Cà rốt là một loại rau khá cầu kỳ, có thể phản ứng với những sắc thái không được tính toán trong quá trình trồng trọt bằng một vụ thu hoạch trông kỳ lạ và một vụ thu hoạch thấp đáng thất vọng. Việc chăm sóc cà rốt trên bãi đất trống ngụ ý một trình tự nghiêm ngặt ở mỗi điểm của các giai đoạn phát triển rễ liên tiếp và việc thiếu một trong các điểm có nghĩa là gây nguy hiểm cho tất cả công việc đã bỏ ra. Chăm sóc cà rốt thế nào cho đúng?
Một chiếc giường cà rốt sẽ trông như thế nào?
Làm thế nào để trồng cà rốt đúng cách? Năng suất cao bắt đầu bằng việc chuẩn bị đất để trồng và cần chuẩn bị ban đầu vào mùa thu. Một nơi bằng phẳng được chọn trên luống vườn, được chiếu sáng đầy đủ bởi mặt trời vào ban ngày và tốt nhất là trước đây được sử dụng để trồng dưa chuột, bắp cải trắng hoặc cây ngũ cốc. Tùy thuộc vào loại đất mà cà rốt thích, cụ thể là trung tính hoặc hơi chua, cân bằng kiềm của đất được điều hòa.
Đầu tiên, bạn cần đánh giá xem đất trồng cà rốt có phù hợp với chỉ số này hay không. Cách dễ nhất là thu thập một nhúm đất từ khu vực mong muốn trên một mảnh kính sạch và đổ giấm ăn vào. Môi trường kiềm và hơi axit sẽ phản ứng tạo bọt mạnh hoặc vừa phải (như khi dập tắt soda), trong khi môi trường axit sẽ không có bất kỳ thay đổi nào.
Bạn cũng có thể chú ý đến khu vực bị cỏ che phủ:
- đất trung tính có nhiều thảm thực vật tươi tốt, dài: cây tầm ma, quinoa, cỏ ba lá;
- đất chua, nơi không thể trồng cà rốt ngọt, sẽ có nhiều bạc hà, đuôi ngựa, tím và mao lương;
- trên đất có độ axit yếu bạn sẽ tìm thấy cây ngưu bàng, cỏ linh lăng, hoa cúc nhỏ và cây kế;
- Môi trường kiềm, kém nhất và không thích hợp để trồng cà rốt trên bãi đất trống cũng như có tính axit, nó được đặc trưng bởi: cây anh túc, cỏ ba lá ngọt, cây bìm bìm.
Nhiệm vụ thứ hai trong câu hỏi làm thế nào để trồng một vụ cà rốt tốt là tạo điều kiện bão hòa oxy cho đất. Điều này là cần thiết để cà rốt có vị ngọt, phát triển thon dài, không bị sừng và vặn vẹo tứ phía, va vào độ cứng của đất chưa được nới lỏng.Cà rốt nhăn nheo xảy ra khi rau bắt đầu vươn cành để tìm hướng thuận tiện và đất mềm hơn, không ngọt - do thiếu không khí.
Có thể làm đất tơi nhẹ, không bị dính đất sét bằng cào vườn, nhưng các lớp đất cứng, nén chặt phải được phá bỏ hoàn toàn bằng cách đào sâu.
Cách trồng cà rốt đúng cách
Làm thế nào để trồng cà rốt thành hàng chẵn và phân bố đều dọc theo luống? Để được mùa bội thu, các loại rau không nên xếp sát nhau, nghĩa là cần có khoảng cách giữa các hạt để thuận tiện cho việc tỉa thưa sau này. Có rất nhiều phương pháp tiện lợi như vậy trong công nghệ nông nghiệp:
- bằng hỗn hợp bột mì và nước, các hạt được dán vào dải khăn giấy hoặc khăn ăn ở khoảng cách 2-3 cm với nhau, sau đó các băng này được đặt trực tiếp vào các rãnh sau khi tưới nước trước khi trồng;
- kết hợp nội dung của một túi hạt giống với 1 ly cát sạch, trộn tất cả mọi thứ và đưa khối lượng này thành dòng mỏng vào rãnh đào;
- đun sôi hai thìa tinh bột trong một lít nước và đổ chất ấm này cùng với hạt vào các rãnh đã chuẩn bị sẵn;
- Hầu hết những người làm vườn khi trồng loại cây này theo truyền thống gieo hạt vào đất với khoảng cách khoảng 4 cm và khoảng cách giữa các hàng là 15 cm.
Phải làm gì ngay sau khi hạ cánh? Giường được phủ bằng polyetylen, được giữ cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Loại rau này chịu được nhiệt độ thấp và thậm chí cả sương giá trong đất khá tốt, nhưng thời tiết lạnh kéo dài là nguyên nhân khiến cà rốt lên chồi gây bất lợi cho sự phát triển của rễ.
