Trên mảnh đất của hầu hết những người làm vườn, bạn có thể thấy những quả cà chua có quả màu đỏ. Người ta cũng khá phổ biến khi trồng những giống có quả màu hồng, cam hoặc vàng. Tuy nhiên, một số người thích trồng cà chua đen hơn.
Mô tả ngắn
Giống cà chua Chokeberry có quả chứa lượng lớn đường, tinh bột, protein và khoáng chất. Cà chua đen cũng rất giàu vitamin B, axit tím, carotene và choline. Nó cũng chứa một chất do đó các giống màu đen có màu như vậy. Đây là anthocyanin, có thể làm cho vỏ cà chua có màu đen hoặc tím.
Cà chua Chokeberry có thể bị sẫm màu khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nếu bụi cây mọc ở nơi thiếu ánh nắng, chúng sẽ cho ra quả cà chua màu đỏ hoặc nâu.
Thịt của những quả có màu sẫm nhất sẽ có màu đỏ hơi hồng. Nó khác với hầu hết các loại cà chua khác về mật độ và hương vị. Vì những giống cà chua đen này có chứa đường nên chúng có vị khá ngọt.
Tính năng có lợi
Cà chua đen khá tốt cho sức khỏe vì chúng chứa anthocyanin, có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Nhờ đó, lợi ích của những quả cà chua như vậy trở nên rõ ràng. Việc sử dụng thường xuyên chúng giúp giảm sưng tấy, củng cố thành mạch và cải thiện hệ thống miễn dịch.
Chúng cũng chứa lycopene, được sử dụng để điều trị u tuyến tiền liệt. Một số giống rất giàu vitamin A, có tác dụng tốt cho thị lực của con người. Một số người cho rằng quả của những quả cà chua như vậy thậm chí có thể cải thiện chức năng tình dục.
ngon nhất
Mọi người trồng rau đều muốn chỉ trồng những giống tốt nhất có hương vị thơm ngon. Đặc điểm và mô tả giống cà chua đen sẽ giúp bạn làm quen với đặc điểm của từng giống cà chua đen đó và chọn ra giống phù hợp nhất.
Người Nga da đen
Tiếng Nga đen rất phổ biến đối với những người nông dân đã trồng cà chua trong nhiều năm. Ưu điểm chính của nó có thể được coi là khả năng chống lại một số lượng lớn bệnh tật và sâu bệnh.Nó cũng có những loại trái cây thơm ngon hơi giống cà chua đỏ tía.
Những bụi cây khá lớn, trong quá trình trồng trọt chúng cao tới hai mét rưỡi. Đó là lý do tại sao, để bảo quản cây, bạn sẽ phải buộc chúng vào những giá đỡ chắc chắn. Chổi đầu tiên được hình thành sau lá thứ 11. Nó chứa một số loại trái cây nặng hơn 300 gram. Chúng chứa nhiều chất khô nên ít được sử dụng để làm nước trái cây. Chúng thích hợp hơn để chế biến món salad từ rau tươi.
Mâm xôi đen
Mâm xôi đen không thích hợp trồng ở bãi đất trống nên cần chú ý chuẩn bị nhà kính để trồng giống mâm xôi này.
Trong suốt thời gian tồn tại, giống Mâm xôi đen đã chiếm được cảm tình của hầu hết những người làm vườn và không có gì lạ về điều này. Xét cho cùng, những quả cà chua như vậy có nhiều ưu điểm, bao gồm:
- quả dày đặc không bao giờ nứt;
- dễ chăm sóc;
- chất lượng sản phẩm và hương vị tốt;
- khả năng chống lại một số lượng lớn các bệnh có thể ảnh hưởng đến cà chua.
Quả mâm xôi đen chỉ có một nhược điểm nghiêm trọng - quả khá nhỏ. Nếu cà chua chín quá muộn thì kích thước của chúng sẽ nhỏ hơn nhiều so với những quả chín sớm hơn.
Cà chua mâm xôi đen thường được sử dụng trong nấu ăn. Nhiều người trong số họ chế biến các món rau, salad hoặc mứt.
Mận đen
Cà chua Slivka không được khuyến khích trồng trong vườn vì nó không chịu được sự thay đổi của thời tiết. Cần phải trồng nó trong điều kiện nhà kính ổn định. Cà chua Slivka được đặt tên theo hình dạng độc đáo của quả giống quả mận.
Những bụi cây thấp mọc cao tới 50-70 cm, vì vậy không cần thiết phải gắn chúng vào giá đỡ.Giống này cho năng suất tốt, cho phép thu được hơn 7 kg quả chín từ cây. Hơn nữa, trọng lượng của từng quả cà chua khá nhỏ - 45-75 gam.
Ưu điểm chính của cà chua như vậy là khả năng kháng bệnh cao. Cây bụi hiếm khi bị thối đầu hoa và bệnh sương mai.
Người Nga da đen
Nga đen thu hút sự chú ý của nhiều người trồng rau với màu sắc khác thường của quả. Chúng được sơn màu đen và đỏ, đó là lý do tại sao chúng không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn mà còn để trang trí.
