Điều kiện nuôi gà tây tại nhà cho người mới bắt đầu

Ngày càng có nhiều chủ đất nghĩ đến việc nuôi gia cầm, đặc biệt là gà tây. Thường thì hoạt động này sẽ trở thành một công việc kinh doanh đầy hứa hẹn nếu chủ sở hữu có cách tiếp cận nghiêm túc. Chỉ cần có một chút kiến ​​​​thức lý thuyết và vốn ban đầu là đủ - và bạn có thể mua gà con để vỗ béo. Điều quan trọng nhất là tạo điều kiện cần thiết để nuôi gà tây tại nhà thành thạo.

Đặc điểm của chim

Những người chăn nuôi gà tây và có chút kinh nghiệm đều nhận thức rõ rằng việc nuôi chúng khó khăn hơn nhiều so với các loại gia cầm khác. Họ đòi hỏi khắt khe hơn về mặt bảo trì và cho ăn. Gà tây gặp khó khăn trong việc chống chọi với những sai sót nhỏ nhất trong chế độ ăn uống và điều kiện môi trường. Tuy nhiên, nếu bạn nghiên cứu kỹ các quy tắc nuôi dưỡng cơ bản, kết quả sẽ làm hài lòng bất kỳ người chăn nuôi gia cầm mới làm quen nào.

Từ gia cầm khác Gà tây có sản lượng trứng thấp, phát triển chậm. Ngoài ra, những con chim này rất háu ăn nhưng đồng thời chúng có năng suất thịt cao. Gà tây là loài chim tự mãn. Vì lý do này mà khoảng ba chục con cái và 3-4 con đực được nhốt trong một phòng nuôi gia cầm.

Thổ Nhĩ Kỳ là một loài chim thuộc bộ Galliformes. Chúng có đôi cánh ngắn nhưng khỏe, cái đuôi rộng nhỏ và đôi chân khỏe. Rất dễ dàng để nhận ra con chim: trên đầu nó có những mụn cóc mọc lên gọi là san hô. Nông dân nhận thấy rằng chúng thay đổi màu sắc tùy theo tâm trạng của họ. Ở điều kiện bình thường, vết phát triển có màu đỏ tươi, khi chim hung dữ, màu chuyển sang màu tím.

Sự khác biệt giữa nam và nữ

Mỗi nông dân phải có khả năng phân biệt nam và nữ. Có thể dễ dàng xác định giới tính dựa trên một số đặc điểm:

• con đực to hơn;
• một quá trình da (sừng) nổi rõ trên trán của con đực, ở con cái nó không quá phát triển;
• con đực thiếu lông trên đầu;
• chân của con đực có cựa;
• bộ lông của con cái không quá hấp dẫn;
• Con cái có lông tơ và lông rất mềm, trong khi con đực có lông cứng hơn nhiều.

Khi gà con được một ngày tuổi, giới tính của nó được xác định. Con đực có chiều dài lông trên cánh bằng nhau nên đường viền của chúng mịn hơn.Tuy nhiên, sau một thời gian, dấu hiệu này biến mất và sau một vài tháng, người ta có thể biết được giới tính của gà tây con.

Để xác định giới tính của gà con, hãy đặt nó vào lòng bàn tay của bạn với tư thế ngửa bụng và dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần dưới bụng. Ở bé trai, lỗ huyệt di chuyển ra ngoài, trên màng trong của nó sẽ thấy rõ một nốt sần nhỏ - cơ quan điều hòa ở giai đoạn sơ khai.

Ở nhà, gà tây sống tới 10 năm. Tuy nhiên, tuổi thọ tối ưu của chim không quá 2 năm. Đối với nam giới có chức năng sinh sản cao, thời gian này là 5 - 7 năm. Tuổi thọ cao dẫn đến chất lượng thịt giảm.

Đặc điểm rụng trứng

Mỗi giống bắt đầu đẻ trứng vào những thời điểm khác nhau. Những con nặng ký bắt đầu đẻ trứng lúc 8-9 tháng, những con lai nhẹ đẻ lứa đầu tiên không muộn hơn 7,5 tháng.