Tưới cà rốt
Cà rốt trên bãi đất trống không cần tưới nước thường xuyên như tưới đều - cây không quan tâm đến tần suất làm ẩm đất, nhưng độ ẩm phải không đổi và không thay đổi. Sự sai lệch so với mức độ bão hòa nước trong đất thuận lợi cho cây lấy củ dẫn đến các bệnh lý hình thành rễ:
- Độ ẩm bề mặt và nhẹ của đất dẫn đến sự hình thành thân rễ thân gỗ - lõi nhạt của loại rau này có vị đắng, và bản thân củ cà rốt đôi khi phát triển thành những khối cồng kềnh, không có hình dạng;
- Khi trồng cà rốt, việc tưới nước quá đẫm cho đất cũng rất nguy hiểm - có nguy cơ bị các loại cây xoắn vặn, khó phân biệt với ngọn nhiều cành.
Một trong những dấu hiệu của việc tưới nước không đúng cách và không đều là củ cà rốt có sừng có hai nhánh rễ trở lên. Để tránh những sai lầm kiểu này, tốt hơn hết bạn nên tưới nước cho cây lấy củ, tuân thủ sơ đồ gần đúng:
- Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, tiến hành tưới 7-8 lần trong tháng, 6 lít nước trên 1 m2 kịch bản;
- trong tháng đầu tiên của mùa hè, định mức tăng lên 11-12 lít, nhân với 5-6 lần tưới;
- vào tháng 7 chỉ nên tưới khoảng năm lần, nhưng 13-15 lít cho mỗi mét diện tích;
- Sự khởi đầu của tháng 8 đòi hỏi phải giảm lượng nước tiêu thụ và chi phí nhân công - cà rốt đã phát triển sau hai lần tưới, mỗi lần 6 lít nước.
14-20 ngày trước ngày dự kiến thu hoạch, ngừng tưới nước. Sau đó đất được làm ẩm một lần để quá trình đào được dễ dàng hơn.
Làm cỏ và tỉa thưa cà rốt
Trồng cà rốt trên bãi đất trống phải đi kèm với việc làm cỏ nhiều lần, đặc biệt là trong giai đoạn trước khi nảy mầm, khi cỏ dại có thân rễ mạnh có thể không cho cây rau nảy mầm.Không được để cỏ dại mọc quá cao - nhổ cỏ muộn là một trong những nguyên nhân khiến người làm vườn sau đó bỏ lỡ những vụ mùa có ích, vì cùng với cỏ, những ngọn non của rau chưa mọc cũng nằm trong đống chung.
Làm thế nào để có được năng suất cao khi làm cỏ thường xuyên? Có hai giả thuyết được chứng minh bằng kinh nghiệm của những người làm vườn về cách làm cỏ trên rau:
- sau khi tưới nước hoặc mưa - do đó, cỏ dại dễ dàng bị nhổ ra khỏi toàn bộ hệ thống rễ;
- Trước khi tưới nước, khi mặt đất khô, rễ mỏng của cỏ trong trường hợp này vẫn còn trong đất và khô đi, điều này ngăn cản sự nảy mầm của cỏ dại mới.
Một thủ tục bắt buộc khác mà không thể trồng và chăm sóc loại cây trồng này trên bãi đất trống là tỉa thưa cây trong vườn một cách thích hợp. Khi hạt giống ban đầu được gieo ở cùng khoảng cách 2-3 cm, tỉa thưa là một thủ tục khá đúng đắn và không phải lúc nào cũng bắt buộc. Gieo liên tục bằng bất kỳ phương pháp nào, khi hạt đi vào luống một cách hỗn loạn, về lâu dài luôn có nghĩa là một hoặc hai giai đoạn vượt qua sự phát triển vượt mức. Tôi có nên làm điều này không? Cần thiết. Việc tỉa thưa đầu tiên được thực hiện ngay lập tức, ngay khi có thể phân biệt được từng bụi ngọn với cây xanh đang nở.
Thường thì câu trả lời cho câu hỏi: tại sao cà rốt lại mọc xấu lại nằm ở những hành động sai lầm khi loại bỏ những mầm thừa.
Có một số bí mật nhất định về cách thực hiện chính xác thao tác đơn giản này.
Phải làm gì và theo thứ tự thực hiện các hành động:
- trước khi tỉa thưa, luống cần được tưới nhiều nước từ bình tưới vườn;
- Không được kéo mầm mà phải kéo thẳng lên khỏi mặt đất, không đung đưa;
- giữa các bụi cây được bảo quản phải có khoảng cách 3 hoặc 4 cm;
- Ngay sau khi làm thủ tục, khu vườn được tưới bằng nước ấm.
Ở giai đoạn tương tự, người ta thường thực hiện việc xới đất đầu tiên cho cà rốt và xới đất lần đầu giữa các hàng. Và nếu phần thứ hai của thuật toán không đặt ra bất kỳ câu hỏi lớn nào thì sẽ có rất nhiều tranh cãi về phần đầu tiên.
Vậy – bạn có cần xới đất cà rốt không?
