Dâu tây và dâu tây là những loại cây khác nhau nên dễ bị nhầm lẫn với nhau. Chúng thuộc cùng một họ Rosaceae, chi Dâu tây. Đồng thời, không phải người làm vườn nào cũng biết chính xác điểm khác biệt giữa dâu tây và dâu dại. Sự khác biệt giữa các loại cây trồng ảnh hưởng đến hình dạng của bụi cây, màu sắc và mùi vị của quả. Cũng có những khác biệt nhất định về lợi ích sức khỏe của trái cây.
Mô tả quả dâu tây
Dâu tây trong vườn là một loại cây khá phổ biến thuộc chi Fragaria.Đặc điểm đặc trưng của nó được coi là trái cây ngon và thơm. Chúng được đặc trưng bởi kết cấu ngon ngọt và hương vị ngọt ngào. Dâu tây được dùng tươi hoặc dùng làm món tráng miệng.
Đây là một loại cây lâu năm có thân thẳng. Chúng tạo thành một hoa hồng khá lớn. Các phiến lá được phân biệt bằng hình dạng kim cương có gân. Sự ra hoa bắt đầu giữa tháng Năm và tháng Sáu. Cụm hoa tạo thành nhóm gồm nhiều hoa. Chúng nằm trên thân cây nhỏ. Cây được thụ phấn nhờ côn trùng.
Quả có đặc điểm là màu đỏ, kích thước nhỏ và mùi thơm mật ong ngọt ngào. Các loại hạt nhỏ nằm trong cùi của quả, và đây là điểm khác biệt chính giữa giống dâu tây này và các loại dâu tây khác. Khi được thụ phấn bởi các giống khác, cây trồng không hình thành quả. Điều này là do sự thiếu tương thích với chúng.
Sinh sản được thực hiện bằng phương pháp sinh dưỡng - với sự trợ giúp của râu. Loại cây này được đặc trưng bởi một hệ thống rễ dạng sợi, được phân biệt bởi vị trí bề ngoài của nó. Vì vậy, dâu tây cần tưới nước chất lượng cao.
Mô tả quả dâu tây
Dâu tây dại được tìm thấy ở những nơi có bóng râm. Nó mọc ở bìa rừng hoặc gần bụi rậm. Nền văn hóa này phát triển ở bất kỳ loại đất nào. Đây là một loại cây lâu năm bao gồm thân rễ dài và lá hình hoa thị. Tại cơ sở của nó có quy định.
Dâu dại lây lan bằng chồi leo. Đồng thời, hoa của nó tạo thành chùm hoa. Quả là một loại hạt nhiều hạt, được hình thành từ một thùng chứa phát triển quá mức. Nó được phân biệt bằng các hạt nhô ra khỏi cùi. Lá có hình dạng giống dâu vườn nhưng có kích thước lớn hơn.
Dâu tây và dâu tây có điểm gì chung?
Các loại cây trồng được đề cập thuộc cùng một chi. Cả hai cây đều là cây lâu năm. Chúng cũng có nhiều đặc điểm cấu trúc tương tự nhau. Các đặc điểm sau đây là đặc trưng của dâu tây và dâu rừng:
- chồi ngổn ngang;
- lá ba lá;
- hoa năm cánh;
- sự hiện diện của súng trên tất cả các bề mặt.
Ngoài ra, cả hai nền văn hóa đều khác nhau về sự hình thành từ nhụy hoa. Chúng được đặc trưng bởi kích thước nhỏ và giống các loại hạt nhỏ gọn. Đây là những quả mọng được ăn. Tuy nhiên, về bản chất, dâu tây và dâu tây đều có quả giả. Trên thực tế, chúng là một ổ chứa nhiều nước và dày đặc.
Sự khác biệt chính
Nhiều người quan tâm đến sự khác biệt giữa các nền văn hóa được đề cập. Nó chạm vào nhiều khía cạnh khác nhau.
Nếm
Khi trả lời câu hỏi làm thế nào để phân biệt các loại cây được đề cập, bạn nên chú ý đến mùi vị của quả mọng. Dâu tây được phân biệt bởi quả cứng và rậm, có lõi ở giữa. Dâu tây thiếu lõi như vậy. Nó có kích thước nhỏ hơn, nhưng có mùi thơm nồng và thịt màu đỏ tươi, mịn màng.
Dâu tây có vị chua hơn. Những quả dâu tây nhỏ chứa nhiều đường hơn, đó là lý do tại sao chúng có vị đậm đà và tươi sáng hơn. Đồng thời, dâu tây có vị chua đặc trưng. Dâu tây vườn được đặc trưng bởi năng suất cao hơn. Nó có nhiều trái cây thơm hơn.
Ưu điểm của dâu tây là giữ được đặc tính lâu hơn. Đó là lý do tại sao nó thường được bán. Dâu tây nhanh chóng bắt đầu hư hỏng và rò rỉ.Đồng thời, nó gần như ngay lập tức mất đi hương vị.