Con cái đẻ trứng vào mùa xuân, khi thời gian ban ngày tăng lên 10 giờ. Tuy nhiên, nếu bạn chăm sóc ánh sáng nhân tạo cho chim, quá trình đẻ trứng sẽ bắt đầu sớm hơn nhiều. Thời gian ban ngày dài cũng có lợi cho nam giới vì thời kỳ dậy thì của họ được đẩy nhanh hơn đáng kể.

Nhìn chung, sản lượng trứng bị ảnh hưởng bởi: tuổi tác, sức khoẻ, điều kiện môi trường. Con cái cho thấy năng suất cao hơn khi được 1 tuổi, vào năm thứ hai của cuộc đời, sản lượng trứng bắt đầu giảm dần.

Gà tây nặng bao nhiêu?

Trọng lượng của một con đực trưởng thành là từ 10 đến 30 kg. Trong một số trường hợp, trọng lượng của chúng đạt tới 35 kg. Một con gà tây cái nặng ít hơn nhiều - từ 5 đến 12 kg. Gà tây được coi là một trong những loài gia cầm lớn nhất. Chỉ có đà điểu mới có thể so sánh kích thước với chúng. Trọng lượng phần lớn phụ thuộc vào thập tự giá. Có gà tây nặng, trung bình và nhẹ.

Ưu và nhược điểm của chăn nuôi

Nhiều nông dân buộc phải từ bỏ công việc kinh doanh rất có lãi này vì họ không thể đánh giá đầy đủ những ưu điểm và nhược điểm của việc chăn nuôi gà tây. Họ lo sợ trước sản lượng trứng tương đối thấp, yêu cầu cao của gia cầm về nước sạch và chế độ ăn uống, xu hướng mắc các bệnh truyền nhiễm và tỷ lệ tử vong cao ở gà con. Ngoài ra, gà tây dễ bị béo phì và điều này dẫn đến sự phát triển của một số bệnh và giảm năng suất. Tuy nhiên, những vấn đề này có thể được giải quyết nếu bạn nghiên cứu trước sự phức tạp của việc chăn nuôi và các đặc điểm của việc chăm sóc gà con.

Những người nông dân có kinh nghiệm lưu ý những lợi ích rõ ràng sau đây của việc nuôi gà tây:

• tăng cân nhanh chóng;
• có được thịt ăn kiêng với hương vị tuyệt vời;
• chi phí chăn nuôi sẽ trả hết trong thời gian ngắn;
• trứng có chất lượng dinh dưỡng và hương vị độc đáo.

Ngoài ra, để kiếm được lợi nhuận tốt, bạn không chỉ có thể bán thịt và trứng mà còn cả lông vũ, lông vũ, động vật non và gà con mới sinh.

Những giống nào phổ biến

Đối với những người mới bắt đầu nuôi gà tây, điều quan trọng là phải hiểu rằng có những giống gà tây thích hợp nhất để chăn nuôi tại nhà. Vì vậy, trước khi đưa ra lựa chọn ủng hộ giống này hay giống khác, bạn cần nghiên cứu đặc điểm của các loài chim.

Tikhoretskaya đen có bộ lông đen bóng. Đây là những con chim có cơ bắp khỏe mạnh và thân hình hơi thon dài. Đầu nhỏ với chiếc mũi rộng. Giống thuộc nhóm nhẹ, trọng lượng con đực đạt 10 kg, con cái - 5 kg. Gà tây Tikhoretsky đen có khả năng chịu đựng căng thẳng, tin tưởng vào con người và hòa bình, con cái có bản năng làm mẹ phát triển.

Gà tây giống Pháp đạt 12-13 kg. Họ năng động và di động nên cần có nơi để đi lại.Khi được bốn tháng, các cá thể đạt trọng lượng tối đa và chúng có thể bị giết thịt để lấy thịt. Giống chó này không yêu cầu phụ gia thức ăn đắt tiền trong chế độ ăn của nó. Gà con có tỷ lệ sống sót cao so với các giống gà khác - khoảng 80-90% đến khi trưởng thành.

