Một giống lai, phổ biến ở các nước CIS, được tạo ra bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Đặc điểm chính của dâu tây ngon ở Moscow là sự phát triển của chúng bất kể giờ ban ngày. Sự hình thành chồi xảy ra ở bất kỳ mức độ ánh sáng mặt trời nào. Giống cây ăn quả được ưa chuộng do có hương vị thơm ngon và sản lượng quả dồi dào trong thời kỳ đậu quả thứ hai của mùa.
- Mô tả văn hóa
- Đặc điểm của món ngon dâu tây Moscow
- Thời kỳ ra hoa, chín, năng suất
- Khu vực ứng dụng
- Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
- Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính
- Sự tinh tế của các giống đang phát triển
- Lựa chọn cây giống tốt nhất để trồng
- Lựa chọn địa điểm hạ cánh
- Công nghệ hạ cánh
- Các sắc thái của việc chăm sóc cây trồng
- Tần suất tưới nước
- Phân bón và phân bón
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Bệnh tật và sâu bệnh
- Phương pháp sinh sản
- Công nghệ thu hoạch và bảo quản
Mô tả văn hóa
Cây lai cỡ trung bình có khả năng tẩy rửa không chiếm nhiều diện tích trên địa điểm vì bụi cây nhỏ gọn, thân không dài quá 40 cm và các lá nằm gần nhau. Giống Món ngon Moscow không có đặc điểm là có nhiều ria mép.
Mô tả nhà máy:
- phiến lá có màu xanh đậm, hơi có lông mu;
- thân mỏng, cứng, màu xanh nhạt;
- hệ thống rễ phát triển, đạt độ sâu 7 cm, rễ lan đều theo các hướng khác nhau;
- hoa ẩn dưới lá;
- quả hình nón, đỉnh cùn, nặng khoảng 60 g;
- bề mặt của quả mọng mịn, màu đỏ, trên đó có thể nhìn thấy những vết đau màu nâu nhạt;
- cùi ngọt, không vón cục, có vị chua nhẹ, điểm nếm - 4,7 điểm.
Đặc điểm của món ngon dâu tây Moscow
Dâu tây có bụi rậm và quả to phát triển cả trong điều kiện nhà kính và bãi đất trống. Cây sống và sinh trái tới 5 năm.
Thời kỳ ra hoa, chín, năng suất
Dâu tây, một món ngon của Moscow, nở hoa vào cuối tháng Năm. Những cây được chăm sóc chất lượng sẽ cho thu hoạch vụ đầu tiên vào đầu tháng Sáu. Đợt quả thứ hai có thể được thu hoạch vào tháng Tám.
Năng suất vụ 2 cao hơn, chiếm khoảng 70% tổng sản lượng thu hoạch cả vụ. Một bụi mỗi năm cho tới 1,2 kg quả.
Quả mọng được bảo quản tốt và không bị mất khả năng bán trên thị trường trong quá trình vận chuyển lâu dài, đó là lý do tại sao nhiều nông dân trồng dâu tây ngon ở Moscow để bán.
Khu vực ứng dụng
Quả mọng thích hợp để ăn tươi và nấu ăn:
- mứt;
- Trai cây trộn;
- soạn thảo;
- bánh ngọt tráng miệng;
- đá mọng;
- cocktail vitamin.
Để bảo quản lâu dài, dâu tây được đông lạnh.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống Món ngon Moscow có đặc điểm là khả năng miễn dịch khá mạnh. Với sự chăm sóc thích hợp và tuân thủ chế độ tưới nước, rễ không bị nhiễm nấm và chồi trên mặt đất không bị ảnh hưởng bởi côn trùng gây hại.
Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính
Giống Món ngon Moscow từ lâu đã được những người làm vườn ưa chuộng. Ưu điểm chính của nó:
- chín sớm;
- năng suất cao;
- khả năng vận chuyển;
- khả năng phát triển quanh năm, vào mùa ấm áp - trên bãi đất trống, vào mùa lạnh - trong nhà kính;
- khả năng chống lại hầu hết các bệnh lý đặc trưng của cây mọng.
Những nhược điểm bao gồm:
- sự cần thiết phải che phủ đồn điền cho mùa đông;
- sự hình thành râu yếu (một râu trên 6-8 cây);
- sự cần thiết phải cập nhật rừng trồng sau mỗi 4-5 năm.
Sự tinh tế của các giống đang phát triển
Ở mỗi vùng, thời gian trồng được xác định tùy theo điều kiện thời tiết, nhưng dâu tây chỉ được trồng sau khi đất ấm lên +18 ° C.
Khi hình thành đồn điền dâu tây, điều quan trọng là phải xem xét việc luân canh cây trồng. Khu vực trồng dâu tây tốt nhất là nơi chúng từng trồng:
- phân xanh (nên vùi xuống đất khi đào);
- cây họ đậu;
- tỏi, hành tây;
- rễ.
Bạn không thể trồng dâu tây ở khu vực có bóng đêm mọc. Những cây trồng này có bệnh tương tự.
Lựa chọn cây giống tốt nhất để trồng
Cây giống nên mua từ vườn ươm chứ không phải mua tự tay. Chất trồng chất lượng cao không chỉ có tán lá năm ngoái mà còn có ít nhất hai lá non. Phiến lá có màu sắc phong phú, hơi có lông mu, không bị biến dạng hay có dấu hiệu bệnh. Độ dày của phần dưới của thân cây khoảng 0,7 cm.Hệ thống rễ phát triển, rễ đàn hồi, dẻo, ẩm, không có dấu hiệu bị côn trùng phá hoại.