Lượng chất và vitamin
Dâu tây chứa nhiều vitamin B, A, C, E. Chúng cũng chứa nhiều loại khoáng chất - kali, đồng, iốt, flo. Ngoài ra, trái cây còn chứa mangan và sắt.
Với việc tiêu thụ dâu tây thường xuyên, có thể ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh lý nguy hiểm - tiểu đường, xơ vữa động mạch và tăng mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, chế độ ăn trị liệu bằng dâu tây còn giúp giảm các dấu hiệu của bệnh thấp khớp. Trong trường hợp không bị dị ứng, quả mọng có thể được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến, bệnh da liễu và mụn trứng cá. Quả của nó đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.
Dâu tây được đặc trưng bởi chỉ số đường huyết thấp. Nó là 40. Điều này có nghĩa là quả mọng có ảnh hưởng nhẹ đến lượng đường trong máu, đó là lý do tại sao nó có thể được dùng cho bệnh tiểu đường. Sản phẩm chứa nhiều vitamin C, chất xơ và kali. Nó cũng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa - quercetin và anthocyanin.
Chất xơ có tác dụng có lợi đối với tình trạng của ruột. Hàm lượng vitamin cao giúp bình thường hóa huyết áp và giúp tránh thiếu máu cục bộ. Do có chứa chất chống oxy hóa nên dâu tây làm giảm nguy cơ viêm nhiễm, hạ huyết áp và giảm khả năng phát triển các bệnh lý tim mạch.
Môi trường sống và phương pháp canh tác
Trồng dâu tây khó hơn nhiều. Để có được một vụ mùa bội thu, trên địa bàn cần có đủ số lượng bụi đực và cái. Nếu có ít cây đực thì cây cái sẽ không ra quả. Điều quan trọng cần lưu ý là bụi đực có thể ức chế bụi cái. Vì vậy, sự cân bằng của cây dị tính cần phải được điều chỉnh.
Dâu tây không ra hoa rỗng.Nó phát triển tốt không chỉ dưới ánh nắng mặt trời mà còn trong bóng râm. Ngoài ra, loại cây trồng này có khả năng chịu được thời tiết lạnh. Nhìn chung, loại cây trồng này được coi là ít đòi hỏi phải chăm sóc hơn.
Dâu tây có thể phát triển ở bất kỳ loại đất nào. Trong trường hợp này, ánh sáng không đóng một vai trò đặc biệt nào. Với việc tưới nước đầy đủ và chất lượng cao, cây sẽ phát triển tốt. Tuy nhiên, nó có thể dễ dàng chịu được hạn hán. Dâu tây được coi là một loại cây mỏng manh hơn, đòi hỏi đất chất lượng cao, đủ ánh sáng và tưới nước thích hợp. Vụ thu hoạch này cần được xới tơi một cách có hệ thống và thu hái các con non kịp thời.
Dâu tây được trồng nhiều hơn ở Hà Lan, Tây Ban Nha và Pháp. Ở những nước này, người ta thường trồng toàn bộ đồn điền trồng quả mọng. Quả chịu được vận chuyển tốt. Ở Nga, các giống và giống dâu tây lai thường được trồng nhiều hơn. Những cây như vậy dễ dàng thích nghi với mọi điều kiện. Với sự chăm sóc đầy đủ, họ sẽ tạo ra một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Vẻ bề ngoài
Các nền văn hóa khác nhau về hình dáng bên ngoài của bụi cây và lá. Dâu tây được coi là một loại cây có kích thước lớn. Nền văn hóa này được đặc trưng bởi sự hiện diện của hoa cái và hoa đực. Dâu tây vườn được phân biệt ở chỗ chúng không có hoa cằn cỗi. Cây này ngồi xổm.
Dâu tây có đặc điểm là lá gợn sóng lớn, có màu xanh nhạt. Dâu tây được phân biệt bằng lá có kích thước trung bình, có màu xanh đậm và mép có răng cưa.
Dâu tây trong vườn gợi nhớ nhiều hơn đến dâu tây thông thường.Quả của nó thậm chí có thể có kích thước lớn hơn và đạt tới 2-8 cm. Quả có hình dạng khác nhau - tròn, hình trái tim, thon dài. Dâu tây có hình dạng thuôn dài. Kích thước của chúng có thể là 0,3-5 cm.
Những bụi dâu to hơn và trông khỏe hơn. Chúng có thể đạt chiều cao 40 cm. Đồng thời, dâu tây hiếm khi vượt quá 25-30 cm. Những bông hoa trên bụi mọc lên trên những chiếc lá, và ngược lại, những cuống hoa lại ẩn dưới chúng.
Dâu tây và dâu dại là loại cây trồng phổ biến được nhiều nhà vườn trồng. Để phân biệt các loại cây, nên chú ý đến hình dáng bên ngoài của bụi cây và quả mọng. Ngoài ra còn có sự khác biệt về mùi vị của các loại trái cây và tác dụng của chúng đối với sức khỏe.