Giống Grade Maker được lai tạo đặc biệt có tính đến các thông số lợi nhuận cần thiết. Những con chim này có thể được đưa đi giết mổ sớm nhất là 2-3 tháng, trong khi thân thịt có hình thức có thể bán được trên thị trường và thịt đáp ứng các yêu cầu đã nêu. Chim trưởng thành và chim non cảm thấy khỏe trong điều kiện bình thường, gà con có khả năng chống lại nhiều bệnh truyền nhiễm vốn có ở gà tây.

Giống chó ngực rộng màu trắng là thành quả lao động của các nhà lai tạo người Mỹ. Những con chim có kích thước nhỏ hơn một chút so với gà thịt, nhưng khi được một tháng rưỡi, con đực đạt 17 kg. Gà tây được phân biệt bởi hình dáng cơ thể hơi thon dài, ngực rộng và đôi chân khỏe. Con cái bắt đầu đẻ trứng lúc 9 tháng. Trong mùa chúng đẻ hơn 120 quả trứng, mỗi quả nặng tới 90g. Đây là tỷ lệ sản xuất trứng cao đối với bất kỳ giống gà tây nào.

Giống xe ga có đặc điểm là tăng cân nhanh chóng. Những con chim lớn - con đực nặng tới 17 kg, con cái - lên tới 10 kg. Chúng có bộ lông màu trắng, đôi chân dài, thân hình mạnh mẽ và đôi cánh rộng. Gà tây thuộc giống này có khả năng miễn dịch mạnh và tỷ lệ sống cao. Sản lượng trứng thấp - lên tới 70 quả trứng mỗi năm. Xe ga phổ biến ở nhiều nước.

Yêu cầu chuồng nuôi gia cầm

Bạn có thể tự xây chuồng gà tây, nhưng bạn nên làm quen với các yêu cầu cơ bản đối với chuồng nuôi gà tây. Ở giai đoạn đầu, bạn có thể bố trí bất kỳ chuồng trại nào cho mặt bằng, sau đó xây dựng cấu trúc phù hợp nhất để đáp ứng đầy đủ các nhu cầu cơ bản của chim. Gà tây nên được nuôi trong phòng rộng rãi và sạch sẽ.

Yêu cầu chung bao gồm:

• đối với người lớn, cần ít nhất 1 m² diện tích dành cho gà con - 0,25 m²;
• một cây bút tập thể dục ngoài trời liền kề với mặt bằng chính;
• ngăn riêng cho chim trưởng thành để loại bỏ xung đột giữa các con đực;
• một căn phòng dành cho gà tây mới sinh với các điều kiện cần thiết cho sự sống sót và sự trưởng thành tiếp theo của động vật non;
• giường khô - gà tây không chịu được độ ẩm;
• đậu, căn cứ vào số lượng vật nuôi, nhà làm tổ;
• hộp có cát ở mỗi ngăn;
• bát uống nước và máng ăn;
• sự vắng mặt của dự thảo;
• thông gió cưỡng bức;
• chiếu sáng, bao gồm cả chiếu sáng bổ sung vào mùa đông.

Người nông dân phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ bát uống, máng ăn và toàn bộ cơ sở. Giữ chuồng nuôi gia cầm sạch sẽ sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh có thể xảy ra.

Khu đi bộ

Khi xây dựng chuồng nuôi gà tây và cách bố trí tiếp theo, cần đặc biệt chú ý đến khu vực đi lại, điều này cần được thảo luận chi tiết hơn. Tập thể dục có lợi cho gia cầm, bao gồm cả gà tây. Đi dạo hàng ngày có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển thể chất và năng suất của chim. Tập thể dục đặc biệt hữu ích đối với gà tây, vì những con chim này dễ bị béo phì hơn những con khác.