Trước khi trồng, nên khử trùng rễ: nhúng chúng vào dung dịch mangan nhạt trong 15 phút.
Lựa chọn địa điểm hạ cánh
Dâu tây nên trồng ở nơi có nhiều nắng. Đồn điền được thiết lập ở phần phía nam của khu vườn. Nơi cần được nâng cao, bảo vệ khỏi gió mạnh. Không thể chấp nhận trồng ở vùng đất thấp, nơi có khả năng cao bị thối rễ và chồi do độ ẩm cao.
Đất ở khu vực đã chọn được chuẩn bị 2 tuần trước khi trồng:
- đào lên;
- loại bỏ cỏ dại;
- thêm chất hữu cơ và cát theo tỷ lệ 2:1.
Công nghệ hạ cánh
Việc trồng dâu tây được thực hiện theo thuật toán sau:
- các hố trồng được tạo ở khoảng cách 40 cm với nhau;
- để tiết kiệm không gian và dễ dàng bảo trì hơn nữa, việc trồng cây được thực hiện bằng phương pháp hai hàng (khoảng cách giữa các hàng là 20-25 cm, giữa các sọc - 60 cm);
- đổ một ít tro vào các lỗ (nó sẽ tăng tốc độ ra rễ);
- Cây được đặt cẩn thận vào hố, phủ đất và tưới nước.
Các sắc thái của việc chăm sóc cây trồng
Món ngon dâu tây của Moscow không thất thường nhưng có những sắc thái nhất định trong quá trình trồng trọt. Một trong những đặc điểm chính của giống này là cực kỳ nhạy cảm với tình trạng úng của đất, vì vậy việc kiểm soát tưới nước phải cẩn thận.
Nếu có độ ẩm dư thừa, bề mặt của quả sẽ bị nứt. Khi thiếu độ ẩm, hương vị của trái cây sẽ kém đi.
Tần suất tưới nước
Những ngày đầu tiên sau khi trồng, dâu tây được tưới nước hàng ngày nhưng vừa phải. Sử dụng nước ấm. Sau khi ra rễ, việc tưới nước giảm đi và tần suất tưới nước được điều chỉnh theo điều kiện thời tiết.Nếu có những ngày nắng nóng không mưa thì tưới 3 hoặc 4 lần một tuần.
Phân bón và phân bón
Bón phân cho dâu tây được thực hiện theo sơ đồ sau:
- vào đầu mùa sinh trưởng, mặt đất được tưới bằng amoniac để đẩy nhanh sự phát triển của cây xanh;
- Trong giai đoạn ra hoa bón thêm phân kali, sử dụng chất hữu cơ và tro xỉ chấp nhận được;
- để tăng số lượng hoa, phun dung dịch axit boric (một thìa cà phê chất này cho mỗi xô nước 10 lít);
- Sự phát triển của dâu tây bị ảnh hưởng tích cực bởi việc bổ sung phân bón.
Với lượng nitơ dư thừa trong đất, dâu tây cho quả nhỏ và chua.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống Moscow Delicacy được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá thấp. Vì vậy, đối với mùa đông, đồn điền phải được phủ bằng sợi nông hoặc vật liệu cách nhiệt khác. Một số cư dân mùa hè đặt những bàn chân vân sam trên bụi cây, đổ đất lên trên và vào mùa đông phủ thêm tuyết.
Trước khi cách nhiệt mùa đông, dâu tây được cắt tỉa và cào lá. Đất được xử lý bằng thuốc để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Moscow Delicacy có khả năng miễn dịch với nhiễm trùng và côn trùng. Nhưng đôi khi dâu tây bị ảnh hưởng:
- Nhện dâu có thể tàn phá vườn dâu trong hai năm. Những loài côn trùng này đẻ trứng ở mặt dưới phiến lá. Họ sống ở nơi có sự ấm áp kết hợp với độ ẩm cao. Các triệu chứng hư hại bao gồm làm khô chồi và hình thành quả khô nhỏ. Họ chống lại sâu bệnh bằng thuốc trừ sâu. Để phòng bệnh, hãy xử lý vườn dâu bằng dung dịch Bordeaux, nhổ cỏ kịp thời và xới đất sau khi thu hoạch.
- Tuyến trùng. Triệu chứng: quả khô trước khi chín.Cây bị sâu bệnh sẽ phải đào tận gốc và tiêu hủy, nếu không sâu bệnh sẽ lây lan sang các bụi cây khác.
- Nhiễm trùng nấm. Để ngăn chặn điều này, khu vực này được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat mỗi mùa vào đầu mùa xuân và mùa thu.
Phương pháp sinh sản
Có thể nhân giống dâu tây ngon Matxcova:
- hạt giống;
- loại bỏ ổ cắm;
- chia bụi cây.
Phương pháp được sử dụng nhiều nhất là hạt giống. Vì dâu tây tạo ra ít tua nên hiếm khi có thể nhân giống chúng bằng phương pháp hoa hồng.
Công nghệ thu hoạch và bảo quản
Nếu dâu nhằm mục đích bán và vận chuyển lâu dài thì khi thu hoạch không được xé cuống. Quả của giống Món ngon Mátxcơva sẽ không chín, nếu hái trước thời hạn sẽ bị chua. Vì vậy, chỉ những quả đã đạt độ chín hoàn toàn mới được thu hoạch..
Thu hoạch được bảo quản khoảng 3 ngày trong phòng khô ráo, thoáng mát hoặc 5 ngày trong tủ lạnh. Quả đông lạnh vẫn giữ được hình dạng và những phẩm chất có lợi.