Ngay cả những người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm cũng tham gia vào việc nuôi chim cút trên mảnh đất, vì những con chim này rất khiêm tốn và không cần diện tích phòng lớn. Chim cút có năng suất cao, chi phí chăm sóc và bảo dưỡng thấp. Điều này giải thích sự phổ biến của những con chim này. Chim cút được nuôi để lấy trứng và thịt ăn kiêng có hương vị độc đáo. Vì vậy, lợi nhuận của loại hình chăn nuôi gia cầm này rất cao.
Ưu và nhược điểm của chim cút
Mặc dù có triển vọng tươi sáng nhưng trước khi nuôi chim cút, bạn nên tìm hiểu một số sắc thái mà người mới bắt đầu thường gặp phải. Cần làm rõ chim cần những điều kiện gì, khẩu phần ăn của chúng để việc kinh doanh mang lại lợi nhuận đều đặn.
Chim được nuôi để sản xuất trứng và thịt, nhưng năng suất cao là không thể nếu không tuân theo những quy tắc nhất định.
Trong số những lợi thế của chăn nuôi:
- vốn ban đầu nhỏ;
- lợi nhuận đầu tiên nhanh chóng;
- khả năng thu được không chỉ thịt và trứng mà còn cả gia cầm sống, cũng có thể bán được;
- loài chim này không được chăm sóc cẩn thận và có khả năng kháng bệnh cao;
- cạnh tranh yếu;
- hoạt động kinh doanh như vậy không đòi hỏi diện tích lớn và số lượng nhân sự lớn để chăm sóc trang trại.
Các khía cạnh tiêu cực của việc chăn nuôi bao gồm: tăng độ nhạy cảm của chim cút với vi khí hậu trong nhà, ánh sáng và mức độ tiếng ồn. Người nông dân cần lưu ý, thị trường tiêu thụ chưa phát triển, nhu cầu chưa bền vững nên sẽ mất thời gian để thiết lập hệ thống phân phối sản phẩm.
Các giống phổ biến nhất
Việc nhân giống nên bắt đầu bằng việc nghiên cứu các giống và xác định phương hướng. Để lấy thịt, người ta sử dụng các loài chim thuộc giống trắng Pharaoh và Texas. Các giống cho thịt cũng sản xuất trứng, nhưng ở mức độ thấp hơn so với các giống đẻ trứng. Trong số các giống được mua để lấy trứng, phổ biến nhất là chim cút trắng Nhật Bản và Anh. Có các giống chim cút thịt-trứng:
- Mãn Châu;
- tiếng Estonia;
- áo đuôi tôm
Các giống chó Anh trắng và Anh đen được phát triển ở Vương quốc Anh. Chúng được đánh giá cao vì khả năng sản xuất trứng của chúng. Trọng lượng thân thịt - không quá 180 g Sản lượng trứng hàng năm - 260-280 quả trứng ngon.Chúng được đặc trưng bởi tốc độ phát triển của gà con thấp. Tổ tiên của những con chim này là giống Nhật Bản.
Chim cút Nhật Bản hay chim cút im lặng là một loài chim nhỏ. Nó được phân biệt bởi khả năng di chuyển khác thường, nhưng rụt rè và không chịu được tiếng ồn. Chúng khó phát triển vì chúng cần môi trường yên tĩnh. Tuy nhiên, giống chó này thích hợp cho những người mới bắt đầu chăn nuôi tại nhà. Trọng lượng thân thịt lên tới 140 g, sản lượng trứng cao - lên tới 310 con mỗi năm.
Giống Estonia dựa trên các cá thể của loài chim cút và pharaoh Anh. Con đực được phân biệt bằng bộ lông sáng và con cái có hình dáng to lớn. Đặc điểm chính là sản xuất trứng sớm, kéo dài trong thời gian dài. Việc giết mổ nên được thực hiện khi được 4-5 tháng tuổi, vì trong giai đoạn này thịt mềm và ngon ngọt nhất. Sản lượng trứng - lên tới 300 quả trứng mỗi năm.
Một đặc điểm khác biệt của giống tuxedo là vẻ ngoài của nó. Chim cút có lưng sẫm màu và ngực màu trắng. Giống này dựa trên loài màu đen và trắng của Anh. Trọng lượng thân thịt không quá 160 g, bắt đầu đẻ trứng vào ngày thứ 40, mỗi năm thu được tới 300 quả trứng. Chim rất nhạy cảm với vi khí hậu trong chuồng gia cầm.