Nơi tốt nhất để đi bộ là một bãi tập trung được trang bị.Lãnh thổ của nó phải được rào chắn cẩn thận, nên sử dụng lưới kim loại cho những mục đích này. Chim nên được tiếp cận miễn phí với nước và thức ăn. Khu vực này nên có thảm thực vật - cỏ và cây bụi nhỏ.

Khí hậu cần thiết

Gà tây nên được nuôi ở nhiệt độ phù hợp với chúng. Vi khí hậu, bao gồm cả nhiệt độ, ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của gia cầm. Nhiệt độ ngoài trời thấp nhất mà gà tây có thể chịu đựng được là -15°C (nếu sương giá chỉ tồn tại trong thời gian ngắn).

Nhiệt độ tối ưu trong phòng cho con trưởng thành là 12-16 ° C, đối với gà con mới sinh thì cao hơn nhiều.

Mức độ thoải mái của chim khi ở trong nhà có thể được xác định qua ngoại hình và hành vi của chúng. Gà tây có cảm giác thèm ăn lành mạnh và uống nước thường xuyên nếu nhiệt độ phù hợp với chúng. Đàn được phân bố đều trong nhà.

Khi gà tây lạnh, chúng rúc vào nhau và xòe cánh ra một chút để tạo thêm một lớp không khí. Khi phòng nóng và độ ẩm cao, chim thở nhanh hơn, cánh dang rộng xuống sàn và mỏ mở rộng. Đồng thời, gà tây không chịu ăn mà thường uống nước.

Đặc điểm của mùa đông

Ở những vùng có điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cần cung cấp thêm hệ thống sưởi cho căn phòng. Bạn có thể tăng nhiệt độ phòng bằng các thiết bị sau:

• đèn hồng ngoại;
• máy sưởi điện;
• bộ thu nhiệt;
• nồi hơi gas.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng các thiết bị sưởi ấm, điều quan trọng là phải kiểm tra các vết nứt trong phòng. Cửa sổ và cửa ra vào phải được cách nhiệt.Ngoài ra, một điều kiện tiên quyết để chăm sóc gia cầm trong mùa đông là không có độ ẩm, gió lùa, ánh sáng bổ sung, chế độ ăn uống tăng cường và sự hiện diện của giường khô.

Lập kế hoạch ăn kiêng

Cho ăn trực tiếp phụ thuộc vào độ tuổi của gà tây. Ngoài ra, bạn nên chú ý đến mục đích của các loài chim. Chế độ ăn uống cũng được chuẩn bị dựa trên thời gian trong năm. Vào mùa đông, chim cần nhiều thức ăn hơn vì chúng tiêu tốn nhiều năng lượng để giữ ấm.

gà tây

Nhu cầu thức ăn của gà con thay đổi tùy theo độ tuổi, phần lớn phụ thuộc vào giống và mục đích sử dụng của gà. Trẻ em cần: phô mai, rau xanh, khoai tây luộc, trứng và men. Chế độ ăn này giúp chim lớn nhanh và phát triển đầy đủ.

Chế độ ăn kiêng cơ bản bao gồm các sản phẩm sau:

• tâm Ngô;
• ngũ cốc lúa mì;
• cám lúa mì;
• vỏ sò và phấn.

Từ ngày thứ 10 của cuộc đời, gà con được bổ sung khối xanh, bắt đầu từ 1 tháng tuổi cho chúng ăn hỗn hợp thô và dần dần cho muối vào. Khi được 2 tháng, gà tây con được chuyển sang chế độ ăn trưởng thành nhưng ở dạng nghiền nhỏ.

Người lớn

Chim trưởng thành cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng 3 lần/ngày. Vào buổi sáng và buổi tối, cần cho gà tây ăn hỗn hợp ngũ cốc, ban ngày bổ sung thức ăn mọng nước và bột nghiền ướt. Sẽ không thể nuôi gia cầm chỉ bằng ngũ cốc, vì vậy cần bổ sung thêm vitamin dưới dạng quả sồi, lá thông, hạt dẻ vào khẩu phần ăn.

