Mô tả và đặc điểm của chim cút Celadon, chế độ ăn và chăn nuôi

Khi nuôi gà giống trứng cần chú ý chủ yếu đến năng suất và chất lượng trứng. Celadon là loài chim cút quý hiếm được phân biệt bởi tính khiêm tốn, năng suất cao, trứng lớn, giá trị dinh dưỡng cao và màu vỏ trứng xanh độc đáo. Sản phẩm chim cút có thể được tiêu thụ sống, nó chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng, hàm lượng calo thấp và hương vị tuyệt vời.

Lịch sử xuất hiện

Celadon (hay còn gọi là men ngọc) không phải là một giống mà là một dòng có được nhờ quá trình chọn lọc lâu dài và phức tạp từ 6 giống.Vì thế chim cút có nhiều màu sắc đa dạng. Tổ tiên của giống là loài chim cút thông thường (loài Coturnix). Chim cút độc đáo được nhân giống ở Mỹ. Các nhà lai tạo từ Nam Louisiana đã nghiên cứu về giống này. Công việc rất vất vả và kết quả là sự xuất hiện của những loài chim cao cấp.

Mô tả và đặc điểm của chim cút men ngọc (celadon)

Celadon là một giống trứng vẫn còn hiếm. Chim cút có kích thước nhỏ và không khác biệt về kích thước so với tổ tiên hoang dã của chúng nhưng có đặc điểm là sản lượng trứng cao. Một mô tả về giống được đưa ra trong bảng.

Nhờ bắt đầu đẻ trứng sớm nên việc nhân giống giống Celadon tiết kiệm chi phí. Những con cái đẻ trứng phải được nhốt vào lồng riêng khi được 25 ngày tuổi. Để cung cấp trứng cút cho một gia đình, một đàn gia súc gồm 5-8 cá thể là đủ.

Chim cút non từ 4 đến 8 tháng tuổi có đặc điểm sản lượng trứng tối đa. Vào đầu thời kỳ sản xuất, chỉ số hàng tháng là 8-12 quả trứng. Từ 8 tháng tuổi, năng suất bắt đầu giảm, đến 10 tháng tuổi là 8-15 con.

Ưu và nhược điểm chính

Đặc điểm của giống trứng xanh

Chim cút men ngọc là loài mang gen lặn độc nhất làm cho vỏ trứng có màu xanh lam. Màu sắc thay đổi một chút, nó có thể là xanh nhạt, xanh xám, xanh đậm, pha chút xanh lục. Bề mặt vỏ có thể có màu sắc đồng nhất nhưng thường được bao phủ bởi các đốm nâu.

Trứng màu xanh có thể được tiêu thụ sống, mầm bệnh nhiễm khuẩn salmonella không được truyền sang người qua chúng.

Trứng cút men ngọc ít calo, giàu protein chứa các chất hữu ích, nhờ đó sản phẩm khi tiêu thụ thường xuyên sẽ:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• kích thích sự trao đổi chất;
• nạp đầy năng lượng cho cơ thể;
• cải thiện chức năng của các cơ quan thị giác;
• làm suy yếu phản ứng viêm;
• bình thường hóa huyết áp;
• giúp cơ thể suy nhược do bệnh tật hồi phục;
• dập tắt phản ứng dị ứng.

Bảo trì, chăm sóc và cho ăn

Chim cút men ngọc có thể được nuôi cả trong lồng và ngoài không gian trống. Để chim cút không bị bệnh và duy trì năng suất, điều quan trọng là tạo điều kiện tối ưu trong chuồng nuôi gia cầm:

• nhiệt độ – từ +18 đến +22 ° C;
• độ ẩm không khí – khoảng 70%;
• sự vắng mặt của dự thảo;
• đủ không gian – 20 cm² mỗi cá nhân;
• Giờ ban ngày là 16 giờ.

Các lồng được lắp đặt bằng các thanh kim loại trơn hoặc mạ kẽm, chiều rộng giữa các thanh này phải sao cho đầu chim có thể lọt qua. Chiều cao của lồng ít nhất phải là 20 cm vì chim cút có khả năng nhảy.

Máng uống và máng ăn được gắn bên ngoài lồng, chim cút kiếm ăn bằng cách thò đầu qua song. Chuồng được trang bị các khay để xử lý phân và thu trứng.

Chuồng gia cầm được trang bị nguồn ánh sáng bổ sung. Tránh nóng khiến chim bị hói. Chim cút men ngọc chết khi nhiệt độ xuống dưới +8 ° C. Tốt hơn là nên đặt gà con vào chuồng ấp có sưởi ấm.

