Cà chua tai bò là một loại salad. Sự đa dạng này có những ưu điểm và nhược điểm. Điều đáng lưu ý là hầu hết tất cả các chỉ số - tốc độ tăng trưởng, hình thành bụi, thời gian chín của quả - đều kém hơn so với hương vị của chúng. Tuy nhiên, chính vì hương vị tuyệt vời của nó mà sự phổ biến của cà chua Tai Bò để trồng trong các ngôi nhà mùa hè không hề phai nhạt. Nhân tiện, loại này có hương vị rất giống với Bull's Forhead.
Đặc điểm và tính năng
Đặc điểm và mô tả của giống cà chua Ox Ears cho biết quả đầu tiên của nó chín vào cuối mùa hè. Cà chua có thời gian sinh trưởng dài: từ khi nảy mầm đến khi chín quả khoảng 110-115 ngày. Đó là lý do tại sao một số cư dân mùa hè coi việc trồng Tai Bò không phải là vấn đề liên quan. Điều này là do thực tế là vào cuối mùa hè, hầu hết mọi người đã thu hoạch cà chua sớm và chuẩn bị cho mùa đông dựa trên chúng.
Mặc dù cà chua chín muộn nhưng bất kỳ cư dân mùa hè nào ít nhất một lần nếm thử hương vị của những quả cà chua này sẽ thích trồng loại salad đặc biệt này.
Sự lựa chọn này được xác định không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn bởi những ưu điểm sau:
- quả có mật độ trung bình, cùi có cấu trúc tinh tế;
- quả có dạng hình trụ, bề mặt nhẵn, màu đỏ đậm đồng đều;
- phạm vi hương vị của cà chua được bộc lộ ở mức tối đa ở tất cả các vùng, vì cùi của chúng có hàm lượng axit hữu cơ và đường cân bằng;
- cây xác định, chiều cao có thể đạt tới 60-80 cm;
- năng suất phong phú của giống - trung bình 1 mét vuông có thể sản xuất 6,3 kg cà chua;
- trọng lượng trung bình của 1 quả là 100 gram.
Nhiều cư dân mùa hè thêm một số nhược điểm vào mô tả về cà chua:
- ở giữa quả có một đường gân sáng, khi cắt ra rất dễ nhận thấy;
- các buồng hạt chỉ được lấp đầy một phần, dẫn đến cảm giác trống trải;
- Việc thiếu giá đỡ cho cành có thể dẫn đến hư hỏng và mất một phần thu hoạch.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khẳng định rằng bằng cách đảm bảo trồng và chăm sóc cây đúng cách, những nhược điểm sẽ được giảm thiểu.
Phát triển
Giống này nên được trồng bằng cây con. Chuẩn bị cây giống theo hướng dẫn sau:
- Hạt giống được xử lý bằng dung dịch thuốc tím, sau đó rửa kỹ, phơi khô và ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 12 giờ.
- Lúc này, đất đang được chuẩn bị. Đất thích hợp có thể thu được bằng cách trộn đất vườn với than bùn hoặc vật liệu mùn. Để làm cho đất giàu dinh dưỡng hơn, bạn có thể thêm một lượng nhỏ tro gỗ vào đó.
- Hạt giống được gieo vào các hố nông, rắc đất và làm ẩm.
Để những chồi đầu tiên xuất hiện trên bề mặt đất nhanh hơn, cần đảm bảo nhiệt độ môi trường tối ưu.
Cây phát triển tích cực ở nhiệt độ trên 25 độ. Sau khi cây con xuất hiện trên bề mặt trái đất, nên giảm nhiệt độ và đặt thùng chứa ở nơi có ánh sáng.
Chỉ nên hái cây con sau khi đã xuất hiện nhiều lá đầy đủ trên bề mặt đất. Cây nên được cho ăn bằng phân bón phức tạp. Cần trồng lại vào nửa cuối tháng 5, khi cây đã hình thành ít nhất 1 chùm hoa và 6 lá.
Quan tâm
Tai bò cần được chăm sóc như sau:
- Những ngày đầu tiên sau khi trồng cây ở bãi đất trống, phải phủ màng.
- Nên hình thành 1 hoặc 2 thân bằng cách loại bỏ các con ghẻ phía trên cụm thứ 3.
- Để hỗ trợ những cây cao, cần xây dựng kết cấu hỗ trợ.
- Trong thời kỳ trồng cây nên bón thúc ba lần bằng phân phức hợp.
Một trong những ưu điểm của cà chua Tai Bò là cà chua có khả năng kháng mầm bệnh. Tuy nhiên, người làm vườn vẫn khuyên nên tiến hành xử lý phòng bệnh cho cây trồng. Biện pháp này sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn nguy cơ gây hại cho bụi cây do bệnh mốc sương, thối rễ, xám và thối đầu hoa.
Nếu được chăm sóc thích hợp, Ox's Ear mang lại những quả to, mọng nước sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào và là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến không chỉ món salad mà còn cả đồ uống và nước sốt.
