Phấn hoa ong là một chất chảy tự do có thể có màu trắng, xanh lá cây, vàng hoặc nâu. Sản phẩm này chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng có giá trị. Nhờ đó, nó mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể. Điều này cho phép sản phẩm được sử dụng để điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh. Thành phần cũng thường được sử dụng trong thẩm mỹ.
Thành phần hóa học của phấn ong
Phấn ong hay phấn hoa là một chất có giá trị. Côn trùng thu thập nó từ thực vật và xử lý nó bằng các enzym đặc biệt. Sản phẩm này nuôi cả gia đình ong trong mùa đông.
Về hình dáng bên ngoài, phấn hoa giống như những quả bóng nhỏ trong vỏ có đường kính 2-3 mm. Mỗi người trong số họ có một màu sắc và hương vị độc đáo. Điều này là do ong thu thập phấn hoa từ nhiều loại cây mật ong khác nhau.
Phấn hoa ong là một loại chất cô đặc bao gồm protein, khoáng chất, vitamin và axit amin. Về hàm lượng axit amin, sản phẩm tương tự như trứng, thịt và các sản phẩm từ sữa. Giá trị dinh dưỡng của 100 gram sản phẩm là 215 kilocalories. Nó cũng chứa 39 gam carbohydrate, 1 gam chất béo và 13 gam protein.
Các thành phần có lợi có trong phấn hoa bao gồm các vitamin sau:
- Retinol – cải thiện thị lực, tăng sức mạnh của xương và phục hồi làn da.
- Thiamine – cải thiện chức năng của tim và mạch máu, cũng như các cơ quan tiêu hóa. Ngoài ra, thành phần còn giúp tăng cảm giác thèm ăn.
- Riboflavin – kích thích sự phát triển và phục hồi tế bào, cải thiện chức năng của hệ thần kinh và tham gia vào quá trình trao đổi chất.
- Niacin có tác dụng có lợi cho quá trình trao đổi chất, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và giúp tăng cường hệ thần kinh.
- Axit pantothenic – tăng cường hệ thống miễn dịch, bình thường hóa chức năng não và giúp phục hồi quá trình trao đổi chất.
- Axit folic – cải thiện chức năng tạo máu và sản xuất protein. Ngoài ra, với sự trợ giúp của chất này, khả năng sinh sản có thể được bình thường hóa.
- Tocopherol – chịu trách nhiệm hình thành các tế bào hồng cầu và phục hồi các chức năng bình thường của hệ thần kinh.
- Biotin – tham gia sản xuất glucose, giúp phân hủy và sản xuất axit amin và steroid.
- Flavonoid – giảm tính thấm thành mạch.
- Axit ascoricic – làm giảm cholesterol, tham gia hấp thụ sắt và canxi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tạo ra tác dụng tăng cường và bảo vệ chống lại tác động của các gốc tự do.
Phấn hoa cũng rất giàu khoáng chất. Các thành phần có giá trị nhất của sản phẩm này bao gồm:
- Kali - giúp khôi phục lại sự cân bằng axit-bazơ bình thường. Chất này cũng bình thường hóa hàm lượng natri và cải thiện chức năng của tim và mạch máu.
- Canxi – tham gia vào sự phát triển của xương, cải thiện chức năng của hệ thần kinh và có tác dụng có lợi cho tim và mạch máu.
- Natri - bình thường hóa huyết áp, tham gia vào quá trình tổng hợp enzyme tiêu hóa, cải thiện tình trạng của cơ và mô thần kinh.
- Magiê – làm giảm sự hưng phấn thần kinh, tham gia vào sự phát triển cấu trúc xương, bình thường hóa quá trình chuyển hóa carbohydrate.
- Phốt pho - phục hồi chức năng của tim và mạch máu, cải thiện tình trạng của mô thần kinh, bình thường hóa sự cân bằng hormone.
Tính chất hữu ích cho con người
Phấn hoa được coi là sản phẩm rất có giá trị của nghề nuôi ong. Điều này là do thành phần vitamin và khoáng chất phong phú của chất này. Những lợi ích của sản phẩm như sau:
- cải thiện chức năng tim;
- giảm tính thấm thành mạch và tăng độ đàn hồi;
- làm sạch cơ thể khỏi cholesterol xấu;
- cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
- bình thường hóa các cơ quan tiêu hóa;
- cải thiện hiệu lực;
- tăng cường chức năng sinh sản;
- bình thường hóa lưu thông máu trong mạch não;
- tăng cường khả năng miễn dịch địa phương và nói chung;
- tăng tốc quá trình chữa bệnh;
- làm chậm sự phát triển của một số loại tế bào ác tính;
- tăng cường hoạt động trí tuệ và thể chất;
- giảm mức độ lo lắng và căng thẳng;
- cải thiện chất lượng giấc ngủ;
- giảm ảnh hưởng của bức xạ và các gốc tự do;
- bình thường hóa huyết áp.
Phấn hoa ong cũng có lợi cho phụ nữ. Nó thường được sử dụng trong thẩm mỹ. Chất này giúp làm mờ nếp nhăn và giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Với sự trợ giúp của sản phẩm này, bạn có thể loại bỏ mụn trứng cá và mụn trứng cá thành công. Mặt nạ và kem có chứa chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa da.
