Để chăn nuôi vịt tại nhà thành công, điều quan trọng là phải chọn đúng giống. Vịt thường được nuôi để cho thịt thơm ngon, nhưng một số trang trại chuyên nuôi giống vịt có trứng hoặc có lông. Sản lượng trứng của vịt khác với gà đẻ nên việc chọn vịt lấy trứng đặc biệt cẩn thận.
Các loại
Các loại vịt để chăn nuôi tại nhà hoặc trang trại được chia thành 3 nhóm chính:
Xem | Sự miêu tả |
rụng trứng | Chúng cho thấy xu hướng đẻ trứng và ấp trứng con cái ngày càng tăng. |
Thịt | Chúng nhanh chóng tăng cân và khối lượng cơ bắp, đạt trọng lượng ít nhất 4,5 kg trước khi giết thịt. |
Thịt và trứng | Những loài chim đa năng cho thấy sản lượng trứng cao cùng với khả năng xây dựng khối lượng cơ bắp. |
Một ví dụ điển hình về loài được nuôi để lấy thịt là loài câm Mỹ. Đây là những con vịt Muscovy hay vịt Indo, trông giống vịt Bắc Kinh, sự khác biệt giữa chúng nằm ở cách mô tả màu sắc của lông. Loài này được đặt tên là câm vì đặc điểm đặc biệt của nó - rít lên với họ hàng của nó.
Một nhóm đặc biệt bao gồm các giống trang trí có năng suất thấp. Chúng cần đi lại trong các vùng nước, không kén chọn thức ăn và điều kiện sống và có khả năng chống chịu sương giá.
Trứng giống vịt
Vịt đẻ trứng được chú trọng tăng tỷ lệ đẻ trứng. Đây là những lớp ít béo có hình dáng khác biệt so với họ hàng của chúng. Chim nhỏ bắt đầu đẻ trứng tương đối muộn, sau khi được 6 tháng tuổi. Trong vài tuần, họ tích cực tăng tỷ lệ đẻ và duy trì các chỉ số ổn định trong thời gian dài.
Để nuôi tại nhà nhằm lấy trứng, người ta mua vịt Hà Lan và Tây Ban Nha, cũng như một giống vịt gọi là vịt Ấn Độ. Bộ ly hợp của những con vịt như vậy đạt tới 360 con mỗi năm. Điểm đặc biệt của người chạy là hình thành một thân hình trụ thon dài. Những người chạy thường di chuyển quanh lãnh thổ một cách nhanh chóng, theo nhóm nhỏ.
Người chạy bộ có tính cách điềm tĩnh, không gây gổ và hòa đồng với những người thân khác. Chim có thể có màu trắng, đen hoặc xám.
Màu sắc phụ thuộc vào dòng bố mẹ. Đến nay Vịt chạy bộ được coi là loài vịt đẻ trứng nhiều nhất. Người chạy không thể nhầm lẫn với các loài khác do thân hình thon dài đặc biệt và kích thước nhỏ. Các vận động viên nữ thể hiện khả năng độc đáo trong việc chăm sóc con cái của mình trong thời gian dài.
Các loại trứng phổ biến:
- Yêu thích. Giống nhân tạo này sản xuất tới 250 quả trứng mỗi năm. Thịt có đặc điểm là béo vừa và ngon ngọt. Chim phải được cung cấp phạm vi mở. Chúng có thể sống mà không cần có nước và bị nhốt trong lồng. Yêu thích có khả năng miễn dịch tốt.
- Mátxcơva trắng. Gà đẻ sản xuất 130 quả trứng, nhưng mỗi con nặng 100 gram, cao hơn tiêu chuẩn được chấp nhận chung. Sau 2 tháng, vịt con có thể tăng được 2 kg. Khả năng này có giá trị khi được nuôi để giết thịt, khi đặt ra thời hạn ngắn.
- Ukraina màu xám. Một con vịt nhân tạo xinh đẹp nhằm mục đích nhân giống nhằm mục đích sản xuất trứng. Nhược điểm của loài này là phải đi bộ trên ao.
- Agidel. Gà thịt liên quan đến thịt nhưng đồng thời có khả năng sản xuất 250 quả trứng mỗi năm. Chúng có khả năng miễn dịch tốt, thích nghi nhanh với điều kiện mới và có khả năng chống băng giá cao.
Thông tin! Việc nuôi dưỡng các giống đẻ trứng đòi hỏi phải tạo ra những điều kiện đặc biệt. Những con chim như vậy cần đi lại tốt, cũng như tạo ra một tổ ấm thoải mái để ấp.
