Để tăng năng suất mật, điều quan trọng là phải chọn đúng giống ong, có tính đến khả năng thích ứng của côn trùng với điều kiện tự nhiên của khu vực. Nhờ hệ thống phả hệ Apis Buckfast, bạn có thể dễ dàng lựa chọn các dòng ong có đặc tính năng suất cần thiết. Hệ thống này cũng phản ánh thông tin về các chương trình nhân giống và dữ liệu chọn lọc, điều này rất quan trọng khi nuôi ong vì mục đích thương mại.
Lịch sử sáng tạo
Những người nuôi ong quản lý việc nhân giống những giống ong có triển vọng bằng cách chọn lọc những con ong chúa có triển vọng.Người nuôi ong tu sĩ của Tu viện Buckfast đã cố gắng phát triển một giống mới bằng cách lai bộ gen của một số loài và phân loài (Hy Lạp, Anatolian, Anh, Macedonian, Ai Cập).
Quá trình làm việc được thực hiện theo ba hướng:
- những phẩm chất có lợi của côn trùng (năng suất, khả năng bầy đàn, lượng thức ăn tiêu thụ khi nuôi con, sản xuất trứng, khả năng miễn dịch);
- kỹ năng làm việc (khả năng tìm kiếm hối lộ, khả năng tự vệ, bắt đầu mùa xuân sớm, tiêu thụ thức ăn trong mùa đông);
- đặc điểm hành vi (vệ sinh tổ ong, hòa bình).
Khi đánh giá đàn ong, bạn cần tính đến điều kiện khí hậu nơi ong được nhân giống - khí hậu ẩm ướt của Quần đảo Anh. Trong điều kiện tự nhiên như vậy, côn trùng thuộc giống này có thể sống và phát triển thoải mái.
Đặc điểm cơ bản của ong
Buckfast là một giống ong được lai tạo từ nhiều loài ong. Vì vậy, bề ngoài có những dấu hiệu của giống chó Ý: màu nâu vàng, bụng xù xì vừa phải, chiều dài trung bình, thân thon dài. Đặc điểm sinh học:
- khả năng chống lại bệnh tật (acarapidosis, bệnh mũi, bệnh ascopherosis);
- duy trì hoạt động bay trong điều kiện thời tiết bất lợi (mưa, sương mù, gió);
- sức chịu đựng;
- điều chỉnh nền nhanh chóng;
- khứu giác nhạy bén, nhờ đó côn trùng nhanh chóng tìm thấy cây mật ong mới;
- giữ gìn vệ sinh tổ ong, giữ chuồng sạch sẽ;
- nhanh chóng chuyển từ cây mật ong kém nhất sang cây mật ong tốt nhất.
Tính năng sử dụng
Việc nuôi và chăm sóc ong có một số sắc thái cần được tính đến. Để đảm bảo sự tồn tại thoải mái của côn trùng, các tổ ong lớn được thiết lập vì ong tạo thành những gia đình lớn.Sự gia tăng dân số xảy ra liên tục, điều này phải được tính đến khi lựa chọn kích thước của công trình.
Không nên hạn chế sự phát triển của khuẩn lạc vì điều này có thể làm giảm năng suất côn trùng.
Trong mùa hè, nhà nuôi ong cần được chăm sóc tối thiểu. Công việc chính: mở rộng không gian tổ ong, bơm mật ong. Vì ong rất chịu được nhiệt độ âm nên khi nuôi côn trùng, điều quan trọng là phải xem xét cách nhiệt cẩn thận cho tổ ong.
Những con ong sử dụng không gian tổ một cách hợp lý khi lấp đầy các tạp chí và phần mở rộng. Ong chúa định cư ở phần làm tổ, đặt đàn ong bố mẹ gọn gàng ở các tầng dưới của tổ. Việc đẻ xảy ra quanh năm. Trong ngày, ong chúa đẻ khoảng 2 nghìn quả trứng.
Ưu điểm và nhược điểm
Khi chọn giống, những ưu điểm và nhược điểm của ong luôn được tính đến. Phẩm chất tích cực của Buckfast:
- những con ong không để lại những ô trống trên tổ ong - hầu hết chúng đều chứa đầy mật ong hoặc bố mẹ;
- khả năng sinh sản cao của nữ hoàng;
- vì các cá thể hung dữ không hung dữ nên khi kiểm tra các gia đình, bạn không cần sử dụng máy hút thuốc và lưới bảo vệ;
- chủ nghĩa gia đình trị mạnh mẽ - người trưởng thành chịu trách nhiệm nuôi con;
- hiệu suất cao. Côn trùng, nếu cần thiết, bay quãng đường dài và dễ dàng chuyển từ cây lấy mật này sang cây lấy mật khác;
- hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Nhược điểm của giống chó này rất ít, nhưng bạn cần lưu ý về chúng. Để thu được sản lượng mật ong cao, cần đảm bảo giữ được độ thuần chủng của giống, đây là một yêu cầu tốn kém. Vì côn trùng không chịu được thời tiết băng giá nên không nên nuôi ong ở các vùng phía Bắc. Ngay cả khi tổ ong được cách nhiệt tốt, khả năng cá nhân tử vong vẫn có thể xảy ra.
Khó khăn trong chăn nuôi
Việc đảm bảo độ thuần di truyền của một giống không phải là điều dễ dàng. Bởi vì phải tính đến rằng Buckfast là giống lai kế thừa đặc tính của nhiều loài. Và nếu máy bay không người lái từ người dân địa phương chứ không phải ong chúa thuần chủng tham gia cuộc vượt biên, thì đặc điểm của con cái sẽ khó dự đoán. Vì vậy, để thay thế tử cung, nên mua một cá thể mới từ các vườn ươm ở Đức.
Tất cả các dòng ong Buckfast chọn lọc đều thể hiện phẩm chất làm việc cao, nổi bật bởi hành vi hòa bình và năng suất tuyệt vời. Cá nhân cũng có khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
