Nhiều loại rau chọn lọc ở Siberia có đặc điểm đặc biệt. Pink Stella là một loại cà chua tuyệt vời, nó kết hợp một số ưu điểm và hầu như không có nhược điểm. Người trồng rau nghiệp dư đã ít nhất một lần trồng giống này đánh giá cao năng suất cao và tính khiêm tốn. Cư dân mùa hè đưa cà chua Pink Stella vào “danh sách hàng đầu” để trồng trọt hàng năm.
Ngôi sao tuyển chọn
Cà chua Pink Stella được nhân giống bởi các nhà lai tạo nổi tiếng ở Novosibirsk - T. N. Postnikova và V. N. Dederko.Một nhóm sáng tạo gồm các nhà khoa học có cùng chí hướng đã tạo ra nhiều giống cà chua hiện đại phổ biến, nhưng Pink Stella đã trở thành một trong những giống tốt nhất. Lúc đầu, các tác giả đặt tên cho loại cà chua này là Super Pepper, và loại cà chua này ngay lập tức nhận được sự yêu thích của những người làm vườn. Trong vài năm, công ty nông nghiệp Siberian Garden đã bán giống cây này dưới cái tên này.
Khi cà chua vượt qua thành công các cuộc kiểm tra cấp bang, đã đến lúc nhận được bằng sáng chế cho nó và đưa nó vào Sổ đăng ký hạt giống cấp bang. Từ “siêu hình” được coi là quá dài và lúng túng. Tôi đã phải đổi tên thành “Pink Stella”. Năm 2006, giống này đã nhận được bằng sáng chế như một thành tựu nhân giống xuất sắc, và vào năm 2007, giống này đã được đưa vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước. Nhân tiện, ở đó nó xuất hiện dưới dạng quả cà chua “Hồng Stela” với một chữ “l”.
Nói chung, stele và Stella là những từ khác nhau. Stela là một tượng đài có dạng một cây cột cao, Stella là tên nữ, dịch từ tiếng Latin là “ngôi sao”. Lưu ý đến hình dạng thuôn dài của quả của giống cà chua mà chúng ta quan tâm, có lẽ nói cụ thể về “tấm bia” sẽ thích hợp hơn. Tuy nhiên, trái ngược với Cơ quan Đăng ký Nhà nước, cái tên “Stella” đã bén rễ và trở nên phổ biến trong nhân dân.
Pink Stella (ngôi sao) là một cái tên đẹp, vang, phù hợp một cách đáng ngạc nhiên với nhiều loại cà chua đẹp mắt như vậy.
Công ty nông nghiệp "Siberian Garden" cung cấp hạt giống nguyên bản có tên "Pink Stella". Nhiều người làm vườn nghiệp dư không biết về việc đổi tên và tiếp tục tìm kiếm giống cà chua Super Pepper của công ty Siberian Garden, hiện được sản xuất với tên gọi Pink Stella trong các cửa hàng. Một số công ty hạt giống bán cà chua Stella rosea.
Đặc điểm đa dạng
Các đặc điểm và mô tả chi tiết về giống cho thấy toàn bộ những ưu điểm vượt trội của nó. Chúng xuất hiện không chỉ trên đất Siberia. Đây là quả cà chua lớn nhất và sớm nhất trong số những quả cà chua lớn.
bụi cây
Cây sinh trái tốt trên các luống vườn ngoài trời. Chúng có thể được trồng trong nhà kính như một máy nén thấp. Giống này cực kỳ khiêm tốn và có thể trồng trong mọi thời tiết. Không quá cầu kỳ về công nghệ nông nghiệp. Có thể bị bệnh mốc sương.
Lá to, màu xanh đậm, nằm trên cuống lá dày và ngắn. Bộ máy lá mạnh mẽ đảm bảo quá trình quang hợp tuyệt vời và hoạt động hiệu quả cho vụ thu hoạch.
Thân cây cà chua cao khoảng nửa mét. Vào đầu mùa sinh trưởng, nó thuộc loại tiêu chuẩn, dày, chắc nịch, cương cứng, nén, cực kỳ nhỏ gọn, sau đó trở nên hơi lan rộng. Nhờ tính quyết đoán nên cây cà chua này ngừng phát triển sau khi dựng vài giàn. Việc nhúm sớm (trước chùm đầu tiên) giúp đẩy nhanh quá trình chín và tăng năng suất. Không cần phải tạo hình thêm nữa.
đậu quả
Thời gian chín của cà chua là giữa sớm.
