Thịt gà được coi là một trong những loại thịt tốt nhất về chất lượng cũng như lợi ích cho con người. Để có sản phẩm thuần chủng, nên nuôi gà thịt tại nhà. Bất cứ ai cũng có thể làm điều này, ngay cả một người chăn nuôi gia cầm mới vào nghề. Điều chính ở đây là nuôi gà đúng cách và cho chúng ăn. Sau đó, sau một thời gian ngắn, bạn sẽ có được miếng thịt thơm ngon.
- Đặc điểm nuôi gà thịt tại nhà
- Ưu điểm và nhược điểm
- Chọn giống và chọn gà
- Phương pháp nuôi gà thịt
- Chăn nuôi ngoài trời
- Nhân giống tế bào
- Nuôi gà thịt trong lồng ấp
- Đặc điểm cho ăn
- Từ những ngày đầu tiên
- Không có kháng sinh
- Thức ăn hỗn hợp
- Chuyển gia súc non vào chuồng gà
- Phòng bệnh cho gà thịt
- Gà thịt phát triển bao lâu trước khi giết mổ?
- Lỗi thường gặp
Đặc điểm nuôi gà thịt tại nhà
Gà thịt được chuẩn bị lấy thịt ngay từ ngày đầu tiên, bởi vì không phải vô cớ mà tên của loài chim trong tiếng Anh được dịch là “chiên trên lửa”. Nhưng tốt nhất nên lấy thịt từ gà. Gà là cần thiết để đẻ trứng. Chúng được giao phối theo cách để tiếp tục nhân giống.
Đối với các trang trại lớn, việc sản xuất thịt nhanh là rất quan trọng, đó là lý do tại sao các giống lai được lai tạo. Chúng chỉ có thể được trồng trong môi trường nhân tạo.
Trong một trang trại riêng lẻ, bạn có thể nuôi gà thịt thành công nếu không bỏ qua các khuyến nghị về cách nuôi và cho gà ăn. Đừng trì hoãn quá trình giết mổ gà. Và để nhân giống, gà trống và gà mái được lấy theo tỷ lệ bằng nhau.
Gà thịt được nhân giống bằng phương pháp rộng rãi. Gà được mua vào mùa xuân, sau 2 tháng sẽ được đưa đi giết mổ. Nuôi thâm canh quanh năm nhằm mục đích mua con non 3 tháng một lần.
Đối với người mới bắt đầu nuôi gà thịt cần có một số kiến thức. Nhưng chúng có thể truy cập được và không phức tạp.
Ưu điểm và nhược điểm
Nên nuôi gà thịt tại nhà vì:
- tăng cân 3-5 kg diễn ra nhanh chóng;
- chúng rất dễ chăm sóc;
- cung cấp một sản phẩm mềm và ngon ngọt;
- không yêu cầu khu vực đi bộ rộng lớn;
- khi bị giết thịt chúng rất dễ bị nhổ.
Chim có thể được nuôi theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào khả năng của chủ sở hữu. Gà thịt bình tĩnh và không gây ra vấn đề gì cho cư dân mùa hè. Nhược điểm của giống gà này là gà đẻ ít trứng. Nhưng gà thịt được tạo ra để sản xuất thịt chứ không phải để sản xuất trứng.
Chọn giống và chọn gà
Chăn nuôi gia cầm bắt đầu bằng việc mua gà. Tốt nhất bạn nên mua cả gà trống và gà mái để về tự nuôi. Cần phải chọn gà từ những nhà sản xuất đáng tin cậy. Họ phải được 10 ngày tuổi.Lúc này, thú non đã khỏe hơn và ít ốm đau hơn. Gà non cần được chăm sóc đặc biệt và điều kiện sống đặc biệt. Họ chết thường xuyên hơn vì bệnh tật. Khi mua gà, hãy chọn những con có khả năng hoạt động và khả năng di chuyển khác nhau. Bạn cần phải kiểm tra cẩn thận sự xuất hiện của những con gà.
Nếu mắt không sáng mà xỉn màu, bộ lông phân bố không đều thì bạn không nên lấy những con gà như vậy để nhân giống.
