêu thích khoai tây không phạm sai lầm khi trồng loại rau khiêm tốn này.

Mô tả giống Gala

Khi mô tả giống khoai tây Gala, những yếu tố liên quan đến:

• các chỉ số năng suất;
• yêu cầu của rau về điều kiện trồng trọt và chăm sóc;
• đặc điểm giống;
• khả năng chống chịu các dị thường về thời tiết, bệnh tật và sâu bệnh;
• khả năng lưu trữ trong thời gian dài.

Khoai tây thuộc giống Gala có mô tả bên ngoài như sau:

1. Trồng những bụi cây có thân cao trung bình.
2. Tán lá của cây ở mức trung bình.
3. Phiến lá màu xanh đậm có mép lượn sóng giúp chúng thích nghi với nhiệt độ.
4. Tràng hoa của hoa lớn và màu trắng.

Củ được hình thành trên các bụi cây cỡ trung bình nặng từ 100 đến 120 gram. Hình dạng thuôn dài tròn của quả với các mắt cách đều nhau được phân biệt bằng cách trình bày xuất sắc của các sản phẩm khoai tây. Mặt trên của củ được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng, bên dưới có cùi cùng màu. Phòng ăn giống khoai tây Nó có hàm lượng tinh bột thấp, không quá 14%. Vì vậy, nên sử dụng sản phẩm trong chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em. Và màu vàng của củ cho thấy hàm lượng carotene cao. Khi nấu, quả khoai tây không bị mềm và không bị thâm đen.

Gala, trong số các giống khoai tây giữa sớm khác, nổi bật bởi tính khiêm tốn và khả năng bảo quản được lâu.

Vùng trồng trọt

Giống Gala được các nhà lai tạo Đức nhân giống và từ năm 2008 đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về các giống khoai tây giai đoạn giữa sớm. Nhờ năng suất khoai tây cao, khi đào lên tới 400–600 kg củ từ một trăm mét vuông, giống khoai tây này đã giúp nó trở thành giống khoai tây hàng đầu trong số nông dân và cư dân mùa hè.

Rau được trồng ở những vùng có thời tiết không ổn định, khí hậu lạnh.Loại rau này được đánh giá cao vì chín sớm, 75 ngày sau khi trồng. Khoai tây Gala đại diện cho những loại rau ăn tốt nhất trên ruộng của nông dân.

Tính khiêm tốn của cây đối với đất góp phần vào việc lựa chọn giống để trồng trên đất thịt pha cát nặng, hàm lượng mùn thấp. Loại rau này phù hợp với khí hậu của vùng Volga-Vyatka, miền Trung và Tây Bắc.

Duy trì chất lượng khoai tây trên luống của chúng tôi ở Siberia và Viễn Đông. 2 tháng sau khi trồng, bạn có thể thưởng thức khoai tây tươi và sau 3-4 tuần - củ đã hoàn toàn sẵn sàng để bảo quản.

Ưu điểm và nhược điểm

Đặc điểm của giống khoai tây Gala chỉ có những phẩm chất tích cực của cây trồng:

1. Việc thu hoạch từ nhiều loại rau có thể thu được trên bất kỳ loại đất nào. Các vùng miền trung nước Nga có điều kiện tối ưu để trồng khoai tây chọn lọc của Đức.
2. Từ một bụi họ đào tới 20–30 củ cỡ trung bình.
3. Có tính đến giai đoạn đầu của quá trình chín của rau, bạn có thể thay đổi thời gian trồng và chuyển thời gian thu hoạch quả từ 1–2 tuần.
4. Khả năng kháng bệnh của khoai tây được ghi nhận: ung thư vi khuẩn, bệnh ghẻ.
5. Với việc bảo quản được tổ chức hợp lý, quả khoai tây sẽ được bảo quản mà không bị thối trong tối đa 6–7 tháng.
6. Sự đa dạng có hương vị tốt. Củ thích hợp để chế biến món thứ hai, salad và khoai tây chiên. Sẽ rất hữu ích khi đưa khoai tây vào thực đơn cho những ai đang theo dõi vóc dáng của mình và muốn giảm thêm cân. Ngoài carotene, củ còn chứa nhiều vitamin C và protein giúp bạn no lâu mà không tăng cân.

