Mô tả các giống gà lấy thịt và trứng để chăn nuôi tại nhà

Sử dụng thịt và trứng giống gà để chăn nuôi tại nhà là một hoạt động thú vị và tiết kiệm chi phí. Do tính khiêm tốn, sản lượng trứng khá cao, trọng lượng sống cao và đặc tính ẩm thực tốt của sản phẩm thu được, những loại gia cầm như vậy không chỉ được nuôi bởi các chủ trang trại tư nhân mà còn bởi các trang trại quy mô vừa và khá lớn.

Đặc điểm thịt và trứng gà

Gà lấy thịt và trứng có những đặc điểm sau:

1. Khả năng có được hai loại sản phẩm chính - trứng và thịt gà.
2. Thành thục sinh dục nhanh chóng - gà đẻ có thể đẻ trứng sớm nhất là khi được 6 tháng tuổi.
3. Tính cách cân bằng - chim của những giống chó này được phân biệt bởi tính cách điềm tĩnh và thiếu hung hăng trong hành vi.

Ngoài ra, những con cái theo hướng này là những con gà mái tuyệt vời và chu đáo. Nhờ đó, khi nhân giống con cái, thường không cần thiết phải sử dụng nhiều loại máy ấp trứng đắt tiền.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Những ưu điểm chính của thịt và trứng gà bao gồm:

• sức sống cao;
• không yêu cầu điều kiện giam giữ;
• tỷ lệ thụ tinh cao;
• xu hướng kiếm ăn đáng kể (cơ thể chim phân hủy thức ăn tiêu thụ nhanh nhất có thể);
• chất lượng ẩm thực tuyệt vời của các sản phẩm thịt và trứng tạo ra.

Những nhược điểm của gia cầm như vậy bao gồm:

1. Tốc độ tăng trọng sống của các giống thuần thịt chậm hơn so với các giống thuần thịt.
2. Có nguy cơ cao làm giảm số lượng vật nuôi khi được nuôi trong một không gian hạn chế (chuồng chim, lồng).
3. Sản lượng trứng thấp do chăm sóc kém.

Những giống tốt nhất

Trên thế giới có hơn 200 giống gà lấy thịt và lấy trứng. Phổ biến nhất và phổ biến trong số họ sẽ được mô tả dưới đây.

Australorp đen trắng

Australorps - gà có màu đen tươi tốt bộ lông nhìn rõ, các mảng màu trắng cách đều nhau, đầu nhỏ có mào dựng đứng hình chiếc lá màu đỏ, chân ngắn có sắc tố rõ rệt.Lông chim nhẹ và lớp da bên dưới bộ lông có màu trắng.

Trọng lượng tối đa của gà trống là 2,6 kg, gà - không quá 2,2 kg. Trong suốt một năm, năng suất của Australorps trong sản xuất trứng là 200-220 quả trứng.

Bạc Adler

Sở hữu bộ lông màu vàng nhạt, gà bạc Adler có thân hình rất rậm rạp - ngực và lưng đồ sộ, đầu to và tròn với mào hình chiếc lá, chiếc mỏ mạnh mẽ và đôi chân không có lông màu vàng sáng.

Sản lượng trứng tương đối nhỏ - không quá 180 chiếc. Trọng lượng của con đực đạt 4 kg, con cái - không quá 3 kg.

Mátxcơva trắng

White Moscow là một giống chó chọn lọc của Nga, có đặc điểm là bộ lông đều màu trắng tuyền, đôi chân dài và khỏe, thân hình khá mạnh mẽ, mào màu đỏ hình chiếc lá rủ xuống trên đỉnh đầu cỡ trung bình.

Năng suất của White Moscow khá tốt: sản lượng trứng tối đa là 220 quả; Trọng lượng của gà trống có thể đạt tới 3,5 kg, trong khi gà mái có thể nặng không quá 3 kg.

Người khổng lồ Hungary

Những con khổng lồ Hungary có bộ lông màu nâu sẫm tuyệt đẹp, thân hình to lớn, cái đầu nhỏ với mào không rõ ràng và đôi mắt màu vàng. Trọng lượng của gà và gà trống trưởng thành là 3,6 kg. Sản lượng trứng không tệ - lên tới 180-200 quả.

Wyandotte

Màu đen và trắng ít vận động và bình tĩnh gà Wyandotte có năng suất sản phẩm trứng hàng năm nhỏ (lên tới 175 miếng), trọng lượng sống khá lớn (lên tới 4,0-4,2 kg).

Cá hồi Zagorskaya

Một giống chó tuyển chọn Nga khiêm tốn và có năng suất cao. Con cái có khả năng sản xuất tới 250-260 quả trứng lớn mỗi năm.Trọng lượng sống của một con chim trưởng thành đạt 3,6 (gà trống) và 2,7 (gà) kg.

California màu xám

Một giống chó có đặc điểm là tính cách điềm tĩnh và không hung dữ. Gà đẻ lưu huỳnh ở California có sản lượng trứng cao - lên tới 240 quả trứng.

Nếu được cho ăn, bảo dưỡng và chăm sóc thích hợp, gà và gà trống xám California có thể tăng tới 3-3,5 kg trọng lượng sống.

Kuchinskaya Yubileinaya

Chim thuộc giống này có thân hình to lớn, bộ lông màu nâu nhạt và mào dựng đứng, lởm chởm. Sản xuất trứng – lên tới 220 miếng; Trọng lượng sống của một con chim trưởng thành có thể đạt tới 4 kg.