Trong số các giống thích hợp nhất để phát triển gà thịt ROSS-308. Sau sáu tháng, những cá thể ngắn, màu trắng này đạt trọng lượng 2,5 kg. Gà mái đẻ trứng tốt.
Nổi tiếng vì tăng cân nhanh chóng gà thịt COBB-500. Nên nuôi giống này để lấy thịt và trứng. Ở giống Smena, việc tăng cân diễn ra khá nhanh. Gà dễ dàng chịu đựng điều kiện sống không thuận lợi và hiếm khi bị bệnh. Các giống phổ biến bao gồm Cornish, Cochin và Faverol.
Phương pháp nuôi gà thịt
Bất cứ nơi nào gà được giữ, chúng cần được giữ khô ráo. Hệ thống thông gió được lắp đặt trong phòng, nhưng chim cần được bảo vệ khỏi gió lùa. Con chim phải nằm ở một nơi được chỉ định đặc biệt.
Chăn nuôi ngoài trời
Gà thịt nên được đặt trên sàn bằng cách cung cấp cho chúng lớp lót chuồng sâu. Chọn một căn phòng có diện tích sao cho có tới 12 người trên 1 mét vuông. Phương pháp này phù hợp để bảo trì trong cả mùa hè và mùa đông. Các điều kiện chính là nhiệt độ và độ ẩm. Trước khi chuyển gà vào, phòng được làm nóng đến 26 độ. Đây là nhiệt độ tối ưu mà dưới nhiệt độ này gà sẽ phát triển các vấn đề về sức khỏe. Dần dần nên nâng lên 30-35 độ.
Động vật trẻ mười ngày tuổi được chuẩn bị trong phòng có độ ẩm là 60%. Khi gà thịt phát triển, độ ẩm nên được giữ ở mức 70%. Ánh sáng cháy trong chuồng gà nhiều ngày.
Để chim dễ dàng thích nghi với điều kiện nhốt, hãy chuẩn bị trước phòng với:
- rửa, khử trùng tường và sàn nhà;
- sấy khô;
- đổ vôi lên sàn, lấy 1kg chất/m2;
- lắp đặt hệ thống chiếu sáng;
- rải mùn cưa và dăm bào trên sàn nhà.
Tình trạng của chất độn chuồng luôn được theo dõi khi nuôi gà thịt. Vào mùa đông, đừng quên rằng chất độn chuồng phải dày hơn vào mùa hè. Nó nên được thay đổi khi nó bị bẩn. Bạn không thể đặt thùng chứa nước lên trên chất độn chuồng. Xét cho cùng, nếu sống sẽ dẫn đến sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh và bệnh gia cầm.
Nhân giống tế bào
Gà thịt có thể được nuôi trong lồng thành công vì chúng không hoạt động và thoải mái trong một không gian hạn chế. Nơi này phải được chuẩn bị có tính đến thực tế là có thể chứa tối đa 18 con gà hoặc 9 con gà mái trưởng thành trong 1 mét vuông.
Nếu không có đủ không gian trên trang web, các ô sẽ được sắp xếp thành 2 tầng. Ưu điểm của việc trồng trong lồng là ở đó có thông gió tự nhiên. Con chim được bảo vệ khỏi mưa bằng một mái nhà đáng tin cậy. Chăm sóc bao gồm duy trì kiểm soát nhiệt độ không khí. Gà thịt không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Gà phát triển tốt hơn ở nhiệt độ 30-35 độ C.
Chất độn chuồng được đặt trên sàn lồng, phải luôn khô ráo và sạch sẽ.
Nuôi gà thịt trong lồng ấp
Để giảm chi phí mua gà, cư dân mùa hè cố gắng tự nuôi chim trong lồng ấp. Và ở đây bạn cần tiếp cận việc lựa chọn trứng một cách khôn ngoan:
- Nguyên liệu chỉ nên lấy từ gà lớn hơn 2 tuổi.
- Gà mái phải khỏe mạnh.