Các cụm bắt đầu hình thành khá sớm - sau khi phát triển nhanh chóng từ 7 - 8 lá. Hơn nữa, buồng trứng thường xuyên nằm xuyên qua lá, đảm bảo năng suất tuyệt vời. Mỗi chổi tạo ra thành công 3 – 5 hoặc thậm chí 7 quả cà chua. Buồng trứng tăng kích thước nhanh chóng.
Trọng lượng quả của Pink Stella trung bình 130 - 150 gam. Trong lần chải đầu tiên, chúng lớn hơn nhiều - mỗi chiếc 250 - 350 gram (thậm chí ghi lại 400 - 500). Ở chùm trên, cà chua có hình dạng và kích thước giống quả của giống Fighter (Buyan red) nặng 70 - 90 gam.
Hình dạng của cà chua thuôn dài và hình hạt tiêu, thu hẹp xuống phía dưới, thường hơi nhọn. Những quả đầu tiên, lớn nhất có hình thận hoặc hình trái tim, hơi dẹt ở hai bên.
Màu sắc đồng đều, không có đốm xanh trên cuống.Màu sắc rất đẹp, ngon miệng - đỏ thẫm hoặc hồng đậm. Da không quá cứng. Thịt có màu hồng, mật độ trung bình - thịt vừa phải, mọng nước vừa phải. Có rất ít hạt và chúng nhỏ. Hương vị của cà chua thật tuyệt vời - món tráng miệng, ngọt ngào.
Năng suất của giống ổn định qua các năm. Stella hồng sinh trái tốt vào bất kỳ mùa hè nào, bất chấp thiên tai. Các cụm cà chua đậu thành công và phát triển nhanh trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Lợi nhuận tối thiểu trên mỗi mét vuông là 7 kg. Đó là thực tế để có được gấp rưỡi.
Mục đích
Pink Stella là loại salad ngọt ngào nhất. Cà chua lý tưởng để dùng ở dạng tự nhiên trong món salad rau tươi. Hạn chế duy nhất của giống (tuy nhiên, vốn có ở tất cả các loại salad ngon) là thời hạn sử dụng của quả chín thấp. Cà chua xanh chín tốt nhưng không bảo quản chín được lâu.
Về kích thước và hình dáng, cà chua Pink Stella từ chùm trên khá thích hợp để muối chua. Đúng như vậy, do vỏ mỏng và cùi có độ đặc mỏng nên quả thường bị vỡ khi đun nóng. Đóng hộp sẽ thành công nhất miếng cà chua trong gelatin - cái này chỉ dành cho các loại thịt. Nước đặc rất ngon và ngọt: nếu thu hoạch được nhiều thì không thể để hư. Bạn có thể làm món “cải ngựa” (“horloder”) hoặc nấu sốt cà chua hoặc bột cà chua.
Chi tiết công nghệ nông nghiệp
Cho dù giống có khiêm tốn đến đâu, cà chua chỉ bộc lộ hết tiềm năng của nó khi được chăm sóc tốt. Pink Stella, có quả lớn, rất nhạy bén với nhiều phương pháp canh tác nông nghiệp.
Thời kỳ cây con
Trong phần mô tả về cà chua Pink Stella, phải kể đến một đặc điểm đáng giá: cà chua có cây con cực kỳ nhỏ gọn. Cây chịu bóng tốt và phát triển bình thường ngay cả trên cửa sổ phía bắc và phía tây của các căn hộ trong thành phố. Cây con non của giống Boets (Buyan) đỏ và Buyan vàng cũng hoạt động theo cách tương tự. Thân cây chắc nịch, có các đốt gần và tán lá rộng. Chỉ có Pink Stella mới có lá to hơn và hơi xoăn.
Phần ngọn của cây con duỗi ra một chút và chỉ mỏng đi khi chúng trở nên rất dày, vì vậy bạn không nên hái muộn. Nó được thực hiện sau khi một hoặc hai lá thật mọc lên. Nhiệt độ cực cao cũng có thể gây ra sự tăng trưởng bất thường. Không cần cho cây con ăn quá nhiều, bạn có thể làm mà không cần bón phân hoàn toàn.
Một sai lầm phổ biến của những người mới bắt đầu làm vườn là gieo hạt Pink Stella quá sớm. Trong trường hợp của giống này, cây con phát triển quá mức sẽ tệ hơn nhiều so với cây con chưa trưởng thành. Tuổi của cây khi chuyển vào đất không quá 50 ngày. Vì vậy, hạt giống phải được gieo hai tháng trước khi trồng. Nếu lần đầu tiên bạn đặt cây dưới nơi trú ẩn, thì ngày trồng gần đúng ở vùng Trung và Siberia là giữa hoặc cuối tháng Năm. Điều này có nghĩa là việc gieo hạt diễn ra vào ngày 15–20 tháng 3.
