Trồng và chăm sóc cây hương thảo ở vùng đất trống

Những người làm vườn từ nhiều vùng khác nhau trồng và chăm sóc cây hương thảo trên bãi đất trống. Trong một thời gian dài, không ai coi loại cây này là kỳ lạ: nó mọc trên luống vườn, trong nhà kính và trên bệ cửa sổ của các căn hộ trong thành phố.

Cây bản địa Địa Trung Hải thu hút cư dân mùa hè nhờ hương thơm và vẻ ngoài nguyên bản. Hương thảo được sử dụng trong nấu ăn, trị liệu bằng hương thơm, thẩm mỹ và nước hoa. Y học cổ truyền cung cấp đủ công thức nấu ăn dựa trên cây thơm cay. Thật tuyệt khi luôn có trong tay một sản phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe.

Có thể trồng cây bụi trong nước nếu đáp ứng được yêu cầu của cây. Nó sẽ trang trí bất kỳ bồn hoa hoặc đường trượt trên núi cao nào. Các phytoncides nó giải phóng sẽ cải thiện sức khỏe của không khí. Và như một phần thưởng, người làm vườn sẽ nhận được loại gia vị tươi ngon nhất cho thịt hoặc cá: thực đơn đồng quê sẽ trở nên đa dạng hơn.

Hương thảo: mô tả thực vật

Thật khó để nhầm lẫn một cư dân Địa Trung Hải với một loại cây khác:

1. Cây bụi Địa Trung Hải này có lá thường xanh, có nhiều lông. Màu sắc của chúng thay đổi từ xanh sang bạc. Hình dạng thon dài với một đầu nhọn.
2. Chiều cao của cây trong điều kiện tự nhiên (ở nhà) đạt 2 m, người làm vườn hiếm khi trồng được cây hương thảo cao trên 1 m, thường đạt tới 50-60 cm.
3. Vào mùa xuân, cây hương thảo thích thú với sự xuất hiện của những bông hoa có màu trắng, hoa cà, hồng hoặc tím. Nhưng khi được trồng nhân tạo, bụi cây chỉ hài lòng với vẻ đẹp của nó khi được chăm sóc thích hợp.
4. Mùi thơm của cây có nhiều thành phần: nó đồng thời giống mùi bạch đàn, long não, thông, hoa oải hương và cam quýt. Phytoncides được giải phóng sẽ làm mới và cải thiện sức khỏe của không khí. Diện tích trồng cây càng lớn thì bầu không khí ở dacha càng trong lành. Nhưng hương thảo sẽ bộc lộ đầy đủ tất cả các ghi chú của nó nếu tuân thủ các quy tắc trồng trọt.
5. Đặc điểm của hương thảo là hàm lượng vitamin (40% giá trị hàng ngày C, A) và axit folic.Điều này làm cho cây không chỉ ngon mà còn khỏe mạnh.

Chìa khóa thành công của việc trồng cây hương thảo trong nước là công nghệ nông nghiệp thành thạo. Nếu tuân theo, hương thảo sẽ khiến bạn thích thú với mùi thơm khác thường và vẻ ngoài dễ chịu.

Loại hương thảo nào được bán?

Các cửa hàng chuyên cung cấp các giống hương thảo cho người làm vườn:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (được phát triển bởi các nhà lai tạo người Nga);
• Biển Severn (cao tối đa nửa mét);
• Prostpatus (chồi trải dọc mặt đất, thảm cao 15 cm);
• Roseus (được phân biệt bởi những bông hoa nhuốm màu hồng);
• Albiflorus (trang trí bằng hoa trắng).

Giống nước ngoài có tính trang trí đặc biệt.

Lựa chọn nơi hạ cánh tốt nhất

Hương thảo có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Để phát triển nó ở các vùng khác, bạn nên tạo điều kiện càng gần với bản địa của nó càng tốt. Bạn cần chăm sóc trồng cây trước: chỉ trong trường hợp này người làm vườn mới có được kết quả như mong muốn.

