Các loại và giống chim cút, đặc điểm và chăn nuôi tại nhà

Chim cút là loài chim phổ biến để thu được các sản phẩm trứng và thịt chất lượng cao. Dựa trên loài chim hoang dã, được phân biệt bởi cấu trúc nhỏ và màu sắc bảo vệ đa dạng, nhiều giống chim cút trang trí và năng suất, những giống lớn hơn, thích nghi với sự tồn tại trong điều kiện nuôi nhốt, đã được nhân giống. Phổ biến nhất là chim cút Pharaoh, Mãn Châu, Anh và tuxedo, hàng chục giống lai đã được nhân giống trên cơ sở của chúng.

Chim cút trông như thế nào?

Khi xem xét chim cút, người ta nên mô tả hình dáng bên ngoài của một loài chim di cư hoang dã, loài chim này mang những nét đặc trưng cho tất cả các giống chó hiện có. Chim cút thườngVennaya là loài nhỏ nhất trong bộ Gallinaceae, thuộc họ gà lôi.

Đặc điểm bên ngoài của chim:

• trọng lượng cơ thể – 80-130 g;
• chiều dài cơ thể - 18 cm;
• cánh hình nhọn;
• đuôi nhỏ;
• bàn chân có bốn ngón không có cựa;
• mỏ nhỏ, không có lông phủ ở gốc;
• màu nâu nâu với các đốm và vệt sáng và tối.

Chim cút con sinh ra mạnh mẽ và độc lập, có lông tơ nhiều màu, màu nâu nhạt với các đốm đen và sọc. Bạn có thể biết gà con là trai hay gái khi được một tháng tuổi, khi lông mọc thay thế lông tơ.

Con cái sáng hơn con đực và có nhiều đốm đen trên ngực. Ở con đực, màu sắc của ngực gần giống nhau hơn, nhưng bộ lông trên đầu tương phản hơn, bò có màu nhạt và mỏ có màu sẫm. Con đực lớn hơn con cái về trọng lượng cơ thể.

Giá trị gia cầm của chim cút là chúng trưởng thành sớm và sản xuất trứng tuyệt vời. Con cái đẻ lứa đầu tiên khi được 5-6 tuần tuổi, trong một năm, nếu được chăm sóc tốt, nó có thể đẻ tới 300 quả trứng. Xét về tỷ lệ trọng lượng cơ thể với số lượng trứng hàng năm, chim cút có năng suất cao gấp 3 lần so với gà.

Giống chim cút

Chim cút được nuôi để lấy thịt ăn kiêng, trứng tốt cho sức khỏe và cũng nhằm mục đích trang trí. Các giống đẻ trứng có thịt ngon không kém các giống thịt nhưng kích thước cơ thể nhỏ hơn và ngoại hình kém hấp dẫn hơn so với các giống trang trí.

Các đặc điểm của các giống chim cút có hướng khác nhau được đưa ra trong bảng.

rụng trứng

Chim cút cái đẻ trứng có năng suất cao và bắt đầu đẻ trứng sớm. Chim cút đẻ trứng có kích thước nhỏ, không thất thường về mặt chăm sóc và dinh dưỡng.Chúng được nuôi để sinh con và bán trứng. Trứng cút rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng, khác với trứng gà ở chỗ không gây dị ứng. Con cái được nuôi tách biệt khỏi con đực và ở cùng nhau trong một thời gian ngắn để sinh con.

Các giống chim cút đẻ trứng phổ biến:

1. Chim cút Nhật Bản là loài chim cút được các nhà lai tạo Nhật Bản lai tạo và vẫn giữ được màu sắc đa dạng của họ hàng hoang dã của chúng. Chúng nặng 130-150 g, là giống có năng suất cao nhất về sản lượng trứng: con cái bắt đầu đẻ trứng khi được 6 tuần tuổi và đẻ hơn 300 quả trứng mỗi năm. Trứng nhỏ, nặng khoảng 10 g nhưng tỷ lệ thụ tinh đạt 95%. Hạn chế duy nhất của giống chó này là trọng lượng thân thịt thấp, không quá 110 g nhưng thịt rất ngon, giống như họ hàng hoang dã của nó.
2. Chim cút trắng Anh là loài chim cút có đột biến gen dẫn đến sự xuất hiện của bộ lông màu trắng. Đầu của con đực thường được trang trí bằng những đốm đen. Trọng lượng của một cá thể là 160-180 g, Chim đẻ trứng từ 7 tuần tuổi và đẻ khoảng 280 quả trứng nặng 10 g, thân thịt trông hấp dẫn do có làn da sáng.
3. Chim cút Anh đen là họ hàng của chim cút Nhật Bản với bộ lông màu nâu đậm. Chim cút có năng suất cao, lớn, nặng 180-200 g, thích nghi với mọi điều kiện sống. Số lượng trứng ăn kiêng có hương vị tuyệt vời hàng năm là 260-280.

Thịt

Vì chim cút là loài chim nhỏ nên nó được nuôi chủ yếu để lấy trứng. Chỉ có hai giống thịt - Pharaoh và Texas. Cả hai giống chim cút đều là kết quả của công việc chăn nuôi. Đặc điểm chính của thịt chim cút là thân thịt tương đối nặng, đạt trọng lượng 300-400 g.

Việc nuôi chim cút lấy thịt có lợi nhờ cho ăn chất lượng cao và cân bằng, nhằm đẩy nhanh tốc độ tăng trọng lượng sống. Đồng thời, những con chim này hoàn toàn khiêm tốn trong việc nuôi dưỡng, điều kiện không ảnh hưởng đặc biệt đến việc tăng trọng của cơ thể.

Để chim nhanh tăng cân và khỏe mạnh, cần bổ sung thức ăn thực vật tươi, bổ sung vitamin và nguồn khoáng chất trong khẩu phần ăn của chúng. Giống chim cút thịt:

1. Pharaoh là kết quả của sự lựa chọn lâu dài. Trọng lượng của chim trưởng thành là 300-400 g, màu sắc của bộ lông rất hoang dã, giống như họ hàng Nhật Bản. Chim cút Pharaoh được đánh giá cao vì tốc độ tăng trưởng nhanh chóng và thân thịt lớn. Con cái bắt đầu đẻ trứng khi được 2 tháng tuổi. Nhược điểm của giống là sản lượng trứng 70%.
2. Chim cút Texas được lai tạo dựa trên các Pharaoh và được phân biệt bởi thân hình rộng của chúng. Bộ lông rậm rạp, màu trắng, có một số ít đốm đen cho phép. Gà con phát triển nhanh, đạt trọng lượng 400 g, một số cá thể được chăm sóc tốt có thể nặng tới 600 g, thịt chim cút Texas rất ngon và ăn kiêng. Chim không kén chọn về thức ăn và điều kiện sống.

Giống thịt

Chim cút thịt-trứng là giống chim cút phổ biến được lai tạo để lấy cả thịt và trứng. Trọng lượng chim cút ở mức trung bình, sản phẩm trứng được cung cấp ra thị trường và sử dụng cho chăn nuôi gia súc.

Đại diện của các giống phổ thông thích nghi với mọi điều kiện sống, không kén chọn trong chế độ ăn và việc cho ăn rất tiết kiệm.

Khi nuôi gia cầm thịt-trứng để giết mổ, điều quan trọng là phải xác định thời điểm tối ưu. Cá thể 4-5 tháng tuổi nặng khoảng 150 g được giết thịt, thịt mọng nước và nhiều nạc. Các giống phổ biến phổ biến:

1. Chim cút Estonia rất phổ biến ở CIS, được nhân giống trên cơ sở chim cút Pharaoh và chim cút Anh.Chúng được phân biệt bởi thân hình tròn trịa, đầy đặn, cổ ngắn và nặng trung bình 250 g, màu sắc bộ lông “hoang dã”, con đực sáng hơn con cái. Ưu điểm chính của giống là sức chịu đựng, thích nghi nhanh với điều kiện, bắt đầu đẻ từ 2 tháng tuổi, đẻ trứng lâu, tỷ lệ thụ tinh cao và tỷ lệ sống sót của con cái.
2. Tuxedo là loài chim lai có được từ việc lai giữa người Anh da trắng và da đen. Con đực và con cái có bộ lông giống nhau: cổ, ngực và bụng màu trắng, phần còn lại của cơ thể có màu nâu đậm. Một con chim trưởng thành nặng 150 g, bắt đầu đẻ trứng khi được 7 tuần tuổi và đẻ 260-280 quả trứng cỡ trung bình.
3. Người Mãn Châu là những con chim cút vàng xinh đẹp. Con cái có nhiều đốm trên ngực, con đực có cổ đỏ và đầu sẫm màu. Một con chim trưởng thành nặng 120-150 g, sản lượng trứng hàng năm đạt 280 quả. Độ an toàn của đàn bố mẹ rất cao. Thân thịt trông hấp dẫn nhờ làn da sáng của chúng.
4. Phoenixes là một giống chim cút Mãn Châu dành cho gà thịt. Được lai tạo ở Pháp, nó có bộ lông màu vàng nhạt. Một con chim trưởng thành nặng 400 g, đạt trọng lượng này sau 2 tháng tuổi, nhưng sự phát triển nhanh chóng có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Con cái bắt đầu đẻ trứng khi được 1,5 tháng tuổi, trọng lượng trứng đạt 15-18 g, thân thịt trông rất hấp dẫn.

trang trí

Chim cút có bộ lông đẹp được nuôi chủ yếu để trang trí mảnh vườn, công viên. Nhưng nhiều giống có năng suất thịt, trứng tốt nên có thể nuôi chim cút phục vụ mục đích sản xuất.

Giống chim cút trang trí:

1. Virginians là loài chim cỡ trung bình có màu nâu vàng với các đốm sáng và tối. Đầu được trang trí bằng sọc trắng. Cái mỏ hẹp, như thể dẹt sang một bên.Các loài chim không thất thường trong việc nuôi dưỡng, chúng có thể sống cả trong lồng và ngoài tự nhiên, và chúng được phân biệt bởi tính cách điềm tĩnh, ngoan ngoãn. Số lượng trứng trong một ổ lên tới 15 quả.
2. Chim cút sơn Trung Quốc có màu sắc thú vị nhất: bụng màu đỏ, phần thân trên và cổ lung linh với nhiều sắc thái. Thân chim cút nhỏ nên việc nuôi lấy thịt không hiệu quả. Hành vi của chim cút có tính lãnh thổ; các cặp hình thành để tồn tại. Chim nhanh chóng thích nghi với điều kiện xung quanh.
3. Chim cút California được thuần hóa ở Mỹ. Con chim to lớn, thân hình tròn trịa và khối lượng cơ bắp phát triển. Đuôi dài hơn một chút so với các giống chó khác. Màu sắc của bộ lông còn nguyên bản: lưng màu vàng xanh, ngực có đốm, phần còn lại của cơ thể màu xám xanh, cánh được trang trí bằng những nét trắng và đen, giữa trán và cổ có một đốm đen. có viền trắng. Đặc điểm ngoại hình đáng chú ý là mào dài hướng về phía trước.
4. Marbled là một giống chim cút Nhật Bản có được do đột biến gen màu sắc. Bộ lông có màu tro nhạt với những đốm khói mơ hồ. Giống gà này là giống đẻ trứng nhưng hiếm khi được sử dụng cho mục đích sản xuất vì tỷ lệ sống của gà con thấp và gà trưởng thành dễ mắc bệnh.

Để chăn nuôi tại nhà

Mỗi tên giống chim cút nêu trên đều phù hợp để chăn nuôi tại nhà. Nhờ kích thước nhỏ, một con chim trưởng thành sống mà không gặp vấn đề gì trong một không gian hạn chế và không cần nhiều thức ăn, điều này mang lại lợi nhuận khi nuôi một số cá thể cho nhu cầu riêng của nó. Chim cút cảm thấy thoải mái trong lồng có diện tích 1 m², nơi có thể chứa tới 50 cá nhân. Các ô có thể được làm nhiều tầng, tiết kiệm không gian.

Việc kinh doanh chăn nuôi chim cút mang lại lợi nhuận nhanh chóng.Điều chính là quyết định hướng đi, nghiên cứu sự khác biệt về hàm lượng giữa các giống thịt và trứng.