Cây hương thảo được nhiều người làm vườn đánh giá cao không chỉ vì mùi thơm cay mà còn vì tính thẩm mỹ. Những bụi cây thường được trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè để trang trí. Ở những vùng có mùa đông băng giá, bao gồm cả vùng Moscow, tốt hơn là nên trồng cây hương thảo trên bãi đất trống. Trồng trên mặt đất thúc đẩy tăng trưởng nhanh và thích hợp và không có bệnh tật.
Cây hương thảo, đặc điểm trồng trọt ở khu vực Moscow
Khi trồng bụi hương thảo ở vùng Moscow, cần tính đến điều kiện khí hậu và đất đai cụ thể trong vùng.Vào mùa hè, cây có thể được trồng ngay trên đất trống, còn vào mùa đông, bụi cây sẽ chỉ bén rễ trong chậu. Đất có độ chua thấp thích hợp trồng cây lâu năm.
Ngày hạ cánh
Cây nên được trồng vào cuối mùa xuân để tránh sương giá có thể xảy ra hoặc vào đầu mùa hè. Cây bụi có thể được nhân giống bất cứ lúc nào, ngoại trừ mùa đông. Ở vùng khí hậu ôn đới, tốt hơn nên lấy chồi cho cây con vào mùa xuân trước khi cỏ bắt đầu nở hoa và đem trồng xuống đất vào tháng 5 - 6. Cây lâu năm mùa thu thích hợp để trồng trong nhà.
Lựa chọn địa điểm hạ cánh
Khi trồng ở bãi đất trống, tốt hơn nên chọn những nơi có ánh sáng tốt để trồng cây hương thảo. Trong thực tế, cây thể hiện sự phát triển tích cực khi được đặt ở sườn phía nam. Nếu bụi cây được trồng ở nhà và cần được trồng lại trong đất, thì chúng sẽ được đưa ra ngoài trời sau khi hết sương giá và trồng lại sau vài ngày thích nghi. Đối với cây lâu năm, đất ẩm vừa phải với hàm lượng thành phần hạt lá cao, cát và mùn sẽ phù hợp hơn.
Trồng cây ở vùng đất trống
Cây hương thảo được trồng trong đất bằng cách phân lớp, hạt hoặc giâm cành. Giữa các bụi nên khoảng 50 cm để hệ thống rễ không đan xen vào nhau. Trước khi trồng, bạn nên làm ẩm đất vừa phải và loại bỏ tàn dư của cây trồng trước đó. Cây nên được đặt ở độ sâu không quá 4 cm đối với cành giâm và xếp lớp và 0,4 cm đối với hạt giống. Các bãi đáp được rắc đất tơi xốp.
Chăm sóc trồng trọt
Cây lâu năm không yêu cầu điều kiện chăm sóc đặc biệt và có thể phát triển trong nhiều năm nếu tuân thủ các quy tắc cơ bản.Chỉ cần tưới nước cho cây hương thảo định kỳ, theo dõi trực quan những tổn thương trên lá và duy trì đất ở điều kiện thuận lợi là đủ. Để đảm bảo tăng trưởng tích cực, bạn nên chú ý những điểm sau:
- Nếu tán lá của cây chuyển sang màu vàng, điều đó có nghĩa là cần tưới nước thường xuyên hơn. Khi lá rụng, có khả năng xảy ra tình trạng dư thừa độ ẩm.
- Giống như các loại cây khác, cây hương thảo cần làm cỏ và xới đất liên tục.
- Cứ sau 6–7 năm một lần, cây cần được cắt trở lại mặt đất để hình thành chồi mới. Nên trẻ hóa bụi cây vào tháng 3 - tháng 4. Sau khi bụi mới ra hoa, bạn cần cắt bớt chồi còn 3 cm để tăng cường sức mạnh cho chúng.
Tưới nước
Cây hương thảo có thể chịu được hạn hán nhưng cần tưới nước nhiều và thường xuyên để cây phát triển ổn định. Vào mùa xuân và mùa hè, bạn có thể tưới cây cách ngày và khi thời tiết khô ráo - hàng ngày. Nếu bụi cây không được trồng ở bãi đất trống mà trong các thùng chứa đất riêng biệt thì điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước cho cây vì cây hương thảo rất dễ bị úng đất.