Vị trí nhà

“Người làm vườn thành phố” cũng trồng thành công cây hương thảo. Ở nhà, có thể tạo điều kiện phù hợp:

• đặt cây hương thảo trên bậu cửa sổ phía nam, tây nam hoặc đông nam (nếu không có thì đặt cây hương thảo ở phía tây hoặc phía đông);
• bụi cây cần có thêm ánh sáng (đèn nông nghiệp là phù hợp);
• để đảm bảo độ ẩm không khí cần thiết, nên đổ một lớp đất sét trương nở dày 2-3 cm lên trên mặt đất của chậu (khi được làm ẩm, nước sẽ bay hơi và không khí xung quanh cây hương thảo trở nên dễ chịu);
• Rễ cây cần tiếp cận không khí: nên trồng cây hương thảo trong thùng đất sét;
• bụi cây nên được trồng lại mỗi năm một lần (chậu phải lớn hơn 2/3 so với chậu trước);
• một vị khách đến từ Địa Trung Hải sợ gió lùa: khi thông gió phải che chắn bằng màn nhựa.

Nếu tất cả các quy tắc được tuân theo, cây sẽ làm người làm vườn thích thú với mùi thơm và hoa nguyên bản của nó. Nhưng người Anh cho rằng chỉ những người chủ tốt mới trồng cây hương thảo tại nhà.

Hạ cánh tại nhà gỗ

Trước khi trồng trên địa điểm, người làm vườn nên tiến hành công việc chuẩn bị. Ở quê hương của nó, cây hương thảo là một loại cây không có tiếng tăm. Nhưng ở những vùng có điều kiện khí hậu khác nhau thì cần phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Cây bụi cảm thấy tuyệt vời ở nơi này:

• nắng nhất và ấm nhất;
• được bảo vệ khỏi gió bắc lạnh giá;
• có nước ngầm sâu;
• với đất kiềm, nhẹ.

Vị trí ở phía nam của ngôi nhà là lý tưởng. Bức tường sẽ bảo vệ cây hương thảo khỏi gió bắc. Nó nóng lên vào ban ngày và tỏa nhiệt cho cây vào ban đêm.

Cây hương thảo không chịu được bóng râm. Khi không đủ ánh sáng, cây sẽ héo và rụng lá.

Ở những nơi bị ngập nước nên đổ nước thoát nước vào hố trồng. Đá dăm, gạch đỏ vỡ, sỏi, đất sét trương nở đều phù hợp. Độ dày lớp - 5-10 cm.

Cây hương thảo đặt trong vườn không chịu được cỏ dại xung quanh: đất xung quanh phải sạch. Vào mùa hè khô hạn, được phép phủ đất bằng một lớp 5 - 7 cm.

Nếu đất không đảm bảo các đặc tính yêu cầu thì cần tiến hành cơ cấu tại vị trí trồng rừng dự định..

Trong nhà kính

Một số người làm vườn có đủ không gian để đặt cây trong nhà kính. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, những người làm vườn đang cố gắng trồng cây hương thảo trong nhà kính có hệ thống sưởi. Nếu tuân thủ các quy tắc trồng trọt, cư dân mùa hè sẽ có các loại thảo mộc cay trong trang trại của họ quanh năm. Một số bán măng đã cắt: nhu cầu về loại gia vị ngoại lai rất lớn.

Cây cần gì:

• đất đá vôi nhẹ trộn đá dăm;
• không có cỏ dại lân cận hoặc cây trồng;
• không khí ấm áp ẩm ướt;
• sự vắng mặt của dự thảo;
• nhiệt độ mùa hè 25-26 độ C, mùa đông 5-15 độ C;
• giờ ban ngày 16-18 giờ.

Cư dân mùa hè thường trồng cây hương thảo trong phòng không có hệ thống sưởi. Trong trường hợp này, cây đã sẵn sàng để cắt sớm hơn 2-3 tháng so với khi trồng bên ngoài. Chỉ nên để bụi cây trong nhà kính như vậy vào mùa đông trong những mùa đông tương đối ấm áp: nhiệt độ không được giảm xuống dưới 0. Nếu không, vị khách phương nam sẽ chết cóng.

Trồng ở vùng đất trống

Người miền Nam cần trồng trên luống sau khi đợt sương giá quay trở lại đã qua. Khi nhiệt độ giảm xuống 5 độ, cây hương thảo ngừng phát triển. Nếu nhiệt kế chỉ 0 thì anh ta sẽ chết.