Giống này được các nhà lai tạo từ Anh lai tạo để làm nhà kính và nhà kính. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nó cũng có thể được trồng ở vùng đất trống. Loại cà chua này không phù hợp với những người thích cà chua phát triển thấp, vì bụi của nó cao tới một mét rưỡi. Mỗi cây cho nhiều quả nặng hơn ba trăm gam. Lúc đầu, chúng có màu xanh lục, nhưng khi chín chúng chuyển sang màu sô cô la.
Người phụ nữ da đen
Negro là một giống khá phổ biến đối với hầu hết những người yêu thích cà chua. Một số người cho rằng những quả cà chua này có thể được coi là tiêu chuẩn của hương vị lý tưởng.
Giống trang trại này có bụi cây cao cần đóng cọc để hỗ trợ.
Trong điều kiện sinh trưởng bình thường, cây phát triển chiều cao 80-120 cm. Để có được những quả lớn nhất, các bụi cây được tạo thành một thân. Điều này sẽ tăng trọng lượng của mỗi quả cà chua lên 300-500 gram. Chúng có lớp vỏ đen đáng tin cậy, không bị nứt ngay cả khi bảo quản lâu dài. Thông thường, Negro được sử dụng để lấy nước ép, khác với các loại nước ép cà chua khác ở màu sẫm và hương vị tuyệt vời.
Năng suất cao nhất
Có một số giống cà chua sẫm màu có năng suất tốt. Vì vậy, để có được số lượng lớn trái cây, bạn nên làm quen với những giống có năng suất cao nhất và chọn một trong số đó.
Nữ thần đen
Rất thường xuyên, những người muốn trồng những loại cây ngon và năng suất nhất sẽ trồng cà chua Nữ thần đen. Giống có quả màu tím sẫm đẹp. Cà chua tím có hình tròn và nặng hơn một trăm gam. Chúng, giống như nhiều loại màu tím khác, được sử dụng để chế biến các món bảo quản, salad và các món rau khác nhau.
Giống có thể được trồng trong nhà và ngoài trời vì nó có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Tuy nhiên, để trồng trọt, tốt hơn hết bạn nên chọn những khu vực được bảo vệ khỏi gió mạnh. Thực tế là các bụi cây không hề ngắn và cao tới hai mét. Do gió mạnh, chúng có thể dễ dàng bị gãy nếu không được cố định chặt vào các giá đỡ.
Hoàng đế
Cà chua Hoàng đế là một trong những giống cà chua có năng suất cao nhất. Đây là loại cà chua giữa mùa chín trong vòng 80 ngày sau khi trồng xuống đất.
Các bụi cây cần được buộc và kẹp định kỳ khi chúng cao tới hai mét. Nếu cà chua được trồng trong nhà kính thì chiều cao của cây trưởng thành có thể là hai mét rưỡi. Mỗi bụi cây cho quả cỡ trung bình. Trọng lượng của chúng là 100-200 gram.
Voi đen
Để thu hoạch được nhiều, một số người trồng cà chua Voi Đen trên mảnh đất của mình. Nó có những bụi cây mọc thấp, trong quá trình canh tác dần dần được bao phủ bởi những chiếc lá nhỏ, tương tự như lá khoai tây.
Giống này có thể được phân loại là giống giữa mùa, vì những quả cà chua đầu tiên bắt đầu chín theo đúng nghĩa đen ba tháng sau khi cây con được trồng xuống đất. Quả khá to và nặng khoảng 250 gram. Đôi khi những quả cà chua lớn hơn có thể được tìm thấy ở dưới cùng của bụi cây. Các giống cà chua được phân biệt bởi cùi bùi và lớp vỏ mỏng manh.
Để nâng cao năng suất, nên tạo bụi có nhiều thân. Nếu điều này không được thực hiện thì chỉ có thể thu được 3 kg quả từ một cây.
Khối sô cô la
Khối sô cô la rất gợi nhớ đến cà chua Dark Chocolate và Frankenstein. Những quả cà chua này được trồng nếu bạn cần thu hoạch sớm. Những quả đầu tiên bắt đầu chín 50-70 ngày sau khi trồng.
Những bụi cây của cây khá khỏe và cao. Cây bụi trưởng thành cao tới một mét rưỡi. Họ cần thường xuyên nịt và véo. Nếu các thủ tục này không được thực hiện, các bụi cây sẽ bị gãy và dần dần khô đi. Giống cà chua đen rất lớn, trọng lượng lên tới một kg.
Chernomor
Cà chua Chernomor có thể được xếp vào loại cà chua giữa mùa có năng suất cao, bắt đầu ra hoa một tháng sau khi trồng.
Những bụi cây của chúng không hề phát triển thấp, vì nếu được chăm sóc đúng cách, chiều cao của chúng có thể vượt quá một mét rưỡi. Theo thời gian, những quả nặng xuất hiện trên cành nên mỗi cây sẽ phải buộc dây lại để cà chua Kursk Chernomor không bị gãy khi chịu tải. Trọng lượng trung bình của cà chua vượt quá 200 gram. Quả có vỏ dày với tông màu tím sẫm.
Phần kết luận
Một số lượng lớn người trồng rau muốn trồng các giống cà chua đen tại trang trại của họ. Để làm được điều này, bạn cần làm quen trước với những giống cà chua nổi tiếng nhất và nghiên cứu đánh giá của những người đã từng trồng những giống cà chua đó trước đây.