Sản lượng trứng được quyết định bởi chất lượng của khẩu phần ăn. Để chim cút men ngọc đẻ trứng tốt, phải tuân thủ các nguyên tắc cho ăn sau:

1. Thức ăn hỗn hợp dành cho gà thịt PK-5-2. Không có thức ăn nào được phát triển riêng cho chim cút.
2. Không cho gà bình thường ăn thức ăn hỗn hợp sẽ làm giảm sản lượng trứng. Vì lý do tương tự, đừng cho ăn phân và các loại thực phẩm ít calo khác.
3. Cho ăn 3 lần một ngày mà không cần cho ăn quá nhiều. Phần tối ưu hàng ngày cho mỗi cá nhân là 25-30 g.
4. Phân phối thực phẩm theo đúng lịch trình. Không để thức ăn ứ đọng trong máng ăn.
5. Đừng thay đổi chế độ ăn uống của bạn một cách đột ngột. Điều này sẽ gây căng thẳng lâu dài cho chim.
6. Khi tự chuẩn bị thức ăn hỗn hợp, hãy sử dụng ngô nghiền và ngũ cốc lúa mì, bột xương và cá, bột sữa gầy và bột đậu nành.
7. Để tiêu hóa thức ăn tốt hơn, hãy thêm cát và phấn vào chế độ ăn uống của bạn.

Giống được lai tạo như thế nào

3-4 con cái ngồi cạnh con đực. Chim cút Celadon không có bản năng làm mẹ phát triển nên con non sẽ thu được bằng cách sử dụng lồng ấp. Trứng được ủ trong máy ấp từ 17-18 ngày, ngày đảo 3-6 lần. Nhiệt độ phải là 38,5 ° C trong 10 ngày đầu tiên, sau đó là 38 ° C trong một tuần và vào ngày cuối cùng giảm xuống 37,5 ° C. Quá trình nở diễn ra nhanh chóng và thân thiện, kéo dài tối đa 10 giờ.

Để việc ương giống thành công, trứng phải được lựa chọn theo các tiêu chí sau:

• đúng mẫu;
• vỏ mịn không va đập hay móp méo;
• trọng lượng bình thường của giống;
• một lòng đỏ bên trong khi trong mờ, nằm gần mặt cùn hơn;
• sự vắng mặt của hai lòng đỏ, cũng như các tạp chất sẫm màu bên trong;
• không có vết nứt, thậm chí cả những vết nứt nhỏ trên vỏ.

Nhiệt độ trong những ngày đầu tiên của cuộc đời của gà con được duy trì ở mức +35 ° C, và đến một tháng tuổi, nhiệt độ này tăng dần lên +25 ° C. Trong nửa tháng đầu, gà con men ngọc được tiếp xúc với ánh sáng 24 giờ. Những ngày đầu cho gà con ăn lòng đỏ vụn luộc chín, sau đó chuyển sang thức ăn hỗn hợp cho gà thịt.

Chim bị bệnh gì?

Các bệnh lý mà chim cút mắc phải có thể được chia thành nhiều loại:

• do điều kiện không thích hợp (gió lùa, độ ẩm cao);
• bị kích thích bởi dinh dưỡng kém (hạ vitamin, thiếu khoáng chất và protein);
• ký sinh;
• truyền nhiễm (vi khuẩn, virus, nấm);
• ngộ độc.

Chim cút Celadon ngừng đẻ trứng khi:

• cho ăn kém chất lượng;
• không đủ ánh sáng;
• dự thảo;
• điều kiện nhiệt độ không thuận lợi;
• độ ẩm không khí cao hay thấp;
• sự xuất hiện của một con đực mới;
• trong thời kỳ lột xác.

Chim cút rất nhút nhát. Chúng ngừng đẻ trứng khi bị căng thẳng thường xuyên do tiếng ồn hoặc sự hiện diện của động vật lớn gần đó.

Khi nuôi trong chuồng kín, chim cút men ngọc ít mắc bệnh truyền nhiễm hơn các loại gia cầm khác. Nếu không tuân thủ các điều kiện và vệ sinh chăn nuôi, vật nuôi có thể bị nhiễm khuẩn salmonella (bệnh xảy ra âm thầm), colibacillosis, dịch tả, giả dịch hạch, giun sán, aspergillosis và bệnh pullorosis.Dinh dưỡng kém dẫn đến còi xương, viêm bướu cổ và tắc nghẽn ống dẫn trứng.