Một trong những nhược điểm của cây rau là giống ưa độ ẩm đất cao. Và nếu khoai tây được trồng ở những nơi có khí hậu khô cằn thì cây trồng sẽ phải tưới nước thường xuyên hơn.

Có khả năng gây hư hại củ và các bộ phận trên mặt đất của cây do nấm, đặc biệt là rhizoctonia. Sau đó, các bụi cây bắt đầu chậm phát triển và có thể chết, ảnh hưởng xấu đến vụ thu hoạch.

Đặc điểm của trồng trọt

Nhận xét từ những người đã trồng khoai tây Gala và trồng chúng trong vườn của họ nói rằng để có được thu hoạch, bạn cần tuân thủ các quy trình thực hành nông nghiệp đối với cây rau. Đối với những người trồng khoai tây giống, điều quan trọng là xác định vị trí trồng cây phù hợp với quy luật luân canh cây trồng. Việc trồng và chăm sóc cây trồng đúng cách sẽ cung cấp cho gia đình khoai tây trong cả mùa đông và cho phép người nông dân bán củ với lợi nhuận lớn.

Chỗ đáp

Để giống khoai tây Gala phát huy hết những đặc tính tốt nhất của nó, hãy chú ý đến việc lựa chọn địa điểm trồng cây rau.

Không nên chừa những sườn đồi, vùng trũng để trồng khoai tây. Khu vực trồng rau phải bằng phẳng, có nước ngầm ở độ sâu 1,5 mét. Không nên trồng khoai tây trong bóng râm, nếu không bụi cây sẽ không đạt chiều cao trung bình và củ sẽ nhỏ. Chỉ dưới ánh nắng trực tiếp, cây mới phát triển đầy đủ và quả chín kịp thời.

Năng suất cao thu được trên đất nhẹ, giàu dinh dưỡng nếu mùa hè ẩm ướt và mát mẻ. Đất nghèo được làm giàu chất dinh dưỡng trước. Tệ nhất là trồng khoai tây trên đất mặn và khi nhiệt độ không khí cao suốt mùa hè không có mưa.

Bạn có thể trồng gì trước và sau Gala?

Các quy tắc luân canh cây trồng và việc tuân thủ chúng là cần thiết để rau không cần chăm sóc thêm và khả năng kháng bệnh của chúng vẫn đáng tin cậy.

Tiền thân tốt nhất của khoai tây Gala là dưa chuột, củ cải đường và cà rốt.Sau những loại rau này, bạn có thể chắc chắn về giá trị dinh dưỡng của đất.

Nuôi dưỡng tốt đất trồng cây họ đậu - đậu Hà Lan, đậu. Không phải vô cớ mà đậu được trồng cạnh hố khoai tây. Khu phố của họ rất thuận lợi.

Sau khi Gala chín sớm, bắp cải và dưa chuột được trồng. Để trồng khoai tây có lợi, các cây phân xanh được gieo trước trên lô đất trước mùa đông: lúa mạch đen, cỏ linh lăng, hạt cải dầu, mù tạt. Cây sẽ bão hòa đất bằng nitơ, làm cho đất tơi xốp và dễ thấm không khí và nước.

Đào đất và bón phân

Mặc dù giống Gala thích nghi với mọi loại đất nhưng củ sẽ khó phát triển trên đất có cấu trúc dày đặc và nặng.

Vào mùa thu, địa điểm được chuẩn bị bằng cách đào hoặc cày đất. Đối với đất nặng, cát sông và mùn được thêm vào trước khi đào. Ruộng được canh tác bằng máy kéo đi bộ và máy xới đất cầm tay. Công cụ đáng tin cậy nhất để đào là xẻng. Độ sâu cày không được vượt quá 30 cm.

20 gam amoni nitrat được thêm vào mỗi mét vuông ruộng. Để làm cho đất cát nặng hơn, bạn có thể thêm đất sét.