Maran

Giống chọn lọc của Pháp. Đại diện của nó có màu lông rất đẹp, thân hình đồ sộ và rậm rạp, chân ngắn và không có lông. Trong một năm, con cái có khả năng đẻ tới 170 quả trứng lớn với vỏ màu sô cô la. Đánh giá cao gà Maran do tốc độ tăng trưởng nhanh chóng cũng như hương vị tuyệt vời của thịt.

Mátxcơva đen

Một giống chó có đặc điểm tương tự như Moscow White. Sự khác biệt duy nhất là màu đen của lông xen kẽ với màu đồng.

Mới Hampshire

Một giống rất phổ biến ở sân sau tư nhân và trang trại gia cầm. Sản lượng trứng cao - lên tới 220 quả mỗi năm. Trọng lượng sống của cá thể trưởng thành dao động từ 2,5 (gà) đến 3,5 (gà trống) kg.

Orpington

Orpington là một giống chó có đặc điểm là có nhiều màu lông khác nhau, thân hình to lớn và đôi chân nhỏ. Trọng lượng sống của cá thể trưởng thành lên tới 4,5 kg. Sản lượng trứng của gà đẻ ở mức trung bình - không vượt quá 160 quả.

Đá Plymouth

Giống Mỹ có bộ lông đa dạng. Nó được đặc trưng bởi các chỉ số năng suất sau: trọng lượng sống tối đa của một con chim trưởng thành - 5 kg, sản lượng trứng hàng năm - 200-210 miếng.

đất sét Poltava

Một giống chọn lọc của Ukraine. Nó có đặc điểm là thân hình to lớn, các chi màu vàng không có lông có chiều dài ngắn, mào màu hồng ngọc hình hồng ngọc và một cái đầu tương đối nhỏ. Năng suất của nhà máy đất sét Poltava sản xuất các sản phẩm trứng mỗi năm lên tới 210 chiếc. Trọng lượng sống khi nuôi để lấy thịt dao động từ 2,5 đến 3,8 kg.

Giống Pushkin

Nó bao gồm hai tuyến - Sergiev Posad (Moscow) và St. Petersburg. Loài chim này có thân hình đồ sộ được bao phủ bởi bộ lông màu trắng và xám đa dạng. Chân có chiều dài trung bình, không có lông, màu kem. Đầu tròn và có kích thước trung bình. Chiếc lược nhỏ, dựng đứng, hình chiếc lá (gần đường Moscow) hoặc hình hoa hồng (gần đường St. Petersburg).

Giống có các chỉ tiêu năng suất trung bình: sản lượng trứng gà đẻ không quá 200 trứng; Trọng lượng sống của cá thể trưởng thành dao động từ 2 đến 3 kg.

đảo Rhode

Một giống gà lấy thịt và trứng truyền thống, đại diện của chúng có thân hình đồ sộ, bộ lông màu nâu đỏ và mồng hình chiếc lá dựng đứng. Con cái ở Rhode Island sản xuất tới 200-210 quả trứng mỗi năm. Gà mái và gà trống Rhode Island trưởng thành nặng tới 3,8-4 kg.

bịt tai Ukraina

Không phô trương và có năng suất vừa phải, giống tuyển chọn Ukraina phổ biến trước đây này hiện rất hiếm. Đặc điểm đặc trưng của khuyên tai Ukraina là những chùm lông nhỏ ở tai.

Gà đẻ có sản lượng trứng lên tới 190 quả trứng. Nếu được chăm sóc và cho ăn đúng cách, gà và gà trống tai Ukraina đạt trọng lượng 3,5 kg.

Faverolles

Sở hữu bộ lông tươi tốt và “râu ria” đặc trưng, ​​​​những cá thể trưởng thành của giống chó này nặng tới 4 kg. Sản lượng trứng gà là 180 quả.

Máy cạo râu

Một giống chó có nguồn gốc từ Hà Lan với ba màu lông - trắng, nâu sẫm, sẫm. Chim trưởng thành nặng trung bình 2 kg. Trọng lượng sống thấp của chim được bù đắp bằng sản lượng trứng cao - gà đẻ của giống này sản xuất 220-250 trứng mỗi năm.

Tại sao nuôi gà lấy thịt, lấy trứng lại có lãi?

Lợi ích của việc nuôi gà các giống này là:

1. Nhận 2 loại sản phẩm - trứng nội và gà.
2. Không có sự khiêm tốn với các điều kiện và khả năng chống lại bệnh tật.
3. Nhận gà một cách tự nhiên - gà thuộc loại này là gà mái được chăm sóc, giúp loại bỏ nhu cầu mua gà hoặc lồng ấp đặc biệt.

Ngoài ra, những giống chó này có bản tính dễ tính nên việc chăm sóc chim sẽ không gây nhiều khó khăn.

Chọn gà thế nào?

Bạn nên mua gà để nuôi tại nhà tại các trang trại gia cầm hoặc từ những người bán đáng tin cậy có liên quan đến việc nhân giống một số giống thịt và trứng nhất định.

Khi mua gà, những điều sau đây được đánh giá:

1. Ngoại hình - gà khỏe mạnh có lông tơ đều, mắt mở to sáng bóng, đôi cánh nhỏ ép chặt vào thân.
2. Hành vi - một con gà khỏe mạnh đứng tự tin trên đôi chân của mình, di chuyển nhanh chóng và kêu to.

Gà ốm toàn thân lông xù, mắt nhắm hờ, hành vi uể oải hoặc hoàn toàn thụ động.