Vào mùa hè, con chim sẽ tự tìm thấy các loại thảo mộc hữu ích, nhưng vào mùa đông, nó cần những bó thảo mộc khô, sẽ được chuẩn bị trước. Những chiếc chổi bạch dương và cây dương được treo xung quanh chuồng gia cầm để gà tây có thể ăn lá cây.

Cho ăn trong thời kỳ sinh sản

Trong thời kỳ sinh sản, chim cần nhiều năng lượng hơn nên khẩu phần ăn phải đầy đủ.Đồng thời, con đực có biểu hiện kém ăn vào thời điểm này, chúng phải được cung cấp nhiều loại cây lấy củ khác nhau để duy trì trọng lượng cơ thể. Cũng cần phải thêm các loại đậu và phô mai.

Điều quan trọng là cung cấp cho con cái mang trứng chế độ dinh dưỡng hợp lý, bao gồm men, phô mai và cà rốt đỏ. Những loại thực phẩm tươi tốt và các chất bổ sung vitamin và khoáng chất cũng rất quan trọng đối với họ.

Vỗ béo để giết thịt

Cần đưa ra một chế độ ăn đặc biệt cho lần giết mổ tiếp theo bắt đầu từ 4-5 tháng. Lúc này chim đạt được trọng lượng cần thiết. Ngoài việc bổ sung vitamin, cô ấy sẽ nhận được:

• rễ;
• cây xanh;
• sữa và phô mai tươi;
• chất thải cá và thịt tươi;
• vỏ trứng nghiền nát.

Một tháng trước khi giết mổ dự kiến, mỗi con chim sẽ nhận được tới 800 g thức ăn mỗi ngày.

Nuôi chim

Nhiều nông dân cố gắng lấy trứng ngay tại trang trại của mình. Để làm được điều này, bạn cần tổ chức một đàn bố mẹ. Nó bao gồm gà tây với tỷ lệ năng suất cao. Đàn gồm 1 con đực và 5-7 con cái được anh chăm sóc.

Việc giao phối rất khó khăn vì chim có trọng lượng cơ thể lớn và con đực có móng vuốt lớn nên chúng có thể làm bị thương con cái. Quá trình này cũng bị cản trở bởi bộ lông khổng lồ của loài chim.

Giao phối tự nhiên phù hợp với trang trại nhỏ, nhưng trang trại lớn thường sử dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Tinh trùng của người sản xuất được chọn lọc và tiêm vào con cái đã chuẩn bị sẵn. Một lượng tinh trùng đủ để thụ tinh cho 20 con gà tây. Phương pháp này bảo vệ sức khỏe của con cái và cho phép sử dụng hợp lý con đực để sinh sản.

Bệnh tật và cách phòng ngừa

Những người nông dân nuôi gà tây trong trang trại của họ nhận thấy xu hướng mắc các bệnh sau:

• bệnh đậu mùa;
• bệnh mycoplasmosis;
• nhiễm giun sán;
• bệnh histomonas;
• bệnh lao.

Phòng bệnh bao gồm chế độ ăn uống hợp lý và điều kiện sống thích hợp. Gà tây mới sinh được cho ăn các chế phẩm glucose và vitamin. Điều quan trọng là phải khử trùng cơ sở để tránh bùng phát các bệnh truyền nhiễm.

Chăn nuôi mang lại lợi nhuận như thế nào?

Ngược lại với quan điểm của những người mới bắt đầu, việc nuôi gà tây mang lại lợi nhuận cao hơn nhiều so với việc nuôi và nhân giống gà. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sẽ cần phải đầu tư, đặc biệt là trong những tháng đầu tiên, vốn ban đầu và lợi nhuận đầu tiên sẽ xuất hiện 5-6 tháng sau khi giết mổ chim. Sau đó, người nông dân mua thêm một số lượng gà tây mới và tiếp tục phát triển công việc kinh doanh.