- Khi kiểm tra không phát hiện thấy hư hỏng gì trên vỏ. Về kích thước, lấy hình dạng trung bình, đều đặn.
- Trước khi đẻ, vật liệu nhân giống phải được bảo quản không quá 3 ngày ở nơi tối và mát.Bạn có thể xác định xem trứng có được thụ tinh hay không bằng cách soi nó. Một chấm đen có thể nhìn thấy ở trung tâm.
Trước khi cho trứng vào lò ấp, chúng được rửa trong dung dịch thuốc tím. Thời gian ủ bệnh kéo dài 21 ngày. Lúc này, nhiệt độ được duy trì ở mức 37,5 và 37,2 độ, độ ẩm - 50-65%. Trong tuần đầu tiên, trứng được đảo nhiều lần trong ngày.
Đặc điểm cho ăn
Con lai lai có lịch trình cho ăn rõ ràng. Mỗi giai đoạn sống của gà thịt cần một bộ chất dinh dưỡng nhất định. Một số người mua các phức hợp làm sẵn dành cho dinh dưỡng gia cầm, trong khi những người khác tự xây dựng theo tỷ lệ riêng. Gà thịt cần nước ngọt liên tục. Nhiệt độ của nó là trong vòng 30 độ. Thỉnh thoảng thêm đường hoặc thuốc tím vào nước.
Từ những ngày đầu tiên
Kết quả là gà con một ngày tuổi đặc biệt bị thiếu nước. Điều này cần phải được quan tâm. Họ được cho uống nước có pha đường. Hòa tan một muỗng cà phê trong một lít nước. Nhiều người chăn nuôi gia cầm khuyên nên sử dụng trứng luộc trong lần cho ăn đầu tiên, thái nhỏ. Những người khác trộn kê với bột trứng.
Thành phần của thức ăn trước khi bắt đầu bao gồm ngô. Nó là nền tảng dinh dưỡng cùng với lúa mì hoặc cám, sữa bột, lúa mạch và bột đậu nành. Một con gà được cung cấp 10 gram thức ăn mỗi ngày. Đến 2 tuần, số lượng của nó tăng lên 25 gram.
Bát uống nước liên tục chứa đầy nước ngọt. Nó rất hữu ích với 1-3 tinh thể thuốc tím hoặc đường.
Gà 8 ngày tuổi được cho uống whey whey. Bạn cần thêm phô mai, trứng cắt nhỏ, vỏ xay, hành tây cắt nhỏ vào. Một lát sau, lượng rau xanh trong thức ăn là 10%.
Cơ sở dinh dưỡng của gà là ngô - 48%, bột đậu nành - 20%.Lúa mì là đủ 12%, bột cá - 7%, men bia - 5%. Nhớ cho thêm rau thơm xắt nhỏ, một ít phấn và cho ăn mỡ.
Động vật trẻ được cho ăn tới 8 lần một ngày. Nếu mọi thứ không bị mổ, thì máng ăn sẽ được làm sạch cặn thức ăn bằng cách rửa.
Không có kháng sinh
Cuộc tranh luận về việc có nên sử dụng kháng sinh khi nuôi gà thịt hay không vẫn chưa chấm dứt trong một thời gian dài. Ở các hộ gia đình, họ cố gắng loại trừ thuốc khỏi chế độ ăn uống. Nhưng họ tin rằng nếu không có kháng sinh, tỷ lệ tử vong của gà thịt sẽ tăng lên. Việc thường xuyên bổ sung một lượng nhỏ thuốc vào thức ăn gia cầm sẽ đảm bảo tăng trưởng nhanh và tăng cân nhanh.
Việc có cho gà thịt dùng kháng sinh hay không là tùy thuộc vào mỗi người tự quyết định. Nhưng nếu một căn bệnh xảy ra, bạn không thể làm gì nếu không có chúng..
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn kết hợp bắt đầu được cung cấp cho gà từ khi sinh ra. Chỉ có tỷ lệ các thành phần thức ăn thay đổi. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp ban đầu cho gà. Sẵn sàng, nó chứa tất cả các vitamin và axit amin cần thiết. Bạn có thể tạo nên hỗn hợp của riêng bạn.