Đất nên ấm lên tốt. Để đẩy nhanh tiến độ, nên che vị trí dự định bằng phim trong 5 - 7 ngày. Với phương pháp chuẩn bị này, trái đất sẽ trở nên ấm áp và độ ẩm sẽ được giữ lại hoàn toàn.

Cây trồng phải được phủ một lớp lutrasil trắng hai lớp. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi bị cháy nắng và lạnh ban đêm. Trong trường hợp không có vật liệu không dệt, nên sử dụng bất kỳ loại vải sáng màu và màng đục lỗ nào.

Khi thời tiết ấm áp đến (15-20 độ), nên dỡ bỏ nơi trú ẩn. Có thể trồng cây hương thảo ở vùng đất trống nếu bạn tạo điều kiện thoải mái cho cây.

Cách chuẩn bị mặt bằng

Cư dân Địa Trung Hải thích đất nhẹ, thấm ẩm, kiềm. Đá nghiền là phải. Diện tích trồng cần được chuẩn bị trước:

• tiến hành kiểm tra độ chua bằng giấy quỳ: đất chua cần bón vôi;
• đất nặng cần được chà nhám (một thùng trên 1 m vuông);
• đào giếng, nhổ cỏ;
• thêm đá dăm (1 kg mỗi m2);
• bón thêm phân lân-kali;
• Cây hương thảo nên được trồng sau khi đất ấm lên.

Đất được chuẩn bị đúng cách sẽ cung cấp cho người làm vườn những cây khỏe mạnh với những chồi thơm.

Cách trồng cây đúng cách

Người làm vườn trồng hương thảo theo hai cách:

• từ hạt;
• cành giâm từ cây trưởng thành.

Mỗi phương pháp đều có những người ủng hộ nó.

Khi nào nên gieo hạt

Hạt giống không được trồng ở vùng đất trống. Chúng được trồng tại nhà, và những bụi non được đặt ở một nơi cố định. Để trồng ở bãi đất trống, bạn nên gieo hạt 2-3 tháng trước khi sườn núi dự kiến ​​lấp đầy.

Nên nảy mầm trước vật liệu trồng. Để làm điều này, cẩn thận đặt hạt giống lên một miếng vải ẩm. Nó đòi hỏi phải phun liên tục từ bình xịt.

Sau khi mổ xong, hạt giống nên được cho vào thùng đặt trên bề mặt đất đã chuẩn bị sẵn và rắc nhẹ lên trên.

Khi nào nên trồng giâm cành

Khi trồng giâm cành, hãy sử dụng những cành giâm đã ra rễ hoặc mới cắt. Với mục đích này, những chồi từ một đến hai năm tuổi dài 10-15 cm được sử dụng.

Chúng nên được cắt vào mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5). Cắt phần trên vuông góc, phần dưới góc 45 độ. Nhúng phần cắt bên dưới vào bất kỳ chất kích thích hình thành rễ nào. Cắm chồi vào đất ẩm hoặc đặt chúng vào nước. Tổ chức một nhà kính trên đầu trang. Cây không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Với phương pháp này, cành giâm sẽ bén rễ trong vòng một tuần.

Điều kiện cần thiết để tăng trưởng tốt ở vùng đất trống

Trồng cây hương thảo thành công đòi hỏi người làm vườn phải tạo ra một môi trường thoải mái.

Ánh sáng và nhiệt độ

Cây bụi thích ánh sáng tốt. Một ngày dài nắng là những gì anh ấy cần. Nhiệt độ dễ chịu là 18-25 độ C. Nhưng ngay cả ở mức độ thấp hơn (tích cực) hoặc cao hơn, nó vẫn phát triển đầy đủ.Cây bụi sẽ vui vẻ ở nơi có khí hậu ấm áp với lượng mưa vừa phải.

Cách tưới nước

Cây bụi có thể chịu được hạn hán trong thời gian ngắn. Nhưng chất lượng của chồi cắt giảm. Người làm vườn không nên cho phép những tình huống cực đoan. Cây hương thảo cần được tưới nước khi lớp đất bên dưới khô đi. Điều quan trọng là tránh ứ đọng nước và úng đất.