Giống kết hợp
Trong một hộ gia đình nhỏ, những con vịt kết hợp nhiều phẩm chất khác nhau được coi là có lợi khi nuôi. Những cá nhân như vậy được gọi là trứng thịt. Họ sản xuất rất nhiều trứng nhưng cũng có thể nhanh chóng xây dựng khối lượng cơ bắp. Thịt của những con vịt như vậy có đặc điểm là hàm lượng chất béo cao và có hương vị cao.
Các loại thịt-trứng:
- Cayuga. Vịt thuộc giống này được phân biệt bởi các đặc điểm bên ngoài khác thường.Những chiếc lông có màu xanh đậm và đen sau khi nhổ để lại những đốm đen trên thân thịt, nhưng mùi vị của thịt không bị ảnh hưởng bởi điều này. Cayuga có thể được nuôi trong một không gian nhỏ, chúng sống tốt khi không có nước, dễ ấp lâu và chăm sóc gà con. Điểm đặc biệt của Cayuga là đẻ trứng đen, vì lý do này mà nhiều chủ nuôi từ chối.
- Nhịp độ. Một loài khiêm tốn không cần chăm sóc đặc biệt và không cần bể chứa. Trọng lượng của một thân thịt trưởng thành đạt 3,5 kg. Mỗi năm chim đẻ tới 120 quả trứng.
- Người Saxon. Đây là những con vịt nặng vừa phải, loại thịt được yêu cầu do hương vị tinh tế. Giống chó này được phân biệt bởi tính cách điềm tĩnh và có xu hướng tăng cân nhanh chóng. Đồng thời, vịt có tỷ lệ đẻ trứng cao, có khả năng đẻ tới 200 quả trứng mỗi năm.
- Khaki-Campbell. Vịt đẻ tới 300 quả trứng mỗi năm và nhanh chóng tăng cân. Đây là những con chim rất điềm tĩnh và hòa hợp với bất kỳ con vịt nào khác. Nhược điểm của loài này là không có khả năng sinh sản nên chỉ nên mua giống để có được thịt ngon. Khi lớn lên, chim cần đi lại liên tục ở những khu vực thoáng đãng và bơi lội trong ao.
Thẩm quyền giải quyết! Khi mua giống kết hợp, bạn phải chú ý đến các yêu cầu. Để sinh trưởng và phát triển toàn diện, nhiều loài chim cần đi dạo trong ao.
hướng thịt
Thịt chim được coi là phổ biến nhất, chúng có khả năng sinh sản tốt, có hệ thống miễn dịch phát triển, giúp bảo vệ chủ nhân khỏi những lo lắng không đáng có. Phi lê thu được từ thịt chim được phân biệt bởi độ ngon ngọt và hương vị đậm đà.
Một đặc điểm của các loại thịt là khả năng tăng cân nhanh chóng.Giống phát triển nhanh nhất được mua để giết mổ là giống Bashkir. Ngực to, rộng vịt cho sau khi giết thịt 70% thịt nguyên chất. Nhược điểm của vịt Bashkir là yêu cầu bắt buộc phải có ao khi nuôi nó ở nhà.
Các loại thịt bao gồm:
- Ngực đen trắng. Một giống được nhân giống trên lãnh thổ Ukraine. Ở tuổi trưởng thành, trọng lượng thân thịt đạt 4 kg. Hơn nữa, trọng lượng thịt sạch sau khi chế biến đạt 65% tổng khối lượng.
- Xạ hương. Chim nhanh tăng trọng, điểm đặc biệt là thịt có mùi thơm đặc biệt. Một con chim trưởng thành đạt trọng lượng 6 kg. Phi lê vịt Muscovy được phân loại là sản phẩm ăn kiêng.
- Bắc Kinh. Thịt ngon được mua cho các nhà hàng và một món ăn truyền thống có tên là vịt quay Bắc Kinh được chế biến từ nó. Việc nuôi dưỡng là do mèo Bắc Kinh rất ồn ào và cần nhiều thức ăn. Năng suất thịt sau giết mổ đạt 80%.
- Thung lũng anh đào. Một giống mới có năng suất cao là con lai của vịt Bắc Kinh. Vịt được lai tạo đặc biệt để tạo ra thịt mềm.