Khi trồng trực tiếp trên bãi đất trống (10 - 20 tháng 6), chúng được gieo muộn hơn - vào giữa tháng Tư.
Trong lòng đất
Hai hoàn cảnh đóng vai trò quyết định trong việc chăm sóc giống Pink Stella. Cần phải nhớ rằng đây là giống có quả quyết định và cho quả lớn:
- Trên một mét vuông luống đặt 4 - 5 bụi cây.
- Việc cắm cọc cho cây là bắt buộc, nếu không cà chua sẽ chết hoặc gãy dưới sức nặng của những quả nặng. Không cần phải buộc từng cọ, nó khá chắc chắn.
- Rất khuyến khích thực hiện bước đánh dấu bên dưới bàn chải đầu tiên. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình làm đầy và chín quả, tăng kích thước của quả cà chua và năng suất tổng thể. Loại bỏ các chồi thừa nhô lên khỏi mặt đất và tất cả các nhánh bên mọc ra từ nách lá bên dưới bầu nhụy đầu tiên.
- Không cần thiết phải trồng các bước phía trên bàn chải đầu tiên.
- Không cần bón thúc (bỏ điểm sinh trưởng) vào tháng 8. Các bụi cây tự hoàn thành sự phát triển của chúng.
- Việc cho ăn và tưới nước cho cà chua được thực hiện như bình thường.
- Điều quan trọng là phải quan sát luân canh cây trồng và thực hiện các biện pháp bảo vệ chống lại bệnh mốc sương.
Pink Stella không phải là giống lai mà là giống nên bạn có thể để dành quả từ những bụi tốt nhất để lấy hạt. Để làm được điều này, nên chọn những quả cà chua khỏe mạnh với những đặc điểm giống điển hình, tốt nhất là từ chùm thứ hai.
Kinh nghiệm của người trồng rau nghiệp dư
Những đánh giá tốt từ các vùng khác nhau của đất nước nói lên tính dẻo sinh thái đặc biệt của giống Siberia.
Markina Olga (Myski, vùng Kemerovo): “Đối với tôi, Pink Stella là quả cà chua số một. Tôi đã trồng chúng được vài năm rồi. Tôi chỉ nhận thấy một nhược điểm: chúng không tồn tại được lâu. Nhưng cà chua ngon quá nên chúng tôi ăn rất nhanh vì chúng tôi có một đại gia đình.”
Vershinin Yu. P. (làng Vershinino, vùng Tomsk): “Nơi ở của chúng tôi rất lạnh, xung quanh có rừng taiga. Không phải tất cả cà chua đều thành công. Tôi đã thử nhiều loại và đặt mua chúng từ khắp nơi trên đất nước. Chỉ những giống chín sớm nhất mới chuyển sang màu đỏ trên cây nho, nhưng tôi không thích mùi vị của chúng. Và Pink Stella đã chinh phục ngay năm đầu tiên. Tôi đã mua hạt giống của loại cà chua này ở một cửa hàng và bị thu hút bởi mô tả. Hóa ra sự thật đã được viết trên bao bì, và điều này ngày nay rất hiếm. Trời mưa vào tháng 7 nhưng điều này không ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ”.
Gia đình Gurevich (Chekhov, vùng Moscow): “Gần đây, chúng tôi đã chuyển đến vùng Moscow từ Siberia và mang theo hạt giống của loại cà chua màu hồng yêu thích của chúng tôi.Pink Stella là một loại cà chua có thể sẽ kết trái ở bất cứ đâu ”.
Yulia Andreevna Goncharenko (Chelyabinsk): “Lúc đầu, hàng xóm trồng Pink Stella. Tôi quan tâm đến giống Ural của chúng tôi. Nhưng vào mùa hè lạnh giá, họ đã làm tôi thất vọng, và cà chua của hàng xóm lại trở nên tuyệt vời. Tôi đã mua một quả cà chua Pink Stella từ họ để lấy hạt và trong ba năm nay tôi đã thu thập nhiều đến mức có đủ cho riêng mình và để bán ”.
Nhiều người làm vườn lưu ý rằng việc trồng Pink Stella để buôn bán cây giống cà chua sẽ mang lại lợi nhuận. Những bụi cây chắc nịch, nhiều hoa đang được mua rất dễ dàng.