So sánh các giống thịt-trứng theo đặc điểm chính:
Yêu cầu cơ bản để bảo trì và chăm sóc
Người nông dân nên nhớ rằng năng suất cao chỉ có thể đạt được nếu tạo được những điều kiện cần thiết cho chim. Chế độ ăn và một số biện pháp phòng bệnh cũng rất quan trọng, đặc biệt đối với gà con mới sinh. Tuy nhiên, cần hiểu rằng không khó để đáp ứng các điều kiện cơ bản để chăm sóc và bảo trì.
Thắp sáng
Ánh sáng tốt rất quan trọng đối với chim cút vì điều này ảnh hưởng đến việc sản xuất trứng. Trong môi trường sống tự nhiên của chúng, chim cút bắt đầu đẻ trứng vào mùa xuân, khi thời gian ban ngày tăng lên. Ly hợp cuối cùng được quan sát vào cuối tháng Bảy. Các hormone của tuyến yên chịu trách nhiệm cho điều này, chúng bị ảnh hưởng bởi độ dài của giờ ban ngày và cường độ của nó. Bạn cần tăng dần số giờ ban ngày, mỗi lần thêm 30 phút.
Ánh sáng rực rỡ chống chỉ định cho chim. Vì vậy, đèn huỳnh quang sẽ không hoạt động. Bạn nên chọn loại đèn sợi đốt có công suất 40 W hoặc loại đèn huỳnh quang.
Độ ẩm và nhiệt độ
Độ ẩm trong nhà được khuyến nghị không quá 75%. Với tỷ lệ cao, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, đặc biệt có hại cho gà con. Độ ẩm cao ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và năng suất của gia cầm. Nếu độ ẩm trong phòng quá thấp, chim cút phải hút nhiều nước hơn để bù lại lượng ẩm bị mất trên bề mặt cơ thể.
Nhiệt độ phòng tối ưu cho chim cút là 21 ° C. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới 16°C, sản lượng trứng giảm đáng kể. Sức khỏe chung của những con chim phải trải qua mùa đông trong chuồng gia cầm không có hệ thống sưởi là đạt yêu cầu, nhưng cần ngăn ngừa gió lùa và hơi ẩm trong nhà, đồng thời cung cấp cho chúng một chế độ ăn uống hợp lý.
Thông gió
Phòng nhốt chim cút trong lồng phải có hệ thống thông gió cấp và thoát khí. Khi sắp xếp, bạn nên suy nghĩ trước xem không khí trong lành sẽ đến từ đâu và khí thải sẽ thoát ra từ đâu. Không khí được lấy ra khỏi chuồng gia cầm sẽ không được trả lại.
Cụ thể, mỗi kg trọng lượng chim cút phải dài ít nhất 5 m.2/giờ vào mùa hè, vào mùa đông – 1,5 m2/giờ. Hệ thống thông gió phải được xử lý một cách tế nhị vì gia cầm không phản ứng tốt với việc lưu thông không khí quá mức.
Tế bào
Sẽ thuận tiện hơn nếu nuôi chim cút trong lồng. Chúng có thể được mua ở cửa hàng đặc sản hoặc tự làm. Hình dạng và kích thước có thể được lựa chọn theo ý của người nông dân, nhưng điều mong muốn là ít nhất 100 cm mỗi con chim cút trưởng thành2.
Chiều cao của lồng không được vượt quá 25 cm vì chim sẽ nhảy và có thể bị thương.
Sàn nhà phải được làm có độ dốc nhẹ và điều quan trọng là phải cung cấp khay để thu gom rác. Bát ăn và bát uống nước được gắn vào bức tường phía trước. Chim cút không cần đậu và tổ - chim đẻ trứng trên sàn. Sau đó, họ lăn qua một rãnh đặc biệt. Nếu chăn nuôi lớn thì nông dân sử dụng những chiếc lồng nhiều tầng do họ tự làm.
Người cho ăn và người uống
Người cho ăn được đặt bên ngoài lồng, nếu không điều này sẽ dẫn đến việc thức ăn bị phân tán. Tuy nhiên, các loài chim phải có quyền truy cập miễn phí vào chúng. Chiều cao tối ưu của máng ăn là 6-7 cm, nên làm bằng thép mạ kẽm để chống ăn mòn. Một ống nhựa có lỗ cho đầu cũng thích hợp cho mục đích này. Chiều dài của máng ăn phải dựa trên 0,4 cm cho mỗi cá nhân.
Bình đựng nước uống được làm bằng thép không gỉ. Điều kiện tiên quyết là nước sạch. Người uống nước được đặt cả bên ngoài và bên trong, nhưng chúng nên được nâng cao hơn mặt sàn một chút - cách này nước sẽ ít bị ô nhiễm hơn nhiều. Người uống và người cho ăn nên được duy trì hàng ngày bằng cách làm sạch chúng.
