Trồng một loại trái cây và rau quả kỳ lạ như vậy sẽ không gây ra nhiều rắc rối. Hãy thử trồng nó trên mảnh đất hoặc ngôi nhà của bạn. Dưa chuột Armenia là hỗn hợp lai của dưa chuột, dưa và bí ngô. Một loại cây ưa nhiệt có nguồn gốc từ Châu Phi và Châu Á. Loại rau có mùi vị và vẻ ngoài kỳ lạ này có nhiều tên gọi (dưa chuột Armenia, Tarra, dưa rắn). Đề cập đến cây dưa. Nó được mang đến từ Armenia, do đó có tên như vậy.
Mô tả trái cây
Loại lai kỳ lạ này, hỗn hợp dưa và dưa chuột, có hình dáng nguyên bản. Giống chín sớm, từ khi nảy mầm đến khi chín mất 75–80 ngày.Cây cao, dây leo dài tới 4 mét. Một số đặc điểm của rau so với dưa chuột:
- kích thước quả khổng lồ - chiều dài lên tới 50 cm;
- vị ngọt như dưa chuột thông thường;
- vỏ được bao phủ bởi lông tơ mềm và không có dư vị đắng;
- Cùi mềm, mọng nước, màu trắng.
Quả có màu xanh tươi với sọc nhạt. Giống này có năng suất rất cao. Nên hái quả khi còn non, khi chín vỏ sẽ cứng lại và dai. Lá to, hình tròn, giống lá dưa. Không cần gọt vỏ và có thể dùng trực tiếp cùng với vỏ.
Quả to hơn nhiều so với dưa chuột thông thường. Giòn, ngon ngọt, có vị của dưa và dưa chuột, có tác dụng giải khát, bồi bổ. Ông trở nên nổi tiếng nhờ mùa màng bội thu. Từ một sợi mi có thể thu được 7 - 8 quả.
Tính năng có lợi
Loại cây khá lạ này, khác với dưa chuột thông thường không chỉ về hình thức mà còn về mùi vị, nó chứa một số chất hữu ích.
Các vitamin có trong chế phẩm có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người:
- thúc đẩy hiệu suất tinh thần;
- ngăn ngừa ung thư;
- giảm huyết áp;
- giúp phục hồi sau những tình huống căng thẳng.
Quả dưa không cần phải chín hẳn - phải hái còn non, có kích thước không quá 20 cm, dùng ngay, tươi hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Dưa Serpentine đã chứng tỏ được mặt tích cực là năng suất cao và bảo quản tươi lâu. Những người đã thử loại rau này đều để lại những đánh giá tích cực nhất.
Công nghệ trồng dưa chuột Armenia
Mặc dù loại rau này mới xuất hiện ở Nga tương đối gần đây nhưng việc trồng nó không tốn nhiều công sức.Cây khá khiêm tốn và không cần sự chú ý đặc biệt. Loại cây kỳ lạ này có thể được trồng cả trong nhà kính và trên bãi đất trống.
Việc trồng và chăm sóc không khác nhiều so với việc chăm sóc các loại cây rau khác. Nó được trồng trong nhà kính, nơi trú ẩn trong phim và trên bãi đất trống. Vì cây ưa nhiệt nên nơi trồng tốt nhất là trong nhà kính.
Chuẩn bị hạt giống để gieo trồng
Việc gieo hạt là bình thường. Để hạt nảy mầm nhanh và nhanh, đất phải nhẹ và màu mỡ. Trước khi gieo, hạt giống cần được ngâm trong nước ấm vài giờ rồi đem gieo ngay xuống đất. Không nên khử trùng - hạt dưa chuột Armenia không có vỏ bên ngoài. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng một tuần.
Nếu bạn quyết định trồng cây con thì thời điểm tối ưu nhất sẽ là giữa cuối tháng Tư. Hạt giống được gieo ở độ sâu 4–5 cm để chồi bên dễ phát triển hơn. Lần đầu tiên sau khi gieo hạt cần tưới nước khi cần thiết.
Trồng cây con ở vùng đất trống
Khi bảy lá đầu tiên xuất hiện, dưa chuột Serpentine Melon được trồng ở vùng đất trống. Cây con được trồng trong nhà kính và dưới màng vào giữa tháng 5, trên bãi đất trống - tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, nhưng khi không còn sương giá nữa.
Dưa chuột Armenia là một giống khiêm tốn. Cách trồng và chăm sóc cây như sau:
- đất phải được nới lỏng thường xuyên;
- làm cỏ kịp thời tại chỗ;
- nước và thức ăn theo nhu cầu.
Phân hữu cơ là thích hợp nhất để bón phân. Trong thời kỳ sinh trưởng của dưa chuột Armenia, chất hữu cơ nên được xen kẽ với phức hợp phân khoáng.
Nên sử dụng mullein ở dạng lỏng.Để bảo vệ rau khỏi bệnh tật và sâu bệnh, nên tưới nước pha tỏi và hành.
Có một số loại:
- dưa chuột Armenia trắng Bogatyr;
- Dưa bạc.
Tất cả các loài này phát triển như nhau trong nhà kính và trên bãi đất trống. Hương vị gần như giống nhau, điểm khác biệt duy nhất là màu sắc và hình thức bên ngoài của quả. Trong không gian kín, theo dõi độ ẩm không khí. Nền văn hóa này không chịu được độ ẩm quá mức.
Quả nên được cắt bỏ khỏi cây cùng với cuống. Việc để cuống trên thân làm giảm đáng kể chất lượng bảo quản. Khi cây phát triển cần chuẩn bị những giá đỡ chắc chắn để buộc dưa chuột.
Sử dụng trong nấu ăn
Dưa chuột Armenia được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được ngâm, muối, hầm. Hoàn hảo để nướng, một thành phần quan trọng trong món salad và ăn tươi.
Những người làm vườn có kinh nghiệm, vốn coi việc trồng rau là chuyện bình thường, khuyên mọi người nên thử trồng Tarra trên mảnh đất của họ.