Nếu công việc đào đất được thực hiện chính xác thì vào mùa hè làm sạch khoai tây sẽ trôi qua mà không cần nỗ lực nhiều.

Độ chua của đất

Giống như các giống khoai tây khác, Gala ưa đất trung tính hoặc hơi chua. Độ chua của đất nông dân và cư dân mùa hè được xác định theo nhiều cách khác nhau:

• dùng giấy quỳ;
• truyền anh đào;
• sự chiếm ưu thế của các loài thực vật trên khu vực;
• lớp phủ trên bề mặt đất.

Màu xanh lục của giấy quỳ sẽ biểu thị mức độ axit trung tính và màu vàng sẽ biểu thị giá trị pH là 5,6–6,0.

Bằng cách nhúng một mảnh đất vào dung dịch lá anh đào chim, màu đỏ của chất lỏng xác định rằng đất có tính axit. Thành phần trung tính sẽ có màu xanh lam và thành phần có tính axit nhẹ sẽ có màu xanh lục.

Trên đất chua, mộc nhĩ, mộc nhĩ, bạc hà, đuôi ngựa, chuối phát triển tốt. Có tính axit nhẹ - được nhận biết bởi cây kế, cỏ lúa mì, chân ngựa non. Các lớp rỉ sét trên mặt đất là kết quả của độ chua của đất tăng lên.

Việc bón liên tục bột dolomite cứ sau 5 năm sẽ duy trì độ chua của đất bình thường.

Hố

Nguyên liệu trồng khoai tây được chuẩn bị trước một tháng. Điều này bao gồm việc loại bỏ những củ, chỉ để lại những củ khỏe mạnh nặng 50–70 gram. Tốt hơn nên cắt những hạt lớn hơn 100 gram thành hai phần khi trồng, 2-3 tuần trước khi trồng. Các nửa được đặt dưới tầng hầm, trải thành lớp 10 cm.

Khoai tây giống được nảy mầm trước 40 ngày. Để làm điều này, củ được xếp thành 2 hoặc 3 lớp trong phòng sáng ở nhiệt độ 12–15 độ C. Để xuân hóa ướt, trái cây xếp trong hộp được rắc đất ẩm. Và giữ trong 10–15 ngày ở nhiệt độ 14–18 độ. Chất trồng thành phẩm phải có màu xanh hơi xanh với những chồi khỏe dài 1 cm..

Ngay khi đất trong vườn ấm lên tới 6–8 độ, bạn có thể chuẩn bị hố và đặt 1–2 củ vào đó.

Phương pháp trồng khoai tây Gala là trồng theo cụm vuông theo mẫu 70x70 cm. Độ sâu trồng củ giống là 8–10 cm, tùy thuộc vào cấu trúc của đất.

Đặc điểm chăm sóc

Việc gieo hạt không chỉ dừng lại ở công việc trên cánh đồng khoai tây. Năng suất của một loại cây trồng phụ thuộc vào việc chăm sóc thích hợp. Bằng cách tưới nước, chúng giúp củ đạt độ chín đúng thời hạn.

Làm cỏ và bón phân cho cây trồng rau đóng một vai trò quan trọng, và việc vun gốc dẫn đến hình thành thêm các thân ngầm và tăng số lượng củ từ một bụi.

Tưới nước

Khoai tây Gala vốn ưa ẩm nên cần tưới nước cho cây rau, đặc biệt là vào mùa hè khô hạn. Đừng để luống khoai tây bị khô, làm ẩm đất nhiều. Việc tưới nước bắt đầu khi bụi cây đạt chiều cao 4–5 cm. Đối với một cây, 3 lít nước là đủ, đổ vào giữa bụi.

Điều quan trọng là đừng quên dưỡng ẩm cho khoai tây trong thời kỳ ra hoa và sau đó. Lượng nước lúc này tăng lên 8–10 lít mỗi bụi. Tốt nhất nên tưới cây vào buổi tối. Họ sử dụng các phương pháp tưới khác nhau: tưới theo rãnh, tưới theo gốc.