Spud lên một cách chính xác
Bạn có thể thường xuyên nghe thấy ngay cả từ những người làm vườn có kinh nghiệm rằng cà rốt không bị vón cục. Tuy nhiên, nếu bạn không quá lười biếng để thực hiện công việc khó khăn này ít nhất ba lần trong quá trình phát triển của rau, bạn có thể bảo vệ vụ thu hoạch trong tương lai khỏi ba điều không may cùng một lúc:
- do ruồi cà rốt thích đẻ trứng ở gốc rau làm hư hại phần rễ lộ ra ngoài;
- từ phần cây xanh nhô ra ở đỉnh thân rễ;
- do tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, khiến bề mặt rễ của ngọn bị cháy.
Vì nên xới gốc cây ba lần nên các quy trình được gắn với các giai đoạn nhất định: trên lá thứ 5, 7 và 10 đã được thả.
Phủ một loại rau
Làm thế nào để trồng cà rốt lớn, đồng thời loại bỏ nguy cơ làm khô đất, nguy cơ sâu bệnh xâm nhập, đồng thời giảm đáng kể lượng cỏ dại và xới đất? Với mục đích này, có một công nghệ phủ đất bằng lớp phủ và bản thân kỹ thuật này được gọi là "lớp phủ".
Làm thế nào để phủ một luống cà rốt? Cách phổ biến nhất để phủ luống trong vườn là che khoảng trống giữa các hàng rau đã trồng bằng cỏ khô, rơm rạ hoặc mùn cưa.Lựa chọn thứ hai là thích hợp hơn, vì phủ mùn cưa sẽ giữ được độ ẩm lâu hơn và cung cấp một lá chắn đáng tin cậy hơn chống lại sự xâm nhập của cỏ bắp cải và các loài gây hại khác.
Phủ mùn cưa lên đất có một ưu điểm quan trọng khác so với sàn cỏ - cỏ dại không mọc xuyên qua đó, trong khi cỏ khô theo mặc định có thể có hạt trưởng thành và sẵn sàng nảy mầm sẽ phát triển khi tiếp xúc với độ ẩm. Dăm gỗ nhỏ có đặc tính tương tự, cùng với mùn cưa.
Nên phủ cà rốt khi phần bên ngoài của cây đạt 14-16 cm và bản thân rau có đường kính khoảng 7-8 cm ở phần rộng nhất của rễ. Có thể phủ các loại cây lấy củ muộn không? Điều này không chỉ có thể mà còn cần thiết, vì nơi trú ẩn giữ được nhiệt độ mà nó nhận được từ ánh nắng mặt trời vào ban ngày trong thời gian dài, và kết quả là rễ cây mọng nước và không bị nứt.
Trên các diễn đàn thường có những lời phàn nàn như sau: “Tôi phủ rau theo đúng quy định nhưng rau héo, ngọn rụng, kết quả là cà rốt có sừng hoặc xấu xí, thiếu vị ngọt”. Một điều kiện quan trọng trước khi thực hiện quy trình là làm khô vật liệu. Bất kể việc che phủ nào được thực hiện, lớp phủ không được mục nát và do đó đóng vai trò là môi trường sống cho sự phát triển của các vi sinh vật gây hại. Và bí mật của sự héo, rụng ngọn là sự thối rữa của rễ cây, nơi oxy không thể tiếp cận được qua lớp vỏ dày đặc của lớp phủ ẩm ướt. Đó là tất cả những bí mật của việc che phủ thích hợp.
Lỗi thường gặp
Hãy kể tên những sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn mắc phải để giải đáp những lời phàn nàn phổ biến nhất về lý do tại sao cà rốt không phát triển:
- hạt giống được gieo mà không cần ngâm trước hoặc trong đất không được làm nóng đủ (tiêu chuẩn là 7-9 0VỚI);
- gieo quá sâu hoặc hình thành luống không đúng cách (cần đào sâu rãnh thêm 2 cm, sau đó dùng mép lòng bàn tay hoặc cán cuốc nén chặt đáy luống);
- thiếu nước trước hoặc sau khi trồng hoặc tưới bằng nước lạnh;
- tưới nước dồi dào vào đất cho đến khi mầm nổi lên khỏi đất (cho đến khi bụi xanh của cây đã mọc xuất hiện trên luống vườn, bạn không thể tưới vườn);
- tưới nước thường xuyên với một lượng nước nhỏ, trong đó độ ẩm không thấm đủ sâu;
Tại sao cà rốt phát triển kém? Có lẽ do thiếu nguyên tố dinh dưỡng trong suốt quá trình phát triển của cây. Ở những vùng đất không được bồi dưỡng hoặc cạn kiệt, rau sẽ gầy, nhợt nhạt và phủ đầy lông trắng. Thiếu kali sẽ ngay lập tức ảnh hưởng đến mật độ của rễ - nó sẽ trở nên gỗ và thiếu phốt pho sẽ ảnh hưởng đến mùi vị - cà rốt sẽ trở nên nhạt nhẽo hoặc thậm chí có vị chua.