Nới lỏng, làm cỏ và bón phân

Rosemary thích không khí tự do tiếp cận rễ cây. Vì vậy, bạn nên thường xuyên xới đất dưới bụi cây. Đồng thời, cỏ dại được loại bỏ: chúng làm cạn kiệt đất và che bóng cho cây.

Để bón phân nên sử dụng phân khoáng phức hợp. Tần suất áp dụng: mỗi tháng một lần. Cần cho bụi cây ăn sau khi cắt chồi.

Làm thế nào để cắt tỉa

Nên cắt tỉa cây hương thảo để trẻ hóa 8 năm một lần. Việc cắt tỉa được thực hiện đến mức đất. Sau thủ tục, chồi non phát triển.

Nhưng có một kiểu khác - cắt tỉa theo hình thức. Nó được sản xuất hàng năm vào mùa xuân. Bằng cách này, người làm vườn tạo cho cây hình dạng mong muốn.

Làm thế nào để che đậy

Không cần thiết phải che phủ cây hương thảo ở những vùng có mùa đông ấm áp. Nhưng nơi có nhiệt độ âm nhẹ, cây phải được phủ bằng vật liệu không dệt màu trắng.

Ở những vùng lạnh, nên cấy bụi vào chậu và gửi về nhà cho mùa đông.

nhân giống cây trồng

Cây bụi rất dễ nhân giống. Người làm vườn sử dụng các phương pháp sau:

• giâm cành;
• xếp lớp;
• gieo hạt;
• chia bụi cây.

Người làm vườn thường muốn trồng cây hương thảo. Việc tìm kiếm vật liệu trồng bắt đầu. Phải làm gì nếu không có hạt giống để bán? Giải pháp rất đơn giản: mua gia vị ở khu vực xanh của siêu thị. Nó có thể được sử dụng để cắt. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cành cây trông còn tươi.

Cách chia bụi cây một cách chính xác

Bụi nên được chia sau 7-8 năm sống trong vườn. Một bụi cây trưởng thành được đào lên và dùng xẻng cắt thành từng mảnh. Các phần trên (mặt đất) được cắt bỏ và cấy vào vị trí mới. Để sống sót tốt hơn, hoạt động nên được thực hiện vào đầu mùa xuân (ngay khi thời tiết cho phép). Đây là cách bạn có thể trồng cây hương thảo không ngừng phát triển trên bãi đất trống. Ưu điểm của phương pháp: một vị khách đến từ Địa Trung Hải được trẻ hóa hoàn toàn nhờ sự tách biệt này.

Cách lấy cành giâm

Cây được nhân giống dễ dàng bằng cách giâm cành. Chồi của năm đầu tiên hoặc năm thứ hai nên được bén rễ. Ca phẫu thuật có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân (ở nhà) hoặc vào tháng 6 (tại nhà gỗ). Những chồi cắt nhỏ phía dưới được làm sạch lá. Phần dưới được nhúng vào chất kích thích tăng trưởng rễ, phần trên được nhúng vào parafin tan chảy.

Cách ra rễ trong nước

5 mm nước mưa được đổ vào một bình làm bằng vật liệu mờ đục. Giâm cành được đặt trong chất lỏng và buộc một túi nhựa có đục lỗ lên trên. Tàu được đặt ở nơi sáng sủa, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Với phương pháp này, cành sẽ ra rễ sau 2-3 tuần. Chồi không có gỗ bén rễ nhanh hơn.

Cách cắm rễ vào đất

Người làm vườn nên bố trí một luống vườn. Làm thế nào để tiến hành:

• chọn nơi ấm áp nhất trong vườn;
• nới lỏng đất;
• dán các cành nghiêng một góc 45 độ ở khoảng cách 5-6 cm với nhau;
• cài đặt vòng cung;
• vật liệu không dệt mật độ cao màu trắng co giãn (20 g/m2 trở lên);
• ấn nơi trú ẩn xuống đất và cố định nó.

Tiếp theo, vẫn phải theo dõi độ ẩm của đất: ngay khi đất khô, hãy làm ẩm cẩn thận. Khi những chiếc lá non bắt đầu xuất hiện, cành giâm đã sẵn sàng để trồng trên luống. Phương pháp này cho phép cành bén rễ sau 3-4 tuần.