Làm cỏ

Để bụi cây phát triển đầy đủ, khoai tây cần làm cỏ và xới đất. Vì cây giống rau xuất hiện muộn hơn cỏ dại nên việc bừa bãi vào ngày nắng nóng sẽ cho phép bạn tiêu diệt cỏ nhỏ cùng với rễ.

Khi chồi khoai xuất hiện, họ cầm cào đi ngang qua ruộng, bừa. Khi các hàng đã khép kín với phần ngọn của cây, hãy dùng tay loại bỏ cỏ dại. Trong mùa hè cần nới lỏng khoảng cách hàng 3 lần theo hai hướng vuông góc với nhau. Độ sâu nới lỏng là 6–8 cm.

Hilling

Họ tăng năng suất khoai tây Gala bằng cách làm sạch. Lần đầu tiên quy trình được thực hiện khi chiều cao của bụi rau là 15–20 cm. Họ cào đất 8–10 cm. Tốt hơn là bạn nên tiến hành thu hoạch lần thứ hai trước khi khoai tây Gala bắt đầu nở hoa. Đã quá muộn để nhổ hoa vì ngọn của bụi cây sẽ khép lại với nhau. Lần thứ hai họ cào đất 15–18 cm. Chỉ leo lên khi đất ẩm, sau đó những thân cây mọc dưới đất sẽ phát triển thành công. Các thủ tục trong thời tiết khô sẽ dẫn đến giảm năng suất.

Cho ăn khoai tây

Ruộng khoai tây được bón phân lỏng, sử dụng tới 15 gam amoni nitrat và muối kali và 30 gam supe lân cho mỗi xô nước. Có thể cho ăn Mullein với nồng độ dung dịch ở mức 1:5 và phân chim ở nồng độ 1:12.

Phân bón được áp dụng cùng với việc làm khô. Tình huống phát sinh khi buồng trứng được hình thành yếu mặc dù khối xanh phát triển mạnh mẽ. Người ta biết tại sao khoai tây Gala không nở hoa. Cây trồng quá bão hòa với nitơ và độ ẩm. Ngay sau khi bạn thêm tro gỗ và phân lân-kali vào các rãnh giữa các hàng, vấn đề ra hoa sẽ được giải quyết.

Sâu bệnh

Khoai tây thuộc giống Gala hiếm khi bị dịch bệnh, sâu bệnh tấn công, nhưng nếu điều này xảy ra thì phải khẩn trương thực hiện các biện pháp phòng trừ:

1. VỚI muỗng khoai tây, gây hại ở giai đoạn sâu bướm, được khắc phục bằng cách phun thuốc trừ sâu. Phòng ngừa bao gồm đào địa điểm vào mùa thu và đốt chất thải thực vật sau khi thu hoạch.
2. Nếu bị dế chũi tấn công, xử lý cây bằng dung dịch Karbofos sẽ giúp ích.
3. Bả làm từ bánh, cám và khoai tây cắt miếng tẩm thuốc trừ sâu sẽ giúp bạn tránh khỏi giun kim và ấu trùng bọ click.

Để rau không bị sâu bệnh phá hoại, khi thu hoạch khoai tây, củ được xử lý bằng các chế phẩm nhằm tiêu diệt côn trùng và ấu trùng của chúng.

Trong số các bệnh do nấm, giống Gala dễ bị bệnh mốc sương và bệnh rhizoctonia. Để tránh nhiễm trùng, cần sử dụng thuốc diệt nấm. Củ cần được xử lý bằng dung dịch chế phẩm Maxim và Prestige vào mùa thu trước khi bảo quản cây trồng trong hầm và trước khi trồng. Đối với 10 kg vật liệu trồng bạn cần 10 ml Maxim. Để tăng khả năng miễn dịch của cây, thêm 2 gam amoni nitrat và supe lân vào dung dịch.

Rhizoctonia như một loại nấm

Rhizoctoniosis hay bệnh ghẻ đen được xếp vào loại bệnh nấm nguy hiểm. Do bệnh, hơn 30% diện tích khoai tây có thể bị mất.