Khi gà lớn lên, tỷ lệ cây ngũ cốc thay đổi. Hãy chắc chắn bao gồm ngô và lúa mì, bánh ngọt hoặc bột đậu nành trong khẩu phần ăn của gà thịt. Sẽ rất hữu ích nếu trộn vào một ít xương, bột cá hoặc phấn. Đừng quên rau xanh, được thể hiện thành công trong thức ăn hỗn hợp bằng cây tầm ma tươi, đã được đun sôi và nghiền nát trước đó.
Tần suất cho ăn là quan trọng. Nếu lúc đầu đạt 8 lần một ngày thì giảm dần xuống còn 6-4.
Chuyển gia súc non vào chuồng gà
Đã đến lúc chuyển gà lớn vào chuồng gà. Căn phòng được chuẩn bị trước, các biện pháp rửa sạch, tẩy trắng và khử trùng được thực hiện. Sàn được rắc vôi và mùn cưa thành một lớp 10 cm.Các hộp đựng thức ăn và nước uống được rửa sạch. Chúng phải bị đình chỉ để được chăm sóc đúng cách. Một con chim trưởng thành sẽ cần thùng tắm. Chúng được bao phủ bởi tro gỗ. Họ chuẩn bị đá vỏ sò và tro để làm máng ăn.
Trước khi thả con non vào, chuồng gà được làm nóng đến 27 độ C. Gà thịt cần cảm thấy thoải mái. Họ cần nó nhẹ, ấm và khô.
Phòng bệnh cho gà thịt
Một con lai được nhân tạo cần được bảo vệ khỏi bệnh tật. Bắt buộc phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để có được thịt gia cầm chất lượng cao.
Đối với gà 5 ngày tuổi nên dùng Enroxil dạng dung dịch để tưới nước. Thức ăn cho thú non 10 ngày tuổi cần được tăng cường. 1 ml Vitasol được pha loãng trong 2 lít nước.
Việc tiêm phòng được thực hiện cho gà thịt vào ngày thứ 11 của cuộc đời. Lặp lại 2 lần nữa sau mỗi 5 ngày.
Để bảo vệ khỏi bệnh cầu trùng, bạn cần cho dùng thuốc "Tromexin", 2 gam thuốc được pha loãng trong 1 lít nước. Điều quan trọng là phải tiêm phòng cho gà vào ngày thứ 23-28 của cuộc đời.
Gà thịt phát triển bao lâu trước khi giết mổ?
Gà thịt nên được giữ cho đến một thời điểm nhất định. Nên giết mổ chim sau 2-2,5 tháng. Nếu không, theo thời gian, thịt gà sẽ dai và khô. Nếu bạn để gà thịt lâu hơn bình thường, sự thèm ăn của chúng sẽ không giảm nhưng việc tăng cân sẽ dừng lại.
Lỗi thường gặp
Những sai sót trong quá trình chăm sóc gà thịt dẫn đến việc các cá thể chết hoặc ngừng phát triển. Điều chính là để ngăn chặn sự thối rữa của rác. Nấm mốc hình thành trên đó nếu người uống và người cho ăn được đặt trên một lớp mùn cưa.
Cần phải thường xuyên dọn dẹp chuồng và chuồng khỏi phân.Trong trường hợp này, cần khử trùng tường, sàn và lau khô để ngăn ngừa bệnh phát triển.
Khi dinh dưỡng của gà thịt không cân đối, ít vitamin và nguyên tố vi lượng thì gà bắt đầu mổ vào đầu nhau. Những mẫu vật yếu phải chịu đựng nhiều nhất từ các cuộc tấn công.
Động vật non phải được cho ăn cùng một lúc. Đừng quên nước ấm sạch. Gà thịt thường chết do mất nước.
Nhờ tiêm phòng bắt buộc, tất cả các loài chim có thể được cứu nếu các triệu chứng của bệnh xuất hiện ở một số cá thể.
Một công việc kinh doanh có lãi sẽ thành công khi bạn tham gia chăn nuôi gà thịt đúng cách.