- Mulard. Chim trắng có đốm đen nặng khoảng 7 kg khi trưởng thành. Đây là những giống lai được tạo ra trên cơ sở gen Bắc Kinh. Mulards được gọi là “chim một mùa”. Chúng được nuôi rộng rãi để giết mổ. Mulards tăng cân ngay cả khi thức ăn của chúng chủ yếu là cỏ. Với tỷ lệ sản xuất trứng tốt, những con chim này được xếp vào nhóm động vật ăn thịt do khả năng tăng cân tích cực và tạo ra thịt ngon.
Thẩm quyền giải quyết! Thịt của một số con vịt có vị giống thịt thú săn, được sử dụng tích cực trong kinh doanh nhà hàng.
Chim trang trí
Vịt thuần chủng được phân biệt bởi vẻ ngoài hấp dẫn của chúng, chúng trang trí các hồ chứa được tạo ra nhân tạo và thường được nhân giống trên lãnh thổ của các khu phức hợp khách sạn dành cho các kỳ nghỉ ở nông thôn. Điểm đặc biệt là chúng không cẩn thận trong việc chăm sóc cũng như không có khả năng đẻ trứng liên tục hoặc tăng cân.
Các loại trang trí | Sự miêu tả |
mào | Những con chim đi thẳng với cơ bắp phát triển tốt cần có nước và dành nhiều thời gian trên mặt nước. |
Vịt Quan Thoại | Chim nhỏ của Trung Quốc. Không giống như vịt Nga, chúng ăn ếch và cá nhỏ. |
Caroline | Những con chim sáng hấp dẫn, được phân biệt bằng chiếc đuôi có hình dạng khác thường. Cần có ao để chăn nuôi. |
Ogar | Chim có bộ lông màu nâu đỏ và mỏ màu đen. Giống này nhanh chóng thích nghi với điều kiện giam giữ và không có nhu cầu gia tăng. |
Thẩm quyền giải quyết! Corydalis của Nga có một đặc thù. Kích thước búi trên đầu càng lớn thì năng suất vịt càng kém. Chất lượng này được tính đến khi mua corydalis để nhân giống cảnh.
Có những màu sắc nào?
Bộ lông của các giống chó dùng để nhân giống tại nhà thường có màu đều và có tông màu trung tính, dịu. Bạn thường có thể thấy sự chuyển tiếp mượt mà trên cơ thể. Bảng màu chủ đạo là trắng, xám, vàng và nâu sẫm. Giống vịt Nga có bộ lông trắng như tuyết được gọi là vịt mũi trắng.
Vịt Ấn Độ là giống vịt hoang dã cổ điển, vì chúng được trình bày trên các trang sách tham khảo hoặc sách giáo khoa. Cơ thể được sơn màu xám đen, đuôi mỏng với lông màu tối, gần như đen. Một sọc ánh kim màu xanh lá cây tươi sáng chạy dọc theo chu vi của cổ.
Tiêu chí lựa chọn
Để chọn giống chim, bạn cần phân tích các thông số đầu vào. Mục đích của vịt đưa ra các yêu cầu cơ bản:
- bảo trì nhằm mục đích lấy thịt và trứng;
- lấy lông tơ từ chim;
- chăn nuôi tại nhà các giống trang trí.
Để có được thịt và trứng, các giống được sử dụng phổ biến được chọn. Nhưng nếu tốc độ đẻ của vịt được mong đợi sẽ tăng lên thì tốt hơn nên chọn loài có tên là vịt Ấn Độ. Gà đẻ của giống chó này có thể khiến chủ nhân ngạc nhiên về tốc độ cung cấp trứng.
Để nuôi chim để giết mổ, nên quan sát kỹ những con chim nhanh tăng trọng. Thịt của những con chim như vậy được đặc trưng bởi hàm lượng chất béo cao.
Trồng trang trí đòi hỏi phải có ao và cho chim tự do di chuyển. Các cá thể của giống trang trí không phải chịu gánh nặng về việc ấp trứng, không cần cho ăn bổ sung và tự kiếm thức ăn trong suốt mùa ấm áp.
Trước khi mua, tất cả các loài chim phải được kiểm tra dựa trên danh sách kiểm tra:
- không có thiệt hại, vết nứt hoặc vết thủng trên mỏ;
- đuôi có lông dày đặc, nguyên vẹn;
- bàn chân không có vết thương rõ ràng;
- Con chim đứng vững trên đôi chân của nó và di chuyển nhanh chóng.
Để nuôi từ đầu, vịt con được mua khi được vài tuần tuổi. Các loài cây cảnh được mua ở giai đoạn chim đã bay.