Sản phẩm cũng thường được thêm vào các sản phẩm chăm sóc tóc. Chúng đẩy nhanh quá trình tăng trưởng, làm cho sợi tóc đẹp và mềm mại hơn. Ngoài ra, mặt nạ làm từ sản phẩm nuôi ong này giúp bình thường hóa sự cân bằng chất béo của da đầu và kích thích sự phát triển của nang tóc.
Lĩnh vực ứng dụng
Do hàm lượng cao các thành phần hữu ích nên phấn ong được sử dụng trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống.
Thuốc
Phấn hoa mật ong được coi là bài thuốc tuyệt vời trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh nhiễm virus đường hô hấp cấp tính. Sản phẩm này thường được sử dụng ở dạng nguyên chất để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Ngoài ra, với sự trợ giúp của phấn hoa, có thể cải thiện chức năng não, tăng cường mạch máu và bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, các đặc tính có lợi của chất này thường được sử dụng để chống lại tổn thương cho cơ quan tiêu hóa. Sản phẩm giúp cải thiện tình trạng các bệnh về xương khớp. Nó có thể được sử dụng để phục hồi sau chấn thương và căng thẳng.
Điều quan trọng cần lưu ý là sản phẩm này nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Vượt quá liều lượng sẽ gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và tăng kích thích hệ thần kinh.
Thẩm mỹ
Phấn hoa thường được sử dụng trong thẩm mỹ. Một loạt các sản phẩm mỹ phẩm được làm từ nó. Chúng giúp làm mờ nếp nhăn, giảm viêm, ngăn ngừa mụn và giảm mụn đáng kể. Kem và mặt nạ có bổ sung phấn ong giúp đối phó với các khuyết điểm khác nhau trên da và bảo vệ chống lão hóa mô.
Sản phẩm ong này thường được thêm vào mỹ phẩm dành cho tóc. Thành phần này làm bão hòa các sợi bằng chất dinh dưỡng và thúc đẩy quá trình phục hồi của chúng. Mặt nạ, dầu gội, dầu dưỡng giúp cải thiện quá trình mọc tóc, bình thường hóa cấu trúc và tăng lượng tóc.
Những sản phẩm như vậy giúp làm cho sợi tóc sáng bóng hơn và mang lại cho chúng kết cấu dễ chịu. Mặt nạ và dầu gội có bổ sung phấn ong giúp loại bỏ da đầu nhờn dư thừa. Chúng loại bỏ bã nhờn và khôi phục hoạt động của củ.
Để giảm cân
Khá thường xuyên, phấn ong được sử dụng để giảm cân. Sản phẩm này được coi là khá bổ dưỡng nhưng lại có tác dụng giảm cân thành công. Điều này là do chất này giúp khôi phục các quá trình trao đổi chất bình thường. Bằng cách tăng tốc quá trình trao đổi chất, sản phẩm cho phép bạn giảm cân một cách nhẹ nhàng và an toàn. Phấn hoa cũng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, một người giảm cân và trông hấp dẫn hơn.
Trong thời kỳ mang thai và cho con bú
Sản phẩm được phép sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú.Tuy nhiên, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, người sẽ cho bạn biết cách uống phương thuốc này một cách chính xác. Nhìn chung, phấn ong làm tăng lượng sữa ở phụ nữ đang cho con bú và giúp bão hòa nó bằng các chất hữu ích. Sản phẩm giúp bà bầu bổ sung những nguyên tố vi lượng quý giá còn thiếu.
Khi chơi thể thao
Sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người tham gia các môn thể thao sức mạnh. Chất này chứa nhiều chất hữu ích và do đó đóng vai trò là nguồn sức mạnh và sức khỏe. Sử dụng sản phẩm trong quá trình luyện tập tích cực giúp xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe mô.
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Phấn hoa ong không được khuyến khích sử dụng trong các trường hợp sau:
- bệnh lý gan mãn tính;
- không dung nạp cá nhân với các thành phần phấn hoa và dị ứng với các sản phẩm từ ong;
- bệnh tiểu đường.
Chuẩn bị và lưu trữ
Sẽ rất hợp lý nếu bạn tự mình thu thập sản phẩm nếu bạn có nhà nuôi ong của riêng mình với số lượng lớn ong. Theo quy định, người nuôi ong sử dụng một thiết bị đặc biệt cho mục đích này - dụng cụ thu phấn hoa.
Nó bao gồm 2 lưới và một khay nhỏ giọt. Lưới đầu tiên hoạt động như một chướng ngại vật. Con ong bay qua song sắt, làm mất một phần phấn hoa. Lưới tản nhiệt thứ hai là một bộ lọc. Côn trùng chết và mảnh vụn vẫn còn trên đó. Trong trường hợp này, thiết bị chỉ cho phép những hạt phấn nhỏ đi qua. Khay thu thập phấn hoa sạch. Vào cao điểm của mùa, 3-4 ngày là đủ để lấp đầy một khay nhỏ phấn hoa.
Nên giữ phấn hoa ở nơi tối ở nhiệt độ không quá +20 độ. Việc này nên được thực hiện trong hộp đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa. Trước khi bảo quản, phấn hoa phải được phơi khô trong khay hở dưới một lớp gạc mỏng bảo vệ. Khối lượng khô giữ được đặc tính của nó trong 2 năm.Khi trộn chất với mật ong, thời hạn sử dụng tăng lên 5 năm.
Phấn hoa ong là một sản phẩm có giá trị chứa nhiều thành phần hữu ích. Để việc sử dụng chất mang lại kết quả, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn. Nghiêm cấm vượt quá liều lượng, vì điều này có thể gây dị ứng.