Mặc quần áo hàng đầu
Việc sử dụng phân bón để nuôi cây hương thảo không phải là yêu cầu bắt buộc để cây sinh trưởng hợp lý nhưng việc sử dụng các sản phẩm chuyên dụng giúp củng cố hệ thống rễ và có tác động tích cực đến hình thức bên ngoài của cây.
Mỗi tháng một lần, bạn có thể sử dụng phân bón hữu cơ và khoáng chất phức tạp có chứa nitơ và phốt pho.
Vào mùa xuân, cây lâu năm được hưởng lợi từ phân đạm, vào mùa thu - từ phân lân. Khi trú đông cây trong thùng chứa hoặc nhà kính rồi trồng lại trên đất trống, không cần bón phân nếu sử dụng đất màu mỡ ở nơi trồng. Trồng ở vùng đất trống đòi hỏi phải cho ăn định kỳ bằng phân bón phức tạp.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù cây hương thảo có khả năng kháng bệnh cao nhưng trong điều kiện không thuận lợi vẫn có nguy cơ gây thiệt hại cho cây lâu năm. Một loài gây hại phổ biến là nhện nhện, chúng để lại một mạng lưới không rõ ràng trên lá, dẫn đến héo. Để chống côn trùng và hậu quả của sự xuất hiện của chúng, bạn cần rửa tán lá bằng dung dịch xà phòng.
Nếu bụi cây bị hư hại nghiêm trọng thì nên sử dụng phân bón diệt côn trùng.
Trong số các bệnh, bệnh phấn trắng được coi là nguy hiểm nhất đối với cây hương thảo. Nguyên nhân gây bệnh là do nhiệt độ thay đổi đột ngột. Dấu hiệu cây trồng bị hư hại là sự hình thành mảng trắng trên lá và thân. Dung dịch thuốc tím hoặc hỗn hợp baking soda và xà phòng giúp loại bỏ bệnh. Là một biện pháp bổ sung, bạn có thể thay thế lớp đất trên cùng nơi các tác nhân lây nhiễm tích tụ.
Làm thế nào để che cây hương thảo cho mùa đông?
Khi nhiệt độ không khí giảm xuống dưới 10 độ, việc trồng cây hương thảo qua mùa đông trong không gian mở có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây. Ngay cả khi bạn che phủ bụi cây trong mùa đông và bảo vệ chúng khỏi gió và nhiệt độ thấp, đất vẫn có thể đóng băng. Để tránh cái lạnh phá hủy hệ thống rễ, tốt hơn là che hương thảo cho mùa đông trong một phòng riêng biệt.
Trước khi sương giá bắt đầu, cây phải được đào cẩn thận và đặt vào chậu hoa hoặc thùng. Một điều kiện quan trọng đối với căn phòng nơi cây hương thảo sẽ qua đông là ánh sáng tốt. Lựa chọn lý tưởng là nhà kính hoặc hiên nông thôn.
Thu hoạch và bảo quản
Lá, chồi và hoa của cây hương thảo có những đặc tính hữu ích. Tán lá có giá trị lớn nhất về mặt sử dụng thực tế.Bạn cần thu hái chồi trước khi ra hoa, vì trong giai đoạn này lá chứa những thành phần hữu ích nhất. Sau khi chọn được những chồi non nhất, bạn cần cắt bỏ những cành của bụi dài 15–20 cm.
Khối xanh thu được phải được trải trên tờ giấy và để khô trong 2 tuần, lật lại định kỳ. Bạn có thể làm khô cây bằng từng lá hoặc cành riêng lẻ. Để tăng tốc quá trình bạn có thể hương thảo khô trong lò nướng hoặc máy sấy điện. Bạn có thể bảo quản cây trong phòng tối, mát mẻ, treo từng chùm 5-7 cành. Nếu cần sử dụng cây lâu năm trong nấu ăn, bạn có thể để các loại thảo mộc khô trong túi vải hoặc hộp đựng gia vị.