Nấm ảnh hưởng đến hầu hết cây trồng: lá và thân bị hoại tử dạng lưới, củ có đốm đen hoặc phần phát triển trông có vẻ bị bệnh. Các triệu chứng nhiễm trùng bao gồm lá quăn ở đầu thân và bụi cây còi cọc. Nấm phát triển trên các giống khoai tây sớm. Khả năng nhiễm bệnh tăng lên khi củ được trồng ở nơi đất lạnh và ẩm ướt.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh rhizoctonosis bao gồm:

• mua nguyên liệu hạt giống khỏe mạnh;
• giới thiệu các phức chất khoáng và hữu cơ;
• xử lý hầm trước khi bảo quản khoai tây bằng dung dịch thuốc tẩy và củ bằng thuốc Maxim.

Hạt giống thường bị bệnh. Bằng cách áp dụng các biện pháp chống lại căn bệnh này, bạn có thể khỏi bệnh hoàn toàn.

Bệnh mốc sương

Bệnh thối khoai tây hay bệnh mốc sương được xác định bằng các đốm nâu trên lá. Một lớp phủ màu trắng có thể nhìn thấy ở dưới cùng của tấm. Ngay khi lá khô, bệnh lây lan sang thân và củ. Quả của rau chuyển sang màu nâu, thối, mềm. Xử lý đất trồng khoai tây bằng Arcerid ba lần với thời gian nghỉ 7–14 ngày. Để phòng bệnh, nên bón phân thường xuyên và phơi khô hạt giống khoai tây thật kỹ trước khi trồng.

Bệnh do virus

Nhiễm virus trong thời tiết khô nóng có thể bao gồm hiện tượng lá bị quăn ở phần dưới thân khoai tây. Để bảo quản bụi cây, việc xử lý được thực hiện trong khoảng thời gian 10 ngày. Để phun thuốc, hãy dùng Baktofit, sử dụng theo hướng dẫn. Bạn không thể lấy củ để trồng từ những bụi cây bị nhiễm vi rút.

Thu hoạch và bảo quản

Khoai tây Gala sớm được thu hoạch sớm hơn các giống cây rau khác. Ngay trong tháng 8, một kho bảo quản rau đã được chuẩn bị trước để bảo quản những củ đã đào lên.

Một tuần trước khi thu hoạch, bạn cần cắt bỏ phần ngọn của khoai tây. Sau đó, một lớp vỏ dày đặc sẽ hình thành trên củ, bảo vệ quả khỏi bị hư hại.

Việc thu hoạch được thực hiện khi củ đã đạt đường kính 4 cm và được bao phủ bởi lớp vỏ. Mặc dù năng suất khoai tây cao nhưng không phải lúc nào cũng có thể bảo quản rau trong mùa đông. Điều này xảy ra vì trái cây bị hư hỏng, bị bệnh được đặt trong hầm.

Sau khi sấy khô khoai tây, nó được bảo quản trong phòng có nhiệt độ không khí từ 2–5 độ C và độ ẩm 80%.

Củ cần thông gió, nếu không cây trồng có thể bị thối. Nơi tốt nhất sẽ có hộp gỗ để đựng khoai tây, túi.

Đánh giá từ người làm vườn

Trong các bài đánh giá về khoai tây Gala, bạn có thể nghe thấy rất nhiều phản hồi tích cực.

Tatyana, Novosibirsk:

“Bất chấp khí hậu khó lường, chúng tôi vẫn trồng khoai tây Gala khá thành công. Gia đình chúng tôi thích củ cỡ vừa. Khoai tây có hương vị tuyệt vời trong bất kỳ món ăn nào.”

Ivan, Irkutsk:

“Vợ chồng tôi rất thích giống khoai tây Gala vì dễ chăm sóc. Chúng tôi không có thời gian để làm vườn. Nhưng khoai tây luôn phát triển tốt. Vào tháng 8, chúng tôi đã đào củ, phơi khô và cất giữ. Thu hoạch đã thu hoạch, bạn có thể dành thời gian cho chính mình ”.