Cách tạo lớp

Nhân giống hương thảo bằng cách xếp lớp không gây khó khăn ngay cả đối với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm.Vào tháng 5-6, chồi của năm thứ 2 được cắt ngang một chút và hơi lệch ra ngoài tại vị trí bị cắt. Sau đó, chúng được nhúng vào rễ trước, ghim xuống đất và rắc đất lên trên. Phần đầu của cành bị cắt bỏ. Điều này là cần thiết để cây có thể phát triển hệ thống rễ tốt hơn. Giâm cành thường xuyên được làm ẩm trong 3 tháng. Mùa xuân tới, chồi rễ đã sẵn sàng.

Làm thế nào để có được cành giâm mà không cần cắt tỉa

Những người làm vườn đã quen với một cách khéo léo để có được cành giâm ra rễ mà không cần cắt tỉa:

• chọn chồi năm thứ 1 hoặc thứ 2 dài 15-20 cm;
• cắt bỏ phần trên (để hình thành rễ chuyên sâu);
• dọn sạch lá 5-7 cm ở giữa;
• Làm một cái túi từ màng có lỗ và buộc nó vào đáy thân cây đã bóc vỏ;
• lấp đầy màng bằng than bùn ẩm hoặc than bùn trung tính;
• buộc lỏng túi lên trên thân cây đã bóc vỏ.

Sau đó, người làm vườn cần đảm bảo rằng nội dung của phong bì được làm ẩm thường xuyên. Ngay khi rễ trắng xuất hiện, chồi đã sẵn sàng để trồng ở một nơi cố định.

Cách nhân giống bằng hạt

Phương pháp này phù hợp để thu được các loại vật liệu quý hiếm. Phương pháp này khá tốn công sức. Làm thế nào để tiến hành:

• kiểm tra hạt nảy mầm trong nước (hạt rỗng sẽ nổi, hạt đầy sẽ chìm);
• ngâm chúng trong nước ép lô hội hoặc kali humate trong 6-8 giờ;
• rải rác trên bề mặt đất;
• làm ẩm một chút và rắc cát lên trên;
• phủ lên trên một lớp màng có lỗ;
• đặt ở nơi ấm áp (22-25 độ C).

Hạt giống sẽ nảy mầm chỉ trong một tháng. Trong suốt thời gian này, người làm vườn phải theo dõi độ ẩm của đất và loại bỏ hơi nước ngưng tụ khỏi màng. Ngay khi lá xuất hiện, cần loại bỏ lớp che phủ.Đã đến lúc đặt thùng chứa trên bậu cửa sổ sáng nhất hoặc mang nó ra nhà kính có hệ thống sưởi.

Cách chuẩn bị hương thảo cho mùa đông

Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, việc cấy vào chậu và chuyển đến căn hộ sẽ giúp bảo quản cây.

Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nên cắt tỉa cây hương thảo vào mùa thu, cho ăn và che phủ bằng vật liệu không dệt.

Sâu bệnh

Gia vị đang bị nhện nhện đe dọa. Điều này xảy ra trong thời kỳ khô hạn hoặc tưới nước không đúng cách.

Cây có mùi thơm dễ bị côn trùng vảy ăn. Để bảo vệ khỏi những loài gây hại này, nên duy trì độ ẩm không khí cao xung quanh khu vực trồng trọt.

Nếu có độ ẩm quá mức, cây sẽ bị nấm mốc bao phủ. Vi phạm các điều kiện trồng trọt dẫn đến suy giảm chất lượng tiêu dùng của cành giâm.

Cây hương thảo được sử dụng ở đâu?

Mùi thơm của gia vị và thành phần hóa học của nó giải thích công dụng của nó trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong thế giới ẩm thực của Ý, Tây Ban Nha và Pháp, không thể chế biến các món thịt cừu mà không có cành cây. Gia vị rất hợp với cá và hải sản.

Tác dụng chữa bệnh được sử dụng trong điều trị các bệnh do vi khuẩn và virus. Súc miệng giúp thoát khỏi cơn đau họng. Hít lạnh dịch truyền thực vật rất hữu ích cho chứng sổ mũi. Được trồng trong bồn hoa, nó giúp cải thiện sức khỏe của không khí.