Cho chim ăn gì
Thức ăn cho chim cút nên cân bằng. Chỉ trong điều kiện này, năng suất mới đạt được như mong đợi của chủ sở hữu.Khi mua thức ăn, hãy đọc kỹ thành phần của hỗn hợp. Nó phải đáp ứng các yêu cầu cần thiết.
| Thiếu chất | Hậu quả |
| Chất đạm | Sản lượng trứng thấp
Mùa sinh sản bị trì hoãn |
| Phốt pho
canxi |
bệnh còi xương
Giảm sản lượng trứng |
| Mangan | Rối loạn phát triển mắt cá chân |
| Vitamin D | Giảm chất lượng vỏ trứng
Giảm số lượng gà con nở |
| Vitamin E | Giảm số lượng trứng được thụ tinh
Giảm số lượng chim cút nở |
Người lớn
Một người lớn nên nhận được hàng ngày:
- từ cây ngũ cốc - kê, yến mạch, lúa mạch;
- rau - khoai tây luộc và sống, cà rốt, bắp cải;
- mỡ cá;
- thức ăn cho gà;
- cỏ ba lá, rau diếp, mầm lúa mì, hạt hướng dương;
- bột cá.
Mỗi tuần một lần, chim cút cần được cho ăn vỏ nghiền, phấn và vỏ nghiền.
gà con
Chim cút sơ sinh được cho ăn trứng luộc nghiền nát và phô mai. Ngoài ra, gà con được cho ăn thức ăn khởi đầu có chứa các thành phần cần thiết cho trẻ. Bạn có thể chuyển gà con sang thức ăn dành cho người lớn bắt đầu từ ba tuần tuổi. Gà chỉ nên dùng nước ấm đun sôi trong bát uống nước. Trong những ngày đầu tiên sau khi sinh, nên thêm thuốc kháng khuẩn vào nước.
Quy tắc chăn nuôi
Để nhân giống chim cút, bạn cần tạo một gia đình chim cút. Thông thường có một nam và ba nữ. Bạn cần mua động vật non ở độ tuổi 1-2 tháng. Trong giai đoạn này, người ta đã có thể xác định được giới tính của con chim.
Nếu bạn chọn trứng để ấp, điều quan trọng là phải chú ý đến chất lượng của chúng:
- chúng phải được thụ tinh;
- lấy từ chim cút khỏe mạnh từ 2-10 tháng tuổi;
- trọng lượng của chúng phải là 9-11 g;
- Thời gian lưu trữ không quá một tuần.
Chỉ trong những điều kiện như vậy, những đứa con khỏe mạnh mới có thể được nuôi dưỡng thêm. Thời gian ấp trứng cút là 17 ngày. Quá trình nở mất tới 6 giờ. Việc canh tác tiếp theo tiếp tục trong một lò ấp có đèn hồng ngoại.
Sức khỏe chim cút
Sức khỏe của chim cút sơ sinh phần lớn phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách lúc đầu. Đối với những người mới bắt đầu, điều quan trọng là phải tìm hiểu trước khi gà con xuất hiện những gì gà con sẽ cần trước khi chúng trở nên tự lập.
| Tuổi tính theo tuần | Nhiệt độ, °C | |||
| Trong phòng | Dưới ánh đèn | |||
| 1 | 30 | 38 | ||
| 2 | 25 | 34 | ||
| 3 | 21 | 21 | ||
Bệnh xuất hiện vì nhiều lý do:
- chế độ ăn không cân đối;
- thiếu sự chăm sóc có thẩm quyền;
- thiếu ánh sáng và điều kiện nhiệt độ không chính xác;
- điều kiện sống nghèo nàn.
Chủ nuôi nên cảnh giác với tình trạng lông xù, chán ăn, hôn mê và nghiêng đầu.
Chuẩn bị giết mổ và giết mổ
Việc chuẩn bị giết mổ bao gồm việc loại bỏ nước và thức ăn để gia cầm làm rỗng ruột. Việc này phải được thực hiện 12 giờ trước khi giết mổ.
Những sai lầm trong chăn nuôi chim cút
Những sai lầm chính mà người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm mắc phải là chế độ ăn uống, chăm sóc và bảo dưỡng chim cút không đúng cách. Nhiều người mới làm quen với nông dân tin rằng nếu chim không thất thường thì không cần thiết phải trang bị chuồng trại và theo dõi vi khí hậu đúng cách. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất chăn nuôi và sức khỏe của chim cút nói chung.
